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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 我,炮灰女配,美食贏家在線閱讀 - 第116頁(yè)

第116頁(yè)

    “誰(shuí)說(shuō)我沒(méi)有?”岑夫子瞪她,指著廚房說(shuō),“我起了個(gè)大早去趕集,買(mǎi)了好多東西回來(lái),你必須給我做好吃的?!?/br>
    聽(tīng)他這樣說(shuō),安樂(lè)眼前一亮,她說(shuō):“那成,我去看看你買(mǎi)了些什么,再?zèng)Q定做什么吃食?!?/br>
    說(shuō)完她來(lái)到廚房,被廚房里的景象嚇一大跳。

    如果說(shuō)昨天岑夫子的廚房是一塵不緇,那今天就像是個(gè)大雜燴。

    整潔的灶臺(tái)上,密密麻麻擺滿(mǎn)了東西,灶臺(tái)旁邊的桌子也沒(méi)幸免于難。

    光是這樣看著,她便能看清有雞鴨魚(yú)rou,還有各種各樣的綠色蔬菜。

    抽了抽嘴角,安樂(lè)傻眼地說(shuō):“夫……夫子,您怕是把整個(gè)菜市場(chǎng)的菜全給搬回來(lái)了吧?”

    岑夫子擺擺手,他十分遺憾:“本來(lái)我是挺想把整條街的菜都買(mǎi)了,但街上商販都說(shuō)我吃不了,死活不樂(lè)意賣(mài)給我?!?/br>
    從來(lái)沒(méi)有像今天這般覺(jué)得,岑夫子是個(gè)土豪。

    她認(rèn)命的地挽起袖子,清點(diǎn)岑夫子買(mǎi)回來(lái)的這些食材。

    把灶臺(tái)清理干凈后,她從碗柜里拿出碗來(lái),倒入岑夫子新買(mǎi)的面粉,邊放清水邊用筷子不停的攪拌。

    等面粉成絮狀,她熟練地揉摁面團(tuán),直至面團(tuán)表面光潔,又取了個(gè)碗蓋住面團(tuán),放到一旁醒面。

    拿過(guò)豬rou,切割下巴掌大的rou來(lái),平攤在砧板上,慢慢在rou上橫著切下去,卻不切斷。

    而后把rou旋轉(zhuǎn),在剛剛切割過(guò)的刀痕上,依舊是不切斷的切十字花。

    切割好之后,把rou反過(guò)來(lái),重復(fù)剛才的十字花切法,粉粉嫩嫩的豬rou立刻變成了一塊兩邊帶花的rou塊。

    “哆哆哆哆哆哆哆……”

    快速剁rou的聲音傳了出去,許裴昭尋著聲音找了進(jìn)來(lái)。

    他看了眼砧板上已經(jīng)沒(méi)了形狀的rou泥,輕聲問(wèn)道:“有什么是我可以幫忙的嗎?”

    安樂(lè)說(shuō):“你去幫我把小白菜、香菇、藕洗一下好不好?”

    許裴昭去拿菜,笑著回答道:“樂(lè)意至極。”

    兩個(gè)人一同忙碌的身影落在岑夫子的眼中,他不禁翹起嘴角。

    剁好rou餡,安樂(lè)把rou放進(jìn)碗里,加入黃酒、醬油拌勻。

    把rou放到旁邊腌制的時(shí)候,正好這時(shí)許裴昭端著洗好的菜走進(jìn)來(lái)。

    她往鍋中摻水,許裴昭立刻走到灶臺(tái)之后,動(dòng)作嫻熟拿柴生火,完全不需要安樂(lè)提示。

    這邊水在等著燒開(kāi),那邊安樂(lè)立刻拿起藕來(lái),細(xì)心去掉米白色的皮。

    一截藕削完,水還沒(méi)燒開(kāi),她趁著這空檔,把藕切成小丁放入rou餡之中。

    鍋中水開(kāi),她把小白菜下入鍋中焯水,硬朗的小白菜逐漸變得柔軟,立刻被她撈了出來(lái)。

    等小白菜冷卻,擠干它攜帶的水分。

    軟塌塌的小白菜變成了小白菜干,她把它們放到砧板上,切成細(xì)細(xì)的菜末末,也放入rou餡里。

    還有香菇要切成碎粒,也倒入rou餡中。

    依次放入蔥花、雞蛋、醬油、糖、鹽、油,正要攪拌,她看到許裴昭十分好奇地看著一碗碎丁,她問(wèn):“要不要試試?”

    “我可以嗎?”許裴昭站起來(lái),接過(guò)她手中的筷子,在她的指導(dǎo)下,生疏地順著一個(gè)方向攪拌著。

    有了許裴昭的幫忙,安樂(lè)把醒好的面團(tuán)拿出來(lái),往砧板上撒些面粉,用搟面杖開(kāi)始搟面皮。

    胖乎乎的面團(tuán)子被她搟成薄薄的面皮攤在砧板上后,她拿起刀,把面皮切成一張張四四方方的小方塊。

    “這是打算做什么?”

    許裴昭看著這些小方塊,好奇地問(wèn)。

    安樂(lè)把面皮疊起來(lái)放到旁邊,她分神說(shuō)道:“這叫餛飩皮,待會(huì)用來(lái)包你手中的餡料?!?/br>
    說(shuō)完她拿起一張皮,用小勺挖出一點(diǎn)點(diǎn)餡料放在皮的中央。

    下一刻,只見(jiàn)她雙手一翻,一個(gè)元寶形的餛飩便在她手中誕生。

    “嘶,你剛剛怎么做的?怎么眨眼間便從皮變成了元寶?”

    許裴昭驚愕,完全沒(méi)看明白發(fā)生了什么。

    安樂(lè)笑了笑,故意放慢動(dòng)作,把面皮一端在rou里抹了抹打濕,面皮兩端對(duì)折成小長(zhǎng)方形,而后捏著相鄰的兩個(gè)角何在一起,又一個(gè)圓滾滾的小元寶在她手中誕生。

    許裴昭認(rèn)命嘆道:“看來(lái)我是真學(xué)不會(huì)?!?/br>
    “沒(méi)關(guān)系?!卑矘?lè)快速抱著餛飩安撫他,“我會(huì)便好,以后只要你想吃餛飩,我一定會(huì)做給你吃。”

    她無(wú)意的一句以后,讓許裴昭心中歡喜得不得了。

    聽(tīng)她的語(yǔ)氣,她的以后都有他的參與。

    包了二十個(gè)之后,安樂(lè)讓許裴昭幫忙燒一鍋熱水,水開(kāi)之時(shí),她正好包好三個(gè)人的分量。

    “撲通撲通——”

    餛飩像小鴨子來(lái)到剛解冰的湖邊,欣喜地往水里跳。

    它們落入鍋底沉了一小會(huì),便忍受不了鍋底的寂寞,紛紛搖擺著身軀,努力往水面上浮。

    等餛飩熟的時(shí)候,安樂(lè)拿出三個(gè)大碗,放了些醬油和蔥花,水開(kāi)之后,她舀熱水沖入碗里,淡淡的鮮香散了開(kāi)去。

    鍋中餛飩隨著翻滾的水起起伏伏,霧蒙蒙的面皮半透出底下的rou餡。

    餛飩熟了,她忙把鍋中餛飩都舀出來(lái),每個(gè)碗里放二十個(gè),而后撒上蔥花。

    “走走走,餛飩煮好了,開(kāi)飯!”

    許裴昭到旁邊洗凈手上的柴灰,拿上筷子隨著她一同出門(mén)。

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