他父親還帶來(lái)了一個(gè)蓋著蓋子的木桶，里面用油紙隔著，裝著新鮮的牛奶。

    寒暄之后，同窗父親道:“我家的花牛都是養(yǎng)在坡上的草場(chǎng)的，這牛奶都是早上剛擠的，可以做糕點(diǎn)，也可以煮沸了直接喝，給小孩子和老人喝都是很滋補(bǔ)的?！?/br>
    他打開(kāi)蓋子，木桶里面是白白的牛奶，隱約有一股奶味飄出來(lái)，“這是煮沸了的，可以直接喝，不煮沸的別喝，會(huì)鬧肚子?！?/br>
    江挽云去取來(lái)勺子和碗，舀了兩小碗給自己和陸予風(fēng)嘗嘗。

    她點(diǎn)點(diǎn)頭，“確實(shí)是好奶，也沒(méi)摻水?！?/br>
    同窗父親連忙道:“沒(méi)有摻水沒(méi)有摻水，我們都是正經(jīng)做生意的，不搞假。”

    陸予風(fēng)默默看了江挽云一眼，他不知道是不是自己舌頭有問(wèn)題，他居然覺(jué)得這牛奶一不甜二不咸，還有腥味，不知道為什么江挽云會(huì)買。

    不過(guò)……她做事肯定有她的道理，她覺(jué)得這牛奶好，那肯定是他自己有問(wèn)題。

    他又嘗了嘗牛奶，好像是有股很香醇的味道。

    江挽云道:“你們運(yùn)過(guò)來(lái)要多久，一天能提供多少奶？”

    同窗父親:“從隔壁縣到這邊不遠(yuǎn)，馬車一個(gè)多時(shí)辰，我們那兒與你們縣是交界的，有八頭花牛，一天可以產(chǎn)這樣的桶十桶左右的奶?！?/br>
    一桶的奶估計(jì)能賣十杯，十桶能賣一百杯了，開(kāi)店前期她還不敢買多了，這東西不能過(guò)夜。

    “我們這是新店，剛開(kāi)始可能一個(gè)月只能每天定三四桶，后面會(huì)慢慢增加，你看行嗎？”

    同窗父親喜道:“行行行，你們什么時(shí)候要，我讓人送來(lái)?！?/br>
    當(dāng)初他也是聽(tīng)說(shuō)花牛在省城那些地方流行，便想著自己也來(lái)養(yǎng)，誰(shuí)知道縣城里根本沒(méi)什么市場(chǎng)，除了一些達(dá)官貴人買點(diǎn)，他沒(méi)有什么固定客人，有時(shí)候賣不出去的奶只有倒掉。

    江挽云道:“每天巳時(shí)吧。”

    也就是大概早上九點(diǎn)多。

    同窗父親計(jì)算了一下，感覺(jué)時(shí)間差不多，道:“沒(méi)問(wèn)題的。”

    談妥之后雙方簽訂了契約交了押金，同窗父子便走了，那桶奶當(dāng)做禮物留了下來(lái)。

    江挽云便準(zhǔn)備先來(lái)嘗試做奶茶。

    配料她已經(jīng)買好了，芋頭，紅糖，茶葉，紅豆等等。

    因?yàn)闆](méi)有木薯粉，便買了紅薯粉和糯米粉代替。

    說(shuō)起奶茶新奇，不得不提到一個(gè)關(guān)鍵東西，白砂糖。

    這個(gè)時(shí)代只有紅糖，白砂糖是貴族才能享用的，民間還沒(méi)流傳開(kāi)來(lái)制作白砂糖的方法，但紅糖做的奶茶顏色和味道都不是她想要的。

    放在她前世做美食博主時(shí)候曾了解過(guò)古代白砂糖的做法，“黃泥水淋脫色法”就是最簡(jiǎn)單的，簡(jiǎn)單說(shuō)就是將黃泥水淋在紅糖上面，低落下去的是黑糖，留在漏斗上的就是白砂糖。

    今天她要做的是經(jīng)典的芋圓奶茶。

    把芋頭蒸熟，倒入糯米粉和白砂糖揉成團(tuán)，搓成小丸子下熱水煮熟撈出來(lái)倒大碗涼開(kāi)水里備著。

    大罐子洗干凈，撒點(diǎn)白砂糖和茶葉炒化，倒牛奶開(kāi)始煮，煮開(kāi)后把茶葉撈出來(lái)，剩下的就是奶茶。

    陸予風(fēng)一直在旁邊看著，像是在看什么稀奇的東西。

    紅糖為何會(huì)變成白色的，還有芋頭味的小湯圓？茶葉竟然可以和牛奶一起煮。

    江挽云看他那“求知若渴”的眼神，很懷疑他會(huì)不會(huì)哪天不想考科舉想學(xué)廚了。

    她定制了一個(gè)很大的很深的鐵鍋準(zhǔn)備來(lái)煮奶茶，以后客人多了是不可能來(lái)一個(gè)現(xiàn)煮一個(gè)的。

    待奶茶涼一點(diǎn)了，倒進(jìn)白色的瓷杯里，舀點(diǎn)芋圓進(jìn)去，放上勺子。

    “來(lái)，嘗嘗怎么樣?！?/br>
    陸予風(fēng)屏氣凝神，舀了一口，甜，入口是甜滋滋的，香，奶的香醇，茶葉的清香，里面的小湯圓彈彈的，很有嚼勁。

