“見過謝司業(yè)——”

    “……”

    謝青章面上冷清，瞧著生人勿近的樣子，可每當遇見雜役行禮問好，他仍是一一頷首，全了禮數(shù)。

    國子監(jiān)內(nèi)，所有官員的廨房都在一處院落之中。靠外四間屋舍歸屬于各學博士與助教。

    再往里頭些的三間屋舍，監(jiān)丞、主簿、錄事一屋，謝青章在內(nèi)的兩位司業(yè)為一屋，沈祭酒獨占一屋。

    本是打算直接回廨房，但謝青章途徑四門學博士的屋舍時，無意間瞥見屋門虛開了一條縫，似是有人在里頭。

    見狀，謝青章步伐一頓，腳尖輕移，往四門學博士的屋舍而去。他的腳步聲極輕，直至到了屋門前，都不曾引起屋內(nèi)人的警覺。

    透過虛掩著的屋門，隱約可以看見里頭的光景——四門學的錢博士，身側(cè)一碗茶湯，手中正捧著一塊金黃色的餅子，小口小口咬著，滿是愜意。

    餅子中間應是塞了餡料，只見錢博士飛快咀嚼的同時，還手忙腳亂地湊上去吮.吸那餅子。該是湊上去太慢，餡料灑了一丁點出來，錢博士頓時心疼極了，很是惋惜地“哎呀”好幾聲。

    謝青章并無窺探別人用朝食的癖好，不欲擾了對方雅興，準備默默離開。

    正在此時，有負責灑掃院落的雜役拎著水桶，從旁邊小道繞出來，一打眼就瞧見謝青章的身影。

    那雜役連忙擱下手中水桶，叉手行禮，喚了一聲“謝司業(yè)”。

    頓時，四門學的廨房內(nèi)傳來了錢博士驚天動地的咳嗽聲，以及手忙腳亂收拾桌案的細碎動靜。

    謝青章：“……”

    事已至此，謝青章順勢推開四門學廨房的屋門，淡道：“有一事想來問問錢博士意見?！?/br>
    錢博士忙里忙慌收拾完桌案和南瓜餅，忙道：“謝司業(yè)請講?！?/br>
    謝青章身姿挺拔，緩道：“中秋臨近，不若本次旬考延至節(jié)后再放榜，讓諸位監(jiān)生安心過節(jié)。錢博士，你看如何？”

    見謝青章一個字不提方才糗事，略有些慌張的錢博士，心總算安了下來，咳了一聲：“不瞞謝司業(yè)，昨日我們幾位四門博士也談及此事，亦是這個想法。倘若其余五學的博士們沒有異議，就定在節(jié)后放榜罷?！?/br>
    謝青章略一頷首，表明自己已知曉。

    正在他轉(zhuǎn)身欲走之時，似是想起什么，隔空虛虛點了一下自己的下巴后，默不作聲地走遠。

    錢博士有些莫名，下意識摸了一把下巴。先是觸碰到胡須，隨后就感覺有幾根胡子黏到一起，搓來一看，指尖上是裹著半凝固紅糖漿的花生碎。

    見狀，錢博士整張老臉都僵住，臉頰處甚至看見一絲絲紅意，忙不迭掩著胡子去凈面，懊悔不已。

    這副模樣怎么就讓謝司業(yè)給瞧見了！

    真真是失了儀態(tài)規(guī)矩！

    等錢博士仔細清理胡子時，摸著那半凝固的紅糖汁，不禁又回味起方才吃的南瓜餅。

    餅子軟糯香甜，紅糖花生餡甜得像是蜜一般，潤到心窩里去，似乎整個人都浸在秋日暖陽之中。

    錢博士抿了抿唇，板正的面容之下，是逐漸飄遠的思緒。

    咳咳，不知晚上新廚娘會做什么菜式？

    上次那道魚香茄子煲就……就勉強還能入口，再做一回也無妨嘛。

    廨房內(nèi)，謝青章正在整理文卷。

    時近中秋，離九月要放的授衣假，約半月有余。

    在此之前，須得按照往年慣例理出一份章程，并整理各監(jiān)生的情況——是留在國子監(jiān)內(nèi)，還是家去；歸家的監(jiān)生中，有哪些家就在長安，又有哪些歸家路途遙遠，須得延長一月假期……

