“阿姐，現(xiàn)在要干什么？”榕洋好奇地睜著一雙黑白分明的大眼睛，認(rèn)真道：“要我們幫什么忙嗎？”

    “嗯……”陸蕓花假裝思考，半晌像是想到一個重要活計一般鄭重說：“要勞煩你們幫我把火升起來，這會要把豆子蒸熟。”

    “好！”又是積極響應(yīng)，孩子們朝著灶臺那邊坐下，手上動作很是熟練。

    陸蕓花笑瞇了眼，去把豆子瀝干鋪在墊了紗布的蒸籠里，輕巧一下，幾個蒸籠便安安穩(wěn)穩(wěn)落在底下大陶鍋上。

    榕洋認(rèn)真選了合適大小的木柴遞給年紀(jì)最大的阿耿，做事毛躁的云晏在一邊帶著長生，孩子們相處久了以后，自己會根據(jù)情況分配工作，半點不需要他們這些大人cao心。

    “阿娘，火燒好啦！”干活的人還沒說話，云晏這個莫名興奮的圍觀群眾就積極向陸蕓花報告。

    “那我們就去外面玩吧。”陸蕓花看火候合適，點點頭。

    “？”云晏眼睛里帶上迷惑之色，興奮勁也下去不少，問道：“再就……沒事情需要做了嗎？”

    榕洋在一邊點點頭，仰著自己的小腦袋安靜看著陸蕓花。

    陸蕓花笑瞇瞇挨個捏了捏孩子們軟綿綿的臉蛋，要說手感，那必須是嬰兒肥還沒下去的長生捏起來最軟，到阿耿捏起來就已經(jīng)是青年人那很有彈性的“硬邦邦”了。

    “不然呢？捂豆子本身就不是很麻煩，成不成功主要看環(huán)境?！?/br>
    說完把還以為會有什么有意思活計、略顯失落的孩子們往外推了推，笑盈盈說：“反正你們阿爹已經(jīng)說了今天不用學(xué)習(xí)，那我們就放開玩一玩，放松放松?！?/br>
    放假總是叫人愉快的，所以孩子們只失落了一下就愉快玩耍起來，小老虎和呼雷不在也不要緊，找出許多時日沒玩過的玩具們，又是一番不一樣的新鮮感。

    “榕洋想玩魔方還是四人棋？”

    “四人棋，大家一起?！?/br>
    “可是長生有一點想玩小車車……”

    “那長生自己玩小車車，阿婆阿婆，我們一起玩四人棋……”

    有余氏看著孩子，陸蕓花不用一直盯著。她先去看了看洗刷好放在院子里面的醬缸，陶缸被陽光曬熱了，摸起來很燙，整體呈現(xiàn)一種干燥的深紅棕色。

    一一蓋了竹編蓋子在醬缸上面，免得風(fēng)把葉子灰塵吹進去，陸蕓花進屋找了條小被子，舒舒服服躺在樹下才新添置的竹榻上。

    她每日起的都早，漸漸養(yǎng)成了中午小睡一會兒的習(xí)慣，暖呼呼的風(fēng)吹在身上，伴著樹葉沙沙和孩子的輕聲細(xì)語，陸蕓花幾乎才躺下就感覺一陣?yán)б庖u來，只來得及含含糊糊說了一句：“一盞茶后叫我?！北阆萑胨瘔簟?/br>
    朦朧間孩子們說話聲音更小了些，陸蕓花睫毛輕輕顫動幾下，再沒了意識。

    這一覺睡的很舒服，雖然只是小半盞茶的時間，但醒了以后整個人精神不少，洗漱后又和孩子們玩了一會，陸蕓花起身準(zhǔn)備去廚房，笑道：“豆子應(yīng)當(dāng)好了，我去看看?！?/br>
    “我們也去！”云晏率先起身，玩耍間沒忘了今天自己休假的目的是什么，雖說做醬油的過程沒有自己想象的那樣神奇，還是樂顛顛起來準(zhǔn)備跟著陸蕓花去廚房搭把手。

    其余兄弟也跟他想得差不多，都跟著起來了。

    “……那你們便來幫我做事吧?！标懯|花面露無奈，不過孩子想幫忙做家務(wù)活當(dāng)然不是壞事，她也沒有拒絕的道理，帶著他們一起來到蒸籠旁邊。

    “你們往后退退。”陸蕓花打開蒸籠，一陣蒸汽散去，露出墊著紗布的淡黃色豆子，黃豆經(jīng)過蒸汽已經(jīng)變得白白胖胖，顆顆完整。

    陸蕓花洗干凈手撿起一顆黃豆碾碎，把指尖上的碎沫給孩子們看，細(xì)細(xì)給他們解釋：“你們看，做醬油的豆子蒸到現(xiàn)在這樣子就好，顆顆完整、觸摸不碎卻全都蒸熟?！?/br>
    做醬油的豆子最忌蒸得太爛或是沒有蒸熟，豆子蒸不好做的時候一定會失敗。

    陸蕓花把蒸籠里面的豆子放在洗干凈曬好消毒的竹篾上，一一遞給孩子們，自己準(zhǔn)備蒸下一輪：“把竹篾放在外面陰涼處，豆子干了才能用?！?/br>
    想要一次性多做一點，陸蕓花這次準(zhǔn)備了好些豆子，想著一下午把所有豆子都蒸出來，捂好了一次性多做些醬油。

    只不過這樣的話怎么都得請人了，醬油加上食攤上面的活計，卓儀和陸蕓花兩人怎么也忙不過來。

    孩子們點頭表示記下了，一個個端著竹篾小心出去，放在廊下陰涼通風(fēng)的地方等著豆子變涼變干。

    大多數(shù)家庭傳承的作坊就是這樣，孩子從小放在大人身邊跟著大人學(xué)習(xí)技藝，在還不懂事的時候就已經(jīng)接觸相關(guān)事物，不論長大后會不會繼承作坊，一定不會不知道自家作坊的東西要怎么才能做出來。

    陸蕓花現(xiàn)在只是覺得給孩子們講一講這些也沒壞處，當(dāng)然沒想到那么遠(yuǎn)的地方去。

    等廚房里面新一批豆子蒸熟的時候，外面豆子已經(jīng)晾涼了，伸手摸一摸，豆子外面還微微濕潤，但摸完手上不濕，手抄起來時候里面沒有蒸汽積水，可以開始拌面粉了。

    “現(xiàn)在就要拌上麥粉。”陸蕓花從一邊拿出之前就篩好的一盆子面粉，對孩子們說。

    榕洋面露困惑：“為什么要拌麥粉呢，jiejie？”

    “黃豆變成醬油最重要的一點是‘發(fā)酵’?！标懯|花整理了一下語言，一邊給豆子拌面粉，一邊說：“溫暖濕潤的環(huán)境會長出一種‘菌’……還記得前幾天家里扔了的竹籃子嗎？那籃子放在柜子里，柜子進了水，它上面便長了綠色的東西，那就叫菌。不過那是壞菌，我們現(xiàn)在需要的是好菌?！?/br>
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