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洛長(zhǎng)青正把鍋里的油倒出來(lái),一眼沒(méi)看見(jiàn),就聽(tīng)見(jiàn)身后傳來(lái)小妻子的驚呼。 可等他轉(zhuǎn)頭去看,盛黎嬌已經(jīng)換了另一只手,吸哈吸哈地在雞腿上扯下一條雞rou,才放進(jìn)嘴里,便幸福地瞇起眼睛。 “……”洛長(zhǎng)青拿她沒(méi)辦法,只好自己過(guò)去看,拎起她藏在背后的爪子,看見(jiàn)只有食指上有點(diǎn)泛紅,這才放下心,卻又氣不過(guò),沒(méi)好氣地在她額頭上點(diǎn)了一下,“饞嘴!” “咯咯咯?!笔⒗鑻尚€(gè)不停,很快又扯下一條雞腿rou,這回是帶著酥皮一起的,遞到洛長(zhǎng)青嘴邊,示意他吃。 雞rou很嫩,汁水豐盈,外面的皮炸得很脆,裹了一層薄薄的面衣,別有一番風(fēng)味,而且昨日的腌料滋味不錯(cuò),rou質(zhì)鮮咸,帶著點(diǎn)微微的辣意。 洛長(zhǎng)青頷首:“不錯(cuò)?!?/br> 盛黎嬌想到:“要是方便的話,腌制的時(shí)候可以加一點(diǎn)牛奶,做出來(lái)的炸雞更嫩更鮮,還帶些奶香。” “牛奶?還是羊奶?” “牛奶吧?!?/br> “牛奶不太好買(mǎi),等我去問(wèn)問(wèn)養(yǎng)牛的大爺,看看最近有沒(méi)有下崽兒的母牛。” 牛奶比羊奶難得,價(jià)錢(qián)上也高了不少,而且這東西有價(jià)無(wú)市,往往都是被鎮(zhèn)上的富貴人家提前預(yù)定的。 不過(guò)恒悅酒樓應(yīng)該常備著,哪天有時(shí)間,可以去他們那拿點(diǎn)。 洛長(zhǎng)青沒(méi)怎么說(shuō)話,心下一驚有了主意。 盛黎嬌做了炸雞猶不滿足,又拉著洛長(zhǎng)青去折騰果茶,做果茶少不得煮茶水,家里的陳茶茶味較淡,不用擔(dān)心喧嘩奪主會(huì)淹沒(méi)水果的鮮甜。 茶水煮出來(lái)先過(guò)濾掉茶盞,然后就要晾涼,地窖里有冰塊,能人工降溫,煮熟的茶水很快就涼了,盛黎嬌嘗了嘗,涼茶的滋味還可以。 兩人把茶水轉(zhuǎn)到一個(gè)大碗里,依次加入切塊的水果,靜置兩個(gè)時(shí)辰,等著茶水滲透進(jìn)水果中,和水果的汁水交融混合。 等待的過(guò)程中,盛黎嬌沒(méi)能耐住寂寞,溜去灶臺(tái)旁,一口一口又一口,很快將炸雞腿吃了個(gè)精光,最后拎著雞骨頭去找夫君。 “再炸一點(diǎn)叭,還有雞胸rou和雞翅呢,炸雞翅可好吃啦!” “少吃些,炸雞油膩,小心吃壞了肚子?!?/br> “嗯嗯嗯!”盛黎嬌應(yīng)得可快了,應(yīng)完了繼續(xù)催,直磨得洛長(zhǎng)青不得不站回灶臺(tái)前面,起鍋倒油。 雞胸rou比雞腿rou柴了些,腌制前捶打過(guò),也不知有沒(méi)有用處。 兩人是掐著時(shí)間的,顧及著水果茶快好了,這才下鍋?zhàn)稣u,雞胸rou和雞翅一起下鍋,熟透的時(shí)間差不多,等這兩樣好了,盛黎嬌跑去倒水果茶。 