七零文工團小廚娘 第51節(jié)
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…… 蔣海朝當(dāng)然沒去管理處找什么金科長,按照他爸的脾氣,說不管其實多多少少也會上心,等他處理完手頭上的事,一定會去后廚查看情況。 十月快要過去,距離蔣海朝母親生日只剩三天,距離十一月還有六天時間,距離他跟顧芊的“交易”也只剩最后六天時間。 近日下了幾場雨,天氣便順勢涼了下來,深秋的風(fēng)凜冽注入燥熱的空氣,即使身處室內(nèi)也能感受到急劇收縮的氣溫變化。 給蔣海朝送完飯后風(fēng)風(fēng)火火趕回了廚房,迎面就與沈大軍打了個照面。 凜冽的目光像是將她上上下下剝光了再掃視一圈,打量她的眼神仿佛在看不歸家的出軌妻子,讓她好一陣惡寒。 “沈師傅,你這么直勾勾的看我干嘛?”顧芊沒好氣道。 員工們不約而同回頭望兩眼,見顧芊和沈大軍一副又要辯口舌的樣子,見怪不怪地笑了。 沈大軍沒正面回她的話,只一字一頓盯著她說:“顧芊,十一月一到,你就跟包小虎換崗,去二號窗口打菜?!?/br> 顧芊錯愕住:“什么,我又要去打菜了?” 這不就意味著每天都要晚兩小時回家嗎? “不然呢,身為員工,打菜不是基本職責(zé)嗎?” “可我不是副……” 沈大軍不高興的壓下眉頭,做出威嚴(yán)狀:“你什么你,我身為廚師長難道還沒有安排你的權(quán)力?” 顧芊:“……???” 又拿身份壓她是吧? 她冷笑,正欲開口辯駁,便聽窗口外傳來鬧哄哄的嘈雜聲,人數(shù)不少,激烈的音色聽著好像吵架似地。 沈大軍徑直往窗口疾步過去,顧芊也亦步亦趨跟上。 見到眼前的陣仗后,大伙兒不約而同傻眼了。 “怎么了,這什么情況?” …… 蔣海朝早飯沒吃好,還沒到午間便饑腸轆轆,好不容易等到顧芊送飯來,結(jié)果一筷子rou喂進嘴里,差點沒把他齁死。 “艸!我又哪里惹到她了?”這個“又”字就很靈性,看來蔣海朝下意識覺得自己容易惹她氣惱。 “這tm是人吃的菜嗎?”猛灌了幾大口水,才覺得嘴巴里的咸味被沖淡。 他從來沒吃過如此齁咸的rou!比臘rou還要咸數(shù)十倍的rou片,一口咬下去,你能想象到那股子威力嗎? 尤其是他一筷子夾了三四片一口送進嘴里,一份巨量的鹽粒炸彈在你嘴里爆裂的那種滋味…… 哐的合上蓋,蔣海朝氣勢洶洶沖出辦公樓找顧芊算賬去了。 趕往食堂的途中他還在絞盡腦汁地思考,自己最近到底哪里惹了她不快。 可不論他如何想,也沒覺得哪里不對。 難不成……她發(fā)現(xiàn)他對她的意圖了? 思來想去,也就這么一個勉強能維持住的借口 …… 遠(yuǎn)遠(yuǎn)的走在路上就聽得食堂里鬧哄哄的聲音傳出,人聲鼎沸,像一鍋燒開了的水,咕咕咚咚地吵。 原本大家這會兒該坐在位置上享用午餐,這會兒不知道怎么回事,飯也不吃了,一個個的捧著飯盒吵吵嚷嚷。 看戲的更不用說,那叫一個壯觀,一眼望去,食堂大廳全是黑漆漆的人頭,窗口前更是被圍了個水泄不通。 好家伙,這是鬧哪出呢,百年難得一見的熱鬧。 