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筆趣閣 - 歷史小說 - 和天下第一的隱居生活在線閱讀 - 第363頁

第363頁

    “大河,等等你早些收攤,回來時(shí)候去豆坊那邊買些豆?jié){回來?!标懯|花對(duì)收拾好推車準(zhǔn)備出門的大河說道:“今天早晨我做些好吃的?!?/br>
    大河先是點(diǎn)頭,又有些擔(dān)憂:“師父,你的傷……”

    “沒事?!标懯|花不在意地?cái)[擺手,胸前受傷位置雖然在從青色往紫色變換,但確確實(shí)實(shí)有所好轉(zhuǎn),加上這兩天陸蕓花都涂了黃娘子送的那個(gè)脂膏,傷好得很快,動(dòng)作時(shí)候也不是那么痛,做飯什么的只要注意一點(diǎn)沒有問題。

    見她面上確實(shí)沒有勉強(qiáng)之色,大河便也不再多說,告辭離開:“那師父,我先去食攤了,等等回來時(shí)候會(huì)帶豆?jié){的……還有沒有其余需要帶的東西?”

    “再帶些豆腐吧?!标懯|花想了想,雖然不知道其余三餐吃什么,但食材只有那么幾種,買些豆腐回來總是沒錯(cuò)的。

    大河認(rèn)真記住,推著小木車出門了。

    從前大家都沒有喝豆?jié){的習(xí)慣,自從豆坊發(fā)展起來以后這個(gè)習(xí)慣也隨著卓家和秦嬸一家傳播到整個(gè)陸家村甚至是隔壁村子。磨豆?jié){是做豆腐必須的一步,說實(shí)話單憑豆?jié){掙不了幾個(gè)錢,甚至豆腐也掙不了幾個(gè)錢,豆坊主要收入還是那些供給各類飯館酒樓的部分。

    所以秦嬸一家是不賣豆?jié){的,每當(dāng)有人拿著自家的陶壺陶鍋早早去豆坊打豆?jié){的時(shí)候秦嬸一家也不會(huì)拒絕,只是收幾個(gè)辛苦錢當(dāng)報(bào)酬。便也不會(huì)刻意在豆?jié){做好以后等候客人,買的人多是有機(jī)會(huì)買、碰不上只能算了。

    這居然還使得豆?jié){這東西變得緊俏起來,豆?jié){做起來麻煩,要花不少時(shí)間,大多家里人少或是更愿意花力氣在掙錢上面的人便會(huì)早早去豆坊前排隊(duì)等候,爭(zhēng)取剛開爐的那一鍋豆?jié){。

    當(dāng)然以陸蕓花一家和秦嬸一家的關(guān)系,她想喝豆?jié){的話只要在開食攤時(shí)和旁邊秦嬸招呼一聲,關(guān)了攤子以后去拿便好。

    “我去廚房了,太陽要是出來就去樹蔭下面練!”陸蕓花等大河走了之后關(guān)上大門,對(duì)院子里的孩子們囑咐,看他們應(yīng)下才到廚房準(zhǔn)備起來。

    昨天大河處理好放著的雞rou選了兩個(gè)雞腿和一大塊雞胸,把所有骨頭的拆下來切成小塊腌制。香菇干、瑤柱干、蝦米、荷葉、糯米各自預(yù)備……接下來就是等待。

    糯米要泡上許久,好在這會(huì)兒還早,等著大河收攤回來之前做也是來得及的。

    趁著這個(gè)時(shí)間陸蕓花把收拾好的白芝麻取了出來,芝麻磨醬是需要先將芝麻炒熟晾涼的,正好趁著這會(huì)兒做出來烘干晾涼。

    陸蕓花把鐵鍋燒熱,不需要放油,已經(jīng)理好晾干的芝麻直接倒入鍋中,一直保持中火炒制……剛開始炒的時(shí)候沒有味道,但是隨著溫度升高,芝麻的香味就越發(fā)濃烈,聞著陸蕓花的肚子都開始“咕咕”叫起來。

    “這個(gè)味道真的很‘燒餅’啊……”陸蕓花忍不住吸了吸鼻子,這芝麻的干香味真是太容易讓人聯(lián)想到芝麻燒餅了。

    懷揣著對(duì)等一會(huì)兒豐盛早飯的期望,任由肚子“咕嚕?!苯辛藥状?,陸蕓花恍若未聞,手里動(dòng)作更快了些。

    芝麻醬所用的炒芝麻和做香油所用的炒芝麻在炒制過程中火候不同,甚至于單單芝麻醬一種,炒制時(shí)候的大火小火不同最終成品吃起來都會(huì)有些微差異……但是具體陸蕓花記不清楚了,只是大概記得個(gè)“中小火”,為了做的快一點(diǎn)全程用了中火,應(yīng)該也不會(huì)有什么問題。

    炒好的芝麻平鋪在竹篾上晾涼,陸蕓花把昨晚泡好的綠豆清洗干凈,這會(huì)兒小小的綠豆已經(jīng)完全泡發(fā)了,擠擠挨挨的一大盆子,瞧著十分可愛。

    昨晚陸蕓花泡了不少綠豆,畢竟淀粉這東西做起來麻煩,夏天用處多,現(xiàn)在多做一點(diǎn)免得到時(shí)候麻煩,畢竟以這里的干燥和陽光也不害怕生蟲潮濕,這種粉類很好保存。

    “多做一點(diǎn),做了涼粉以后給各位嬸嬸們都送一些?!标懯|花小聲嘟噥。

    這次她在家養(yǎng)傷,林嬸家送了魚蝦、秦嬸家送了時(shí)蔬、王嬸送了鮮蘑……總要給人家回些什么才是。

    “阿娘,要不要我們幫忙?”長(zhǎng)生從外面探進(jìn)個(gè)小腦袋,看廚房里亂糟糟地也不進(jìn)來打擾,說話時(shí)候還有些奶氣。

    陸蕓花手上有東西沒法摸摸他,只在案板前回頭給了他一個(gè)笑容,搖搖頭道:“和哥哥們?nèi)繉W(xué)習(xí)吧,這亂,可別砸到哪了?!?/br>
    她頓了頓又笑起來:“早上我們吃好的,糯米雞、豆沙包和豆?jié){。”

    “吃完飯我要磨東西,到時(shí)候可是真要你們幫忙才行!”

    洗漱好過來的阿耿把長(zhǎng)生抱起來,瞧著很有兄長(zhǎng)的模樣,也不管長(zhǎng)生抱著他的脖子興奮地重復(fù)著“豆沙包”、“豆沙包”,好不容易才把他抱緊,向陸蕓花說道:“我先帶著長(zhǎng)生去洗漱,阿娘,等等有什么叫我便是。”

    若是大河不在家他就是這個(gè)家里唯一的“男人”,阿耿在卓?jī)x出門以后默默地承擔(dān)起了某種責(zé)任,說話做事愈發(fā)端莊持重了。

    陸蕓花只當(dāng)他是長(zhǎng)大了,也不反感孩子有這種“承擔(dān)家庭”的責(zé)任心,轉(zhuǎn)過來沖他們眨眨眼:“你們?nèi)グ?,阿娘要是有什么?huì)叫阿耿你的?!?/br>
    .

    “快來,就等你和你的豆?jié){了!”

    等大河推著小車進(jìn)門的時(shí)候就聽見這么一句,車子和人都才進(jìn)屋,陸蕓花就像個(gè)旋風(fēng)似的旋轉(zhuǎn)過來,急急裹著滿當(dāng)當(dāng)一大罐豆?jié){就走。

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