宋清歡將燉煮過的羊排和羊蹄撈了出來，然后仔細(xì)的剔去了骨頭，剩下一大盆羊rou。

    至于那拆分出來的羊骨頭，她用刀給敲破了之后，又繼續(xù)放到鍋里燉著。

    而那些羊rou，被她切過之后，裝盤備用。

    在碗中加入蔥花、新鮮的小米辣碎、青椒碎、香菜、少量的鹽、一塊白豆腐乳，再淋上一勺羊rou湯，攪拌均勻，便是吃羊rou湯最好的蘸料。

    小米辣碎是為了提高辣度，而青椒碎，才是羊rou湯蘸碟的靈魂。

    銅爐小火鍋里的木炭，已經(jīng)點燃了，宋清歡將燉好的羊rou湯倒進小火鍋里，端到了桌上。

    切好的羊rou，洗干凈的白菜葉子，帶著水珠的萵苣葉子，在桌上擺開，吃的時候，夾起一片，放到guntang的羊rou湯里燙熟，再裹上碟子里的蘸料，味道又辣又鮮。

    吃幾口羊rou，再喝上一碗guntang的羊rou湯，便足以驅(qū)散所有的寒氣。

    “掌柜的，我聽那趙掌柜說，想要買這冰糖蕪菁的客人，都已經(jīng)開始在他那里登記了，看來，你當(dāng)初讓他們種的蕪菁啊，不必?fù)?dān)心賣不出去，我們也不用真像你說的那樣，每天都要吃蕪菁和青菜了?！苯胂膴A了一片羊rou，放在鍋里涮了，才說道。

    “說起來，這還是全靠趙掌柜人脈廣，所以才會有這樣的局面?！彼吻鍤g點點頭，微微一笑。

    “若不是你會做這冰糖蕪菁，便是他人脈再廣，又有何用？”聽到宋清歡的話，周行又為她燙了一片羊rou，這才說道。

    “但是掌柜的，還有一個問題，你說將來這要買冰糖蕪菁的客人這樣多，就咱們兩人，即便是沒日沒夜的做，也做不出多少來呀?！苯胂挠痔岢隽艘粋€新的問題。

    “你說的這個問題，我也考慮過了，我想的是，在桑野鎮(zhèn)開一個專門生產(chǎn)這些便于攜帶的菜肴的作坊，到時候，那些工人，就直接在咱們鎮(zhèn)上找，如此一來，也可以帶動咱們桑野鎮(zhèn)的發(fā)展。爺爺?shù)男难谶@里，我自然要想辦法，幫他守護著這里?！彼吻鍤g停下筷箸，目光在兩人的身上掃過，說出了自己的計劃和想法。

    “若是當(dāng)真這樣做，也算是造福百姓的一件事，只是要將這個作坊開起來，便表示掌柜的要交出你自己的秘方，你果真愿意嗎？”姜半夏又看著她，認(rèn)真的說道。

    “你都說了是造福百姓的一件事，又豈有不愿意的理兒？”宋清歡見姜半夏這樣認(rèn)真，又笑著伸出手去，在她的臉上掐了一下才說道：“如今這不過是我的初步設(shè)想，還得找趙掌柜商量一下細(xì)節(jié)才能確定呢，你如今便擔(dān)心著這些，到底為時過早了?！?/br>
    “你若當(dāng)真想做，就去做，不要擔(dān)心別的什么。”昏黃的燭光里，周行看著宋清歡，開了口。

    “對啊，掌柜的，不管怎么說，你還有我們，我們會幫你的?！苯胂碾y得有一次，和周行站在了同一條船上，說出的話，也如此的一致。

    聽到兩人這樣說，宋清歡沉吟了片刻，才點點頭，道：“既如此，那我明天就去找趙掌柜商量一下這件事的細(xì)節(jié)，然后開始著手準(zhǔn)備著?！?/br>
    有他們兩個陪在自己身邊，自己當(dāng)然是什么都不怕的。

    “到時候需要我們做什么，你就只管吩咐?！苯胂挠终f道。

    銅爐小火鍋里的羊rou湯，在熊熊燃燒的木炭的作用下，咕嚕嚕的翻騰著，羊rou在潔白的羊rou湯里，不斷的上下沉浮。

    屋外，冷冽的寒風(fēng)呼呼的刮著，吹得客棧門前的兩盞燈籠來回輕晃。

    不知何時，天空中又開始飄起了雪花，撕棉扯絮一般，像是要將整個桑野鎮(zhèn)盡數(shù)籠罩在這場大雪里。

    ……

    次日，天明時，屋外的雪已經(jīng)停了。

    宋清歡三人吃過了朝飯之后，便去找了趙掌柜。

    這個時候的趙家面館，正是最忙的時候，三人出現(xiàn)在面館門口時，頓時引得所有人抬頭，朝著三人看了過去。

    “宋娘子，你們今日怎的有空過來了？”柜臺里的趙掌柜，抬頭看著站在門口的宋清歡，就像是看到了財神爺，當(dāng)即從柜臺后繞出來，到了宋清歡面前，熱情的笑著開了口。

    他知道，宋清歡這人，一般都是無事不登三寶殿的，如今這樣冷的天兒，還親自過來，必然又是送財來的。

    “趙掌柜如今似乎很忙，等趙掌柜忙完之后，再說吧?！彼吻鍤g微微勾唇，又說道。

    “不妨事，不妨事，”趙掌柜滿臉堆笑的往后退了一步，又將三人請了進去，道：“三位請隨我來，我們到里面說話?！?/br>
    宋清歡點點頭，這才帶著姜半夏和周行，隨趙掌柜去了內(nèi)間。

    在內(nèi)間坐下之后，趙掌柜又吩咐伙計上了茶，這才主動開了口：“宋娘子今日過來，是所謂何事？”

    “趙掌柜可還記得，我們合作的冰糖蕪菁一事？”宋清歡倒也沒有想要和他拐彎抹角的意思，直接開門見山的問道。

    一句話，讓趙掌柜的心，頓時懸了起來。

    他看著宋清歡，又追問道：“宋娘子這話，是什么意思？難道是不想與我合作了嗎？”

    “趙掌柜多心了，”宋清歡挑了挑眉頭，唇角的笑意依舊，“我的意思是，若是單單只靠河廣客棧的人力，要想做出那些訂單所需要的冰糖蕪菁，多少有些難度，所以，我想，專門辦一個做冰糖蕪菁的作坊，然后花錢雇一些人來幫忙，如此一來，既可以增加冰糖蕪菁的產(chǎn)量，又可以幫到桑野鎮(zhèn)那些窮苦的人。”

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