    比起只喝奶或者只喝茶，都有趣得多。

    而且他嘗了幾口后發(fā)現(xiàn)，這東西會(huì)上癮，他一個(gè)并不怎么喜歡吃甜的人，都忍不住一口接一口把一碗吃完了。

    且江挽云還說(shuō)這只是最簡(jiǎn)易的版本，若是加其他東西進(jìn)去，味兒會(huì)更好。

    他心里有些震撼，她做出來(lái)的東西總是這么一次又一次讓人意想不到。

    江挽云自己嘗了嘗之后感覺(jué)還算滿意，她問(wèn)，“你覺(jué)得這東西定價(jià)多少合適？”

    前世一杯奶茶可比一斤rou貴。

    陸予風(fēng)思索道:“我覺(jué)得……二十文一杯吧。”

    江挽云有些震驚地看著他，她只準(zhǔn)備定十文到十五文呢。

    牛奶一桶五十文，芋頭不值錢，糯米粉紅糖也不是稀罕物，茶葉只需要最普通的茶葉，算下來(lái)一杯成本在七八文。

    陸予風(fēng)皺了皺眉，難道他說(shuō)低了嗎？

    “二十五文？倒也可以，夜市這邊的吃的普遍比其他地方賣得貴點(diǎn)，很多人都不差錢，這奶茶我覺(jué)得應(yīng)該會(huì)很受富家公子和小姐的喜歡……”

    江挽云簡(jiǎn)直想把他引為知己了，一個(gè)古人，開(kāi)店思想居然與她不謀而合。

    不愧是男主！

    “對(duì)，我還沒(méi)算房租和人工，算下來(lái)成本差不多十文一杯，那就定價(jià)十五文一杯起步吧，加配料的話再加錢?！?/br>
    江挽云說(shuō)著看了看天色，“擇日不如撞日，下午我就去牙行挑個(gè)打下手的來(lái)，過(guò)不了兩日就可以開(kāi)張?！?/br>
    中午找了家飯店隨便吃點(diǎn)，下午就去了附近的牙行。

    這年頭的牙行不光干租房業(yè)務(wù)，還干下人買賣和短工長(zhǎng)工招聘。

    可以買下人，價(jià)錢貴點(diǎn)，也可以聘用短工和長(zhǎng)工，區(qū)別就在于東家是否掌握對(duì)方的賣身契。

    買一個(gè)下人至少要十兩銀子，她還沒(méi)那打算，準(zhǔn)備招兩個(gè)長(zhǎng)工。

    正當(dāng)她在仔細(xì)挑選的時(shí)候，一個(gè)混在下人堆里的年輕女子突然激動(dòng)地沖著她喊道:“小姐？大小姐？真的是你！”

    第48章 丫鬟

    江挽云乍一聽(tīng)這聲音不知道是叫自己的, 只是下意識(shí)看向聲音來(lái)源，卻見(jiàn)那女人見(jiàn)到她正臉后更激動(dòng)了，甚至想掙脫腳上的鏈子撲過(guò)來(lái)。

    不過(guò)牙行的人馬上把她給拉住了。

    既然被賣到牙行來(lái)了, 那不管從前跟的是哪戶人家，都不要再提，而應(yīng)該表明自己會(huì)效忠新主人才對(duì), 否則誰(shuí)愿意買你。

    牙行的人正要把女子拉下去好好教育一下, 江挽云卻已經(jīng)想起來(lái)了, 這女子原來(lái)是原身曾經(jīng)的丫鬟秋蓮。

    只不過(guò)不是貼身大丫鬟，只是一個(gè)院子里的二等丫鬟。

    秋蓮還用熱切的眼神看著她，叫著：“大小姐！大小姐救我！”

    她沒(méi)有看錯(cuò)，真的是大小姐！

    她旁邊有個(gè)女子眼神也挺激動(dòng), 但克制住了自己, 欲言又止。

    大小姐已經(jīng)嫁到鄉(xiāng)下去了，就算遇見(jiàn)她了又能怎樣, 她一點(diǎn)嫁妝都沒(méi)有, 難道還能救她們嗎？

    “叫什么呢？還不把人拖下去！”