    除此之外，還得為授衣假之前的大考提前做準備。

    就在謝青章忙碌之時，有一身著紫色官袍的儒雅老人，緩步走進屋內(nèi)。

    紫袍老人面上自帶笑意，溫聲問：“修遠呀，在忙授衣假監(jiān)生名錄的事？”

    謝青章起身行禮，恭聲道：“見過祭酒，正是在整理名錄。”

    沈道走近，無奈道：“你呀你，監(jiān)內(nèi)監(jiān)外總是拘泥于虛禮，便是在你阿娘那兒，也鮮少喚一句‘舅公’?！?/br>
    謝青章沒有應聲，面色如常，擺明是不準備改了。

    家中諸位后輩之中，沈道最是欣賞和疼愛謝青章，根本拿這倔驢沒法子，索性揭過不談，道出來意。

    “聽聞長公主近日胃口不佳，你正在滿長安尋庖廚，便是連皇城中的御廚也請去，但皆無用？”

    謝青章眼睫微動，頃刻間明白了沈道來意，直白道：“祭酒有好的庖廚人選？”

    “反應倒不慢，”沈道哼笑，食指隔空點了點他，卻也沒賣關(guān)子，“昨日的確遇見一位好庖廚，不僅技藝精湛，還心思靈巧，所做菜肴頗具新意。一道賽螃蟹以假亂真，著實驚艷?！?/br>
    謝青章叉手，溫聲問：“還請祭酒指點，此人身在何處？”

    沈道按下他的手，笑道：“好了，人就在國子監(jiān)食堂內(nèi)，左右跑不了，你莫要著急。這位孟師傅原是找來做朝食的，現(xiàn)下也幫著食堂大師傅，一同做監(jiān)內(nèi)諸位官員的暮食?！?/br>
    “曉得你是個穩(wěn)重性子，舌頭也靈得很，不親自嘗過必然不放心，”沈道攏了攏袖子，輕揚眉梢，“晚間不若留下，陪舅公在監(jiān)內(nèi)一道用暮食？”

    眼前老人暗藏的意圖，溢于言表，就差把“喊舅公”這三個字，深深刻在每一道笑起來的皺紋中。

    謝青章：“……”

    猶豫片刻，他抿唇，淡道：“舅公拳拳慈愛之心，修遠自當遵從。”

    一聲心甘情愿的“舅公”，讓沈道身心都舒坦了。

    便是沖著后輩難得服軟這一點，沈道覺著他做人家舅公的，怎么也得幫忙。

    沈道拍了拍謝青章的肩膀，語氣慈祥：“放心，舅公定會說動孟師傅，今日就將她請去長公主府上?！?/br>
    申時，國子監(jiān)祭酒的廨房內(nèi)。

    “孟師傅今日身體不適，回齋舍休息了？”沈道愣住，很是不敢置信。

    明明昨日吃賽螃蟹時，那位杏眼女郎還好端端的，瞧著十分康健啊。

    送暮食的雜役歉聲道：“回稟大人，孟師傅確實身子不適，早間險些暈倒在后廚，最后是由魏師傅做主，讓幫工雜役送她回了齋舍，暫且告一日假?！?/br>
    事已至此，沈道只能揮手讓雜役離開。

    看著桌案上三道賣相一般、成色普通的吃食，沈道不免有些心虛，故作鎮(zhèn)定地偷瞄謝青章臉上神色。

    這一眼，直直望進了謝青章波瀾不驚的眼神里。對方面色如常，但沈道卻感覺里頭寫滿了質(zhì)疑和控訴，似是對他這個舅公的不靠譜，很是失望。

    沈道心下惴惴，試探道：“咳咳……這著實是不湊巧，舅公也不知情呀?！?/br>
    “庖廚一事另有可靠人選，多謝祭酒大人關(guān)懷，”謝青章嘆氣，從容不迫地站起離席，叉手行禮，“屬下得早些回去侍奉家母，便不多留了?！?/br>
    說罷，謝青章頭也不回地走了。