她扒在廚房門(mén)口,看男人還在繼續(xù)炸雞脖,躡手躡腳地跑出去,到地窖敲了四五塊碎冰,噼里啪啦全丟進(jìn)果茶里。 炸好的雞胸rou和雞翅是金黃的,早早放到了餐桌上,盛黎嬌端著冰鎮(zhèn)水果茶,咬一口炸雞翅,再喝一口果茶—— “哇!”她發(fā)出驚嘆,出聲驚覺(jué)不對(duì),又趕緊捂住嘴巴,生怕把洛長(zhǎng)青引出來(lái),冰冰涼的果茶就沒(méi)有了。 果茶的滋味比她預(yù)想的好很多,經(jīng)過(guò)水果的熏染,茶味又淡了一些,多了幾分水果的鮮甜,而且有冰塊在,生生把它的鮮度提了一大階。 果茶和炸雞翅,盛黎嬌吃得忘乎所以。 直到背后傳來(lái)洛長(zhǎng)青幽幽的問(wèn)詢聲:“好喝嗎?” 他在廚房半天沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)動(dòng)靜,還以為小妻子出了什么事,匆忙把雞脖炸出來(lái),連油鍋都沒(méi)來(lái)得及清理,誰(shuí)知一出來(lái),就看見(jiàn)小妻子抱著一大杯冰,一口涼一口熱,生怕自己的肚子太舒坦。 盛黎嬌的身體一僵,頓時(shí)心虛。 她怯生生地站起來(lái),很不自在地笑了笑,舉起手里的碗:“夫君你要喝嗎?” 洛長(zhǎng)青接過(guò)碗,在她震驚的目光中一口氣喝了大半,最后只留下四五口的量,才把碗還回去,順便評(píng)價(jià)了一句:“還行?!?/br> 盛黎嬌那點(diǎn)討好的笑瞬間消失得一干二凈,嘴一撇,差點(diǎn)哭出來(lái)。 洛長(zhǎng)青迅速制止:“不許哭!” 盛黎嬌抽了抽鼻子,重重地哼了一聲,坐回桌邊,泄憤似的狠狠咬了口雞翅。 “不是不叫你吃,可你還往果茶里加冰是怎么回事?涼的熱的一起,是忘了上回肚子疼得半夜睡不著了嗎……” 挺好看一男的,怎么就莫名有了老媽子屬性呢。 盛黎嬌百思不得其解,又不想聽(tīng)他念叨,一舉手,把啃剩下的半個(gè)雞翅塞進(jìn)他嘴里,仰著頭說(shuō):“夫君吃!” 她也是知道好歹的,知道男人關(guān)心他,雖然表現(xiàn)得叛逆,但實(shí)際聽(tīng)話極了,剩下的那點(diǎn)果茶一點(diǎn)沒(méi)喝,全塞給洛長(zhǎng)青。 “你快點(diǎn)喝吧,不要讓我看見(jiàn)了?!彼β晣@氣,不舍壞了。 初試炸雞和果茶,便算是取得了大成功。 至于這兩樣吃食合不合鎮(zhèn)上人的口味,過(guò)段時(shí)間去試試就知道了。 西瓜坊的西瓜還能賣一個(gè)多星期,盛黎嬌計(jì)劃著在最后兩天去鋪?zhàn)永?,趁著買(mǎi)西瓜的人多,先試試水。 至于前面這幾天—— 八月底,冬小麥該下種了。 一星期的時(shí)間種小麥還是緊了些,但洛家種得不多,再有大衛(wèi)他們幫忙,應(yīng)該不成問(wèn)題。 五畝良田養(yǎng)了半年,中途幾次加肥,如今正是播種的好時(shí)候。 村里的小麥種都是統(tǒng)一領(lǐng)的,一般是由村長(zhǎng)到糧事司報(bào)備,按照人頭和田地?cái)?shù)領(lǐng)取麥種,再給各家挨個(gè)分,待到了收成的時(shí)候,則繳納糧稅。 --