我靠美食成萬元戶穿書 第62節(jié)
原本有些嘀咕的他們待在柳暄紅手下愈發(fā)心悅誠服。 廚房里,羊骨熬湯,咕嚕咕嚕,不久后就熬出骨頭湯特有的奶白色,羊rou片涮一下開水,放入大海碗里,沖上guntang奶白的rou湯,撒上一把小蔥花,香菜碎末,熱氣騰騰香噴噴的羊rou湯就做好了。 客人們捧著大海碗暖暖手,低頭喝上一口,出乎意料,這羊rou不膻,湯味鮮美,薄薄的羊rou片更是肥而不膩,rou嫩多汁,好吃! 有些會吃的,暫時擱下大海碗,跑出去路邊小攤買一個芝麻燒餅,掰開塞進(jìn)一筷子羊rou片,夾著吃,喝一口rou湯,再咬一口燒餅,是人間難得的美味。 有的是附近鄰居,聽聞柳記賣羊rou湯,提著鋁飯盒或搪瓷杯過來,打一份帶回家,或是就燒餅吃,或是等著晌午吃飯喝,或是撒上一把白面條,煮一碗熱乎乎的羊rou湯面。 陸杰是每日必來飯館的,吃了羊rou湯和紅燒羊rou,剔著牙簽可惜道:“這羊吃著是同羊吧,若是有銅爐鍋子,涮著好吃,或是吃烤羊rou,定個烤炙子,更是可口,喊上三五好友,配上梅子巷老周家的大白酒,邊吃邊飲滋味絕了?!?/br> 柳暄紅:“后院還有一頭小羊羔,是要羊上幾月的,你若是能訂爐子或烤炙子,等殺羊時必喊你來。” 陸杰來了興趣:“當(dāng)真?” “你不妨去后院瞧瞧?!绷鸭t作了個請的姿勢。 他真的去后院轉(zhuǎn)了圈,回來興奮道:“如果吃羊rou,涮鍋子什么時候都可以,烤rou卻難得,我這就回去,托我京里的朋友訂個烤炙子,等到冬日,咱們圍著烤rou,痛痛快快吃一場。” 他越說越激動,當(dāng)即飯也不吃了,要去結(jié)賬。 柳暄紅讓他不要急,“這羊也不會跑?!?/br> 陸杰嘿嘿笑:“那倒也是,說到京里,柳老板您還記得不,我朋友曾要在京里開飯館,我還曾邀你去京里做大廚,沒想到他現(xiàn)在還未開業(yè),你的柳記之名已經(jīng)響遍大江南北了,他在報紙里得知你的消息,現(xiàn)在后悔極了,埋怨我不多纏著你?!?/br> 他這話是太夸張了,柳記的名聲還沒那么大,柳暄紅估摸著是對方瞧見報紙,好奇問了兩句。 “還是我當(dāng)初小看了人,柳同志是有能耐的人,無論在哪里都能干出一番成績。” 柳暄紅笑笑。 原本就生意火爆的小飯館因為羊rou湯和紅燒羊rou的關(guān)系,日收升了個小高峰。 客似云來,柳暄紅忙,不和他多說,去了后廚,又有人不停來,問她能不能再賣月餅。 這些都是想搭上港商路子的人,柳記的月餅就是應(yīng)節(jié)賣,昨兒是最后一波,賣完后就沒了,那些買月餅的人家,大多數(shù)也是為了過節(jié)吃,中秋節(jié)一過,大家吃完了,這些人想送一盒月餅都困難。 柳暄紅看透他們的目的,這次堅定拒絕了。 別看找她的人多,但松山縣才多大,廠子有多少,而求上港商的又有幾家呢,月餅本就是節(jié)日食品,節(jié)日一過就沒人買了,她又不是傻子,怎么可能為了幾個廠子的人重開工坊。 不過一連幾天,除了這些心有目的的人詢問,還有領(lǐng)著孩子或普通老百姓問月餅的事兒,或者問柳記能不能再出些吃食。 她琢磨著,莫非真的可以開個小食品廠子? 賣餅干糖果之類? 這邊柳暄紅被人追著要開作坊賣月餅,另一邊賈家飯店,賈根民黑了臉。 “昨兒一天,月餅的單子就這么點?” 周艷艷艱澀點頭。 為了保持逼格,賈家飯店的月餅并不公開售賣,而是在客人消費完指定金額后,作為贈品送上。 這些往來客人覺著不錯,可以聯(lián)系飯店或月餅盒上的地址,訂月餅。 來到這吃飯的客人多多少少會給賈家飯店面子,然而,稀奇的是昨天,銷售量直線下滑,打過來要月餅的單子寥寥無幾。 她們才賣了幾天啊。 聽說最后一天是月餅銷量巔峰期。 周艷艷琢磨了許久,也得不出結(jié)論,她估摸著就是縣里的有錢人家里不缺月餅吃了。 賈根民:“……” 到底是小村子的人,有時候眼界狹窄。 賈根民氣的脖子漲紅,揮了揮手,讓她出去了。 煩躁地抓起本地的報紙,卻看到在夸昨日的晚會時,上面還寫“中秋佳節(jié)至,細(xì)數(shù)各大月餅,柳記再創(chuàng)輝煌,蓮蓉月餅或多人喜愛?!?/br> 賈根民:“……” 賈根民黑了臉。 他知道港商的到來能露臉,所以一直勤快地往那些廠子里送月餅,不過沒成,這柳記又是從哪冒出了! 賈根民隱約聽到消息,說港商喜歡柳記的月餅,不過他沒信,覺得是底下人夸捧柳記,畢竟現(xiàn)在柳記出名,然而,現(xiàn)在看來,應(yīng)該是真的,這柳記,真那么好運氣?! 賈根民酸了。 第47章 牛軋?zhí)?/br> 晚上柳暄紅關(guān)店后, 是牽著頭小羊羔回去的,小羊白絨絨, 叫聲嫩嫩的, 一路萌化了許多人心,好奇的小朋友見了都要湊上前摸兩下。 宋小果和小月兒也不意外,倆人瞧見小羊羔瞪大了眼睛, 扔了手里的小花小草就歡呼著撲過去,直把小羊羔圍得結(jié)結(jié)實實,密不透風(fēng)。 宋秋也一臉驚奇:“這就是早上萬水哥哥帶來的?” 飯館里難得吃羊,晌午柳暄紅還特意讓小言跑腿,給他們送來一鍋白蘿卜燉羊rou。 白蘿卜甘甜多汁,羊rou肥美細(xì)膩, 他們四個晌午是搶著吃的,現(xiàn)在回味起來, 宋秋忍不住舔了舔舌頭。 “嗯, 這羊太小了, 得養(yǎng)養(yǎng), 飯館畢竟是做吃食生意, 不好養(yǎng)家畜,得放家里, 等你哥回來, 讓他在東南角壘個籬笆?!绷鸭t戳了戳倆小蘿卜頭,讓他們離小羊遠(yuǎn)一點, 別太過分, 惹急了小綿羊能咬一口。 宋秋:“小果說要在東南角搭個葡萄架子?!?/br> 柳暄紅挑眉, 這葡萄藤影兒都沒見著, 宋小果就開始暢想瓜藤李下了? 不愧是她家崽崽, 會享受! “那就改西南角吧。” 宋秋點頭。 小羊的住所是安排好了,那喂養(yǎng)的活計——柳暄紅瞅著和小羊羔玩耍嬉鬧的小家伙們,心念一動。 小學(xué)生是不是該培養(yǎng)愛護(hù)小動物的責(zé)任心了? 倆人一羊耍的那么好,互相照顧也是應(yīng)該的吧。 一拍手,柳暄紅招來倆小家伙,把喂養(yǎng)小羊羔,替小羊?qū)げ菁Z的任務(wù)交給了他們。 宋小果當(dāng)即拍拍圓鼓鼓的小肚子:“娘,您放心!我保證每天都領(lǐng)它去草坡溜達(dá)?!?/br> 小月兒抱著小羊羔輕聲細(xì)語:“我也會幫你洗澡,梳毛毛。” 柳暄紅滿意一笑。 過了幾天,陸師傅休假回來,幾個姑娘輪班完了,柳暄紅也抽出功夫能在家歇上一陣了。 