我靠美食成萬(wàn)元戶穿書(shū) 第41節(jié)
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“行了,你回屋收拾東西吧,有什么想帶的你就帶上,不過(guò)得你自己背?!?/br> 小孩傲嬌哼了聲,堅(jiān)持要捏完。 宋致遠(yuǎn)對(duì)著他這傻樣,無(wú)奈搖頭。 夜晚,柳暄紅久違地夢(mèng)到了自己在現(xiàn)代的生活。 十五歲的她一臉倔強(qiáng),穿著鄰居送的衣服,和老師說(shuō)自己要輟學(xué)養(yǎng)家。 那天,一向嚴(yán)厲的老師卻格外溫柔,細(xì)致地和她掰扯著生活的道理,談著她光明的未來(lái),給予了她希望。 柳暄紅這個(gè)時(shí)候想到了白日里宋小果呢的問(wèn)題,當(dāng)時(shí)她沒(méi)回答,不過(guò)是因?yàn)榇鸢笇?duì)他們來(lái)說(shuō)會(huì)有些奇怪。 只是當(dāng)初享受過(guò)人們的好意和被拉一把后,她也想要拉別人一把。 少年人懵懂無(wú)知,卻最冒險(xiǎn)熱切。 一夜安穩(wěn),翌日,柳暄紅領(lǐng)著孩子們大包小包回縣城。 鄰居們對(duì)他們的回來(lái),表示驚訝,因?yàn)檫@不過(guò)七月份,距離暑假結(jié)束,還有一半日子呢。 盧香梅便說(shuō)她是舍不得虧錢(qián)了,畢竟這鋪?zhàn)幽悴桓煞偶?,也是日日要房租的?/br> 柳暄紅沒(méi)搭理她。 因?yàn)楦邒鹱釉鴤餍沤o她,點(diǎn)心鋪?zhàn)诱娴牡归]了,盧香梅的侄女失了業(yè)。 “她先前不是給侄女看咱們這些廠子的工作嘛,不過(guò)插不進(jìn)去,又去頂了國(guó)營(yíng)飯店的一個(gè)服務(wù)員的工作,但沒(méi)干倆天,國(guó)營(yíng)飯店也開(kāi)不下去了?!?/br> “這下子她徹底失業(yè)了?!?/br> 柳暄紅:“國(guó)營(yíng)飯店,怎么可能?” 高嬸子幸災(zāi)樂(lè)禍:“我也不知內(nèi)里情況,不過(guò)這街上,兩間鋪?zhàn)诱凶饽?!?/br> 第33章 蒜薹炒臘rou 高嬸子對(duì)國(guó)營(yíng)飯店的內(nèi)情不清楚, 柳暄紅自己去打聽(tīng)了一番。 李大娘精神抖擻:“你來(lái)問(wèn)我算問(wèn)對(duì)人了,這國(guó)營(yíng)飯店大家都傳要倒閉, 其實(shí)沒(méi)呢。不過(guò)生意不好, 被攆去西區(qū)了?!?/br> 國(guó)營(yíng)飯店畢竟是國(guó)家經(jīng)營(yíng)的,在私人經(jīng)營(yíng)的沖擊下會(huì)逐漸退出歷史舞臺(tái),但沒(méi)現(xiàn)在這么快。 柳暄紅想, 飯店遷址了,那原來(lái)的鋪?zhàn)泳鸵粘鰜?lái),是要給什么人騰地兒還是招租呢? 李大娘沉吟:“沒(méi)聽(tīng)過(guò)哪家要在那兒做買賣,倒是掛了牌子,大概就是面向大家招租吧?!?/br> 柳暄紅心頭微動(dòng)。 