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筆趣閣 - 歷史小說 - 宋朝小食店在線閱讀 - 宋朝小食店 第41節(jié)

宋朝小食店 第41節(jié)

    “以后,我們兩個就不走了,準備安心待在京城里,好好把孩子養(yǎng)大,什么也不想了?!?/br>
    樂水無意識摸摸肚子,本來他們還想四處為家的,想走遍大江南北,見見還活在世上的女真族人。

    可當知道自己的肚子里頭有了一個還在萌芽的小生命后,兩人就像是在空中盤旋的風箏,忽然被拉住了繩子,有了歸處。

    世上那么大,就守在這間鋪子里頭,也許有緣的人,總能夠跨越千山萬水相逢。

    “還是得先好好養(yǎng)胎,別的都先放放。”

    “你說得對,不說那些話了,你們兩個快來嘗嘗今日新做的撻不剌鴨子,女真族吃鴨子要么烤,要么就是如這個一般,煮熟后切片配湯吃?!?/br>
    樂水收起那些紛雜的思緒,招手讓樂山將東西拿過來,轉頭又說道:“這撻不剌鴨子,用的是去毛鴨,整只放到榆皮醬rou汁里頭煮,又放了很多的蔥白和小椒,吃著可能有些辣。辣就喝點湯?!?/br>
    兩人盛情難卻,只能道謝后坐在旁邊,桌上是一盤切片的鴨rou,鴨rou邊緣發(fā)紅,而里面的rou卻紅白相間,有的還帶了些骨頭,旁邊配的是鴨湯,上頭漂浮著一層油脂,翠綠的蔥花就浮在上頭。

    祝陳愿夾起一片,還沒湊近就聞到一股輕微的辣意,跟芥辣或是花椒都不相同,女真族的小椒辛辣,卻沒有那種嗆人的味道。

    試著咬一小口,本以為會很辣的,結果卻是醬汁的味道更濃厚,咸口中帶著一點甜,再嚼一口,還有些辣,皮rou很緊實。

    但她總覺得有點不對勁,后頭想明白了,這種緊實的rou就適合直接上手抓著吃,得大口地咬,體會皮rou在唇齒間撕扯的感覺,這樣吃法太過秀氣,反倒失去了女真族的粗獷。

    不過她還是沒有這樣做,吃完一片鴨rou后,又端起旁邊的那碗湯嘗了口,醬黑的湯汁卻一點都不咸,味道是剛好的,鴨湯的鮮味沒有被榆皮醬rou汁給掩蓋,倒是一進嘴就喝了出來。

    姐弟兩在這里混了一頓飯,銀錢樂水沒要,讓她有空就過來多坐坐。

    出門是樂山送他們兩個出去的,他一個強壯的漢子,現(xiàn)在卻扭捏起來,拿手摸自己的后腦勺,才不好意思地開口,“小娘子,其實我就是想問問你會不會做洞庭,呃,”

    “洞庭饐?”

    樂山使勁點頭,“就是這個,其實前頭孩子差點沒保住,樂水心里時常不舒服,又害喜,什么東西都吃不下。我聽人說吃點這種糕點開胃,多嘗嘗就能吃得下飯。就是不知道真假,但我這不是想試試,如果小娘子你會的話,能不能幫我做一份?!?/br>
    哪怕有一點可能,都要試試看,總不能看著她一天天瘦下去。

    祝陳愿聽他這么一說,突然發(fā)現(xiàn)眼前的樂山瘦了一大圈,五官更深邃突出,而懷孕的樂水雖然臉上有rou,可身上也是干瘦的。

    “自是可以,等明日午間前后就能做好,到時候送到店里來。樂山大哥,你進去陪陪嫂子,我們就先走了?!?/br>
    兩人又客套了幾句,走在這街上時,她突然高興起來,就是單純?yōu)橐粋€新生命的萌芽而開心。

    作者有話說:

    本文的男主,肯定不是特別蘇,又或是高冷,就是想寫個優(yōu)秀卻又普通的人,有自己的閃光點,卻也會感到震驚,會在某些事上而局促,會驚慌,會害怕,因為人并非生來就完美。