飯館每日紅紅火火,幾次上報更是掀動食客熱情,然而小飯館畢竟就那么大,每日預(yù)定排隊的人數(shù)量都是有限的,食材服務(wù)什么的宋暖英和陸師傅他們都能處理好,過了節(jié),柳暄紅覺得宋暖英在作坊里干的不錯,很有領(lǐng)導(dǎo)能力,就把她提了上來當(dāng)柳記飯館的店長。 高雅如負(fù)責(zé)收銀,杜嬸子則是小組長,店里又招了倆臨時工,她就當(dāng)甩手掌柜了。 中秋節(jié)實在忙活,她要好好放松一下。 于是,宋萬水只能帶著月餅作坊的賬本去小院子找她。 中秋節(jié)賣月餅,算上廠子訂單和柳記里的銷售額,一共是一萬六,刨去成本,一共掙了差不多一萬二。 宋萬水神情激動:“嬸,咱們下回早點賣,能掙得更多?!?/br> 柳暄紅微微頷首。 的確,賣月餅是臨時決定的,她們滿打滿算在柳記就賣了一禮拜,前幾天還因為要生產(chǎn)廠子的訂單,拿到柳記售賣的月餅并不多。 這次能掙一萬塊,大頭還是靠廠子訂單拉來的。 別的月餅鋪子,至少提前大半個月就開始售賣,有的還鋪貨進(jìn)供銷社和門市店。 柳暄紅和宋萬水對這個成績已經(jīng)心滿意足了。 一禮拜就掙了一個萬元戶,在這年頭,不敢想象。 宋萬水覺得,如果她三嬸把原料的級別降低點,工人工資發(fā)少點,也不用降低許多,就是把原料和工資向平常月餅作坊看齊,他們的利潤會更高,因為現(xiàn)在這個月餅,成本占據(jù)了三分之一。 但是他知道,他就是提了,柳暄紅也不會答應(yīng)。 因為他嬸嬸開作坊,和掙錢相比,給大家?guī)砀玫某允掣匾?/br> 如果能順便改善村子人家的生活水平,她就更開心了。 月餅作坊能掙錢,宋萬水和宋暖英是大功臣,柳暄紅給倆人各發(fā)了五百紅包,把這對兄妹嚇了一跳。 她們就忙活了近十天,哪能得那么多錢呢。 若是按請個管事的工資來看,在月均二十的松山縣,這工資是高的離譜了。 柳暄紅笑意吟吟:“你們拿著,這是你們辛苦得來的?!?/br> 管個小作坊可不簡單,特別是吃食方面,衛(wèi)生要注意,兄妹倆一個扮紅臉一個扮白臉,饒是如此,作坊收工時,他們也把那些嬸娘媳婦得罪透了。 現(xiàn)在倆人這段時間都不好意思回小宋村。 而且柳暄紅還有自己的小心思。 她是打算把柳記做成一個牌子的,因為飯館的良好口碑,柳記的吃食生意不錯,可以辦個食品廠,賣糖果餅干什么的,先薅一波節(jié)日流量,打出名聲后就能開個公司。 宋家兄妹就是她瞧準(zhǔn)的好幫手。 不過現(xiàn)在離過年還有幾個月,她還不急。 送走了又激動又忐忑的倆兄妹,柳暄紅自己又算了算,她穿越一年多,從賣串串香起,到最近的月餅,雜七雜八加起來,她手里有近六萬塊。 可以說,在別人還為三十塊工資奮斗的時候,她悄悄成了萬元戶。 柳暄紅一邊驕傲一邊痛苦著。 六萬塊在外面的人看來,是能花一輩子的錢,然而她知道,以后錢會越來越不值錢,六萬塊在三十年后連個廁所都買不到,指望它躺平養(yǎng)老,還不行呀。 柳暄紅左瞧右瞧,覺得放家里不安全,干脆跑了趟銀行存錢,回來睡了個午覺。 天氣漸漸涼爽,不過秋日的午后陽光溫暖又不熱烈,溫涼溫涼的,睡起來還是挺舒服的。 美美地伸個懶腰,她聽到院子里傳來小孩們興奮的尖叫聲。 柳暄紅納悶,打開窗戶,看到幾個人在小院子種樹。 底下挖坑的宋秋注意到她的目光,向她解釋:在您睡著的時候,賣苗的大叔上門了?!?/br>