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筆趣閣 - 歷史小說 - 奶茶店老板娘的還貸日常在線閱讀 - 第121頁

第121頁

    “好的,需要稍等片刻?!?/br>
    安遇點(diǎn)過單, 便轉(zhuǎn)身從保溫展示柜中取出剛烤好的芝士紅薯烤年糕和芋泥rou松烤年糕,在眾目睽睽之下將兩個(gè)圓形的烤年糕切成六塊,連著“咔嚓”了三刀,那表皮酥脆的聲音引來眾人頻頻側(cè)目。

    離得近的人都能看見兩款烤年糕的橫截面, 只見芝士紅薯烤年糕中間受熱融化的芝士正緩緩?fù)铝? 而芋泥rou松烤年糕的中間是淡紫色的芋泥與橙色的rou松, 色彩搭配十分養(yǎng)眼。

    安遇當(dāng)眾來這么一下,誘得大家都不禁對(duì)兩款烤年糕產(chǎn)生了興趣,七嘴八舌地點(diǎn)起單來——

    “看起來很好吃的樣子!”

    “我也要芝士紅薯烤年糕!”

    “我想嘗嘗芋泥rou松烤年糕!”

    兩款烤年糕的銷量猛地增加,好在安遇卡著開門的點(diǎn)預(yù)先將每款烤年糕都烤好了三個(gè),另外還有兩批共六個(gè)烤年糕正錯(cuò)開時(shí)間烤制中,所以這么算下來,幾乎每個(gè)想要品嘗烤年糕的客人都能吃到剛出爐的熱乎乎的烤年糕。

    這兩款烤年糕嚴(yán)格意義上來說并不是安遇以前吃過的傳統(tǒng)年糕,實(shí)際做起來也比傳統(tǒng)的年糕要簡單。

    首先做芋泥和紅薯泥,將洗凈并削好皮的芋頭和紅薯一同放入鍋中蒸熟,而后將熟透的芋頭和紅薯分別放入兩個(gè)大碗中用工具碾壓成泥,同時(shí)加入一點(diǎn)煉乳和牛奶進(jìn)行攪拌,芋泥中還可以放入少許紫薯粉進(jìn)行調(diào)色,攪拌均勻后內(nèi)餡部分就完成了,可以先放到一邊,之后便可以開始制作年糕部分。

    適量的雞蛋、白砂糖、融化的黃油和牛奶放到同一個(gè)碗中攪拌均勻,而后在蛋糊中篩入糯米粉和泡打粉,再將它們攪拌成沒有結(jié)塊或者顆粒的面糊狀,倒入一部分至鋪了油紙的模具中,面糊中間鋪上一層芋泥,邊上留出一點(diǎn)空隙來,不要鋪滿,再鋪上一層rou松,最后再倒一部分面糊蓋上,就可以送進(jìn)烤箱進(jìn)行烤制。

    這部分是芋泥rou松烤年糕的做法,但芝士紅薯烤年糕也是同理,只要在最后面糊上鋪一層紅薯泥,再鋪一層芝士,就能送進(jìn)烤箱。

    秋天就是要吃這種充滿豐收氣息的食物。

    丹妮絲興致勃勃地提著一大袋子食物回到水果店中,正在外面理貨的詹姆斯一眼看到她,便迎上去接過她手里的東西。

    “餓了吧?正好今天安妮店里上新品了,快來趁熱嘗嘗!”丹妮絲拍拍詹姆斯壯實(shí)的手臂,兩人一起走進(jìn)屋里去,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就朝馬修招呼道:“馬修!快來!安妮今天有新品上架,看起來可好吃了!”

    馬修才洗凈雙手,出來就看見擺好了一桌子的餐點(diǎn),他看著中間那盤子不知道算什么的餐點(diǎn)奇怪問道:“那是什么?新品?”

    丹妮絲率先拿了一塊芋泥rou松烤年糕,她自己選的是照燒雞腿三明治和厚芋泥芋圓奶茶,回答道:“安妮說那是芝士紅薯烤年糕和芋泥rou松烤年糕,快來趁熱吃,涼了的話口感就沒那么好了?!?/br>
    “好好好,來了來了,詹姆斯,把芝士培根三明治留給我?!?/br>
    “好,爸爸你要喝什么?海鹽奶蓋拿鐵?”

    “可以,我嘗嘗?!?/br>
    在父子倆友好地商量著要如何分食的時(shí)候,丹妮絲已經(jīng)兀自拿起尚還溫?zé)岬挠竽鄏ou松烤年糕大大咬了一口——

    表皮酥脆的烤年糕內(nèi)里卻是軟糯非常的口感,糯糯的年糕還微微帶著奶香,芋泥綿軟,香味與略帶咸味的rou松融合得恰到好處,滿口軟糯甜香。

    “這個(gè)芋泥rou松烤年糕的味道真好,這杯厚芋泥芋圓奶茶肯定也很不錯(cuò)!”

    說罷,丹妮絲便遵從內(nèi)心想法,將厚芋泥芋圓奶茶攪拌了一下而后猛吸一大口。

    包含了芋泥、芋圓和奶茶的厚芋泥芋圓奶茶味道濃郁,卻并不非常甜膩,nongnong的芋香,還有軟糯Q彈的芋圓,芋泥軟綿而有顆粒感,這杯飲品實(shí)在不輸已經(jīng)下架的青葡萄檸檬氣泡水和芝士葡萄冰沙。

    馬修向來每次對(duì)安遇新上的餐點(diǎn)興趣都不大,但每次只要品嘗過一口,就會(huì)就此淪陷,之后便會(huì)無數(shù)次想念那餐點(diǎn)的美味。

    這回也一樣,他抱著可有可無的態(tài)度拿起一塊芝士紅薯烤年糕來咬了一口,結(jié)果頓時(shí)被那軟糯的口感所驚到,紅薯泥那綿軟香甜的口感味道與濃郁的芝士流心完美融合,香濃無比,缺并不會(huì)讓他感覺到過甜的膩味,反而恰到好處。

    之后他又喝了一口海鹽奶蓋拿鐵,略帶咸味的海鹽奶蓋卻有著十分香濃的味道,而比之更香濃的是底下的拿鐵,拿鐵由牛奶、咖啡和奶泡所制成,明明其中咖啡所占的比重并不大,但卻比其他所有味道都要濃郁。

    馬修忍不住連喝了兩口才依依不舍地把它放下,而后對(duì)丹妮絲說:“明天我還要喝這個(gè)海鹽奶蓋拿鐵。”

    ……

    另一邊,蘭斯德爾吃著同樣的餐點(diǎn)一邊在處理少部分來自帝國大陸另外大部分來自忘憂島的事務(wù)。

    “這個(gè)芋泥rou松烤年糕和芝士紅薯烤年糕都很不錯(cuò)?!碧m斯德爾喝了一口厚芋泥芋圓奶茶道,“蜜桃餡餅和葡萄餡餅是不是沒有了?”

    “是的,伯爵大人。”在一旁筆直站著的查爾斯管家平靜回答道。

    “真是可惜?!碧m斯德爾嘴上說著可惜,手上快速給一張報(bào)告寫下了批語,“不過沒關(guān)系,新出的兩款餐點(diǎn)和兩款飲品都足夠美味了,還有美味的晚餐?!?/br>
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