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筆趣閣 - 歷史小說 - 金陵小食光在線閱讀 - 金陵小食光 第1節(jié)

金陵小食光 第1節(jié)

    《金陵小食光》

    作者:果醬果醬

    文案

    火rou調(diào)羹美,丹桂燒鴨香。

    鱸肥蟹可持,麥?zhǔn)祜灴皣L。

    沈瓊英身為鹽商女,自幼懂得品嘗烹飪美食,兼與顧希言青梅竹馬,年少相知,原以為會(huì)順理成章嫁為人婦,一生富貴順?biāo)?。然而一?chǎng)變故改變了一切。

    再次相遇,沈瓊英已是金陵醉仙樓老板,而顧希言高中探花,步入仕途。往事如煙,物是人非。

    顧希言一遍遍提醒自己:我的人生已和她沒有交集!

    吃瓜群眾:可顧探花跑醉仙樓的頻率可不低呀。

    一向冷靜自持的顧希言臉紅了:我只是辦案需要。

    第1章 重逢

    大雨似是永不停歇。

    沈瓊英在杭州采買了虎丘山茶,雇了艘淌板船沿運(yùn)河北上返回金陵,這一段水路原本極為順暢,只需三、四天時(shí)間即可到達(dá),卻因?yàn)檫@惱人的天氣,走了四天才過瓜州渡頭。

    “jiejie?!狈躺颦傆⒌难诀叽禾m急匆匆跑來道:“你看這雨勢(shì)越發(fā)急了,剛才船工說,暫時(shí)走不得了,要趕緊收帆攏岸呢?!?/br>
    說話之間,狂風(fēng)陡作,水濤洶涌,淌板船猛地一抖,沈瓊英站立不穩(wěn),若不是扶住一旁的桅桿,幾乎要直挺挺倒下去。卻見自己雇的那名腳夫驚惶趕來:“沈掌柜,船進(jìn)水了!咱們買的茶葉怎么辦?”

    沈瓊英一驚,忙穩(wěn)住心神,一面吩咐腳夫?qū)⒉璋鼜拇摾锇徇\(yùn)過來,一面與春蘭急急收拾細(xì)軟行李。那一廂篙師舵工手忙腳亂將船只向岸邊駛?cè)?,只一兩里河面,卻因風(fēng)急浪大,掙扎了半個(gè)時(shí)辰還靠不到岸,河水已經(jīng)漫過腳面。又一陣狂風(fēng)刮來,船身竟是要直直向□□過去。

    正情急之間,沈瓊英看到右側(cè)相隔數(shù)丈遠(yuǎn)停了一只官船,忙與船家一起大聲呼救。那邊官船艙門的簾子卷起來,一名青年男子快步走出。

    那是沈瓊英青梅竹馬的戀人——顧希言。

    他的身量比少時(shí)又高了許多,身著玉色直襟長(zhǎng)袍,頭戴黑絲網(wǎng)巾,越發(fā)顯得星眉劍目,風(fēng)神俊逸,蕭蕭若松下風(fēng),朗朗如秋夜月。

    顧希言似是認(rèn)出了沈瓊英,匆匆向前走了幾步,因走得過急,一旁撐傘的下人未能跟上,細(xì)密的雨線很快打濕了他的玉色長(zhǎng)袍。

    自從再次見到顧希言那刻起,沈瓊英覺得周圍的喧囂奇異地消失了。懵懵懂懂間,春蘭似乎在急切地與官船上的人說著什么,很快便有人幫她們搬運(yùn)茶包,幫她們打撈沉沒的行李。沈瓊英就只是這么呆呆地站著,這一刻,生死似乎與她無關(guān)。

    沈瓊英的全身已經(jīng)濕透了,秋風(fēng)帶著瑟瑟寒意吹來,激得她渾身一抖,似是恢復(fù)了幾許清明。卻聽見春蘭急急催道:“小姐,官船那邊請(qǐng)?jiān)蹅冓s緊上去呢,行李已經(jīng)都搬到那邊了?!?/br>
    沈瓊英覺得自己的腳有千斤重,沉得邁不開步子。

