跟巧克力草莓同樣長度的簽子，上頭串了兩顆大小一致圓圓潤潤的山楂，澄黃透明的糖漿均勻地把兩顆表皮紅通通的山楂包裹起來，凝結(jié)成塊，仿佛給兩顆山楂披上了一層堅(jiān)固的鎧甲，實(shí)際上卻是使其更加美味的奧秘，這層“鎧甲”在陽光的照耀下閃閃發(fā)光。

    “真好看?！?/br>
    伊恩眼中都是這串冰糖葫蘆反射出來的光，他舍不得一下子把這漂亮的冰糖葫蘆給吃掉，小心翼翼地伸出舌頭來舔了舔表面的糖漿，甜滋滋的，讓他雙眼更亮了。

    與此同時(shí)，安遇“咔嚓”一下咬下半個(gè)山楂來，里頭的核已經(jīng)被仔細(xì)去掉了，熟悉的酸酸甜甜的味道，糖漿的甜和山楂的酸完美地融合起來，不會(huì)有哪一方占據(jù)上風(fēng)，而且凝結(jié)起來的糖漿咔嚓咔嚓地咬起來十分帶勁兒，是一款非常適合逛街時(shí)吃的小零食了。

    冰糖葫蘆要做起來實(shí)際上簡單地不能再簡單，最關(guān)鍵的就是熬糖漿和掛糖漿，糖和水的比例要嚴(yán)格按照二比一的比例來調(diào)配，水多了稀水少了稠，而不管是稀了還是稠了的糖漿都很難均勻地掛在水果上凝結(jié)成一層好看的殼。

    按照二比一的比例將糖和水都倒進(jìn)干凈的鍋中，全程開大火不要攪動(dòng)，等待水分自動(dòng)蒸發(fā)，等到糖漿開始冒密集的大泡泡時(shí)再轉(zhuǎn)中火加熱讓泡泡變小，糖漿變成焦糖色時(shí)就可以轉(zhuǎn)成最小火，用筷子挑起一點(diǎn)放到?jīng)鏊心苣Y(jié)成脆殼就代表糖漿完成了。

    當(dāng)初安遇給他們進(jìn)行熬糖漿的教學(xué)時(shí)，馬修和詹姆斯險(xiǎn)些毀了她一個(gè)鍋。

    糖漿熬好之后要趁熱迅速地將穿成串的干凈水果放進(jìn)鍋里均勻裹糖掛漿，這一步的角度就很關(guān)鍵，如果角度掌握不好，就會(huì)導(dǎo)致處于尾端的那顆水果掛不上糖漿，丹妮絲也是試了好幾次被燙到好幾次才掌握了訣竅。

    巧克力草莓也幾乎是同樣的步驟，不過是糖漿變成了融化的巧克力而已，這一步實(shí)際上巧克力草莓會(huì)比冰糖葫蘆更簡單一些，只要把洗凈串好的草莓浸入融化的巧克力中，再滾上一圈堅(jiān)果碎粒就完成了。

    安琪兒顯然非常喜歡這種小巧又好看的甜點(diǎn)，看了好一會(huì)，相比之下羅杰就非常粗糙了，他更在意的還是一款美食的美味程度，所以他毫不憐惜地張大嘴巴一口咬掉半個(gè)草莓——

    巧克力的外殼顯然沒有裹了糖漿的外殼脆，但一口咬下去那輕微的巧克力碎裂的聲音通過牙齒傳出來的聲音聽起來也是非常地舒適。外層沾上了堅(jiān)果碎粒的巧克力吃起來味道更佳香醇，巧克力本身獨(dú)特的甜味和堅(jiān)果濃郁的香味配合得恰到好處，而里面大顆的草莓沒有絲毫的酸味，一咬就是一口甜甜的果汁，草莓的香甜能讓身旁的人都聞得一清二楚，這不是在單純地吃水果，而是品嘗不同的美味間更多的可能。

    這樣獨(dú)特的美味自然也吸引了不少人的喜愛，光是看攤位前圍了這么多從帝國大陸來打扮光鮮的人們就知道了，一開始只是看攤位上擺了好幾排精致的水果串串覺得好奇，而且價(jià)格也不貴，才2銅幣一串，想來吃個(gè)新鮮，結(jié)果一吃就被這味道給迷住了，忍不住又買了一串和別的口味，簡直停不下來。

    還有很多人透過現(xiàn)象看本質(zhì)，發(fā)現(xiàn)這實(shí)際上是個(gè)水果攤，水果串串好吃也就是水果好吃，干脆買了一盒子水果回旅館慢慢吃。

    安遇一邊啃著自己的冰糖葫蘆，耳朵一邊接收到周圍人傳來的反饋。

    “這樣的水果串串也太可愛了吧。”

    “對啊，而且吃起來好方便，裹上糖和巧克力更好吃了！”

    “我之前一點(diǎn)都不喜歡山楂的味道，實(shí)在是太酸了，沒想到現(xiàn)在裹上糖漿之后會(huì)這么好吃！”

    說出這話的女生身邊的男伴不太贊同她的看法，小聲嘟噥了一句：“山楂這種東西能好吃到哪兒去？吃一點(diǎn)都能把整口牙給酸掉，給我錢我都不吃。而且一串就這么兩顆，不過就是裹上了糖，就要賣2銅幣，錢真好賺。”

    “喂，我可聽到了啊?！蹦桥粯芬饬耍斑@種過了糖的山楂就是很好吃啊，不信你嘗嘗！”

    男生各種閃躲試圖避開女生遞到嘴邊的冰糖葫蘆，一邊躲還要一邊嘴硬道：“我才不嘗這種玩意兒！你們別想騙我！我不會(huì)吃的！”

    另外兩個(gè)女生聽了互相對視一眼，默契地上前一人抓住一只男生的胳膊，好讓男生的女伴動(dòng)手。

    男生不好動(dòng)手，只能被迫被女伴塞進(jìn)一顆冰糖葫蘆。

    得逞的女伴拍拍手：“哈哈哈，讓你胡說八道，快嘗嘗這個(gè)山楂的美味吧。”

    聽了這句話他條件反射地咬了一口，男生反應(yīng)過來就下意識地想趕緊把這一口山楂給吐出去，然而——

    怎么這山楂吃起來好像不太酸？男生心想。

    于是他不由自主地又咬了一口，發(fā)現(xiàn)嘴里的山楂真的不酸，而且搭配著糖的甜滋滋的味道反而很美味，糖漿凝結(jié)成的殼咬起來也異常帶勁兒，他不自覺地就沉浸其中咔嚓咔嚓地吃完了一顆冰糖葫蘆。

    吃完之后，男生不禁砸吧砸吧嘴，意猶未盡地問女生：“還有嗎？”

    女生當(dāng)場白了他一眼：“有你個(gè)大頭鬼啊！我就說好吃你還不信。想吃就再去買，我也要吃，再給我買兩個(gè)巧克力草莓?！?/br>
    即使被罵了男生也沒覺得丟份，而是露出一個(gè)討好的笑來：“好嘞，你在這等著，我再去給你買！”

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