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“真的不好意思,”服務(wù)員無奈地攤開手,“廚師已經(jīng)下班了。” 斯華年失落地點了點頭,轉(zhuǎn)身出了中餐館。 不知道接下來該往哪兒走,沒買到白粥又始終不甘心回家。站在路口等紅綠燈,不知道從哪里忽然飄過來一陣濃烈的飯菜香氣。她循著味道望過去,幾十米外有個夜宵大排檔。 大排檔! 大排檔總不會這么早下班了,也肯定不會沒有米。斯華年眼睛一亮,朝大排檔走過去。 這是一個有點簡陋的棚子,亮著白熾燈,客人們圍在一張張塑料桌子旁邊聊天喝啤酒。斯華年四處看了看,在一個角落發(fā)現(xiàn)了正在炒菜的老板娘。她走過去。 地上擺著個有點奇怪的小爐子,上面有一口大鐵鍋,里面正炒著田螺花甲一類的東西,發(fā)出滋滋的聲音和濃烈的咸香。老板娘是個四五十歲的中年女人,正在彎著腰揮舞手中的鍋鏟。 斯華年走上前,禮貌地喊了句:“阿姨好?!?/br> “嗯?”老板娘抬起頭擦了把臉上的汗,“要點什么菜?” “我想要一碗白粥?!?/br> “白粥?……沒有。” “拜托您,”斯華年咬了咬嘴唇,“請您幫我煮一碗。我……給您一千塊,夠嗎?” 老板娘十分不耐煩,語氣很沖:“一千塊?跑到大排檔來,要買白粥?小姑娘你別給我搗亂了成不?!?/br> “我沒有搗亂,我真的會把錢給您!”斯華年解釋道,“我哥哥生病了,需要一碗白粥?!?/br> 老板娘一愣,臉上表情倒是柔和下來。 這是個有孝心的好孩子。 然而她也很為難:“不是我不想掙你這錢,我這里就這么一口鍋,你知道煮粥要多久不?那邊好幾桌客人還等著吃呢,都是天天來的老客人……你知道我們干這行最講究個信用和回頭客……”言下之意,于情于理都不該得罪。 斯華年嘴唇動了動,想說繼續(xù)加錢。她有錢,有很多很多的錢,輕易就能用錢把老板娘砸暈。但是她忽然覺得心很累。 老板娘也很不容易,這樣為難人家有什么意思呢? “我明白了,算了?!?/br> 斯華年低著頭,懨懨道。 ……可是她的哥哥該怎么辦呢?哥哥生著病,餓了一下午,到現(xiàn)在還沒有吃東西。 “都怪我太沒用了……”就連最簡單的白粥也不會煮。這么笨……除了花錢什么也不會,哥哥照顧我這么久,一定也覺得很累吧。 小姑娘蹲在地上,眼睛紅紅的,模樣看上去很是可憐。老板娘抽空看了她一眼,終究有點不忍,不太熟練地放輕了她的大嗓門:“小姑娘,要不你去江婆婆那里試試看?她老人家要是還沒睡覺,肯定會幫你的?!?/br> ……嗯? 斯華年抬起頭:“江婆婆在哪里?” 老板娘指了指不遠處一排鋪面其中的一小間:“就那個,拉著鐵閘門的,你可以去敲一敲試試看?!?/br> 說完,她拿起旁邊的毛巾抹了把汗,又開始悶頭翻炒鍋里的菜。斯華年道了謝,走到鐵閘門前抬頭看看上面的字。 江婆早餐店。 她試著敲了敲門。 鐵閘門很薄,似乎焊的也不是很牢固,輕輕一敲就發(fā)出嘩啦啦的聲響。等了一會兒,屋里有人走過來,一點點把鐵閘門卷了上去。 面前是個年紀很大的老婆婆,是斯華年最后的希望了。 “您好,對不起……這么晚打擾您休息,”斯華年誠惶誠恐,態(tài)度好極了,“我想買一碗白粥。” 沒想到老婆婆很輕易就答應(yīng)了:“小事情。閨女,你先進來吧?!?/br> 斯華年趕緊跟了進去。 鋪子很小,但是收拾的很干凈。收銀臺是一張稍微高一點的桌子,旁邊擺著整整齊齊的鍋和蒸籠。這家早餐鋪沒有單獨的廚房,想來后面那唯一一間屋子應(yīng)該是老婆婆休息的地方。 “你先坐著,等一會兒,啊?!?/br> “好的好的,”斯華年乖乖點頭,“謝謝您?!?/br> 不知道從哪里跑出來一只小狗,見到斯華年似乎覺得很新奇,跑過來扒著她的膝蓋撒嬌。斯華年把它抱起來,放在腿上摸了摸。 老婆婆在鍋里燒上水,舀出一勺白花花的米放進去,邊等邊問:“怎么這么晚要喝白粥呢?” “我哥哥生病了,躺在家里呢?!?/br> 老婆婆欣慰地點點頭:“是個好孩子。多大啦?” “二十了?!?/br> “……喲。婆婆瞧著你像是高中生呢?!?/br> 都是二十歲的人了,連個白粥也不會煮,確實丟人。斯華年有點靦腆地笑了笑:“不是的,我上大學(xué)了。” 老婆婆嗯了聲,和藹道:“那你仔細瞧著點,下次自己煮給哥哥喝。米放在水里煮,等開了就把火調(diào)小慢慢熬,這樣煮出來才好喝……”斯華年認真看著,若有所思:“好像很簡單啊?!?/br> “可不是。” 安安靜靜地等了一會兒,鍋里慢慢飄出大米的香氣。斯華年腿上的小狗跳到地上,跑到老婆婆身邊搖尾巴。 “這會兒可沒有rou吃,你這饞狗,”婆婆拍拍小狗的腦袋,輕聲哄道,“明早,婆婆給你蒸燒賣?!?/br> 老婆婆笑起來的時候,露出缺了一顆的門牙,就連臉上的皺紋都變得溫柔。 斯華年看著這一幕覺得很暖,忍不住微微笑起來:“真好?!?/br> --