    一旁的腳夫也催道:“沈掌柜快些走吧,咱們這艘船眼看就要沉了?!?/br>
    沈瓊英此時(shí)已完全清醒,深吸了口氣,快步向顧希言那艘官船走去。

    一名鬢發(fā)皆白的老仆見到沈瓊英,驚異過后,面上悲喜交集,顫聲道:“原來竟是沈小姐,老奴整整十年沒見到您了?!?/br>
    沈瓊英認(rèn)得那位老仆,顧希言自小便是由他服侍的,她怔了一下方笑道:“陳伯好,多年不見,您的身體還是這么硬朗。楊姨身體可好?”

    陳伯亦露出笑容:“夫人身體還算康健,只是少爺這么多年…….”他遲疑地看沈瓊英一眼,轉(zhuǎn)移了話題:“沈小姐還是趕緊進(jìn)艙吧,少爺請(qǐng)您過去呢?!?/br>
    呵,一晃十年過去了,而她與顧希言之間的種種牽絆糾葛,卻還是躲不掉嗎?

    艙門的簾子已經(jīng)高高卷起,晚風(fēng)送來艙內(nèi)隱隱的松木香氣,夾雜著隱隱藥香,那是她記憶中熟悉的味道,她的淚水下意識(shí)要涌出來,卻又仰起頭,生生地忍了下去。天色漸漸黯淡下來,她看見船工拿竿子挑下船檐下的紗燈,點(diǎn)燃一盞盞燭火,這一切不真實(shí)得像一場(chǎng)夢(mèng)境。

    春蘭在一旁十分納悶,自家小姐就這樣呆呆站著,只是不進(jìn)去,究竟是什么意思?她順著沈瓊英的眼光看過去,卻見她在瞧船檐下的紗燈,這燈究竟有啥看的?

    正想著,艙內(nèi)傳來一陣低低的咳嗦聲,沈瓊英猛然回過神來,不等人再催促,已是走進(jìn)了艙內(nèi)。

    在沈瓊英入門的那一刻,顧希言下意識(shí)抬眼向她望去,多年不見,她似乎還是記憶中的模樣。多少次午夜夢(mèng)回,多少次輾轉(zhuǎn)反側(cè),他怎么會(huì)忘記這張臉。

    沈瓊英上穿雅青緞子襖兒,下著月白熟絹裙子,淺藍(lán)玄羅高底鞋,頭上只家常挽著一窩絲杭州攢,云鬢堆鴨,恍若輕煙密霧,越發(fā)襯得面色瑩白,眉目如畫,如美玉一般散發(fā)出隱隱光華。

    昔日的少女已經(jīng)長(zhǎng)成,風(fēng)采更勝當(dāng)年。

    此時(shí)現(xiàn)場(chǎng)出奇的安靜,良久的沉默。

    一旁的黑衣士人似是覺到情形尷尬,咳嗦一聲正要說話,卻見沈瓊英上前深深道了萬福:“妾身沈瓊英,謝過閣下搭救之恩?!?/br>
    顧希言并不答話,凝視沈瓊英良久,方淡淡道:“沈小姐大可不必。我只是不能見死不救。”

    十年前,自己與顧希言不辭而別,又拒絕了他的求親,他一定傷透了心吧。盡管沈瓊英已經(jīng)預(yù)想過無數(shù)次二人久別重逢的情形,預(yù)想過顧希言會(huì)深怨自己,從此形同陌路。但這一刻真正來臨,心底還是會(huì)痛。

    一旁的黑衣士人覺得這氣氛有些詭異。以自己對(duì)顧希言的了解,他雖然為人刻板清冷,但待陌生人也算彬彬有禮,似這樣讓人下不來臺(tái),未免做得太過。況且對(duì)方還是青年貌美的女子。

    黑衣士人清清嗓子道:“不必客氣,我們只是舉手之勞罷了,沈小姐也是要去金陵嗎?”

