許母和許裴昭不約而同地露出好奇的目光，許母捂嘴笑道：“樂兒心中有溝壑，多的是為娘沒見過的東西。”

    安樂提著今天買回來的菜進廚房，大致分類后，逐一處理食材。

    取一小節(jié)蓮藕去皮切片，片好后放入水中浸泡防止藕片氧化發(fā)黑；隨后她又刨了顆土豆出來，依舊是去皮切片放入水中去除多余的淀粉。

    各式各樣的蔬菜在她手里宛如翻花一般，平平無奇地往刀下走過一遭后，紛紛有了各自的新造型。

    用簸箕把處理好的食材以及洗凈的鐵簽端到外面，安樂呼喚道：“能給我搭把手嗎？”

    話音剛落她便看見院子的角落里，多了個嶄新的半人高的竹編雞籠。

    許裴昭站在雞籠前，手里還拿著工具，他回頭看到安樂腰間的簸箕，蹲下收拾工具：“我洗個手就來?！?/br>
    他回來的時候還帶上了許母，一家三口在院子里坐下，安樂拿起鐵簽給他們示范該如何做：“像這樣，一根鐵簽穿三塊蓮藕，也可以換作三塊土豆片或者茄片，像香菇這種小一點的食材穿四塊，只要讓簽子看起來不那么空就行?！?/br>
    “是像這樣嗎？”

    許裴昭像模像樣地學著她的樣子，從水里撈出半透明的土豆皮穿到鐵簽上。

    安樂贊揚地點點頭，見他們上手之后，又一頭扎進廚房里。

    還有事情沒做完呢！

    灶臺上，放著幾個嶄新的牙簽筒大小的鐵盒子——這是和鐵簽一起從鐵匠那兒定制的物品。

    每個盒子的頂部都有個牢牢的蓋子，蓋上被戳了數(shù)個小孔。。

    她小心翼翼地把各味調(diào)料裝入其中，又在瓶身貼上標記才滿意點頭。

    隨后把灶堂里預(yù)燒的碳運到外面的烤架里，安樂伸出手在上方試探，微微炙熱的穩(wěn)定烤得手心發(fā)燙。

    許母邊穿串，余光不住往安樂那邊瞥：“樂兒你這是在弄什么？”

    安樂狡黠一笑--------------?璍，拿走許裴昭手邊穿好的串賣關(guān)子：“一會兒您就知道啦。”

    刷子沾油密密麻麻點在茄片和土豆片上，串上立刻被鍍了一層反光油膜，隨著底下炭火的熏烤，茄rou和土豆片都開始不同程度地在收縮邊沿抖動著。

    沒過多久，那層亮锃锃的油膜上開始起細細密密的透明小泡泡，“噼里啪啦”讓人聽著就感覺味道不會差！

    鐵簽上的茄片慢慢溢出汁水，變得柔軟無比，安樂抓起標記是鹽的盒子在茄子上方抖撒，如白雪般的鹽粒薄薄撒下一層覆蓋在茄片周身，她捏住鐵簽把茄子翻了個面。

    接下來是撒上花椒粉和油辣子，兩種調(diào)料一刷上去，瞬間香味向四周鋪去，整個許家都籠罩在了燒烤的香味里。

    許裴昭咽了咽口水，感慨道：“幸好咱們家在半山腰上，前后左右并無鄰里。否則以咱們家現(xiàn)在這種頓頓飄香的情況，我真怕鄰居打上門來?！?/br>
    許母十分贊同：“裴昭所言甚是，不過我不擔心鄰居打上門，我就擔心鄰居日復(fù)一日上咱們家蹭飯?！?/br>
    他們戲謔的話音剛落下，就見安樂往烤好的茄片上撒上蔥花和酸蘿卜丁。

    隨后她拿著串轉(zhuǎn)過來，給許母和許裴昭一人分了兩串，期盼地說：“茄子熟了，快嘗嘗?！?/br>
    紫色的外皮皺皺巴巴地繞了黃綠色的茄rou一整圈，散著騰騰熱氣。

    茄子rou上，綠色的蔥花和粉紅色的泡蘿卜丁交相呼應(yīng)化作裝飾的點綴。

    炭烤自帶的煙熏味混進茄rou，與調(diào)味料散發(fā)出的香辣交纏相擁，只需輕輕吸口氣，嘴里就控制不住地不停冒口水。

    許裴昭咬一口，guntang的茄rou立刻貼到嘴唇的嫩rou上。

    他倒吸一口涼氣，卻又舍不得將嘴里香香辣辣的茄子rou吐出去，因此他只能盡量張開嘴，不停地吸氣、哈氣，周而復(fù)始以便緩解嘴里灼燒般的痛感。

    許母瞧見他猴急的樣子，對手中的茄片也充滿了期待。

    她吹了吹，小心咬下一點，頓時她驚得瞪大眼睛，不可置信地看著手中的串。

    “想起從前我也曾嘗試用茄子做菜，只是每每做出來要么干巴不宜入嘴、要么難以入味。”

    三兩口，兩串茄子祭了五臟廟，許母意猶未盡地繼續(xù)說道：“卻沒想到茄子切片用火烤制居然能這么好吃?！?/br>
    安樂笑了笑，暗想：這可是在另一個時空里讓無數(shù)人深夜出門尋覓的美食，若是不好吃怎么可能被稱作減肥人士的天敵、夜跑路上的攔路虎。

    “你是打算把這個拿到鎮(zhèn)上去賣嗎？”

    她訝異地看向許裴昭，沒想明白他為什么會聯(lián)想起這件事，她反問道：“我就不能是為了讓娘和你嘗試新菜嗎？”

    許裴昭垂下眼眸，把玩手中鐵簽：“你大費周章弄這么多新奇的工具，不可能只是放在家里?！?/br>
    頓了頓，他又說道：“況且，若只是在家里做吃食，你何必讓鐵匠做這么多鐵簽?！?/br>
    安樂應(yīng)下：“賓果！恭喜你答對了”

    第12章

    “砰！”

    院落木門被踹開，安樂下意識看過去。

    幾日不見的張氏突然出現(xiàn)在門口，她臉色寒得結(jié)冰。

    她帶著幾個人進來，環(huán)視院子里的歡聲笑語，咬牙切齒地說：“安樂你這個賤人，把我們家富貴打得起不來床，你們卻在這里吃好喝好。今天你們?nèi)舨话厌t(yī)藥費賠給我們，我們就把你們這給拆了！”

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