    牙行的管事吩咐著, 再叫其他客人該不高興了，況且都被賣出來(lái)了, 遇見(jiàn)原主人了又怎么樣？不可能再把你買回去吧？

    江挽云道：“等等, 把人帶過(guò)來(lái)看看?！?/br>
    管事兒的陪笑道：“夫人您是江府的……這兩個(gè)丫頭是江府前幾日賣出來(lái)的, 我正準(zhǔn)備出手出去呢?！?/br>
    大戶人家的事, 管事兒還是很有眼力勁的, 不該問(wèn)的別問(wèn)。

    江挽云表情淡淡, 語(yǔ)氣還有點(diǎn)橫, “叫你把人帶過(guò)來(lái)就帶, 問(wèn)那么多干嘛？”

    “誒是是是?！惫苁聭?yīng)道：“把她們兩個(gè)帶過(guò)來(lái)。”

    秋蓮扯著腳鏈子嘩啦啦地跑過(guò)來(lái)了, 還不忘叫她的同伴，“夏月快點(diǎn)！”

    江挽云打量著這兩個(gè)丫頭，秋蓮她印象挺深的，嘴巴能說(shuō)會(huì)道，干活也麻利，常得原身夸獎(jiǎng)，另一個(gè)叫夏月的她沒(méi)什么印象，不是原身院子里的丫鬟，夏字開(kāi)頭的……倒像是她的繼妹江挽彤院子里的。

    本來(lái)她只是覺(jué)得秋蓮是個(gè)聰明能干的，又是原身的人，買了就買了，這個(gè)夏月就讓她起了幾分心思了，她現(xiàn)在很好奇江府里到底出什么事了。

    兩個(gè)丫鬟神色激動(dòng)地看著她，給她行禮，江挽云沒(méi)當(dāng)面問(wèn)為何被江府賣出來(lái)了，只問(wèn)：“你們來(lái)這兒多久了？”

    秋蓮悲戚道：“兩天了，若不是今天遇見(jiàn)小姐……明兒可能就要被送到其他縣去了?！?/br>
    遇見(jiàn)心好的主子還好，遇見(jiàn)性子差的，對(duì)下人非打即罵，尤其是她們這種不是家生子，只是外面買回去補(bǔ)缺的，只能當(dāng)粗使奴婢。

    江挽云琢磨，兩天，根據(jù)她聽(tīng)來(lái)的消息，江府這幾天內(nèi)最大的事兒應(yīng)該就是沉船事件吧。

    “我的情況你們也知道的，我算是自身難保?！苯煸普f(shuō)著，嘆了口氣，“不過(guò)念在你我主仆舊情，我便買你回去吧，但我如今日子艱難，跟著我只會(huì)過(guò)苦日子?！?/br>
    買人可以，先試探下對(duì)方到底是不是真心想跟著她再說(shuō)。

    秋蓮根本不在意那么多，能跟著大小姐總比被賣去其他縣好，至少大小姐不會(huì)打罵下人。

    再說(shuō)了到哪兒不是干活，她一個(gè)下人，吃點(diǎn)苦算什么。

    “我愿意跟著大小姐！我不怕吃苦！”

    秋蓮表明了態(tài)度后，江挽云看向夏月，狀似溫柔道：“你與秋蓮一道兒被賣的？”

    夏月看起來(lái)有些拘謹(jǐn)，小聲道：“是?！?/br>
    秋蓮小聲道：“大小姐，別把夏月留這兒，我聽(tīng)管事兒說(shuō)，要把夏月賣青樓里去。”

    江挽云打量?jī)扇?，確實(shí)，比起普通人，夏月明顯姿色不錯(cuò)。

    江挽云道：“那你可會(huì)干活？”

    夏月連忙回道：“我會(huì)！”

    江挽云點(diǎn)頭：“這兩人我都要了。”

    買下夏月，江挽云只有一個(gè)想法，她是江挽彤的丫鬟，肯定知道不少關(guān)于江挽彤的事兒。

    這下管事有點(diǎn)為難了，江家的事他或多或少知道一點(diǎn)，大小姐被外嫁，繼母掌權(quán)，如今大小姐買了江家賣出來(lái)的丫鬟，江家知道了會(huì)不會(huì)找牙行麻煩??？

    江挽云看出他的想法，摸了一小塊銀子塞給他，道：“你不說(shuō)我不說(shuō)，就沒(méi)人知道是吧?！?/br>
    管事一想，也對(duì)，江家如今泥菩薩過(guò)河自身難保了，還能管這些小事？

    于是江挽云順利買到了兩個(gè)丫鬟，付了二十兩，這不光是為了店里幫忙，還有家里的活兒，洗衣做飯打雜等等，買丫鬟是遲早的事兒。

    若是請(qǐng)長(zhǎng)工短工，就只能讓他們做做跑堂和打掃衛(wèi)生，不能接觸廚房?jī)?nèi)部，以免把技術(shù)學(xué)了去。