“正是正是！”王哥摸了摸自己后腦勺，對(duì)著諸位行了個(gè)后輩禮：“我是王家村王叔，家中排行老三，在王家村養(yǎng)豬?！?/br>
    陸蕓花這才知道王哥的真名，“伯仲叔季”也能代指兄弟排行，所以王哥應(yīng)當(dāng)在家行三，若是叫“王三”也是可以的。

    不過(guò)這“王叔”……還挺占便宜。

    “嗯……不知王壯士年歲幾何？”祥叔莫名受了個(gè)后輩禮很是茫然，眼前這人怎么瞧著都與他差不多，應(yīng)當(dāng)也有個(gè)四十上下了。

    王哥瞧著很是習(xí)慣被這么問(wèn)了，自豪地摸了摸自己長(zhǎng)了滿張臉的胡子，哈哈一笑回答道：“我今年剛過(guò)三十！”

    “……？”

    一時(shí)間大家都有點(diǎn)愣住了，這……

    ……三十長(zhǎng)這樣子？

    最終還是過(guò)來(lái)的孩子們打破了這尷尬的沉默，卓?jī)x也正巧從屋里出來(lái)。孩子們一一對(duì)著長(zhǎng)輩們問(wèn)了好，一直沉默不語(yǔ)的六叔看卓?jī)x手上都是塵土問(wèn)：“阿卓這是在做什么？”

    卓?jī)x拍拍手上灰塵后指了指那邊屋子，白巡還在屋子里面忙碌，他這是聽(tīng)到聲音出來(lái)見(jiàn)客的：“準(zhǔn)備砌個(gè)烤爐。”

    “烤爐？”王哥一聽(tīng)便極為熱心腸地?cái)]了擼袖子：“老弟要做什么？我來(lái)幫忙，我修東西建東西沒(méi)得說(shuō)！”

    這一下祥叔六叔也去幫著砌烤爐了，林嬸和秦嬸也洗干凈手過(guò)來(lái)幫陸蕓花包餃子。

    “這是要做什么？”

    陸蕓花搟了一張皮演示了一次怎么包餃子，包餃子不難，新手包出來(lái)的可能丑些但只要小心一點(diǎn)不破皮就能吃，正巧余氏還醒了，自己坐了輪椅出來(lái)，也跟著幫忙包餃子。

    最后林嬸這個(gè)很會(huì)做蒸餅的面食熟手代替陸蕓花搟皮，秦嬸余氏和陸蕓花帶著孩子們包餡料，速度居然也不慢。

    說(shuō)說(shuō)笑笑間餃子包好了，旁邊鐵鍋里水也已經(jīng)燒開(kāi)，餃子是先吃的，吃一點(diǎn)餃子以后再吃筵席，因?yàn)槟侵庾右獰踔笫炜墒且r(shí)間才行，怎么算都趕不上午食，索性午食吃些餃子墊一下肚子等晚食吃筵席。

    “餃子好啦！阿卓帶著叔叔們洗洗手。”陸蕓花把兩大盆餃子放在桌上，招呼著大家趕緊來(lái)吃：“還有王嬸和木叔沒(méi)來(lái)，不過(guò)我們先吃，等他們來(lái)了再下些新鮮的就好。”

    “我們這不就來(lái)啦！”話音剛落，門外傳來(lái)王嬸帶著笑的聲音，她和陸木匠兩人走進(jìn)來(lái)，看了一圈桌上的人笑道：“呀，倒是我們來(lái)得最遲，不應(yīng)當(dāng)、不應(yīng)當(dāng)！”

    “不過(guò)啊……”她拉長(zhǎng)了語(yǔ)調(diào)，對(duì)著陸蕓花眨眨眼：“乖乖，你曉不曉得我們?yōu)槭裁催@么遲才來(lái)??？”