    文里的感情也是循序漸進的,總不能一上來看到臉,就瘋狂心動,我希望兩個喜歡上對方時,都是在先喜歡上彼此有趣的靈魂,優(yōu)秀的品質,相互

    覺得有趣且被吸引。

    就是前頭兩人發(fā)展好了,才能走到榜前約婿這個橋段哇。接下來就會寫些男主的高光時刻啥的,如果寫不好,請輕點罵⊙0⊙

    對手戲應該很快就要來了,希望男主逐漸有血rou一些吧。

    以下說點跟文沒有關系的,大家都看冬奧會開幕式了,前頭的二十四節(jié)氣倒計時真的很好看,感覺永遠都會為了中華文化的底蘊而感動。

    今日也是立春,祝大家一切友情,無病歡樂。

    第35章 洞庭香

    回到家里后, 祝陳愿進到自己的書房里頭,在書架上翻找,嘴里還念念有詞。

    “我明明記得有一本跟育子相關的書, 怎么就不見了?!?/br>
    她來回上下巡視, 才在夾縫中找到了這本還是嶄新的書籍,翻了幾頁, 里面寫了懷子時的飲食禁忌。

    “食兔rou令子缺唇, 食雀rou令子盲, 食鴨子令子倒生, 食鱉rou令子項短,食螃蟹令人橫生,食驢rou令子過月?!?/br>
    每一條都有理有據(jù), 兔子是三瓣嘴, 麻雀一到晚上眼睛看不清楚,汴京的烤鴨都是倒著置于爐中,烏龜脖子短,螃蟹喜歡橫著走路, 而驢子懷子時期比人的要長。

    書里還寫了旁的飲食禁忌, 不可食羊肝、螺rou、犬rou、雞子、雞rou、糯米、冰漿…

    看得祝陳愿不自覺感慨,雖然早早就知道懷子的艱難, 可是現(xiàn)在光是看到不能吃這些東西,她就覺得更為艱辛。

    她匆匆翻完了整本書, 準備明日帶過去給樂水夫妻倆, 讓他們也好有個準備。

    記著樂山的囑托, 她隔日一早就出門去采買, 洞庭饐名字難叫, 祝陳愿喜歡稱這種糕點為洞庭香。

    橘熟洞庭香。

    皆因洞庭湖多種柑橘, 一到成熟的日子,香氣飄滿洞庭,文人雅客就將柑橘的香氣吟作洞庭香。

    但做洞庭香并不用柑橘,而是取其橘葉。

    祝陳愿買了一袋帶葉的柑橘、鼠尾草,又去邊上的藥館買了一罐伏神湯,并帶的還有一百二十個鴨蛋,準備午間一起送過去。

    到院子里頭,她先給橘團蒸了一條魚,雪蹄則是熟rou,等它們兩個吃上飯后,才開始動手做洞庭香。

    要先挑揀橘葉,壞的和發(fā)黃都不要,清洗干凈后,用剪刀剪去葉柄,其余的葉子則剪成碎片,落到砧板上后,拿刀給剁成葉末,放進石臼中搗爛成糊狀。

    倒進紗布中,擠出汁水來,將擇好的鼠尾草嫩頭洗干凈,放到熱水中焯一遍,過涼水后,攥干水分,剁成泥。

    做好這兩件事情,祝陳愿開始過篩糯米粉,等鍋中的葉汁、鼠尾草汁和水煮到沸騰冒泡后,倒進粉中,快速攪拌,再擱點蜂蜜,揉成光滑的面團。

    拿刀分成幾十個小劑子,搓圓后放到橘葉上,包起來上鍋蒸熟。

    熱氣不斷往上涌,橘葉香慢慢滲透出來,浮在整間屋子里,祝陳愿一聞到這個味道,就知道洞庭香蒸好了。

    她掀開竹屜,白氣直往她臉上涌來,昏白中一個個深綠柔軟的糕點團臥在其中,讓人忍不住想嘗嘗。

    祝陳愿自己忍著燙拿了一個出來,蒸好的洞庭香不是饅頭的那種暄軟,反而是黏膩軟滑的。單單是握在手上,洞庭香那股略帶涼意的青草味和橘葉芳香直往鼻子里頭鉆。

    外頭味道稍淡,撕下那張裹在糕點外的橘葉,大半的味道都覆在上頭,香味也隨之減弱。洞庭香里頭味道更濃,入嘴滑溜彈牙的面團在齒間被咬碎,橘葉香氣彌漫得滿嘴都是,鼠尾草的些微清涼口感,蜂蜜的甜,讓人忍不住再嘗一口。