    沈瓊英刻意不去看顧希言,點(diǎn)頭道:“正是。妾是金陵人,這次是去杭州買茶,幸得二位搭救,否則就人財(cái)兩失了。”

    青年女子孤身去杭州買茶,這可真是稀罕事,黑衣士人十分好奇:“沈小姐難到是茶莊的掌柜?”

    沈瓊英笑了:“閣下猜得八九不離十,妾在金陵經(jīng)營(yíng)醉仙樓?!?/br>
    醉仙樓位于金陵聚寶門東,是□□年間官府統(tǒng)一督建的八大樓之一。經(jīng)過幾代更迭,八大樓現(xiàn)已交由私人經(jīng)營(yíng),而醉仙樓便是八大樓中最華麗最有人氣的酒樓。它三層相高,四樓相向,高基重檐,棟宇宏敞,是國(guó)朝仕宦豪族、文人sao客宴飲所在,等閑之人根本訂不上位置。

    黑衣士人十分驚喜:“原來沈小姐就是傳說中醉仙樓的那位女掌柜呀,幸會(huì)幸會(huì)。在下韓沐,現(xiàn)任應(yīng)天府治中,此次正是要去走馬上任。我們?cè)谶@里遇見也算有緣,以后免不了要去醉仙樓叨擾的?!?/br>
    韓沐天生有和人自來熟的本領(lǐng),不出片刻,便與沈瓊英聊得火熱,還定下了去醉仙樓的時(shí)間,正要一鼓作氣爭(zhēng)取價(jià)格優(yōu)惠,一旁一直不出聲的顧希言開口淡淡道:“時(shí)候不早了,我們還有事情要忙,沈小姐的艙房在后面,請(qǐng)回吧?!?/br>
    “哎,別呀。我們?cè)诖弦矡o事可做?!表n沐深怪顧希言不識(shí)趣:“沈小姐,醉仙樓的酒蒸刀魚味道真是絕了,家里的廚子仿作了幾次,味道總是不大對(duì),能稍稍透漏一下,有什么秘訣嗎?”

    “季安?!鳖櫹Q缘戳隧n沐一眼:“我給你的那冊(cè)卷宗,你看完了沒有?”

    因背著燈光,沈瓊英看不清顧希言的神色,遲疑片刻,終是心一橫道:“原不敢繼續(xù)叨擾,只是閣下這次出手相救,妾無以為報(bào),特備下少許銀兩,還請(qǐng)笑納?!?/br>
    說完,便向一旁的春蘭使了個(gè)眼色,春蘭很識(shí)相地打開包裹,拿出幾錠白花花的銀子。

    韓沐離得近,發(fā)現(xiàn)顧希言的臉色霎時(shí)變了,片刻又恢復(fù)了一貫的淡漠,沉聲道:“我即將出任應(yīng)天府丞,沈小姐這么做,是要迫不及待地行賄官府嗎?”

    沈瓊英這些年有在留意顧希言的消息,他十年前高中探花,卻因得罪了權(quán)貴,不能出任館閣之職,一直在偏遠(yuǎn)郡縣沉浮。金陵乃國(guó)朝留都,規(guī)制一如順天府,這次顧希言右遷出任應(yīng)天府丞,也算是否極泰來。

    沈瓊英被顧希言頂了回去,面上卻并無不悅之色,隨即道:“這是妾思慮不周了,但此次蒙閣下救助,若不表達(dá)謝意,便是失禮。妾這次出行匆忙,沒來及帶別的東西,只隨身帶了幾包自己做的風(fēng)消餅,原也不值什么。若顧府丞不嫌棄,還請(qǐng)收下吧?!?/br>
    顧希言凝視沈瓊英片刻,忽問道:“沈小姐,對(duì)于少年時(shí)的那些吃食,你現(xiàn)在還會(huì)喜歡嗎?”

    沈瓊英內(nèi)心一動(dòng),亦直視顧希言問道:“顧府丞呢?還會(huì)喜歡少年時(shí)的吃食嗎?”

