瓷盆比普通的盆子要深，可以把簽子都淹沒，盆子里是方才江挽云教他們配好的缽缽雞調(diào)料。

    只需要舀幾勺子她做的調(diào)料，加入涼開水，加芝麻，鹽，蔥花，麻油，胡椒粉等等即可，根本不會廢多大功夫。

    “今兒只準(zhǔn)備了蔬菜，后面還要買雞rou啊，雞胗啊，五花rou啊之類的，只要想得到的，都可以泡進(jìn)去，這粗一點的簽子是葷菜三文錢一根，細(xì)簽子蔬菜一文錢一根?！?/br>
    “這便是缽缽雞了？客人來了就直接取出來賣給他就行了？好簡單??！”秋蓮驚奇道。

    夏月也好奇地看著盆里，只需要白水煮一下就可以了？這調(diào)料聞著真的太香了。

    江挽云問楊槐，“你是住鄉(xiāng)下的嗎？家附近竹子可多？”

    楊槐點頭，“多！后山大片大片全是，我們只有編東西的時候才去砍幾根，或者砍了當(dāng)柴火燒，要多少有多少?！?/br>
    江挽云道：“有沒有碗口特別大的竹子，越粗越好，客人來買吃的，就裝在竹筒里讓他們帶走?！?/br>
    楊槐道：“有啊！后山的竹子有的可粗了，比我胳膊還粗！老板娘你要的話，我讓我老爹和我哥他們給你砍，一下午就能鋸幾十個出來?！?/br>
    江挽云贊賞道：“成，剛好你晚上要駕馬車回去喂馬，我按一文錢一個竹筒跟你收購。”

    一根竹子大概有十來節(jié)可以用，得從山上砍回家，再鋸成一節(jié)一節(jié)的，不過對干慣了農(nóng)活的人來說是很簡單的事。

    楊槐道：“我可以讓我娘把竹筒都煮一下曬干，這樣可以放得久一點?！?/br>
    接下來江挽云又教他們做炸洋芋，炸好的洋芋可以裝在盆子里，客人來了就下鍋復(fù)炸一下然后拌調(diào)料。

    除了她準(zhǔn)備好的辣椒油，只需要放鹽和蔥花香菜蒜蓉即可。

    酸辣粉同樣，客人來了，把泡好的紅薯粉條煮熟撈起來，倒點熱湯進(jìn)去，放鹽醬油醋辣椒油和蔥花香菜炸豌豆。

    不同的菜要用不同的辣椒油，江挽云特意寫了紙條貼在辣椒油碗上以免弄錯。

    “都學(xué)會了嗎？是不是很簡單？”江挽云從櫥柜里拿出幾副碗筷來給他們。

    快到飯點了，今天中午吃的就是他們上午做出來的幾個小吃，每人一杯奶茶，都是加滿了料的。

    定制的杯子和碗造型都十分可愛，奶茶杯子像一個大肚子花瓶，勺子特地做了長長的勺柄，并配上一根陶瓷吸管。

    “好簡單，我覺得一個人就忙得過來了，小姐，要不不要婆子了吧，還能省點錢呢?！?/br>
    秋蓮知道，大小姐可不容易，出嫁時連嫁妝都沒有，手里頭肯定是沒有多少錢的。

    江挽云笑道：“一個人可忙不過來，你也太小看我們的生意了，快嘗嘗這些吃的怎么樣?！?/br>
    秋蓮小心翼翼地含住吸管，緩緩吸了一口奶茶上來，一個圓溜溜的芋圓跟著進(jìn)了嘴里，接下來是啵啵和燒仙草，奶香充滿整個味蕾，輕輕一咬芋圓，彈彈的。

    她露出驚奇的眼神，小女孩的嬌憨一覽無余，“好好玩啊，好像在我嘴里跳來跳去一樣?！?/br>
    夏月和楊槐也感到很稀奇，慢慢地喝著奶茶品味著。

    喝了奶茶，幾個人開始吃小吃，從炸洋芋到缽缽雞到酸辣粉，幾個人辣得滿頭大汗卻又停不下來，辣椒油的香味直沖腦門，好過癮，又香又辣。

    “大小姐你的手藝真的太好了！我們生意一定可以很好的！”

    江挽云淡定道：“都好好干，干得好有獎勵，日后攢夠了錢，還可以給自己贖身呢?！?/br>
    聽見這話，秋蓮沒什么反應(yīng)，她覺得贖身不贖身無所謂，反正她父母雙亡，從小就是下人，她已經(jīng)接受命運了，夏月則不一樣，她下意識頓了頓，眼神微動。

