修仙從鉆木取火開(kāi)始 第19節(jié)
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“我要做身衣服,就用這種布就好。”方長(zhǎng)拍了拍旁邊一匹皂色細(xì)布,對(duì)里面人說(shuō)道。 裁縫過(guò)來(lái),以尺為方長(zhǎng)量了身長(zhǎng)肩寬腰圍四肢長(zhǎng)短,又議好價(jià)格收了定金留下姓名,雙方約好三天后來(lái)取。 衣服是貴重品,方長(zhǎng)這一番定制,賣玉得來(lái)的錢去了一半。 作為本地有名特產(chǎn)小吃,售賣伏虎餅的到處都是。 有正式店鋪掛著伏虎餅招牌,門(mén)口有伙計(jì)招攬顧客;有街邊所支小攤,多為夫婦二人忙忙碌碌。 方長(zhǎng)選了個(gè)人最多的攤子,上前排隊(duì),花十幾文買了幾個(gè)餅。 咬一口,果然又脆又香。 面餅放了白糖豬油,烤的酥脆,上面還點(diǎn)綴著芝麻,用一張薄草紙夾著。 走到街邊角落,方長(zhǎng)找地方打開(kāi)背上包裹,拿出從崖上帶下來(lái)用闊葉捆扎的熟rou。 rou有些涼,但是依然美味,被闊葉捆扎包裹了段時(shí)間,還帶有一絲清香。將炊餅劈開(kāi)成兩半,在把涼rou切開(kāi),塞進(jìn)熱氣騰騰的炊餅中,熱餅涼rou,端得美味。 不遠(yuǎn)處攤主還在不斷告訴顧客們:“大家放心食用,這餅已經(jīng)比當(dāng)年伏虎時(shí)減了糖油分量,只是不可貪吃。” 聞聽(tīng)此言,方長(zhǎng)一笑而過(guò),將手中幾個(gè)夾rou炊餅一掃而盡。 接下來(lái),他在虎橋鎮(zhèn)上閑逛。 南來(lái)北往車馬行人,多有在此歇息待上半天一宿者,或者中午路過(guò)打個(gè)尖兒墊墊肚子。街面上攤鋪棚子鱗次櫛比,蔚為熱鬧,交談聲、叫賣聲、騾馬嘶聲、車輪嘎嘎聲、梆子鈴鐺聲不絕于耳。 雖然修為小成后聽(tīng)力很棒,但是這片嘈雜對(duì)他毫無(wú)影響,對(duì)于虎橋鎮(zhèn)這片繁華,他就像局外人,單零零的走在石板路上。 方長(zhǎng)很享受這種心境。 前面有個(gè)酒館,門(mén)口桿子上挑著一個(gè)“酒”字,正在隨風(fēng)飄卷,隱約有酒香飄來(lái)。 想起了林溪村那筒高粱酒,他準(zhǔn)備過(guò)去問(wèn)問(wèn)價(jià)格。 這時(shí),旁邊身著襦裙端著簸箕的婦女,和鄰居談話聲傳入方長(zhǎng)耳朵。 “……龐員外家的怪事,鬧得可是越來(lái)越兇了?!?/br> “是啊,尋了好幾位法師巫祝,都無(wú)功而返,他們連原因都弄不清楚,有的說(shuō)有鬼,有的說(shuō)有妖?!?/br> “真是可怕,還好只有他一家出事……” ------------ 第28章 【沽酒望氣】 這家小酒館看上去生意興隆。 里面有兩三張小桌,參差不齊地?cái)[在屋中,旁邊圍著四五條長(zhǎng)凳,俱都被人滿滿當(dāng)當(dāng)坐著,觥籌交錯(cuò)間酒香撲鼻。 桌邊有的明顯是一伙人,圍著桌邊喝酒吃菜,還有幾位陌生人打了酒,正在拼桌,甚至招呼間開(kāi)始分享酒菜,更有穿著各異的人,坐在桌邊對(duì)著小碟,一個(gè)人細(xì)斟細(xì)飲,頗為得趣。 也有人端著酒,靠在掌柜所在長(zhǎng)柜臺(tái)上自顧自地喝,有人還握著幾?;ㄉ拙捉溃涣A?shù)著吃。 酒館門(mén)口,還有幾位光膊赤腳的粗壯漢子,端著粗瓷碗小心又急促地飲著。 不時(shí)有人進(jìn)來(lái)打酒,也不時(shí)有人抹一抹嘴,將杯碗交給掌柜,便就拿起一旁工具,重新開(kāi)始討生活。 方長(zhǎng)輕輕邁進(jìn)門(mén)檻,走柜臺(tái)前。 旁邊小桌邊,除了那群同屬一伙的人在小聲交談,其余大都在悶頭喝酒吃菜,很少見(jiàn)勸酒,讓小店里并不嘈雜。 