見菜籃子里還剩下菜，沈蘿過去與諸位大廚商量：“各位叔伯，來都來了，可以把剩下的菜都做完嗎？你們看，大家的熱情都十分高漲。”

    可不是，不住有人踮著腳往臺上望。

    “哈哈哈，有何不可！”

    “對，今天這幅場景難得一見呢?！?/br>
    有菜可以試吃這個好消息，立即讓臺下的百姓一陣歡呼。大家都很開心，有人在討論待會該吃點什么，有人在和身邊的家人分享美食。

    沈蘿站在高臺上，放眼望去，整條街張布結(jié)彩，熙熙攘攘，似有無盡的活力與生命力。

    此等盛景，吾心甚悅。

    *

    美食節(jié)的余波仍在，各大酒樓的辣椒美食很受歡迎。因為來沈蘿這里買辣椒的酒樓今天就沒停下來過。

    但因為沈蘿手里的辣椒也有限，所以那些菜品的價格比較高。

    沈蘿正在查看胭脂鋪送來的唇脂試紙，沈娘子拿著一封信進來。

    “阿蘿！”

    看到她如此焦急，沈蘿趕緊上前：“娘，怎么了？”

    “你大哥，他……他跟著你外祖父去北城了！”沈娘子氣都沒喘勻。

    什么？

    沈蘿傻眼了，趕緊拆開信封。上面確實是她大哥的字跡，她讀著讀著，怎么還覺得她大哥字里話間透著一股興奮勁兒呢？

    “對了，你外祖父也留了信下來，”沈娘子掏出另一封信，“上面說他過年肯定不回來，讓我們記得去祭拜祖先?！?/br>
    “怎么這么突然？”沈蘿緊張道，“難道是北城那邊出了事？”

    沈娘子遲疑了。

    晚上，沈青儒帶回了消息。

    “只是正常的駐守，”他夾了一筷子酸菜魚，“今年要不是要等辣椒醬，估計早就出發(fā)了。放心吧，沒事?！?/br>
    沈蘿遺憾：“他們早點說，我就可以幫大哥備點干糧了?！?/br>
    沈青儒：“日后行軍打仗，可沒有你做的東西。阿蘿放心，你大哥能適應得了。”

    沈娘子也道：“你大哥能填飽肚子就行?！?/br>
    事情已成定局。

    沈蘿小聲問道：“那圣上那事？”

    沈青儒近日一直在為這事奔波。

    沈青儒也低聲道：“有了眉目，估計年前就能有結(jié)果?！?/br>
    沈蘿放心不少。

    *

    天氣漸冷，倒是適合做腌菜。今年沈蘿特地訂了一頭豬，準備自己腌火腿做臘腸，反正把豬身上的部位都試著腌一遍。

    豬很新鮮，是村戶人家家養(yǎng)的。沈蘿先切下后腿，這是留做火腿腸的。

    前腿的兩個豬蹄，則可以用來做卷蹄。卷蹄的做法有點費工夫，要先將豬蹄的皮完整剝下，把rou剔下，這些精rou用調(diào)味料腌制好，重新塞回豬蹄皮里，縫合好。

    豬蹄用煮軟的干凈稻草捆綁，腌漬幾天后煮熟，冷卻裝入有腌制蘿卜絲的陶罐。一個多月后就可以食用。

    胖大廚帶著店小二在做rou腸和豆腐血腸，沈蘿在做豬香肚。

    “把腌制的五花rou放在豬肚里，風干……”

    沈蘿正與小二說著，突然傳來一道雀躍的聲音。

    “阿蘿，你找我？”

    沈蘿抬頭，胖墩墩的身影映入眼簾，不是她舅爺還有誰。

    “哎呀，大家都在忙殺豬呢，豬rou好啊，可以做許多好處的?！睉c安伯左顧右盼，腦子里不知道是不是已經(jīng)想好了要怎么吃。

    沈蘿笑著招呼他：“舅爺，來，我這兒呢，有一道菜，保證你沒吃過?！?/br>
    “還有我沒吃過的菜？”慶安伯興致勃勃。

    沈蘿也不賣關(guān)子，直接道：“吹肝，吃過嗎？”

    慶安伯思索了一會兒，搖頭，“還真沒吃過?！?/br>
    而后，他臉上的意動之色更濃：“我想吃，阿蘿，你給我做一做吧?！?/br>
    “我找您來，就是想給您做啊。只是這道菜，只能是吃的人來做?！鄙蛱}把人領(lǐng)到豬肝前。

    這個豬肝十分完整，可以看到殺豬人的刀功很過關(guān)。

    “吹淦，顧名思義就是吹的，”沈蘿遞上蘆葦桿，“舅爺，想吃就來吧?！?/br>
    慶安伯遲疑：“就這么……吹啊？”

    他還真沒試過。

    “吹！”

    沈蘿還要往肝里灌進調(diào)制好的腌料，等慶安伯吹至肝鼓起來，沈蘿便把剩下的佐料涂抹在肝表面，掛在廊下風干。

    “舅爺，要一個多月后才能吃?！?/br>
    慶安伯圍著那塊肝團團轉(zhuǎn)，好奇：“是什么味道？”

    “到時你就知道了，美食需要耐心等待嘛?！?/br>
    慶安伯看到今天殺豬，料想待會兒肯定有大餐，他干脆留了下來。

    沈蘿繼續(xù)料理豬rou。

    看到這么多豬rou，她想大哥了。要是大哥在，現(xiàn)在肯定嚷嚷著要吃rou了。

    年節(jié)在吹肝逐漸“黑化”中到來。

    慶安伯提前一個多月說，想要來他們家過年。沈娘子想到對方府里只有一個人，便爽快地答應了。

    只是今天除了要回沈家村祭祖外，還有到武定侯府祭拜。

    祠堂里線香裊裊，沈蘿第一次踏入這個陌生的地方。

    擺在上面的牌位，她一個都沒見過，比如她的親外祖母，比如英年早逝的舅舅?？蛇@些都是她的親人。想到自己的奇遇，沈蘿誠心地磕頭，若是有靈，希望他們下輩子能更加幸?？鞓?。

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