她本是打算直接盤(pán)下隔壁點(diǎn)心鋪?zhàn)哟蛲ê望u味店合并在一起的,但是國(guó)營(yíng)飯店也招租, 她又有些糾結(jié)了。 別看國(guó)營(yíng)飯店目前生意不好,那都是自己作的, 東西不好吃, 服務(wù)人員還眼睛長(zhǎng)頭頂, 取餐收盤(pán)都得食客自己來(lái), 就差讓顧客把菜炒了把碗洗了當(dāng)共享廚房了。 其實(shí)國(guó)營(yíng)飯店就在縣政府大樓旁, 后面還有幾個(gè)廠子,位置頂頂好, 是干部和職工吃飯的首選之地。 他們有工作, 花起錢(qián)票來(lái)不心疼,柳暄紅也曾經(jīng)羨慕過(guò)這極好的地段。 “小柳, 你是不是也想租國(guó)營(yíng)飯店的門(mén)面?”李大娘挑眉。 對(duì)著老朋友李大娘, 柳暄紅沒(méi)什么想要隱瞞的, “的確有這個(gè)意思?!?/br> “不過(guò), 大家應(yīng)該會(huì)搶著要吧?!?/br> 畢竟門(mén)面位置這般好, 租來(lái)干什么都不會(huì)太吃虧。 李大娘搖搖頭。 “小柳,你當(dāng)各個(gè)是你,膽子忒大,說(shuō)做買賣就做買賣,如今誰(shuí)家在縣里沒(méi)單位,犯不著下海,便是眼饞著發(fā)財(cái)?shù)?,也怕這政策變了天,或是舍不得本錢(qián)?!?/br> 柳暄紅矜持笑了笑,其實(shí)她也不過(guò)是比現(xiàn)在這些人多知道些事兒罷了。 但是李大娘這么說(shuō),她心安了不少。 鋪?zhàn)拥氖聝翰患?,柳暄紅便拿出她從小宋村帶來(lái)的新鮮蔬菜和雞蛋腌菜等禮物。 李大娘驚喜連連,“你來(lái)看我這老婆子來(lái)便來(lái)了,帶這么多東西干什么?!?/br> 柳暄紅看她摸著水靈靈的小菜和雞蛋愛(ài)不釋手,不搭理她嘴上的謙讓,道:“這也不是給你帶的,是給咱們二丫吃的?!?/br> 院子外正和宋小果一塊玩跳繩的二丫聽(tīng)見(jiàn)了,扒窗口冒頭,歡喜地嚷嚷:“真的嗎?謝謝柳阿姨,阿婆,我要吃大西瓜?!?/br> 李大娘嗔了眼小孩,裝作惱怒道:“你又知道你柳姨帶了西瓜來(lái)。” “我就知道,小果告訴我的,是不是呀小果?咱們吃西瓜涼快涼快,你不想嗎?” 小丫頭拼命眨眼,宋小果撓撓頭,大人們被他們這父模樣逗樂(lè),干脆去開(kāi)了西瓜,李大娘邊切邊道:“我前兒得了幾條臘rou,你拎一條回去嘗嘗。” 柳暄紅有些躊躇,她帶來(lái)的這些蔬菜雞蛋果子在鄉(xiāng)下不是什么稀罕物,但臘rou在哪里都珍貴,她不好意思占便宜。 李大娘瞧了,笑了笑:“說(shuō)來(lái)這臘rou和你們也有些淵源呢,送臘rou的是我一個(gè)老姐妹,你們家買了她家房子,解了她的燃眉之急,她孫子近日終于謀得了個(gè)農(nóng)機(jī)廠的好位置,她也感謝你呢。” 柳暄紅擺手:“這算不了什么,我才要謝謝她老人家把房子賣給我呢?!?/br> “要的,要的,這找買家哪那么容易……” 這臘rou,最后還是拎回了小院。 宋小果聞著噴香臘rou歡喜地問(wèn):“娘,這臘rou今天吃嗎?怎么吃?放來(lái)蒸飯嗎?” 