看了看,這里售賣的酒菜大都是鹵制品,豬牛羊的頭rou、口條、蹄、耳朵等,燉了一大鍋,價(jià)格各異,隨點(diǎn)隨撈,而后細(xì)細(xì)切了裝盤(pán)端上桌。 然后就是傳統(tǒng)的花生米、豆腐干、蠶豆、皮凍等等,都是上菜簡(jiǎn)單快捷,無(wú)需烹飪那些種類。 不過(guò)能夠圍坐在桌前,喝酒吃菜的人,還是少數(shù),大多數(shù)人都只是端了酒,要上一點(diǎn)花生,或靠在柜臺(tái)或站在門(mén)外,細(xì)細(xì)品飲。 也有人會(huì)要些最劣的酒,什么菜都不用,站在當(dāng)場(chǎng)一飲而盡,圖的是個(gè)爽利。 方長(zhǎng)甚至看到,有衣衫襤褸的閑漢,在門(mén)口立著吮吸鐵釘,以之下酒。 “掌柜的,這里有些什么酒?” “普通的一文錢一大碗,好一些的一文一提,中等的三文五文一提,上等的十文一提,還有那最極品的,是從京州城進(jìn)來(lái)的小壇百花釀,這個(gè)按兩賣,不知客官需要哪種?” 方長(zhǎng)觀察下,聞了聞,對(duì)酒館掌柜說(shuō)道:“給我來(lái)這上等酒,我要帶走?!?/br> 掌柜看了一眼方長(zhǎng),問(wèn)道:“客官,本店并無(wú)外帶器皿提供,您準(zhǔn)備用什么來(lái)盛酒?” “唔……” 方長(zhǎng)忽然感覺(jué),自己沒(méi)有帶一個(gè)竹筒下山,是個(gè)錯(cuò)誤,他想了想,道:“掌柜稍等,我去去就來(lái)?!?/br> 然后快步走出酒館。 外面門(mén)口兩側(cè),很多小攤販,其中一個(gè)擺攤?cè)舜┲寝r(nóng)家模樣,前面鋪著一張破草席,上面大大小小都是葫蘆,個(gè)個(gè)圓滾滾胖乎乎,煞是好看。 他來(lái)到小攤前蹲下,問(wèn)攤主: “請(qǐng)問(wèn)這葫蘆怎么賣?” “大的兩文一個(gè),小的一文,都是自家后院所種,拿出來(lái)?yè)Q個(gè)燈油錢?!?/br> “那我來(lái)個(gè)不大不小的?!狈介L(zhǎng)笑著說(shuō),而后挑了只中眼的葫蘆,個(gè)頭不大不小,皮還是青色,剛好掛在腰間,可以當(dāng)酒壺用。 見(jiàn)生意上門(mén),樸實(shí)的攤主趕緊說(shuō)道:“不大不小的也一文。” 聽(tīng)到攤主表示降價(jià),方長(zhǎng)笑道:“那不用,不能讓你吃虧?!彼靵G下兩枚銅錢,轉(zhuǎn)身離開(kāi),留下身后攤主甚是歡喜。 把玩著手中葫蘆,掏出小玉刀比劃了下,總覺(jué)不合適。 他嘆口氣,將直背小刀插回刀鞘,而后運(yùn)力于指,捏住葫蘆口,將青葫蘆在手中輕輕一轉(zhuǎn)。 劍氣細(xì)如絲,從葫蘆口處,朝里剖了一圈,將葫蘆嘴切下。 運(yùn)力一吐,把葫蘆中籽和瓤震開(kāi),找無(wú)人處,輕輕傾倒,便將長(zhǎng)得瓜子模樣的葫蘆籽,和已經(jīng)成為粉末狀的瓤倒出。 葫蘆種子他沒(méi)有丟,而是用之前包伏虎餅的草紙包好,塞進(jìn)包袱里。 由于切割方向,葫蘆嘴能夠當(dāng)做塞子塞回去,但是這樣做的酒葫蘆并不耐用。 一是葫蘆尚青不耐攜帶,二是未曾水煮和上漿陰干,而好的葫蘆嘴,也應(yīng)選用軟木或者牛角等物制作,缺了這些步驟,讓酒葫蘆只能臨時(shí)用用…… “掌柜,幫我加滿。” 回到酒館內(nèi),方長(zhǎng)遞上葫蘆,對(duì)酒館掌柜說(shuō)道。 后者爽快地答應(yīng):“好嘞客官,上等好酒加滿?!蓖瑫r(shí)拔掉葫蘆嘴,取出個(gè)小漏斗插于上面,接著推開(kāi)個(gè)齊腰高大酒壇的蓋子,拿起酒提,打了三四提才將葫蘆灌滿。 “客官,您給三十五文就好。” 方長(zhǎng)點(diǎn)點(diǎn)頭,爽快掏了錢,而后討了半尺草繩,將葫蘆腰一栓,拎在手上走出酒館。 