    她一連嘗了三個才收住手,糯米容易飽腹,不能多吃。后頭夾了大半放到食盒里頭去,留下一些晚間大家都嘗嘗。

    提上準備好的東西,往樂水的鋪子趕去。

    食盒還好,重得是那一百二十個鴨蛋,緊緊挨在筐子里頭,索性她臂力還成,一路慢走,邊走邊歇口氣,就到了鋪子前頭。

    樂山正拿巾子擦門窗,聽見有聲響,回頭看見她手上提了一堆東西,趕忙將巾子扔到一邊,上前幾步,提過祝陳愿手里的東西。

    一入手發(fā)現(xiàn)沉得不行,他震驚不已,“小娘子,你這是提了什么東西過來?”

    祝陳愿甩甩手臂,并沒有告訴他,“還是進去一起說吧?!?/br>
    里頭的樂水蓋著一條花色斑斕的毯子,眼底有些青黑,肚子里的孩子是個鬧騰的,害得她吃也吃不下,睡也睡不好。

    她看見祝陳愿來,還沒有說話就先笑,“快點過來坐。”

    “嫂子,這不是昨晚知道你懷上了,今日給你帶了一本醫(yī)書,里頭寫的是懷子有哪些不能吃的東西,你們兩個可以看看。”

    祝陳愿拿過那一堆的東西,從鴨蛋上頭把醫(yī)書拿過來放到樂水腿上,指著一筐的鴨蛋繼續(xù)說:“汴京這邊送催生禮是要送一百二十個鴨蛋的,這是吉利數(shù),我問過了,說這數(shù)表示孩子以后能活到一百二十歲。不過嫂子,鴨蛋吃了雖好,也不能多吃,每天吃上一兩個就好?!?/br>
    催生禮這個可早送晚送的,畢竟臨產(chǎn)時還得送別的。

    “你這…”,樂水的話到了嘴邊卻怎么也說不下去,她眼眶有些泛紅,其實第一次懷孕,又差點小產(chǎn),身邊連個可以幫忙的長輩都沒有,她心里難受又慌張。

    縱使樂山圍著她轉,忙前忙后,她也總感覺不舒服,今日得了這份善意,樂水是真的想哭。

    “嫂子,你可千萬不能哭,我聽人說,懷子時要是掉淚,那孩子生出來也愛哭?!?/br>
    祝陳愿知道懷孕的艱辛,她娘懷上勉哥兒時,她已經(jīng)八歲了,什么都記得格外清楚,身上的浮腫、腿時常抽筋、吃不下飯,那時她娘可是有好些人幫襯的,日子都很難捱。

    更別說樂水只有丈夫一人,她拉住樂水的手,“嫂子,其實就你們兩個,又不懂得懷孕的事情,可以請個有經(jīng)驗的大娘過來。我在這上頭也不懂,倒是幫不了你們什么,不過嫂子要是有哪里不舒服的,可以去臨水路那里的任家產(chǎn)科看,聽得幾個大娘說都是不錯的?!?/br>
    她猛地想起來,還有罐湯藥,又拿出來放到桌上,“我不是聽樂山大哥說嫂子你差點小產(chǎn),又問了產(chǎn)科的大夫,她說曾傷三月胎者,就喝伏神湯。不過人和人的身子都不同,是藥三分毒,也不能亂喝。嫂子你可以先去瞧瞧,瞧好了能喝,也就不用花兩個時辰在煎藥上頭?!?/br>
    這些心思,讓樂水本來止住的淚,忽然又流了下來,她哽咽地說道:“你怎么總是想得這么周到?!?/br>
    其實她有很多的話想說,比如明明感情沒有那么深厚,為什么對她這么好,又比如,費那么多心思,到底圖什么呢。

    卻在觸及祝陳愿那雙無比干凈的眼睛時,什么都說不出來。

    “我與嫂子你投緣,自是費了點心思。瞧我,又扯遠了,這不是昨晚樂山大哥讓我給你做點洞庭香,說你近來害喜,胃口不好,吃點這個也許能吃下點東西。”