小孩昂著腦袋一臉期待,問(wèn)題一疊疊地,宋致遠(yuǎn)大掌蓋住他的小腦袋,語(yǔ)氣冷酷:“煩。” 宋小果也不傷心,干脆一把抱住哥哥的腰,纏了上去,嘻嘻鬧鬧地把在李大娘家的事兒說(shuō)了,重點(diǎn)講他和二丫的跳繩稱霸一街,末尾說(shuō)了臘rou的緣分。 宋小果說(shuō)著說(shuō)著,語(yǔ)調(diào)慢了下來(lái),迷惑問(wèn):“娘,四叔是不是也在農(nóng)機(jī)廠干活兒?” 柳暄紅瞬間回憶起上回在家門(mén)口被宋老四撞了一下,還反被瞪眼的一事兒,她咂咂嘴:“不會(huì)這么巧吧?” 宋致遠(yuǎn)冷笑,依他四叔的小心眼,八成有可能,這事兒不難,他回頭打聽(tīng)一下就知。 柳暄紅無(wú)語(yǔ)地扯了扯嘴角,也不再想這事兒了,思慮起宋小果的頭等大事兒——如何料理這條臘rou。 若說(shuō)臘rou的經(jīng)典家常做法,非屬蒜薹炒臘rou無(wú)疑。 她當(dāng)即去了趟副食店,買了把蒜薹,又看到副食店里新進(jìn)了些鯽魚(yú),剛從養(yǎng)殖場(chǎng)里撈出來(lái)的,正新鮮,她想著家里也很久沒(méi)喝魚(yú)湯,又買了一條大鯽魚(yú),賣鯽魚(yú)的水盆里還擺了一盆毛蛤蜊,吐著水泡泡看著喜人得很,不要票,但沒(méi)什么人吃,她又買了些毛蛤蜊,再去豆腐攤子隔了幾塊老豆腐,就踩著自行車出了供銷社。 回家的路上經(jīng)過(guò)筒子樓的小巷,盧香梅領(lǐng)著閨女在收拾菜葉子,瞧見(jiàn)柳暄紅依舊不順眼,勒令小云不許和小月兒耍。 柳暄紅沒(méi)在意,大人的事兒影響到小孩子的關(guān)系就沒(méi)意思了,而且小孩子叛逆有想法,玩上頭的時(shí)候誰(shuí)管mama是不是叮囑過(guò)呢。 她壓根不cao心倆小姑娘的關(guān)系。 果然進(jìn)了院子,小月兒在和宋小果玩跳繩。 繩子一頭綁在院墻突出的磚頭,一頭綁在椅子上。 倆小孩玩得不盡興,嘟囔抱怨哥哥們不肯當(dāng)人柱子陪玩,過(guò)會(huì)兒他們要喊小云姐和富貴來(lái)玩才好。 柳暄紅噗嗤一笑,摸著倆小家伙rou呼呼的小臉蛋道:“哥哥們不陪你們也不要緊,娘給你們?cè)谠鹤臃N兩顆樹(shù),以后小樹(shù)陪你們玩,咱不稀罕哥哥?!?/br> 小家伙們眼睛一亮,頗覺(jué)這樣有趣多了。 宋小果大聲嚷嚷:“那我要桃子樹(shù)!” “月兒要木瓜樹(shù)?!?/br> 柳暄紅曉得她是想念在小宋村吃的香香軟軟的木瓜了,連連應(yīng)好,轉(zhuǎn)頭就和兩位哥哥說(shuō):“聽(tīng)見(jiàn)了吧,展現(xiàn)家庭友愛(ài)氛圍的時(shí)候到了,我就把幫弟弟meimei們種樹(shù)的機(jī)會(huì)交給你們倆了。” 宋致遠(yuǎn)和宋秋一個(gè)黑臉,一個(gè)無(wú)奈。 柳暄紅大力拍了拍倆人的肩膀,訕訕道:“你們也可以為自己種一棵,想想有棵小樹(shù)陪自己長(zhǎng)大,不挺浪漫的?!?/br> 宋致遠(yuǎn):“并不——。” 然而他的拒絕被宋小果和小月兒熱情的出謀策劃淹沒(méi)了。 “哥哥們可以種蘋(píng)果樹(shù),我——哥哥愛(ài)吃蘋(píng)果?!?