祁一微沒想到這里居然還有烏旭的長輩。他看了一圈，看熱鬧的人群中，有不少看起來還真的是只求個(gè)口腹之欲的單純食客，正殷切地看著他。

    這一點(diǎn)倒是跟烏旭很像。

    祁一微笑了一下，“幫我準(zhǔn)備一下食材吧，就用羅葉魚。”

    羅葉魚長相奇特，rou質(zhì)卻很鮮美，而且只有一根主刺，非常適合食用。只是如果不是整條蒸煮，rou非常容易散開，祁一微問了一下，現(xiàn)在羅葉魚的主流做法就是整條煮熟然后在進(jìn)行切塊烘烤。

    他想了想，拿過刀將魚處理干凈，魚rou整塊取下薄批成小片，放入一旁腌制。光嶼的后廚食材豐富，基本上能找到市面上當(dāng)季的所有食材。雖然不是所有的主流調(diào)味品都和曾經(jīng)的華夏一樣，但是找到擁有相似味道的還是不成問題的。

    祁一微在準(zhǔn)備食材的時(shí)候，李主廚也去旁邊料理了另一條羅葉魚。在帝國，魚的最佳搭檔就是清芹草，它能夠和魚本身有些人不能接受的味道融合在一起，變成另一種奇妙的香味。

    這種草的存量并不多，李主廚干脆搶先全部拿走了。他倒要看看，一直嫌棄魚腥的祁一微，沒有清芹草，能做出個(gè)什么東西來。

    祁一微去選食材的時(shí)候，看到了姜和胡椒，卻沒看到蔥蒜洋蔥等其他常見的調(diào)味品。想了想，他拿了迷迭香草來代替小蔥，將姜切成細(xì)絲，又用研磨機(jī)把胡椒磨成了粉，順道取了一瓶酒。

    有不少擠在廚房門口的人就開始嘀咕，清芹草被搶光了，拿了一些味道很奇怪的蔬菜不說，還拿酒做什么，要做酒味魚？

    還真是有點(diǎn)不敢想象那味道。

    祁一微簡單腌制了一下魚，就又開始處理等會(huì)要用到的其他東西，將剛剛用剩下的魚骨架和蝦放在一起熬出清湯。

    他本身所剩的靈力并不多，可不能總用在做飯這種事情上，為了外面一群不認(rèn)識(shí)的人還不值得。因此這次他并沒有凈化食材，只打算用單純的烹飪呈現(xiàn)出食材最好的樣子。

    他慢悠悠地將湯上的浮末撇凈，加上少許油鹽調(diào)味，只等湯逼出香味。等到湯終于好了，魚rou也腌制的差不多了。祁一微拿過旁邊的漏勺，將魚rou分批下湯鍋燙熟了又撈上來，隨意擺了擺盤，魚rou團(tuán)簇在中間，撒上少許胡椒粉，周圍用些綠葉菜做裝飾。白白紅紅的，霎時(shí)好看。

    等到菜端上桌子時(shí)，那邊李大廚的菜也快好了，正把菜放在恒溫保持器里不耐煩地等著。

    忽然，他的鼻尖聳動(dòng)了幾下，臉上浮現(xiàn)出疑惑的表情，等找到來源之后，又有些不敢相信。

    李大廚這人是有些傲在身上的，之前他怕祁一微投學(xué)他的料理過程，就安排了兩人在不同的小廚房分別做，所以一直沒看見祁一微的過程，現(xiàn)在聞到了那股誘人的香氣居然是從祁一微的盤子里散發(fā)出來的，一時(shí)間臉上神色有些精彩。

    食客們則沒有李主廚那樣的心理障礙，哪里有好吃的就撲向哪里。

    見到了祁一微做的魚，立馬把剛剛還夸贊的不停的李大廚的清芹蒸魚扔在腦后，一疊聲地要求能做評(píng)委，好品嘗一下這道看起來不太尋常的魚。

    從外觀上來看，它已經(jīng)不能看出魚的形狀。

    一道道雪白的rou堆在一起，像是層層疊疊的花瓣。燙的緊致的魚rou微微收縮，被胡椒激發(fā)出香味，淋上的濃湯使得魚rou看上去更加鮮嫩飽滿。

    “我先嘗！”

    “明明是我先到的，我先拿起筷子的?！?/br>
    “要論資歷來說的話，我在美食評(píng)論界已經(jīng)二十多年了?！?/br>
    食客們拿出在食堂搶飯的精神，據(jù)理力爭，最終，還是請(qǐng)?jiān)趫鲎畹赂咄氐臑跄吕舷壬紫绕穱L。

    老先生得意一笑，剛夾起一塊魚rou準(zhǔn)備送進(jìn)嘴里，卻聽到旁邊有人不滿道，“叔公，不能光有好吃的就忘了我吧，再說，這人還是我?guī)淼哪亍！?/br>
    烏旭從人群圈外擠了進(jìn)來，攬著祁一微的肩膀把他往自己這里帶了帶，“朋友們，你們說，我第一個(gè)嘗沒問題吧?！?/br>
    眾人左右看看，點(diǎn)頭。

    烏穆硬生生停住筷子，看自己這個(gè)侄孫是鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛，嘟囔著什么“小時(shí)候把你帶大，長大以后就知道跟我搶吃的”。

    祁一微含笑不語。

    果然，烏旭這第一口不是自己吃的，卻是親自送到叔公盤中，叔公的臉這才多云轉(zhuǎn)晴，然后——就像發(fā)現(xiàn)了什么新星球一樣，瞳孔里里蹦發(fā)出熱切的光。

    “沒想到一把年紀(jì)了還能嘗到這種美味?！睘跄伦テ鹨慌缘拟O子又叉了一塊魚送進(jìn)嘴里，“這真的是魚rou嗎？吃起來完全不軟綿綿的，一點(diǎn)也不像。”

    叔公都吃過了，烏旭也不客氣了，夾起幾片嘗了嘗，立刻感覺到了一些不同。

    食材的味道和祁一微以前做出來的不一樣了，沒有那么純凈了，和光嶼的食材是一樣的口感。

    但用的是和以前完全不同的復(fù)雜烹飪方法，做出來的東西還是很好吃。

    眼看烏旭居然貪心地夾了好幾塊魚rou，本來就沒多少的盤子中更是所剩無多，還沒吃到眼巴巴等著的食客憤怒了——首富的兒子就可以多吃嗎，美食面前人人平等——撲上去奪回了美食的正義。

    很快，一盤魚就被瓜分的干干凈凈，連旁邊點(diǎn)綴用的蔬菜都沒有被剩下來。

    李主廚頹然地站在原地，守著自己漂亮的清芹蒸魚，像是在哀嘆大家都不識(shí)貨。

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