某男邁著矯健的步伐進入食堂,聽清楚大家的爭吵聲后,瞬時喜笑顏開。 他就說嘛,顧芊怎么會耍他呢,他掩飾地那樣好,原來只是虛驚一場。 “你們自己看看,這怎么吃!你們出鍋前廚師自己都不嘗嘗嗎?我可是花了一兩rou票和兩毛錢才買到的rou,可這壓根沒法吃啊!” “就是?。∥夷们逅塘艘槐槎汲圆幌氯?,比咸菜還齁!” “這算啥啊,我點了份青椒rou絲,全是青椒就沒幾根rou!” “我的也是!全是青椒沒幾片rou!你們后廚簡直越來越過分了!缺斤少兩,真不把咱的錢當(dāng)錢啊!” 七十年代國營單位,食堂的菜雖不見得有多好吃,但分量絕對會管夠管足,缺斤少兩可是大事,是每個人都無法忍受的惡劣行為!群眾們“揭竿起義”就夠你這廚師長喝一壺。 不僅如此,這年頭的國營單位食堂,飯菜的口味也極為重要。 不說每個單位都能有嚴(yán)大福如此好手藝的大師傅,至少也得有他一半手藝好。 文工團的情況稍微好一些,像某些勞動強度大的工廠單位,如果食堂的飯菜不好吃,工人們是有資格提出意見并且討伐食堂大師傅,領(lǐng)導(dǎo)還會為此特意集中開一次民主生活會進行討論。 由此可見領(lǐng)導(dǎo)們的重視,如果廚師廚藝不精,一般情況下,要么換廚師,要么把讓他學(xué)好了再來。 各個單位也經(jīng)常會組織行業(yè)內(nèi)的廚師培訓(xùn),這項內(nèi)容跟廚師的收入掛鉤,所以嚴(yán)大福憑借精湛的廚藝,工資通常比其他單位的大師傅高出十一二塊。 總結(jié)一句話,廚藝越好,工資越高,上限也高。 隨著事態(tài)的進一步發(fā)展,食堂里討伐的聲音逐漸減弱,窗口邊好像有人在解釋。 見狀,蔣海朝擠入人群,一手撈過椅子,站上去高聲起哄: “你們食堂也太欺負(fù)人了!誰炒的菜!讓他滾出來!” 一句話徹底點燃大伙兒的氣焰,方才還準(zhǔn)備觀望觀望再鬧事的,這下也顧不得其他,跟著蔣海朝一塊兒高呼討伐。 “誰炒的!出來!我們要說法!” “我們要說法!” “給我們說法!” 大家早就聽說嚴(yán)師傅進入了賢者時間,最近的菜品都出自于他的徒弟兼未來新大廚之手。不敢得罪威名遠(yuǎn)望的嚴(yán)大福,還不敢得罪這剛出頭的新大廚嗎。 臭小子不知天高地厚,剛上位就敢偷jian耍滑,往后還得了! 出來混遲早要還!且讓群眾爸爸好好教教他怎么做人! “出來!誰炒的菜!站出來給我們解釋!” “對!出來!出來!” “別躲在里面裝縮頭烏龜!” 窗口后員工們?nèi)簧盗搜?,恰好顧芊和沈大軍聽到動靜趕過來,看見的就是高高站在椅子上起哄的蔣海朝,以及食堂大廳里憤憤不平的一眾職工。 “怎么回事?”顧芊隨手逮住一個員工問。 小雜工急得滿頭熱汗:“芊兒姐!青椒rou絲和糖炒rou出問題了,青椒rou絲全是青椒沒有rou絲,糖炒rou變成了鹽炒rou!” “什么?”青椒rou絲沒有rou絲,糖炒rou是鹽炒rou? 搞什么,離大譜了。 一道道視線齊刷刷移到某人身上,沈大軍黑沉著臉,耳瓜子嗡嗡炸開,本就焦躁的腦袋此刻快要裂成兩半! 