/br> “種葡萄,娘說(shuō)的葡萄酒可好喝啦?!?/br> “傻小果,葡萄不是樹(shù)。” 柳暄紅好笑地看著兄弟倆被纏住脫不開(kāi)身,沒(méi)良心的躲進(jìn)了廚房。 蒜薹很好打理清洗,洗凈切成一小段一小段的就可以了,臘rou也要洗干凈,這塊臘rou算不得上好,但也能看出是主人家精心腌制后煙熏過(guò)的,透著點(diǎn)特殊的煙火味兒。 柳暄紅切了一半放蒸柜里蒸上,過(guò)一會(huì)兒再取出切成細(xì)細(xì)薄薄的片狀,搭上蒜薹在鍋里炒。 毛蛤蜊需要鹽水泡一泡,吐出泥沙,把豆腐切成小方塊,先在鍋里下油煎了煎,油滋滋地聲響冒著濃郁香氣,把老豆腐煎成兩面金黃并定了型穩(wěn)當(dāng)不易散了,再放火紅的毛蛤蜊rou進(jìn)鍋,滋啦一聲,大火炒了起來(lái)。 宋秋聞著味兒進(jìn)廚房,看了一眼后,自覺(jué)去把鯽魚(yú)殺了去鱗掏內(nèi)臟,洗凈后準(zhǔn)備蔥花姜片。 鯽魚(yú)是要在鍋里煎一會(huì)兒加水燉的,柳暄紅做完蛤蜊炒豆腐后,把鍋洗了接著燉魚(yú)湯。 奶白乳稠的魚(yú)湯慢慢地在鍋里熬出了顏色,咕嚕嚕冒著泡兒,柳暄紅特意燉久了點(diǎn),把鯽魚(yú)的rou都差點(diǎn)燉爛了,撒上蔥花端上桌,一屋子孩子看的不撒眼,迫不及待端著小碗排隊(duì)舀魚(yú)湯。 “娘,您燉的好像牛奶啊。” 宋小果捧著小碗大喝一口,美滋滋地舔著嘴巴夸贊。 這魚(yú)湯不僅奶白奶白的,好看得緊,喝起來(lái)還沒(méi)有一點(diǎn)腥味,魚(yú)rou松軟,魚(yú)骨都熬脫了,鮮美軟滑,受得家人一致好評(píng)。 而蒜薹炒臘rou也沒(méi)被放過(guò),四個(gè)孩子沒(méi)吃過(guò)這種特殊的腌熏rou,直呼好吃他們也要腌些過(guò)年吃。 柳暄紅答應(yīng)了,她不僅有了腌rou熏rou的想法,還琢磨著哪天灌臘腸,美味的臘腸蒸煲仔飯,多好吃啊。 臘腸還容易攜帶保存,寄給遠(yuǎn)方的宋淵也不錯(cuò)。 說(shuō)干就干。 等煮好鹵味店一天的鹵水后,柳暄紅去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買了十斤豬rou和一些腸衣,花了些功夫灌好,掛廊下風(fēng)干七八天,在宋小果和小月兒天天與臘腸深情對(duì)望后,先切了一根做煲仔飯,在孩子們吃的噴香后,摘了一半下來(lái),連著一封信寄給了宋淵。 柳暄紅的信上沒(méi)寫(xiě)什么,不過(guò)是糾結(jié)她是租隔壁點(diǎn)心鋪?zhàn)?,還是租國(guó)營(yíng)飯店。 因著差不多一年的通信,她在某些事兒上也有了改變,意識(shí)到自己有了可商量的人,寄給宋淵的信不再是直接下達(dá)通知,而是嘗試詢問(wèn)他的看法了。 不過(guò)便宜丈夫的回信爽快果斷多了,直接寄了一千,讓她都租! 柳暄紅:“……” 不愧是我的好戰(zhàn)友,好伙伴,深得我心。 把宋淵寄回來(lái)的一千塊放好,她不再猶豫,拿著鹵味店盈利的錢(qián),踩著自行車風(fēng)風(fēng)火火去工商所。