    頓時，沈大人那心哇涼哇涼的，欲哭無淚。

    修遠啊，不是舅公在誆你，孟師傅真的是一位非常難得的好庖廚！

    好容易應下陪舅公一同用暮食，這……你別走??！

    沈道看著桌案上三道平平無奇的吃食，長長嘆了一口氣，愁得胡子都要揪光了。

    后廚小院，雜役們忙活完了食堂的活，正聚在一處吃飯閑聊。

    此時，負責去廨房送暮食的一眾雜役們，提著食盒回了小院，笑著寒暄幾句。

    “大牛哥回來啦，今日各位大人們用著可還好？”

    送暮食的雜役搖頭道：“聽說今日孟師傅告假，好幾位博士顯然就沒了胃口，剩下許多呢。其中有一位錢博士，還特意問了孟師傅何時再做魚香茄子。”

    一聽這些大人們也和他們一樣失落，眾人好受許多，可又聽見“魚香茄子”四字，剎那間嘆氣聲連成了一片。

    有一個方臉吊梢眼的雜役，看眾人如出一轍的惋惜渴望，只覺奇怪，便多問了幾句關(guān)于“魚香茄子”的事。

    “是了，康三你跟的文師傅。當日孟師傅做魚香茄子煲時，文師傅和連你在內(nèi)的雜役都休了旬假，無一人不在食堂，自然不曉得。孟師傅做的魚香茄子煲當真一絕，香飄千里，聞之使人心醉?！?/br>
    康三疑惑：“就這般美味？”

    有人立即答：“何止是美味，說是天上仙人吃的珍饈都不為過。”

    “可惜后來就沒見孟師傅用過那醬了，當日我就在后廚，那醬一加進去，頓時香得我直流口水！”

    “我也饞那醬，真是忒香了，好似什么菜肴加上一勺這醬，立即就變得美味許多！”

    “……”

    眾人你一言我一語地贊嘆起孟桑手上的新奇醬料，唯有那康三一臉若有所思，吊梢眼微微瞇起。

    翌日忙完朝食，阿蘭如往常一般來后廚小院，一一查看孟桑做的各色醬料與小菜。

    一打開存放豆瓣醬的陶缸蓋子，阿蘭忽而定住，眉頭緊蹙。

    柱子從后方來，正準備搭把手，看見阿蘭一動不動地立于缸前，笑道：“阿蘭jiejie怎么跟個木頭似的杵著，是魂兒被醬香味勾走了？”

    阿蘭扭頭看他，神色嚴肅，沉聲道：“孟師傅做的豆瓣醬少了一些?！?/br>
    聞言，柱子收斂笑意，快步過來，看清缸內(nèi)光景后，面色陡然沉了下去。

    第23章 雞蛋餅

    卯時，國子監(jiān)雜役齋舍的一處隱秘角落。

    文師傅負手來回踱步，時不時張望空無一人的小道，焦急之中，還帶著小心翼翼。

    不多久，小道轉(zhuǎn)角出現(xiàn)一名圓臉吊梢眼的雜役，懷里不知揣著什么，鼓囊囊的。

    是一直跟在文師傅身邊的康三。

    瞧見康三來，文師傅先是壓抑不住地笑了，又硬生生按捺下去，艱難維持著原本冷淡模樣。

    等人到了跟前，文師傅負手問：“東西可帶來了？”

    康三諂媚笑道：“帶來了！一路上怕顛壞了，小心著呢。”

    他忙不迭從懷中掏出一物，遞給文師傅。

    一勺摻了蔥末的淡色面糊，被舀入刷過油的平鍋中。

    面糊接觸到guntang鍋面的一剎那，旋即被木刮板刮開，攤成薄厚均勻的圓形餅子。

    在恰到好處的火勢之下，薄餅飛快從黏稠面漿漸漸凝固，悄無聲息地散出香氣。

    當餅邊悄悄變干翹起之時，一雙白皙的手捏住邊緣，迅速將薄餅翻了個面。

    “刺啦”一聲，油與餅面碰撞出了美妙聲響，悅耳動人。