    顧希言聞言起身上前,靠近沈瓊英冷冷道:“是我先問的,先回答我的問題。”

    沈瓊英眼眶微紅,略一遲疑,忽又自失一笑:“讓顧府丞見笑了。妾以為,人都是會(huì)變的?!?/br>
    她亦不再去看顧希言,轉(zhuǎn)頭吩咐一旁的春蘭:“你去拿兩包風(fēng)消餅來,便是顧府丞不喜歡,就賞給下人吧,也算盡到咱們的心意。”

    春蘭忙應(yīng)了退下。韓沐在一旁只覺得這兩人的對(duì)話莫名其妙,忙在一旁打圓場(chǎng):“好好好,那我們就收下了,沈小姐親自做的點(diǎn)心,味道肯定差不了。”

    “如此,妾便不打擾二位,先退下了?!?/br>
    沈瓊英向韓沐笑了笑,默默道了萬福,轉(zhuǎn)頭走了出去。

    沈瓊英的艙房離這里只有短短幾步路距離,走過去卻似跨越了十七年的光陰,那是她再也回不去的少年。

    第2章 風(fēng)消餅

    初次遇見顧希言時(shí),沈瓊英十歲,顧希言十二歲。

    沈瓊英的父親沈德清是金陵有名的鹽商,沈瓊英是家中獨(dú)女,自幼生長(zhǎng)在人間富貴鄉(xiāng),少年不知愁滋味。

    顧希言之母楊文儷與沈瓊英之母謝小鸞是手帕交,幼時(shí)曾有疾病困窘相扶之誓。楊文儷的夫婿顧清舉原出身江陰世家,祖輩不乏出閣入相之才,但到了顧清舉父親這一輩,顧家便漸漸沒落,聲勢(shì)大不如前。

    好在顧清舉書讀得好,在縣學(xué)謀了個(gè)教習(xí)之職,楊文儷與顧清舉伉儷情深,琴瑟和鳴,獨(dú)子顧希言又聰明伶俐,一家三口的日子過得十分圓滿。

    只是天有不測(cè)風(fēng)云,在顧希言十二歲那年,顧清舉得了癆病不治身亡,顧家為了給顧清舉治病,原本不豐的積蓄也消耗殆盡。顧家?guī)资绬蝹?,族中人口零落,在江陰已是舉目無親,加之顧希言要來金陵參加鄉(xiāng)試,楊文儷便帶著兒子投奔顧小鸞。

    “英英,今天我們家要來一位神童了。”謝小鸞笑吟吟道。

    “什么神童?”沈瓊英好奇地問:“比大表哥學(xué)問還好嘛?”

    沈瓊英口中的大表哥,即是謝小鸞兄長(zhǎng)的兒子謝臨,比沈瓊英年長(zhǎng)八歲,去年在府試中考了案首。

    謝小鸞笑了:“你大表哥固然學(xué)問不錯(cuò),但今天來的這位小哥兒,剛剛十二歲便已是院試的案首,這次是來金陵參加鄉(xiāng)試,你說這不是神童是什么?看來江陰謝家后繼有人了?!?/br>
    然而沈瓊英見到傳說中的顧希言,卻還是有些失望。

    原來神童也是兩只眼睛兩只耳朵一張嘴,與平常人家的少年并無二致。那時(shí)顧希言身量還未長(zhǎng)成,頭戴秀才方巾,身著寬大的圓領(lǐng)襕衫,實(shí)在是不合身,有一種孩童強(qiáng)充大人的滑稽。

    顧希言向謝小鸞請(qǐng)安問好后,便靜靜地坐在那里一言不發(fā),沈瓊英總覺得他是故作老成。

    謝小鸞與楊文儷少時(shí)分別,時(shí)隔多年再次相遇,自是悲喜交集,有好多體己話要說。沈瓊英被晾在一邊百無聊賴,給一旁地顧希言使了好幾個(gè)眼色,他只是不理,就好像拋媚眼給瞎子看,只好抓起碟子里的風(fēng)消餅吃來消遣。