    她打開食盒,拿出一盤堆疊好還冒著熱氣的洞庭香,推到樂水的旁邊。

    樂水拿帕子擦擦臉上的淚,不好意思笑起來,明明以前在草原上的時候,哪怕是從馬背上摔下來都沒有哭過,可現(xiàn)在卻不知道為什么,總是時常落淚。

    “樂山也真是的,怎好麻煩你,做這個得費不少心思吧。不付銀錢我們兩個怎么好意思。你不用急著拒絕,你的一番心意,我們兩個總不能就扔點銀錢來抵,這算怎么回事。等明日,我讓樂山做我們女真族的蒸羊眉罕,給你送上門去。不然這糕點、鴨蛋、湯藥和醫(yī)書,我是不會收的。”

    兩人好說歹說,祝陳愿還是同意了,樂水才先捏了一個糕點遞給樂山,自己才又拿一個嘗味道。

    她近來吃點東西,進嘴不久就會全吐出來,有些葷腥更是聞都不能聞,可這洞庭香聞上去就不讓反胃。

    試著咬了一口,她覺得橘葉的香氣是酸的,入嘴后更酸,還有些微涼的草汁,哪怕在熱氣下頭都能感受到,吃起來并不覺得難受,反而很舒服,一整個吃完都沒有想吐。

    喜得樂山是直道謝,連她走時都還在那里一個勁地說,祝陳愿到食店后,感覺耳朵邊上還是樂山的大嗓門。

    夏小葉次次都是腳程飛快地趕回來,臉上的汗水都沒擦干。

    看見祝陳愿就迎上來,她這次接了米師傅交代給她的活,上前說道:“小娘子,今日米師傅讓我先跟你說一聲,說是明日太學有上舍試,那邊想讓你給那些考核為優(yōu)的做頓飯菜。”

    她又悄悄貼近祝陳愿的耳邊說,“米師傅說,是因今年的上舍試和公試放到了一起,有朝廷派來的多名禮部官員,所以這上面還是得做番文章的。但他讓我轉交給你,說是絕不強求,如果愿意去,今晚就先想想做點什么才好,如果不想,你跟我說一聲,明日就先不用去,過兩天再來。”

    得虧夏小葉記性不錯,這么一長串的話一個字也沒有出錯,說完后就長長呼出了一口氣。

    “當然得去,這樣還能看看太學考的是什么,雖說太學人人皆可進去旁聽,我倒是一次都沒去過,怕人家不同意女子去,這次難得有機會,明日你跟我一塊去吧?!?/br>
    祝陳愿不假思索地回答道,又拉住夏小葉的衣角,拿滿是亮光的眼睛看著她,直到她點頭,才松開手。

    “對了,小葉,今日我買了不少柑橘,你帶點回家,給你家小柳吃,上次不是聽她說橘團好吃嗎,指不定是把橘團聽成橘子了,帶點回去給meimei解解饞。還有一些給葉大娘,我記得她愛吃柑橘?!?/br>
    祝陳愿從食盒中挑出兩袋裝好的柑橘,放到旁邊的架子,轉頭對夏小葉說到,不等她拒絕,塞了一個到她手上。

    “都過去快一個多月了,小娘子你居然還記得。”

    夏小葉緊緊握著柑橘,內心復雜。

    “你家小柳可愛,當時不是鬧了這點笑話,我記得清楚著呢,你趕緊吃,吃完好干活。”

    她沒在這上頭多說,今日除了要做的晚食外,祝陳愿還另外備了一道聚八仙,今晚南靜言要過來,剛好可下酒。

    拿一只熟雞切成絲,鹿角菜洗干凈放到一邊先,把處理好的羊肚撕成縷縷細絲,糟姜、煮熟的春筍切絲,草肚胘切成細條,羊舌切片,蝦米放到滾湯里煮熟撈出,所有料都放到大盤里頭,都是熟透的,到時候只用往上頭倒醋或放點芥辣汁,就能吃了。

    這道菜不光是下酒,還有醒酒的功效,不怕晚間喝醉。

    她等南靜言過來,從晌午等到食店里人都走得差不多,才等來空著手進來的南靜言。

    才兩天不見,她的臉色看起來還行,不過卻像是做賊似的,輕手輕腳的,關門時還要從門縫中往外頭看一眼。

    祝陳愿剛要開口說話,卻被她上前一把捂住,聲音輕的根本聽不見,“你先別說話,等我們到了樓上再說?!?/br>
    好奇心被勾起來,祝陳愿去端了蒸在鍋里的聚八仙,和南靜言一起上了樓。