然后——

    “老板，今天我來(lái)這么早，總該有鹵豬蹄了吧？我已經(jīng)日思夜想了好幾天了！”

    “老板！我把今天的鴨脖都包圓了帶回去下酒！”

    “老板，你昨天是不是偷偷吃螺螄粉了？！勸你好自為之，除非你分一點(diǎn)給我吃，否則我就跪下來(lái)求你！”

    “老板，鹵牛rou能不能便宜賣(mài)？救救孩子吧，孩子饞得眼淚都從嘴巴里流出來(lái)了嗚嗚嗚……”

    “老板……”

    萬(wàn)矜火了。

    學(xué)校論壇一夜之間全是求代購(gòu)求指路的貼子；

    朋友圈一夜之間關(guān)于鹵味店的推文霸占屏幕；

    地方電視臺(tái)的美食節(jié)目也派人來(lái)探店采訪……

    大家紛紛表示：你開(kāi)的鹵味店把所有人都給饞哭了！

    第27章 [VIP]

    羅杰這一聲就像是開(kāi)啟威廉夫婦行動(dòng)的開(kāi)關(guān), 見(jiàn)兒子已經(jīng)沉浸在美食中無(wú)法自拔，兩人也都吞咽一口唾沫分別拿起餐具對(duì)著桌上兩盤(pán)涼菜下手，威廉先生同樣叉起了一叉子綠豆芽往嘴里塞, 而威廉夫人則是一早就看準(zhǔn)了另一盤(pán)酸辣檸檬蝦，一叉子下去便精準(zhǔn)地叉起一只飽滿的蝦仁來(lái)——

    入口便是清爽的酸，帶著微微的辛辣，卻更能激發(fā)出蝦仁的鮮甜來(lái)，細(xì)細(xì)品味之下還能?chē)L出幾分水果的清甜, 不止有檸檬的味道, 還有……

    “實(shí)在是太美味了！”威廉夫人咽下嘴里的蝦仁感嘆一聲，而后好奇地問(wèn)安遇：“我嘗到一種有些熟悉的水果酸甜味道, 可以告訴我你放了什么嗎？”

    安遇想了想，淺笑道：“你說(shuō)的是不是百香果？”

    “對(duì)對(duì)對(duì)！”威廉夫人恍然大悟, “就是這個(gè)味道！沒(méi)想到連百香果都能作為配料調(diào)制出這么美味的菜肴來(lái)！”

    同安遇說(shuō)完，她就想接著再嘗嘗另一道涼拌綠豆芽, 低頭卻見(jiàn)盤(pán)子里原本能壘成一座小山的綠豆芽現(xiàn)在都已經(jīng)“禿頂”了！她要是再多說(shuō)幾句怕是連“山腳”都吃不上！

    威廉夫人頓時(shí)怒了, 一邊拿著叉子往自己的盤(pán)子里扒拉菜, 嘴上一邊對(duì)老公和兒子說(shuō)：“你們兩個(gè)倒是吃得夠開(kāi)心??？就沒(méi)想過(guò)要給我留點(diǎn)？！”

    羅杰和他爸兩個(gè)人傻愣愣地眼睜睜看著威廉夫人將盤(pán)子里剩下大半的綠豆芽都扒拉到了自己的盤(pán)子里，嘴里還嚼著豆芽的羅杰不禁委屈道：“mama, 這不是還有那么多嗎？”

    威廉夫人才不理兒子這話，還生怕自己盤(pán)子里的再被他們搶了似的, 用叉子大口大口地往嘴里送，威廉先生更是機(jī)靈，趁著羅杰還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)，趕緊又往盤(pán)子里叉起綠豆芽來(lái), 被羅杰一眼發(fā)現(xiàn), 導(dǎo)致了一場(chǎng)父子倆之間的綠豆芽爭(zhēng)奪戰(zhàn), 威廉夫人悄悄在一邊撿酸辣檸檬蝦的漏。