看了眼對(duì)面天空上面,已經(jīng)偏斜向西接近對(duì)面房檐的日頭,他打開(kāi)葫蘆,輕輕抿了一口。 果然好酒。 比自己從林溪村得到的那一竹筒,還要好上很多。 這里是京州治下,一般小鎮(zhèn)進(jìn)貨,應(yīng)該都是會(huì)去府城或者臨近府,便就是有手段。 這家酒館老板能去更遠(yuǎn)處京城進(jìn)高檔貨色,自算的上是個(gè)有門(mén)路的人,那些小壇中的好酒百花釀,應(yīng)當(dāng)是為那些有更高要求的路過(guò)人所準(zhǔn)備。 雖然沒(méi)有多少人會(huì)買,但是這又放不壞,還能提升酒館層次。 估計(jì)那從州府進(jìn)貨,裝在小壇里的酒,比起葫蘆中這些會(huì)味道更佳,但肯定沒(méi)有這種烈。 方長(zhǎng)并不嗜酒,只是看到了,便就隨心而行打上一份,所以也不挑剔。 之所以不買另外兩種更便宜的,是因?yàn)槟切┒紦搅怂?,不摻水的話,和現(xiàn)在他手中這葫蘆一模一樣。 摻水是個(gè)公開(kāi)的秘密,大家都知道,但是沒(méi)人計(jì)較,因?yàn)橛绣X者自會(huì)去買好酒喝,而若不摻水,酒貴的會(huì)讓很多人買不起,會(huì)讓那些只是圖個(gè)酒、味圖個(gè)爽利的人,被高消費(fèi)拒之門(mén)外。 又抿了一口,讓高粱酒在舌根轉(zhuǎn)一圈,輕輕咽下。 醇烈之意不過(guò)舌尖,卻更顯沉厚。 石板路前方不遠(yuǎn)處,有一處宅院明顯比周圍高大豪華,應(yīng)該就是這虎橋鎮(zhèn)上富戶所居。 方長(zhǎng)要過(guò)去看看,瞅瞅傳說(shuō)中那里發(fā)生的怪事,到底是為何。 一路行來(lái)冷清不少。 雖然臨近官道,卻沒(méi)有人在這所宅院附近開(kāi)店鋪,也沒(méi)有人在這大門(mén)兩側(cè)擺攤,甚至連歇腳行人都少。 走到附近,方長(zhǎng)抬頭望去。 卻見(jiàn)宅院上方,所生之氣頗顯兇惡,看來(lái)這家似乎不太好惹。 但同時(shí),這縷氣又有不虞,稍顯衰敗,張牙舞爪間似為淡淡怪氣所纏繞。那怪氣飄渺不定又堅(jiān)韌非常,翻滾靈動(dòng)又有幾分呆滯,似是妖,又像鬼。 確實(shí)是怪事。 ------------ 第29章 【羊rou面小攤】 “來(lái)一碗羊rou面?!?/br> “好嘞~!” 聽(tīng)到方長(zhǎng)的要求,攤主歡快地應(yīng)和著,手上動(dòng)作更是麻利,揉面揪面,往正開(kāi)水花的大鍋里扔,夕陽(yáng)映紅了他的雙手,也映紅了不斷飛舞的面片。 攤主一邊做一邊說(shuō)道: “客人您真是幸運(yùn),再來(lái)晚些就沒(méi)有羊rou面了?!?/br> 方長(zhǎng)也閑來(lái)無(wú)事,他摘下葫蘆抿了口酒,對(duì)攤主問(wèn)道:“老人家在此擺攤多少年?” “有三十多年了吧。”攤主陷入回憶,但手上絲毫不停,“這個(gè)攤子,其實(shí)是我父親支起來(lái)的,那時(shí)候我跟在他后面,一直在幫忙?!?/br> “沒(méi)幾年,我父親過(guò)世,我就自己接過(guò)了這個(gè)攤子,以此為生,給每天南來(lái)北往的客人們做面吃,唉,時(shí)間過(guò)得真是快啊,一轉(zhuǎn)眼,我也到了父親當(dāng)年的年紀(jì),子女也已經(jīng)長(zhǎng)大成人?!?/br> 聽(tīng)到攤主感嘆,方長(zhǎng)笑道:“原來(lái)是幾十年的老手藝了,怪不得生意興隆?!?/br> “那可不,我這里回頭客很多,有些更是十年如一日的來(lái)吃。很多經(jīng)常走這條官道的人,每次路過(guò)鎮(zhèn)上,總是要從我這里買碗面吃?!?/br>