且不說大嬸不提條件便把廚房借她，就沖大嬸渴求的樣子，那邊是對她廚藝的極大肯定。

    她拿過小碟子，取了些土豆片和五花rou出來，遞給大嬸。

    大嬸近乎虔誠地接過來，夾起土豆片放到嘴里。

    豆瓣醬的辣意瞬間包裹舌頭，辣過之后，卻帶了些許的回甜。

    土豆沒有因?yàn)榕氤纯诟凶冘?，焦焦脆脆的表皮嚼起來香極了。

    該怎么形容這無與倫比的滋味呢？

    她沒讀過書，不知道該用什么辭藻夸贊，只能緊緊捏著筷子，急迫地說：“好吃！實(shí)在好吃！我從未吃過這般好吃的土豆，哪怕是教我做菜的師父，也不及姑娘手藝三分?！?/br>
    學(xué)子們聽到大嬸的話，更坐不住了。

    平日里，大家覺得大嬸做的菜極好，比家里人做的吃食好吃得多。

    可如今，大嬸卻夸著另外一個(gè)人，說她的收益，不及那個(gè)人三分。

    誰不想嘗嘗讓大嬸夸獎(jiǎng)的菜？

    況且，飯?zhí)美镲h散的香氣是實(shí)打?qū)嵉?，人人都聞得到?/br>
    就憑著這氣味，也沒人不對安樂做的菜產(chǎn)生幻想。

    想嘗嘗，嘗嘗這氣味如此美妙的菜味道究竟如何。

    學(xué)子們的心里歷程無人知曉，安樂的注意力完全被大嬸口中的“師父”二字吸引。

    她沉下眼神，她試探問道：“有人教你做菜？”

    可腦子已經(jīng)大亂。

    這個(gè)世界，不是沒有美食嗎？

    還是說，只是因?yàn)閷幒替?zhèn)偏遠(yuǎn)，導(dǎo)致她孤陋寡聞，接觸不到更高層次的存在？

    克制不住紊亂的思緒，被她盯著的大嬸，卻在此刻捏著碗筷，憨厚地笑著：“姑娘說笑了，沒人教我，我哪有本事在書院掌勺？只可惜我學(xué)得不到位，只能做到這般地步，不如我?guī)煾?。?/br>
    安樂緊張吞咽口水，若這世上還有其他會(huì)做美食的人，是不是，她終于可以和人切磋，和人交流，不在故步自封。

    心臟砰砰跳，血管里的血液也在燃燒。

    她握住大嬸的手，眼中發(fā)出急迫的光：“你師父在哪兒？我可不可以去見見他？”

    第123章

    “這……”

    大嬸面露難色,她道：“實(shí)不相瞞，教我做飯的師父，是偶然云游到漳州,現(xiàn)下早就不知去了何方?！?/br>
    “啊……”

    安樂眼中漸漸失去神光,她失落地?cái)D出勉強(qiáng)的笑：“對不起啊大嬸，我繼續(xù)去做菜去了?！?/br>
    失魂落魄回到灶臺前，她近乎本能地拿過蔥蒜切末,腦子卻在想著：

    若是說,那些愛好做美食的人，在這個(gè)世界云游。

    那她將飯館做起來，讓飯館的名氣一傳十、十傳百,將來那些廚藝高超之人,說不定便自動(dòng)尋上門來。

    失落一掃而空,自信重回到她身上。

    不就是把飯館做大做強(qiáng)嗎，這有多難？

    嘴角輕翹，她沉下心專注手中飯菜。

    將切好的蔥花和蒜末放到盤中備用，她把鍋拿到旁邊刷洗，拿回來燒干。

    等鍋燒干的時(shí)候，她又去洗了些大白菜，不用刀切，直接用手撕成一塊塊方便食用的小塊。

    鐵鍋燒熱,倒入清油，透亮的小泡泡自鍋底開始生出。

    放入蔥蒜爆香,剛剛飯?zhí)美镞€蔓延的干鍋香氣瞬間被趕跑，新鮮出爐的蔥蒜香,占領(lǐng)這方天地。

    這時(shí),安樂將豆瓣醬放下去,小火炒出紅油。

    金黃色的酸末和翠綠的蔥末被披上紅紗，香香辣辣的氣味在飯?zhí)蔑h蕩。

    她舀來清水，眼睛都不眨一下，盡數(shù)傾入鍋中。

    “滋啦——”

    刺耳的聲音在飯?zhí)美锘厥?，學(xué)子們終于忍不住，接連站起來，圍到廚房外，緊緊盯著里面，看她在做什么美味佳肴。

    沒過多久，鍋中水燒開。不斷翻滾的水，帶起湯底里的調(diào)味料。

    往里面加入適量的鹽、醬油、白糖和陳醋。

    紅汪汪的一鍋湯又暗了幾分，安樂淺舀些湯出來，倒到小碟子里，吹了吹，嘗試味道。

    微辣的湯頭有點(diǎn)偏咸，這味道合適極了。

    若是淡了，待會(huì)煮rou煮菜便會(huì)沒味，所以稍微咸一點(diǎn)點(diǎn)，才是最適合的湯底。

    用漏勺把鍋里的調(diào)料殘?jiān)M數(shù)撈出，鍋中只剩一汪紅通通的湯在滾動(dòng)。

    安樂忙端起洗好的大白菜，全放到鍋里去。

    硬朗的白菜慢慢--------------?璍變軟，不再支棱隨湯沉浮，白菜變得微微透明時(shí)，她又忙把白菜全撈出來，鋪到大碗里備用。

    轉(zhuǎn)小火，等待鍋中湯再次燒開。

    她端過已經(jīng)腌制許久的里脊rou片，在湯底涌動(dòng)的那一刻，慢慢地繞著鍋邊，把rou片滑到湯里。

    這一刻，她如同耐心極佳的頭狼，守候著她的獵物。

    不急不慢地一片片下入rou片，直到碗中再無余rou，她才去洗手。

    再回來時(shí)，紅色的rou片已經(jīng)變成了白色，片片分離，浮在湯面上，似百合花片，飄落在水中。

    轉(zhuǎn)中火，繼續(xù)烹煮，她拿著鍋鏟慢慢在鍋中攪拌，防止rou片粘粘到一起。

    鍋中湯在不停的滾著，帶著rou片也努力地在舞蹈。

    rou片全熟，她立刻將rou撈出來，鋪到先前放在碗中的大白菜上。

    再將鍋端起，把微微粘稠的湯底澆到碗中，本來水淋淋的白菜和白花花的rou片，立刻沉睡在火紅的海洋里。

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