    下午便是做涼蝦涼面涼皮和脆脆腸。

    涼蝦好做，只要將熱米漿從漏勺倒下來，米漿穿過小孔掉進(jìn)下面的水盆里，就冷卻凝固就成了一個個像小蝌蚪一樣的東西，客人來了就舀一大勺出來到碗里，加紅糖水進(jìn)去就可以吃了，清涼解暑。

    涼面和涼皮更簡單，市場上買來的成品，拌一拌自己的調(diào)料就可以了。

    脆脆腸需要自己做，江挽云打算的是它主要面向小孩子群體。

    先把餡料調(diào)好，三分之一的rou，三分之一的玉米粒香菇粒等等，三分之一的淀粉，加各種調(diào)料，像灌香腸那樣灌進(jìn)去，扎成一節(jié)一節(jié)的，煮熟后剪開，用竹簽穿進(jìn)去，客人來了就下鍋炸一下，裹點江挽云準(zhǔn)備好的辣椒油或者直接吃也行。

    晚上回去時候楊槐會把她送回到家，再架著馬車回鄉(xiāng)下去，他還要負(fù)責(zé)喂馬。

    陸予風(fēng)當(dāng)天的晚飯就是江挽云帶回去的很多小吃，差點將不能吃辣的陸予風(fēng)吃得腦殼發(fā)昏。

    周嬸也收到了江挽云的小吃，但周嬸挺喜歡吃辣，吃得很高興還說開業(yè)了一定要去捧場。

    次日一早楊槐就來了，順路接她去店里。

    今天婆子們也來了，準(zhǔn)備著明天正式開業(yè)，江挽云給她們說了她們需要干的事兒，上菜洗菜收盤子洗碗打掃衛(wèi)生等等。

    一直到天黑，眾人齊心合力，已經(jīng)把明天需要的東西都準(zhǔn)備好了。

    再次日，天剛蒙蒙亮，城門一開，不過一會兒，馬車就停在了門口。

    江挽云和陸予風(fēng)提著東西爬上馬車，楊槐拉動韁繩，馬兒快速跑起來。

    馬車?yán)飳χ豢鹱訔罨奔胰俗龅闹裢玻煸瓶戳丝赐M意，有筒高點的是裝缽缽雞的，矮一點的是裝芋圓等等的，跟一個飯碗一樣大，因為被煮過又曬干，竹筒里面干干凈凈的，散發(fā)著一股清香。

    天剛剛亮，馬車到了鋪子門口，不一會兒送牛奶的人也來了，楊槐買了各種食材回來。

    兩個丫鬟和兩個婆子快速地洗菜切菜煮菜，楊槐則開始煮奶茶，江挽云和陸予風(fēng)則是做芋圓芋泥啵啵等等。

    一切準(zhǔn)備就緒，上午時分，街上人開始多起來后，人們突然聽見一陣敲鑼鼓的聲音傳來。

    “鐺鐺鐺——各位走過路過不要錯過??！小店今日開業(yè)大酬賓，買一送一啦！”

    第50章 開業(yè)大吉

    開業(yè), 這條街上可不缺開業(yè)的日子。

    雖然夜市生意很好，但店鋪多，競爭大, 房租又貴，總有那味道不行質(zhì)量不好的鋪子經(jīng)營不下去。

    也總有新的鋪子出現(xiàn)。

    但還未曾聽說過誰“買一送一”。

    “江江奶茶鋪”的店鋪外擺著兩個大大的木架子，撐著兩張布, 由陸予風(fēng)寫的廣告牌非常顯眼。

    “開業(yè)大酬賓, 買一送一?！?/br>
    “消費滿五十文可參與幸運大轉(zhuǎn)盤, 有機會獲得免單福利?！?/br>
    木架子旁邊擺著一個木轉(zhuǎn)盤，上面被分成比例不一的扇形，面積最大的是九折，其次是八折, 而后七折, 還有一塊是免單一塊是謝謝惠顧。

    楊槐站在門口，背挺得直直的, 臉上掛著標(biāo)準(zhǔn)笑容, 這是江挽云要求的, 要保持微笑才行，他的任務(wù)就是給客人解說店鋪活動。

    陸予風(fēng)坐在吧臺后面記賬, 今天開業(yè)活兒多, 他來幫幫忙, 待后面秋蓮和夏月熟練了再讓她們記賬。

    秋蓮和夏月則負(fù)責(zé)裝奶茶和小吃, 兩個婆子負(fù)責(zé)接待客人和端盤子收盤子。

    江挽云站在門口, 敲著銅鑼, 氣氛拉滿, “走過路過不要錯過啊！買一送一, 還有機會免單??！”