行至二號窗口,青椒rou絲已經(jīng)打了大半,入眼是一片青翠的綠,可憐巴巴的幾根rou絲浮在里頭,說多不多,但少是一定少了。 顧芊眉峰倏地壓下,暗道沈大軍做事不至于這么張揚到無腦吧? “外面吵什么呢?”這邊,嚴(yán)大福從后勤部辦公樓慢吞吞晃悠回來后,便聽得窗口外傳來一聲比一聲高昂的叫喊。 他負(fù)手而立,走過來問道。 大家七嘴八舌向他解釋起來,沈大軍見狀,眸色一凜,不著痕跡地往后退一步,繼而腳底抹油,匆忙跑進廚房,從餐柜下掏出一包鼓鼓囊囊的東西,以迅雷不及掩耳之勢扔進了一只花色布袋。 與此同時,聽了事情始末的嚴(yán)大福陰沉著臉暗罵一句:“這種低級錯誤也能犯!”便恨鐵不成鋼地往后廚走。 他來勢洶洶,身后跟著一眾色灰圍裙員工。 那架勢,瞧著就像混社會的大哥,帶著一般小弟們找場子來了。 沈大軍頭一回見到氣紅了臉的嚴(yán)大福,一句質(zhì)問震得他耳膜跳動。 “rou呢!” 沈大軍眸光閃爍,指甲狠狠嵌入掌心,只盯著他,不說話,也沒動作。 嚴(yán)大福一巴掌往他肩膀上扇:“我tm問你rou呢!” 人自己要作死,就是大羅神仙下凡也攔不住。 顧芊完全沒料到沈大軍的心態(tài)崩地如此迅速,他到底受什么刺激了,居然敢貪污公家rou,難道每天帶回去的熟食還不夠他全家老小吃嗎? 這真沒必要,被抓到可不止是批評了,輕則工作不保,重則蹲監(jiān)獄! 身上挨揍了才曉得痛,沈大軍沉聲道:“我不知道,拿到手的時候就那么點,我還以為今天就這么多……但時間緊迫,我沒多想直接就炒了?!?/br> 嚴(yán)大福氣得胸口發(fā)顫,指著他鼻子破口大罵:“你第一次炒菜啊?還沒問,你是那種人嗎?真當(dāng)我傻還是你傻?還是你把大家都當(dāng)傻子了!” 沈大軍被罵得頭昏眼花,這下不止是手心,后背也滲出冷汗,寒毛倒豎。 今天的事是意外也不全算意外,只怪他最近對外界的評論太過在乎,才會一連幾個晚上熬夜通宵練習(xí)廚藝。 這讓他精神差到極致,以至于炒菜的時候大腦空白,眼睛恍惚,只憑肌rou記憶機器人一樣工作,才會誤把糖當(dāng)鹽…… 他真不是有意的…… 至于消失的一塊rou…… 他煩躁地揉了把眉心,這事兒確實是他貪心了,他只是想勻點rou回家練習(xí),不是想薅社會主義羊毛。 直到事情發(fā)生到如今地步,他才明白自己到底做了什么糊涂事。 深呼吸,發(fā)狠似地揉弄幾下額頭,他頭昏沉地厲害,腦子也亂地厲害,亂到甚至沒法聽清嚴(yán)大福在說什么。 到底為什么!為什么他就是達(dá)不到顧芊一樣出彩的水平! 他明明比顧芊多學(xué)了三年! 他貪心,他不甘心,他覺得顧芊能“速成”,他也能。 事實證明是他妄想了,可他偏偏不愿意承認(rèn)人與人之間的差距就是比海深,比山高! 當(dāng)然,沈大軍不會知道其實顧芊壓根不是什么新手小白,她從六歲開始練習(xí)廚藝,到現(xiàn)在已經(jīng)有二十二年的資歷,她付出的心血和汗水并不比他少。 罵完,嚴(yán)大福如火如炬的目光凝向身后幾人:“今天中午的rou誰切的!”