果然，等拐出巷子，盛黎嬌立刻憋不住了：“我們也賣炸物！夏天賣西瓜，等到了冬天就賣炸雞和果茶！”

    “炸雞可好吃了！可以整只炸，也可以分開炸，先腌制好，再裹蛋液裹面粉，往油鍋里一放，炸雞就好了，要是有客人嫌油膩，還有果茶解膩?！?/br>
    “反正咱家一直在賣水果，以后水果還賣著，可以直接買，也可以給加工成果茶，反正都不麻煩，大劉應(yīng)當(dāng)能勝任吧?！?/br>
    炸雞可樂(lè)才是絕配，但盛黎嬌想著，果茶也不錯(cuò)。

    洛長(zhǎng)青大概了解了，笑著應(yīng)好。

    這只是個(gè)大概構(gòu)想，更細(xì)致的還要再商議，兩人把各類小吃放回店里，去恒悅酒樓用了午飯，又稍微歇了歇，就去騾馬市看車架。

    騾馬市的人不多，其中大半都是賣的，大奉律令規(guī)定，牛馬不得私下買賣，都要到衙門備案，得了文書才能交易。

    洛長(zhǎng)青他們問(wèn)得騾子和驢，都在騾馬市的最末端才有，騾子不多，只有七八匹，看上去精神都一般，不太有活力的樣子。

    而驢就多了，大的小的老的少的，還有一只剛下完崽兒的母驢，一大兩小一起賣，共十八兩。

    盛黎嬌有點(diǎn)心動(dòng)，但又不確定要不要買小驢養(yǎng)著。

    兩人商量了一下，最后還是選了一匹正當(dāng)壯年的驢子，這幾年家里沒(méi)有大處要用車，只是運(yùn)運(yùn)東西，一頭驢子就夠了。

    單買驢是十二兩，車板有現(xiàn)成的，另加一兩銀子，付了錢就能當(dāng)場(chǎng)牽走。

    洛長(zhǎng)青帶足了錢，當(dāng)場(chǎng)交易完成。

    他們買的這頭驢子性格還算溫順，盛黎嬌拿手去碰它，它也只是打了個(gè)噴嚏，一扭頭又拿鼻子去碰盛黎嬌的手。

    車馬買好了，今天的目的便達(dá)成了。

    盛黎嬌還記著要做炸雞果茶，專門買了兩只雞，請(qǐng)老板剁去雞頭雞屁股，一只雞整裝，剩下那只則把各個(gè)部位分開。

    水果她選了蘋果、梨、葡萄和桃子，再去雜貨鋪買幾塊冰糖，看見有干花瓣，也一起買著！

    兩人大包袱小包袱堆了一車，抵達(dá)村子剛好黃昏。

    “誒，你家這是買車了啊！”遇見在河邊釣魚的大伯，大伯甚是驚訝。

    洛長(zhǎng)青簡(jiǎn)單回了兩句：“是，家里總要用車，一直跟村長(zhǎng)借也不太好，我們看驢子便宜，就買了頭毛驢。”

    可再便宜，那也是十多兩銀子哩。

    如今村子誰(shuí)不知道，洛家又賣西瓜賺了大錢，又蓋了好幾個(gè)大棚，還買了好多棉花做被，家里葷腥更是不曾斷過(guò)。

    羨慕的有，祝福的有，拈酸的也不少。

    說(shuō)到底，往前數(shù)一年，洛家是村里數(shù)得上名號(hào)的窮苦人家，貌美如花的小媳婦兒娶了，日子過(guò)得也越發(fā)紅火。

    大伯感慨：“好啊好啊，還是你厲害。”

    “都是嬌嬌有本事?！甭彘L(zhǎng)青說(shuō)，“我不成，全靠嬌嬌cao持?！?/br>
    “哎！還是你家媳婦兒厲害！”大伯從善如流。

    告別了大伯，兩人驅(qū)車回家，養(yǎng)了一頭毛驢，還要給它騰出居住的地方，吃食好說(shuō)，隨便找個(gè)人家都能買到糟糠，再不行還能去地里拔野草。

    洛長(zhǎng)青進(jìn)屋做飯，栓毛驢的活就交給盛黎嬌來(lái)做。

    無(wú)疑，后院又該發(fā)揮它的多重用處了。

    盛黎嬌先去后面看了看，最大的一片空地，現(xiàn)在是兔子一家的地盤。

    “你們這些小東西，好吃好喝養(yǎng)胖了不少，給你們的新活計(jì)騰個(gè)地兒，以后要好好相處，知道不？”

    她也不管兔子們能不能聽懂，自言自語(yǔ)著，很快把兔子窩縮小了四分之三，往角落里一放，剩下的地方就是栓毛驢了。

    墻邊有現(xiàn)成的柱子，盛黎嬌把韁繩栓了七八圈，確定驢子掙不開，方才放心回屋。

    洛長(zhǎng)青剛把剁開的那只雞清洗干凈，見她回來(lái)，便招呼她去洗手：“洗完手來(lái)看看，你說(shuō)的炸雞要怎么做？”

    “好！”盛黎嬌轉(zhuǎn)身到外間洗手，洗完濕漉漉的進(jìn)來(lái)，大膽指揮，“這炸雞好不好吃，最關(guān)鍵的步驟之一，就是腌料好不好！”

    家里的調(diào)味料不少，鹽糖醬油都有，還有一小包久無(wú)人問(wèn)津的孜然和辣椒。

    盛黎嬌捏著孜然粉和辣椒粉大為驚奇：“這是從哪里買來(lái)的？”

    “大衛(wèi)他們送的，因?yàn)椴恢涝趺从?，就一直沒(méi)管?！?/br>
    盛黎嬌選取了雞腿rou和雞胸rou，雞翅和雞脖也拿出來(lái)，用熱水多燙幾遍，把血水和腥味去干凈。

    然后在雞腿和雞胸rou上切幾個(gè)花刀，依次加入蔥姜蒜，放兩勺醬油，兩勺糖，半勺鹽，以及兩大勺孜然和辣椒粉。

    “先腌制一晚上吧。”盛黎嬌不確定地說(shuō)。

    炸雞腿時(shí)掛的面糊等明天再調(diào)就行，放好腌料的雞rou放去地窖。

    第二天清早，盛黎嬌一起床就去拿雞rou出來(lái)，經(jīng)過(guò)一晚上的腌制，雞rou已經(jīng)很入味了，盛黎嬌興致勃勃：“夫君快來(lái)！”

    面糊她可以調(diào)，但掌勺油炸，還是要讓洛長(zhǎng)青cao作。

    作者有話要說(shuō)：

    第53章

    “先小火慢炸……好了好了,可以撈出來(lái)了！”盛黎嬌手忙腳亂地指揮者，裹滿面糊的雞腿一進(jìn)油鍋，很快就濺出油點(diǎn)，嚇得她忙往后竄。

    “現(xiàn)在要大火高溫哦,再把炸雞下鍋,等表面金黃就好了?！?/br>
    洛長(zhǎng)青悟性不錯(cuò),炸雞出鍋后的顏色與盛黎嬌見過(guò)的相差無(wú)幾,她迫不及待地拿手去抓，猛地被燙了一下子：“唔——”

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