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“我跟你說,經(jīng)驗告訴我,這個絕對好吃!” 她眼睛眨也不眨看著漢子的cao作。 只見漢子在鐵鐺攤上一勺漿液,而后用竹刮子把漿液攤薄成大圓形,單手磕下一個金黃的蛋。胡籬生怕這圓滾滾的蛋黃會溜到外面去。 結(jié)果當(dāng)然沒有啦。 見漢子拿起一個金黃的薄片放在上面,胡籬好奇問:“這是什么?” “姑娘,這叫馃篦兒,脆脆香香的,可好吃了?!睗h子說話間,利索地把圓薄餅折起來,變成一個長方形,切成兩邊。 胡籬接過來,分了周君蘭一半,她自己便迫不及待咬了一口。 面皮韌韌的,帶著豆香與醬香,菜絲爽脆,雞蛋嫩滑,靈魂當(dāng)然是馃篦兒,金黃酥脆,一咬下去咔嚓一聲。反正口感層次極其豐富,胡籬簡直愛上這一口了! 三下五除二搞定,胡籬拉著周君蘭走往下一個感興趣的攤子。 “咦?”她停住腳步。 這一個小攤,賣的竟是唇脂。 女掌柜見有姑娘來,笑道:“兩位姑娘,我們店與萬香樓聯(lián)合舉辦了一個火鍋色唇脂研試,你們要來玩玩嗎?” 胡籬與周君蘭對視一眼,腳下默契上前。 “怎么玩?”周君蘭好奇。 女掌柜拿出一張紙,笑指攤子上的各色唇脂:“這些唇脂可以任意試用,最后在紙上調(diào)出您認(rèn)為最接近火鍋顏色的唇脂?!?/br> “您看,”女掌柜示范地拿起了石榴紅和寶黛紅的唇脂,“這么一融合,與之前的顏色是不是不一樣,咱們打扮,尋求的不就是這么一種獨一無二嘛?!?/br> “你們盡管玩,要是做好了,署上名字,進去店鋪里,放進那個木箱,等美食節(jié)結(jié)束,我會與沈姑娘一起,評選出最好看的十張,送上獎品。” 胡籬與周君蘭從小被家里嬌養(yǎng),對打扮很是得心應(yīng)手。現(xiàn)在有這么好玩的東西,當(dāng)然要上手試試。 有姑娘見到她們在試唇脂,過來觀望時,聽說了這個好玩的比賽,也加入進來,不一會兒,攤子前聚集了好些姑娘,是美食節(jié)上最靚麗的風(fēng)景線。 胭脂鋪的掌柜十分歡喜,心里對沈蘿是十萬個佩服。 她都瞧見了,進去里面交試紙的小娘子,總會買上一兩款唇脂,果然如阿蘿姑娘所說。 沈蘿心心念念的火鍋色號活動取得了這么大的成功,然而她本人現(xiàn)在還不知曉。 因為廚藝比拼要開始了,她得忙著招呼評委呢。 慶安伯被譽為金舌頭,肯定要來。他聽說了這事后,還不等沈蘿去邀請他,自己樂顛顛跑來說一定要當(dāng)評委。 “舅爺,您坐中間,”沈蘿笑道,“今天您可是主力。” 慶安伯笑呵呵地應(yīng)下:“這可是我的拿手絕活,阿蘿,您放心,我肯定公平!” 除了她自己、李修儼、慶安伯之外,朝廷那邊也派了兩個官員,擔(dān)任官方評委。 參加這次比拼的廚師,本身也是評委,另外,沈蘿還準(zhǔn)備選了十名大眾評委。 沒辦法,菜不多,只能容這么多人試吃。 見越來越多的群眾聚集到街道中央的高臺周圍,沈蘿笑道:“接下了,我會選取十位坐到臺上來,共同試吃!” “哇!”百姓一陣sao-動,個個臉上都寫滿了雀躍。 五個官方評委,剛好一人選兩個。 沈蘿看到胡籬和周君蘭瘋狂暗示的眼神,輕咳了聲,選了她們倆。 沈蘿本身就是小姑娘,選兩個姑娘上來再正常不過。李修儼按照這個規(guī)律,選了兩個少年人上來。其余兩個官員選的是中年男子,慶安伯看了看,選了兩位婦人上來。 人員齊全,慶安伯站起來,高興宣布:“廚藝比拼,現(xiàn)在開始!” 各家酒樓的廚子穿著也有講究和心機,有的在衣服前面繡上酒樓名字,有的在背后繡上,有的戴著的帽子也有大字。 反正都很拼。 沈蘿今天十分輕松,她只要吃吃吃就行了。 辣椒的氣味本就霸道,幾十個廚師一起掌勺,鮮香的辣椒味,飄得滿街都是。 根本不用人喊,大家自動圍在高臺附近。 “好香?。 ?/br> “你看你看,東陽閣的廚子灶下的火騰地起來了!” “那個在顛勺!菜拋得好高!” 沈蘿笑瞇瞇。沒想到各家酒樓為了博得注意力,竟如此各出奇招。 也是,金牌辣椒菜品只會選三個,那么剩下的,想要出名,肯定是在視覺效果上要多費心思。 大家都挺有心機的呀。 沈蘿站起來,隨著評委們一起近前觀看。 有廚子竟然在用豆腐,不知能不能吃到麻婆豆腐的味道。 水煮rou片也有人在做,辣椒炒小魚干……煎炒燜炸,樣樣都有。 rou香伴著霸道的辣椒香,傳播得更遠(yuǎn)。 百姓中,不少小孩兒在咕咚咕咚咽著口水,哈喇子都快流出來了。 沈蘿也很期待。 嘗菜環(huán)節(jié)正式到來,沈蘿一道道嘗過去。底下百姓的視線跟著評委在動。 慶安伯像是不知疲倦,一道道嘗過去,最后還意猶未盡,跟著試菜的大眾評委個個臉上都洋溢著衣幸福的微笑。 沈蘿也十分開心。她也找到了自己喜歡的菜呢! 獲得優(yōu)秀辣椒菜品的酒樓固然開心,但沒獲獎的廚子也都笑嘻嘻的。沈蘿已經(jīng)事先和他們打過預(yù)防針了,今年這一屆最重要的是試水,大家樂呵樂呵,等以后,咱們還可以在舉辦第二屆、第三屆。 --