    隔壁的鋪子店主們都笑嘻嘻地站在門口看熱鬧, 他們都收了江挽云送的小吃，吃人嘴軟拿人手短，再說他們也不是開飯店的，沒有利益沖突，說不定奶茶鋪生意好，周邊鋪子生意也能起來呢。

    這邊的動靜自然吸引了眾多的路人，路過的人紛紛聚攏過來看。

    “買一送一？”

    “免單？是不要錢白吃的意思嗎？”

    “怎么可能白吃?。孔?，過去看看到底怎么回事。”

    奶茶鋪門口鬧哄哄的，人頭攢動，但沒人進(jìn)去，因為按照慣例，要牌匾上的紅綢揭下來才算開業(yè)。

    楊槐搬了樓梯來，江挽云爬上去，嘩啦一下把紅綢扯了下來，露出上面龍飛鳳舞的五個字，“江江奶茶鋪”。

    “奶茶？奶茶是什么茶？”

    “聽著有點像蠻人那邊喝的，他們那邊的人不是喂很多牛羊嘛?！?/br>
    “看墻上的牌子，還寫了很多吃食呢，芋圓……脆脆腸……好像都沒見過呢，太遠(yuǎn)了有點看不清?！?/br>
    門口的人踮著腳往里面瞅著。

    “這家店聽說鬧鬼呢，總出怪事，大家不要進(jìn)去啊！”

    突然有人喊了一嗓子。

    眾人一聽，知道此事和不知道此事的都猶豫起來了。

    “好像對啊……聽他這么一說，我也想起來，這家鋪子換了好幾家了，都干不了多久就搬走了。”

    “真的嗎？聽著好嚇人啊……”

    江挽云早就料到了有這情況發(fā)生，沖人群里兩個人使了個眼神。

    這兩個人是她找來的托兒，收到指示馬上開始行動。

    一號托兒不屑地哼了一聲，大聲道：“不過是一個小鋪子，能有什么怪事？我們在場的人哪個沒遇見過怪事？有時候不過是自己嚇自己罷了，那住在這旁邊的人怎么這么些年還好好的呢？”

    二號托兒接口，“說得也是??！說不準(zhǔn)是同行互相陷害呢！”

    一號托兒問江挽云，“老板！今天真的買一送一嗎？”

    江挽云笑道：“正是，只有今天有這機會哦，不管你買多少，都買一送一，而且今天還有幸運大轉(zhuǎn)盤活動，只要你轉(zhuǎn)動這個轉(zhuǎn)盤，指針停在哪兒，就可以打幾折。”

    二號托兒問：“轉(zhuǎn)到免單果真不收錢？”

    江挽云點頭，“對，只要滿五十文結(jié)賬時候就可以轉(zhuǎn)裝盤，大伙兒看，這轉(zhuǎn)盤就這么一小塊是謝謝惠顧需要付全款，說明有很大幾率可以在買一送一基礎(chǔ)上再打折。”

    聽著江挽云的介紹，圍觀的人都免不了開始心動起來了，聽著真的好吸引人啊。

    一號托兒又問：“那你們是不是故意把價錢提高了再買一送一，其實根本就沒有便宜？”

    江挽云做出冤枉的樣子，“當(dāng)然不可能啊，大家明天后天一個月兩個月后再來看，我絕對還是今天這個價?！?/br>
    二號托兒故作沉思，“好吧，那我姑且進(jìn)去嘗嘗吧?！?/br>
    他率先進(jìn)店了，一號托兒也跟著進(jìn)去，兩個婆子趕緊迎上來。

    “要不我們也進(jìn)去看看吧，這么多人呢，能有什么鬼？”

    “我不信鬼神！我先進(jìn)去！”

    “走走走，看看他們賣的些啥?！?/br>
    只要有人開頭，便會有更多的人跟著進(jìn)去，因為夏月話少，介紹的事就交給秋蓮來。

    客人們擁在吧臺前看著一長排的盆子，問：“你們店里都賣些什么？”

    秋蓮笑嘻嘻道：“我們主要賣奶茶和小吃的?！?/br>
    她指著左邊墻上的菜單道：“我們有芋泥波波奶茶，紅豆麻薯奶茶等等，都是用新鮮的牛奶做出來的，可甜可好喝了，小孩喝了長得高，女人喝了皮膚白氣色好，老人喝了睡得好。”

    這都是江挽云教的，秋蓮記得牢牢的，她是圓臉，笑起來很可愛，大人小孩都喜歡，聽她這么說都忍不住想嘗嘗這新奇玩意兒了。