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為什么陸蕓花對于砌爐子這么熟練?因為她后來一個人住的時候閑著沒事,看到網(wǎng)上許多人自己砌爐子,說是這種爐子做出來的食物有煙氣,比烤箱烤出來的好吃,特意……找人過來做了一個。 雖說不是自己親手做的,但是她一向好奇心重,做爐子的時候又全程在場和師傅商量著怎么做,真要她現(xiàn)在自己動手做一個也不是不行。 經(jīng)過陸蕓花說到口干舌燥的解釋,卓儀和白巡才算是徹底明白了這爐子要怎么做。 孩子們剛開始還饒有興致聽了一會兒,到后頭徹底聽不懂了,四散去玩耍,白巡這會兒眉頭皺起來了,摸著下巴咋舌道:“嫂子這爐子比我想的那種復雜了很多啊……” 他這會可不敢打包票說自己和卓儀兩個人就能行了,可剛剛還有所保留的卓儀思考了一下,反倒極為篤定說:“能做,不用請人?!?/br> 不是舍不得請人這兩個錢,總歸他現(xiàn)在無事,有大把時間不知道做什么,這爐子也不超出自己能力,哪還用請什么工匠? “行,那你們做吧?!标懯|花挺信任卓儀的,這種信任不來源于他是自己現(xiàn)在的丈夫,而來源于長時間相處下來對他的了解,所以卓儀說可以她也就馬上相信了。 不止是她,剛剛還想要請工匠過來的白巡聽卓儀這么一說也是無比自然地點頭同意,撣了撣衣擺利落地開始往家里搬材料,再多的勸阻也沒有。 “蕓花去忙罷?!弊績x溫聲對陸蕓花說:“我先把旁邊屋子打掃了,有什么叫我就好。” “嗯。”陸蕓花也不再多話,真真直接甩手不管,轉(zhuǎn)而去廚房里忙自己的事情,今天這還有的忙呢。 鹵rou昨晚就煮好泡在鹵鍋里了,這會用不著管它,陸蕓花把鹵鍋放到一邊準備做其他吃食。 豬肝味道重,先處理好以后腌制去味,再給是紅燒大骨、醬豬肘和糖醋排骨這樣需要先焯水的食材焯水,采摘來的薺菜在昨晚和今早的小餛飩里,已經(jīng)全部吃完了,薺菜春卷只能等下一次再做,所以按照之前的想好的菜單,這會只用做個韭菜餃子。 陸蕓花先是把寬寬的鹿耳韭切碎,再取出rou來剁餡,這活計要耗費不少力氣,不過她最不怕耗力氣,也不用卓儀過來幫手自己就做好了。 背后兩個陶鍋“咕嘟咕嘟”煮著,血沫在之前已經(jīng)煮掉了,這會是叫它煮熟一點,陸蕓花站在案板前剁著rou餡,她面前就是窗子,一抬眼就能看見跑來跑去追逐玩耍的云晏和長生還有在另一邊沉浸在魔方中的阿耿和榕洋,只能說孩子們的性格在日常中就能很清楚感覺得出來。 “別說,還挺解壓。”廚房離余氏屋子遠陸蕓花也不用擔心把她吵醒,這會愉快地剁著餡料,情不自禁感嘆一句。 不得不說這活計累是挺累,解壓效果倒是真好,機械性地剁著rou餡,把腦子里的思緒清空,若是壓力很大的時候這樣干一干這活,對不少人來說也算是放松了。 不過陸蕓花現(xiàn)在的生活應該算是大多數(shù)人的理想生活了,她也很懂得滿足,唯一煩惱是大夫怎么還不到,余氏的病癥到底能不能治療,除此之外對生活里其他東西再沒有什么壓力和不滿。 旁邊面團早已和好,這會兒的餃子餡還不用拌鹽,蔬菜里面的水會因為鹽析出,所以不論是什么蔬菜餃子都是邊包邊拌鹽的,免得時間稍長一些水全都出來,那樣的餃子不好吃。 陸蕓花把餃子的東西放到一邊,用最后兩個空瓦罐把紅燒大骨和醬豬肘燒上了,這兩菜要不少時間,可以叫它們燉著再包餃子。 今天鐵鍋還是在外頭那個簡陋的小灶上面用,這灶瞧著平平無奇其實還是挺結(jié)實的,用個一陣子沒關(guān)系。 “阿卓,等你和阿巡兩個把烤爐砌好后再幫我把灶間鐵鍋用的爐子砌了吧?!标懯|花端著包餃子用的材料從廚房出來,對旁邊屋揚聲說。 卓儀在里面回了句:“好。”算是回答,期間還伴隨著磚石的聲響,看來還挺忙碌。 “云晏長生,來一起幫忙包餃子了!”陸蕓花任由阿耿和榕洋接過手里的大盆和案板,對那邊嬉笑著追逐玩耍的兩個小不點喊了一聲。 “哎!”云晏先剎住,順手接住笑著撞在他身上的長生,臉頰因為奔跑紅撲撲的:“阿娘,我們先去洗手?!?/br> “我們也去?!卑⒐⒑完懯|花說了一聲,帶著榕洋追上兩個弟弟,四個人一起去洗手。 從前大家也沒有洗手的意識,只是后來和陸蕓花待的久了,也知道飯前飯后、玩耍結(jié)束時候都要洗手,這會兒便自覺去洗手再來幫忙。 “蕓花,這是做什么呢,真香?。 标懯|花剛擺好東西,就聽門外傳來的聲音,轉(zhuǎn)頭一看是林嬸夫妻兩和秦嬸夫妻兩。 “確實是香!我這大老遠就聞見了,嗯……嗅著仿佛是豬rou?我老王還從未聞到過如此香氣濃郁的豬rou菜!” 又一道聲音從后面?zhèn)鱽恚懯|花一愣,看天色離約好的時間還早呢,這是全撞到一起了? 祥叔回頭看這位自稱“老王”的壯士,只見他一臉絡腮胡子實在顯眼,看起來和他差不多大,但他在陸家村從未見過這號人,便有些疑惑地問道:“這位壯士是……” “是王家村養(yǎng)豬那位吧?”秦嬸聽陸蕓花說過,所以一見是不認識的人就猜出他是哪位了。 --