    沈瓊英之父沈德清精于飲食之道,府上廚子技藝高超,母親謝小鸞亦擅長(zhǎng)烹飪,沈瓊英自幼得以嘗遍各種美味,但還是對(duì)風(fēng)消餅這道點(diǎn)心情有獨(dú)鐘。

    風(fēng)消餅的做法并不復(fù)雜,用糯米、蜂蜜、酒醅和麥芽糖和面,搟成薄薄的圓餅下油鍋炸制,出鍋后撒白糖、面屑和少許熟芝麻即可。關(guān)鍵要將餅搟得像紙片一樣薄,又要把握好火候,所以極考驗(yàn)人的廚藝。

    剛出鍋的風(fēng)消餅晶瑩剔透,散發(fā)出誘人的芝麻香和酒香,咬一口又酥又脆,清甜不膩,很快在口中化開,不多一會(huì)兒,沈瓊英便將一張餅吃完了,控制不住的,她又開始吃第二張。

    正在這時(shí),沈瓊英看到小大人一樣坐著的顧希言略微動(dòng)了動(dòng),朝她這邊好奇地轉(zhuǎn)過頭來。

    被客人看見吃獨(dú)食實(shí)在失禮,沈瓊英頓時(shí)覺得有些不好意思,向顧希言招手笑道:“你要不要也嘗一點(diǎn)兒,可好吃了?!?/br>
    顧希言很快便恢復(fù)了少年老成的神色,擺擺手道:“我不餓,世妹自己吃便好?!?/br>
    沈瓊英撇撇嘴正要說話,卻聽母親提高了聲音道:“顧家大哥兒不要拘著,在姨姨這里,便同在自家一樣。”一面又嗔著沈瓊英:“你怎么光顧著自己吃,還不快讓讓大哥兒。”

    “哎。”沈瓊英點(diǎn)點(diǎn)頭,把拿碟風(fēng)消餅推到謝希言旁邊?!皠e客氣,還請(qǐng)用一些吧。”

    顧希言且不吃點(diǎn)心,抬起頭看母親楊文儷的臉色,見母親笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,這才起身道了謝,拈起一片風(fēng)消餅,小心翼翼地咬了一口。

    真好吃!這餅不知是用什么材料做的,像紙一樣潔白透明,入口酥酥脆脆,還帶著甜甜的酒釀香,這比母親在三山街買的油酥餅好吃多了。

    顧希言畢竟是小孩子,這些日子跟著母親一路舟車勞頓,沒吃什么像樣的飯食,早已是饑腸轆轆,他的眼睛頓時(shí)亮了起來。

    看到顧希言露出孩童本性,謝小鸞笑了,看向?qū)钗膬溃骸澳憧次疫@記性,你們遠(yuǎn)道而來,原該擺酒接風(fēng)的?!泵Ψ愿酪慌缘钠蛬D:“時(shí)候不早了,你們快去準(zhǔn)備酒宴?!?/br>
    顧希言聞言起身:“姨姨不必費(fèi)心張羅,家常便飯就好?!?/br>
    謝小鸞眼中的笑意更濃,情不自禁上前摸了摸顧希言的小腦袋:“大哥兒真是穩(wěn)重伶俐的孩子,我一見就喜歡?!庇洲D(zhuǎn)頭對(duì)沈瓊英道:“你看看你,明明只比大哥兒小兩歲,人家可比你懂事多了。”

    楊文儷嘆道:“自大哥兒父親去世后,他是比從前沉穩(wěn)懂事了好多。不過孩子嘛,還是要天真爛漫一些才好。我還是喜歡英英這樣的,她就跟你小時(shí)候一模一樣?!?/br>
    謝小鸞不愿勾起楊文儷的傷心事,忙笑道:“我瞧這兩個(gè)孩子挺投緣的。我們大姐兒只有個(gè)弟弟,比她小六歲,平常玩不到一起未免孤單,不如兩人認(rèn)作兄妹,日后一塊兒讀書玩耍也有個(gè)伴兒?!?/br>