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取出一塊火鍋底料放入鍋里慢慢化開,那麻辣鮮香的味道又漸漸隨風(fēng)在房子里四溢開來,嗅到香味的一瞬間,幾乎每個人都不約而同地轉(zhuǎn)頭向廚房的方向望去。 “是前天那個迷人的香味!”在餐廳里翹首以盼的蘭斯德爾激動道。 第74章 [VIP] 電磁爐放上桌, 安遇端著已經(jīng)盛有牛油麻辣鍋底和番茄濃湯鍋底的鍋進(jìn)到餐廳,香味從那鍋中不斷溢出,她身后跟著的, 是一串兒手里捧著現(xiàn)切好的食材的女仆們,她們動作整齊劃一,跟著安遇進(jìn)到餐廳,將手中安遇剛準(zhǔn)備好用來涮火鍋的食材全都一一擺在蘭斯德爾面前。 蘭斯德爾還是第一次見安遇擺出這么大陣仗,桌上起碼有十?dāng)?shù)個裝著食材的盤子, 另外還有十?dāng)?shù)個更小一些的小碟子, 里頭全是各式各樣的調(diào)料,這也是他第一次見識到如此多食材和調(diào)料做成美食之前的樣子。 果然跟著安妮吃的每一頓飯都能算得上是“驚喜”。 女仆們將手中的盤子都放下, 隨后又都井然有序地離開,只剩安遇和蘭斯德爾兩人在餐廳內(nèi)準(zhǔn)備享用他們的晚餐。 鍋中的兩個湯底都還熱著, 再一放到加熱的電磁爐上,沒一會兒就又開始咕嘟咕嘟地冒泡。 蘭斯德爾眼睜睜地看著這個中間還有一塊隔板的鍋, 一片小小的鐵板將兩個鍋底分隔開, 這半邊的湯底紅得發(fā)沉、泛著油光, 散發(fā)著誘人的辣味,那味道吸進(jìn)鼻腔里辣得都能感覺到鼻子絲絲發(fā)癢, 要是忍不住的話,下一秒就能打出一個打噴嚏來; 而另外半邊就是橙中帶紅的番茄濃湯鍋底, 被切成塊狀的番茄在鍋中翻涌,讓人只看一眼,嘴里仿佛便能浮起番茄那股酸酸甜甜的美味。 蘭斯德爾跟著安遇吃了這么久的飯,早就學(xué)會自力更生豐衣足食的道理了, 鼻尖縈繞著陣陣濃香, 他再也忍不住, 左手拿起碗,右手拿起擱在一旁的湯勺,就要將魔爪伸向番茄濃湯里去。 “你在干嘛?”安遇見他動作不禁發(fā)問。 “這不是飯前的湯嗎?”蘭斯德爾理所當(dāng)然地反問道。 “是你個頭啊?!卑灿鲆话寻褱讖乃种袚尰貋?,沖著那一個鍋子揚了揚說:“這湯是用來涮食材的?!?/br> 蘭斯德爾的表情可以說得上是難以置信:“這、這么好的湯居然只是用來涮食材的?!” 這回理所當(dāng)然的人就變成安遇了:“確實是這樣沒錯,不過你要是實在是想單獨嘗嘗這個番茄濃湯的味道也不是不可以?!?/br> 說罷,安遇便轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)手腕,用手中的湯勺輕巧地舀了半勺番茄濃湯到蘭斯德爾的碗中。 “喏,嘗嘗吧?!?/br> 小半碗橙紅橙紅的湯就在白瓷碗里漾了漾,里面小粒沙沙的番茄果rou隱約可見,蘭斯德爾迫不及待地抿了一口,番茄那獨有的酸酸甜甜的味道頓時漫上味蕾,就這一小口就足以達(dá)到十足的開胃效果,讓人忍不住一口把剩下的湯都喝完! 蘭斯德爾正要贊嘆番茄濃湯的美味,就見安遇正往番茄濃湯里下著什么東西,頓時眼睛都瞪大了——這個湯已經(jīng)足夠美味了,再放別的東西的話不就純粹是暴殄天物了嗎?! “安妮,不——” 安遇手中動作聞聲頓了一下,回頭就見蘭斯德爾看著番茄濃湯的鍋一臉痛惜,她才不管他是什么想法呢,自顧自地又繼續(xù)往下下蝦滑,邊放邊好心給他解釋:“我這放的是蝦滑,你就別瞎cao那份心了,安心等著吃吧,我做的美食你還不放心?” 盡管安遇的話聽上去似乎很有道理,但蘭斯德爾仍是對那番茄濃湯十分惋惜。 早知道就該讓安妮多給他舀一些的。 分隔成兩邊的鍋里依然咕嚕咕嚕冒著泡,安遇將一半的蝦滑下到番茄濃湯鍋里,另一半則歸到麻辣牛油鍋中,等蝦滑都下下去后,安遇又將她自己秘制的滑牛rou倒進(jìn)辣鍋里,都下下去后,安遇這才坐了下來準(zhǔn)備開涮。 蘭斯德爾光是看著,還真不知道安遇到底玩的是什么花樣,說是一頭霧水也不為過,他不禁開口問她:“安妮,我們這是要怎么吃???” 安遇正在精心調(diào)配她的蘸碟,盡管麻辣牛油鍋已經(jīng)是辣的了,但為了照顧到蘭斯德爾的口味,她還是心軟少放了些辣椒,可她無辣不歡,偏偏又是好長時間都沒嘗到這一口了,心里想得慌,蘸碟可不就得調(diào)得稍微重口些了。 她的調(diào)料碟可不是白準(zhǔn)備的,安遇拿起勺子就往碟子中加了三勺香油、一勺花椒油、一勺花椒面,再來小米椒、黃辣椒和蒜泥各一勺,只是調(diào)這個蘸碟安遇的口水就要忍不住了,調(diào)好之后就立刻用筷子夾起一片毛肚來放到麻辣牛油鍋里涮,這會兒她才得空來回答蘭斯德爾的問題:“怎么吃?很簡單啊,你看著啊,夾起這片毛肚,放進(jìn)鍋里,誒,一下、兩下、三下……” 淺褐色的毛肚經(jīng)過guntang湯底的涮煮邊緣微微卷曲起來,面上凸起的褶皺很好地留住了麻辣牛油鍋底的湯汁,油光锃亮,冒著熱氣,這是一種只有品嘗過的人才懂得的美味。 所以任憑蘭斯德爾怎么直勾勾地盯著,他就是看不出這片東西是個什么玩意兒,只能眼睜睜地看著安遇把這片涮好的毛肚放進(jìn)她剛剛調(diào)制好的醬料中,滾過一圈后又送到自己的嘴巴里。 “你看,這不就能吃了嗎?”安遇一邊咀嚼一邊說道。 爽脆的毛肚在口腔中肆意跳動,夾雜著麻辣鮮香的湯汁和蘸料一起,香油的香和花椒的麻讓人更是欲罷不能。 --