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“要不,你多跟我說說你二哥的事?”胡籬突然道。 沈蘿差點將手里的豬皮給搓碎了:“怎么突然又說起這個了?” “我覺得你之前說得有道理,我對你二哥的生活不了解,所以才說得那么輕松,那你更應(yīng)該跟我說說,你二哥的真實生活了?!焙h說得頭頭是道。 好像……也有道理…… “那我一邊跟你說,一邊做豬皮凍吧?!?/br> 水晶豬皮凍想要有晶瑩剔透的視覺效果,蒸會比煮更好。 在盒子里放上豬皮,加水,這個水的份量也決定了豬皮凍的口感。水少,那么吃起來就緊一點彈一點,水多,吃起來就軟一點滑一點。 沈蘿兩種都做了。 蒸好后打開蓋子,可以看到里面的水十分澄澈透明,這說明已經(jīng)很成功了。 最后,需要冷藏凝固成型。 在等待的時候,沈蘿看了看還有一些豬皮凍,她干脆也做了,做成奶白色的豬皮凍。剁碎后再蒸,冷藏定型。 甜意閣今天的生意很紅火,再加上有優(yōu)惠,院子里座位有限,排隊買打包回家里吃的人也很多。 忙忙碌碌一直到太陽西沉,大家滿意關(guān)門。 沈蘿拿出切好的三種豬皮凍,“大家都辛苦了?!?/br> 綠意正揉著脖子,扭頭一看到盤子里的東西時,立即不累了,趴到桌子旁,贊嘆:“好漂亮啊!這是什么?” “這是水晶豬皮凍,”沈蘿地上筷子,“那一碟子方形的是奶白豬皮凍?!?/br> 為了更好地裝盤,她切成了不同的形狀。 水晶豬皮凍,因為豬皮有重量,會自動沉下去一些,切的時候,會發(fā)現(xiàn),上面是水凍,下面才會有豬皮,白白的,透透的,煞是好看。 綠意十分感興趣,她先用筷子夾起了長方形的豬皮凍,要不是沈蘿說是豬皮,她肯定不會往豬皮上面聯(lián)想。 只見筷子夾住的東西,晶瑩透澈,像是隔著水看豬皮一樣。 她看了看另一種豬皮凍,更加神奇。 rou眼可見的,另一種豬皮凍水更多,沈蘿還沒有切開,一晃碟子,豬皮凍竟像是湖面一樣,蕩漾開來。 旁邊有蘸汁,將豬皮凍往里一放,再夾上來時,表面掛滿了橘黃的醬汁,但依舊透明清澈,像是加上了一層濾鏡。 吃進嘴里,□□彈彈,清清涼涼,蘸醬應(yīng)該是加了醬油、米醋、蒜、辣子等物,十分開胃。 劃過喉間的冰涼一下子驅(qū)散了熱氣,整個人一下子精神煥發(fā)。 “好吃,你們都試試?!本G意強烈推薦。 胡籬夾起的是方形的奶白豬皮凍,看上去有點像涼粉,夾起的時候,凍得顫顫巍巍的樣子,她生怕一用力就碎了,可是彈性很好。 她想,要是放下碗中,說不定還會跳動。 乳白的方塊狀蘸一下醬料,先感受到?jīng)鰵?,而后便是咸酸可口的較量,真的如她想象中那般清涼。 duangduang的豬皮凍,帶給大家非常美好的食用體驗。 沈蘿以為胡籬的想法也會涼下去,然而,并沒有。 在胡籬的強烈要求下,沈蘿給遠在鹿臨縣的沈娘子寫了一封信。 信差走遠,但愿她娘在拆開信后,能冷靜一點。 “阿蘿來信了!”沈娘子揚著手里的信封,開心地跟沈青儒道。 “也不知甜意閣順不順利。”她一邊嘟囔一邊撕開信封,是沈蘿的字跡。 沈娘子一目十行看起來,然后,整個人僵在椅子上。 沈青儒見狀,忙湊過去:“怎么了?是阿蘿出什么事了嗎?” 說話時,他也看了起來,然后,揉揉眼睛,似是不敢相信看到的內(nèi)容。 夫妻倆十分默契,同時看向正在發(fā)呆的二兒子。 這可怎么辦?! 五日后。 甜意閣。 沈蘿時不時往緊閉的房門那邊看去,也不知娘親和阿籬在里面談得怎么樣。 準(zhǔn)確來說,是娘親能不能勸動阿籬。 “阿蘿,你和阿芃都進來一下?!?/br> 沈娘子的聲音將她從飄遠的思緒中拉回來。 沈蘿應(yīng)了一聲,把正在觀察四周的沈芃帶進房間里。 一進門,就看到了沈娘子無奈的表情,以及胡籬躍躍欲試的表情。 “阿蘿,我們現(xiàn)在來問問你二哥,”胡籬積極道,“沈娘子說了,你二哥的意見最重要?!?/br> 沈娘子在暗處無奈攤手,沈蘿點點頭,表示明白。 說實話,問她二哥,應(yīng)該是沈娘子能想到的最后的方法。 二哥……應(yīng)……應(yīng)該……不明白成親的意思吧? 沈娘子清了清嗓子,沈蘿莫名緊張起來。 “阿芃?!?/br> 沈芃看向沈娘子,眨眨眼睛。 “你知道成親的意思嗎?” 沈蘿目不轉(zhuǎn)進看著沈芃的表情變化,只見她二哥——緩慢地點點頭。 他知道! 沈蘿瞪大眼睛。 “什……什么意思?”沈娘子也驚呆了,說話都有點磕磕絆絆。 “一起生活,一起做很多事情。”他慢慢道。 沈芃目光清澈,十分坦蕩。胡籬不錯眼地盯著他的眼睛,她最喜歡看的就是他的眼睛,能讓她的心平靜下來,十分安寧。 她沒告訴沈蘿的是,她應(yīng)該是喜歡上了沈芃。 阿蘿以前和她說過,沈芃只是反應(yīng)慢了一點,其實他比一般人還要聰明。她無比認(rèn)同阿蘿的觀點。她覺得,他能理解人間俗事,只是沒理會,所以不會說出來。 --