    安遇又看了幾眼他們一家人耍寶，忍不住笑笑才轉(zhuǎn)身回到廚房繼續(xù)做菜去了。

    除了兩道涼菜以外，安遇還打算做六道主菜，為了縮短每道菜之間上菜的時(shí)間以及保持每一道菜最佳的賞味期限，她已經(jīng)提前準(zhǔn)備好了所需的各種食材和調(diào)料并計(jì)算好了制作時(shí)間和上菜順序。

    她把煮好的豆芽和娃娃菜撈起來(lái)放入盆中鋪底，而后再將已經(jīng)片好的牛rou下到鍋里煮熟，撈起來(lái)放入盆中，湯底一并倒入，撒上蔥、姜、蒜、辣椒、花椒等調(diào)味料，最后淋上一勺guntang的熱油，一道水煮牛rou的香味瞬間就被激發(fā)出來(lái)。

    香氣撲鼻，連坐在餐廳里的三人都聞到了，桌上的兩盤(pán)涼菜早就被他們一掃而空，連蜂蜜檸檬水也已經(jīng)喝了半杯去，這時(shí)候嗅到香味嘴里面就條件反射地開(kāi)始分泌口水，三個(gè)人都不由自主地伸長(zhǎng)脖子往廚房里張望。

    安遇還真被他們給“瞧”了出來(lái)，她穩(wěn)穩(wěn)地端著一個(gè)托盤(pán)，托盤(pán)上是一盆水煮牛rou和一盤(pán)椒麻雞，她將兩道菜依次擺到桌上，六只眼睛直勾勾地盯著，安遇給他們簡(jiǎn)單地介紹了一下這兩道菜，話音剛落，三個(gè)人便齊刷刷地動(dòng)起叉子來(lái)，威廉夫人和羅杰各叉起一塊雞rou，而威廉先生則試圖用叉子叉起一片水煮牛rou來(lái)，安遇貼心地為他們準(zhǔn)備了漏勺，但神奇的是，威廉先生還真的成功了。

    “好辣！”食物入口以后，三個(gè)人不約而同地發(fā)出一聲驚呼。

    威廉一家也是自詡見(jiàn)多識(shí)廣了，威廉先生早年走南闖北，一家人什么美食沒(méi)嘗過(guò)？所以那些帶著微辣的食物他們也都吃過(guò)了，辣味確實(shí)好吃，不只是它本身味道的美味，還有它能將其他味道更放大的功勞。

    但辣得這么爽快、這么過(guò)癮的他們還是第一次品嘗到。

    羅杰還在嘶哈嘶哈地吸著氣，威廉夫人早就往嘴里猛灌一口蜂蜜檸檬水，檸檬水的涼意讓舌尖辣味帶來(lái)的刺痛感稍微降下去一些，只這么一會(huì)，威廉夫人便又迫不及待地把叉子往水煮牛rou上使。

    剛剛她第一叉子吃的是椒麻雞，說(shuō)起來(lái)雖然先前兩盤(pán)涼菜也帶有微辣味，可那種辣味是她完全能夠接受的，更主要的是里頭較為開(kāi)胃的酸，而那辣味充其量只能算得上是增添幾分滋味的調(diào)味品。

    但這椒麻雞卻和這兩道涼菜完全不同，這道菜完全圍繞“麻辣”二字為主題，反著亮的紅油掛在被撕成條狀的雞rou上，沾著幾粒芝麻，香味并不像水煮牛rou的那樣強(qiáng)烈霸道，入口微涼、麻、辣，卻無(wú)比鮮香，雞rou滑嫩，實(shí)在是美味！

    威廉夫人實(shí)在是難以形容這道菜給她帶來(lái)的味覺(jué)上的絕妙體驗(yàn)，如果非要形容的話，她只能說(shuō)：就像是一只肥嫩的母雞在跳著熱情的桑巴。

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