    “為什么??？”陸蕓花撲哧一聲笑出來(lái)，跟著拖長(zhǎng)了調(diào)子。

    王嬸指了指旁邊木叔抱在手里的箱子，獻(xiàn)寶一般說(shuō)：“這都是你定的小東西，阿木可是拿到你送過(guò)去的樹(shù)皮紙就忙起來(lái)啦！”

    “哇！”這可不是陸蕓花的聲音，幾個(gè)孩子一聽(tīng)王嬸的話發(fā)出一聲驚呼，哪還坐得住，齊齊湊過(guò)去看小箱子里面有什么，連餃子都沒(méi)吸引力了。

    陸蕓花好氣又好笑，但也沒(méi)制止他們，反倒轉(zhuǎn)而對(duì)著王嬸木叔說(shuō)：“叔叔嬸嬸過(guò)來(lái)吃，正好他們幾個(gè)現(xiàn)在也沒(méi)心思吃?！?/br>
    一聽(tīng)陸蕓花這么說(shuō)，孩子們歡呼一聲抱著小箱子去另一邊的樹(shù)下玩耍了，他們?cè)缟喜懦粤损Q飩，現(xiàn)在一點(diǎn)也不餓呢！

    王哥等著卓?jī)x招呼了一下后爽快夾了一個(gè)餃子，吹也不吹就塞進(jìn)嘴里，好像不怕?tīng)C似的。

    “好吃！真好吃！”

    餃子外皮是手和的面，吃起來(lái)勁道中帶著麥香，中間鼓鼓的全是餡料，一口下去包裹在外皮中的韭菜香味隨著rou汁混入口中，有面又有菜有rou，實(shí)在叫人滿足不已。

    白巡這兩天吃了不少好吃的，這會(huì)也沒(méi)那么急了，他和一口悶的王哥不同，撿了一個(gè)餃子咬了一半，翻過(guò)來(lái)去看內(nèi)餡的樣子。

    只見(jiàn)微黃色的面皮包裹著翠色的韭菜和灰白色的rou沫，rou汁中泛著晶瑩剔透的油花，從筷子擠壓的地方被擠出，好似能夠想象到它蘊(yùn)含的鮮美滋味，咕嚕咕嚕流到邊緣處，差點(diǎn)從截面掉落，還好被白巡趕緊塞到嘴里。

    手搟手包的餃子皮是有弧度的，中間厚外緣薄，這點(diǎn)差異rou眼看不出來(lái)，一吃卻和來(lái)平平整整的機(jī)器餃子皮做出的餃子完全不同，薄厚差異不僅為了包的時(shí)候不破皮，也為了餃子邊緣捏在一起的地方更薄更好吃，也因?yàn)檫@種薄厚差異，餃子吃到嘴里更香更“自然”，滿滿是“手工”的味道。

    里面的韭菜rou餡極為相配，韭菜聞起來(lái)香味濃烈，吃下去更是一咬一口香，仿佛還能咀嚼到韭菜那種特別的柔韌的口感。手剁出來(lái)的rou沫不是機(jī)器攪出來(lái)的那種“rou泥”，所以在吃的時(shí)候可以明顯吃的到rou粒的口感，在剁碎的時(shí)候已經(jīng)把所有筋膜都剔除出來(lái)了，現(xiàn)在吃起來(lái)便是“rou感和細(xì)膩并存”的滋味。

    “嗯！”就這時(shí)間林嬸已經(jīng)吃了兩三個(gè)了，對(duì)這餃子贊不絕口，喜歡的不得了：“明日我也去摘些鹿耳韭，從前韭菜都是拌到麥飯里，我只覺(jué)得吃起來(lái)咬又咬不斷，味道還有些濃過(guò)了頭，這‘餃子’一吃……看起來(lái)濃一點(diǎn)才香！”

    王嬸也跟著直點(diǎn)頭：“確實(shí)，我們明日一起去罷？我剛剛也想著做一次吃一吃呢！”

    兩位朋友已經(jīng)想自己做了，秦嬸這才問(wèn)了一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題：“蕓花啊，這rou你說(shuō)是豬rou，若是換了旁的rou好吃不好吃？”

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