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筆趣閣 - 歷史小說 - 我,炮灰女配,美食贏家在線閱讀 - 第144頁

第144頁

    軍綠色的青椒上,rou的紋理裹滿了褐色醬汁,柔軟得像年糕般重重疊疊,不斷有汁水順著其rou往下滑,在碗底匯集成醬色的湖泊。

    “這……這辣椒能當(dāng)做一道菜?”

    難得許裴昭臉綠一次,但他實(shí)在不敢相信。

    這種青綠色的辣椒他也曾吃過,那種辣不同于紅色辣椒的干辣,這種辣椒的辣更直擊舌根,燒得痛。

    安樂小心把虎皮青椒端到旁邊,也蓋上盤子保溫,她解釋道:“這叫虎皮青椒,吃起來不辣的。”

    “真的嗎?”

    許裴昭不敢信,不是不信她,是不信自己的舌頭。

    安樂拍著胸脯保證道:“今天你要是吃著還覺得辣,你找我便是?!?/br>
    “這可是你說的?!?/br>
    他眸色暗暗,坐回灶前。

    “?”

    總覺得好像答應(yīng)了什么不該答應(yīng)的事情……

    “安樂,你還要做多久?我餓了!”

    岑夫子提著衣擺跨進(jìn)門來,除了能聞到濃郁的醬香味,并沒有看到能吃的東西。

    他努力在空中嗅,沉著臉道:“做好了吃食,卻把它們藏起來,你這妮子真不厚道!”

    被他冤枉的安樂立刻反駁:“夫子說得真沒理,我哪有藏東西?”

    “那我怎么沒看見菜在哪?”

    壓著火,她耐著性子說:“我把菜保著溫呢?!?/br>
    說完她端起泡了快一個(gè)時(shí)辰的羊蝎子,此時(shí)里面的清水已變成了粉紅,還有星星點(diǎn)點(diǎn)的白色東西漂浮在水面上。

    她端著盆過來,岑夫子立刻捏住鼻子,萬分嫌棄地說:“你這是什么?怎么這么難聞?你晚上就打算給我吃這個(gè)?”

    瞅了他一眼,她半點(diǎn)不慣他:“您要是這么嫌棄,待會就別吃?!?/br>
    誰知岑夫子卻說:“那不行,萬一你做好了特別香,誰不吃誰是傻子。”

    沒心思和他打諢,安樂回頭對許裴昭說:“阿昭幫我燒些溫水,待會兒要洗骨頭。”

    許裴昭溫和應(yīng)道:“你去吧,這里交給我?!?/br>
    安樂點(diǎn)點(diǎn)頭,放心地出了廚房。

    岑夫子看許裴昭利落撈起袖子,刷鍋洗碗,動作好不利索。

    之前看他做事,他覺得很是欣慰,安丫頭嫁了個(gè)好人家,現(xiàn)在看來嘛……感覺牙疼。

    眉峰抖動,岑夫子咬牙道:“男子漢大丈夫,豈能居于這廚房寸地?!?/br>
    那邊許裴昭刷著鍋,頭也不抬地應(yīng)道:“男子漢大丈夫也得吃飯,為了不餓肚子而勞動,不寒磣?!?/br>
    這話聽得岑夫子牙更疼了。

    瞧瞧許氏,把孩子教成了什么樣子!

    他剛想再說道說道許裴昭幾句,安樂卻端著東西回來了,話在嘴邊滾了一圈,被他咽了回去。

    罷了,來日方長,何愁沒機(jī)會和許裴昭說話。

    鍋中的水慢慢發(fā)出吹哨般的聲音,安樂把水倒進(jìn)盆里,慢慢清洗羊蝎子。

    方才冷水洗的時(shí)候,搓著羊蝎子只覺得因油凝固而澀得慌,現(xiàn)下有了熱水,被油粘住的臟東西一撮就和rou分開,但因?yàn)闊崴脑?,粉□□白的羊蝎子,顏色暗了不少?/br>
    洗干凈羊蝎子,鍋中的水也燒開。

    所有的羊蝎子放到鍋里,倒入少許黃酒,煮一小會,見粉紅的生rou變成褐色熟rou時(shí),立刻撈出。

    因炒過水,羊rou自帶的膻味淡去不少。

    再把它們?nèi)诺綗蹂伬?,放入滿鍋的水,把蔥打成結(jié)丟進(jìn)去,再放入幾片老姜和少許黃酒。

    黃酒入水,在水中暈散出漂亮的畫,最終消失在水里。

    蓋上鍋蓋慢慢燉煮,這邊安樂又抱著幾顆圓白蘿卜放到水中清洗。

    洗去泥沙的圓白蘿卜露出廬山真面目,削去起皮,她一刀下去,圓蘿卜變成兩個(gè)半圓,安靜地趴在砧板上。

    刀起刀落,快得在空中畫出殘影,兩個(gè)半圓眨眼功夫變成了細(xì)絲。

    放入鹽、醋、醬油、辣椒面、蔥花、香菜以及白芝麻。

    再另起鍋燒熱油,油七成熟時(shí),舀出熱油淋到辣椒面上。

    悅耳的聲音再次響起,nongnong的香辣味再次襲來。

    岑夫子嗅著這味道,不由自主閉上雙眼,他陶醉道:“這個(gè)味……真是太美妙了!”

    剩下便是等羊蝎子湯煲好,安樂擦擦手,對許裴昭說:“走吧,我們出去歇會兒?!?/br>
    許裴昭應(yīng)聲站起,兩人剛行至門口卻被岑夫子攔下,岑夫子如喪考妣地說:“不開飯嗎?”

    安樂道:“湯還得燉一會呢?!?/br>
    岑夫子哭唧唧:“那你為什么不最先燉湯?”

    誰知,安樂轉(zhuǎn)身去拿了鍋鏟,折回來放到岑夫子手里:“您這么會安排,要不您來?”

    說完她拉著許裴昭出廚房,到外面坐會。

    是她不想提早把湯燉上嗎?可新買的羊蝎子,若不用清水泡出血水,吃起來不知道得多膻,這種自毀菜味的事情,她可干不出來。

    許裴昭抬眼看了看那邊的岑夫子,他低聲道:“我們這樣把岑夫子扔在那兒,會不會不太好?”

    安樂淡淡地說:“你把心放肚子里吧,他那一肚子的花花腸子,待會兒肯定自己就出來了。”

    她頓了頓,反而是傾到他身側(cè),壓聲道:“與其關(guān)心這個(gè),我們倒不如八卦八卦,剛剛岑夫子和娘之前的氣氛,是不是怪怪的?”

    第88章

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