溢出的醬汁流淌唇齒間，醬香味摻著一絲甜意，口感細(xì)膩，讓人欲罷不能。

    孟桑只嘗了一塊，就將空位讓給了阿蘭，示意她盡管吃個(gè)痛快。

    阿蘭吃到紅燒rou后，臉上露出極度滿足的神色，不住地沖著孟桑點(diǎn)頭，幾乎沒法用完整語句表達(dá)出贊嘆之情。

    見她這般開心，身為庖廚的孟桑不免笑意更濃，靜靜看著阿蘭一口口地吃完這塊嬰兒拳頭大小的紅燒rou。

    正在兩人獨(dú)自品嘗時(shí)，食堂處突然爆發(fā)出無數(shù)哀嚎聲。

    “這辣子雞怎么就剩下干辣椒？”

    “剛剛那么多的雞塊呢？還有花生怎么也沒了？”

    “你們手也忒快，我這才吃了四筷子，怎么就光了呢！”

    熱鬧的動(dòng)靜傳進(jìn)后廚，孟桑與阿蘭大眼瞪小眼，終是破功，樂得笑出了聲。

    吃辣子雞這道菜，圖的可不就是辣椒海中淘雞rou的樂趣？

    忽而，徐叔的聲音從小門處幽幽傳來，險(xiǎn)些被外頭哀嚎聲蓋過。

    “孟師傅啊……你們?cè)趺赐低党詒ou，不喊徐叔？是我平日對(duì)你們不好，還是我年老不中用，被嫌棄了？”

    徐叔笑意全消，雙眉耷拉成八字，滿臉失望與傷心，仿佛是被最信任的同伴背叛了一般。

    孟桑并阿蘭無言以對(duì)，默契地讓開一個(gè)位置，從砂鍋中又夾了一塊紅燒rou，放入碗中遞給徐叔。

    見狀，徐叔喜不自禁，躡手躡腳進(jìn)來。然而筷子剛要戳向散發(fā)著香味的豚rou，立即聽見一聲暴喝。

    魏詢堵在小門處，憤憤然：“好你個(gè)徐老兒，我就說你偷偷摸摸溜過來作甚，原是為了暗中搶rou！著實(shí)無賴！”

    這石破天驚的一聲，響徹食堂內(nèi)外，震得外頭抱怨聲頓消。

    眨眼間，小門外傳來凌亂腳步聲，似是一群人往后廚奔來。

    板著臉的魏詢暗道一聲不好，快步走近：“桑娘，快先單給我夾一塊！”

    言辭急促，全然失了素日穩(wěn)重大師傅的模樣。

    此時(shí)，外頭那些沒填飽肚子的“惡狼”已趕至小門，一雙雙眼睛好似泛著綠光，眨也不眨地盯著咕嘟冒白氣的砂鍋，個(gè)個(gè)都像是八百輩子都沒吃飽飯的餓死鬼。

    好在他們理智仍在，顧忌掌勺的孟桑在場(chǎng)，覷著她的臉色，堵在小門那兒，不敢貿(mào)然闖進(jìn)。

    那砂鍋中僅余四塊紅燒rou，孟桑一一取出，切成拇指大的小塊，盡量讓每人都嘗了個(gè)味兒，方才驅(qū)散眾人。

    腹中空空的幫工雜役們，得償所愿，細(xì)細(xì)品著口中紅燒rou。直至依依不舍地咽下rou粒后，方才回過神，想起他們剛才都做了什么。

    跟庖廚師傅們、徐叔乃至魏大師傅搶菜……膽子大到?jīng)]邊兒了！

    諸人一時(shí)訥訥，不敢看幾位上司的臉色，一哄而散，端的是個(gè)罰不責(zé)眾。

    后廚重新空了下來，孟桑又煮了一鍋魚丸湯，分與魏詢等人嘗了。隨后，她喊出文廚子三人，讓他們自選一道吃食，作為今日所負(fù)責(zé)的暮食菜式。

    文廚子挑了紅燒rou，陳廚子一舉選定辣子雞，余下的魚丸湯便歸紀(jì)廚子。

    整個(gè)白日，孟桑除了盯著陳廚子三人做吃食，還得領(lǐng)著柱子與阿蘭準(zhǔn)備明日朝食要用的餛飩皮。

    既然她如今已接手監(jiān)生暮食，菜式不比專門為國(guó)子監(jiān)官員們做的吃食差，魏詢便從中擇了紅燒rou與辣子雞，一并添進(jìn)，仍由孟桑掌勺。

    眾人忙忙碌碌，一晃眼便到了監(jiān)生來食堂用暮食的時(shí)辰。

    陳、文、紀(jì)三人于忐忑之中，不免帶了幾分期許。難得接過手下雜役的打菜一活，拿著大勺，頻繁探看食堂大門外，等著監(jiān)生來。

    申末酉初，監(jiān)生散學(xué)。

    講堂內(nèi)，薛恒與許平等一眾人慢慢悠悠收拾東西，根本不急著去食堂，與數(shù)日來早起去搶朝食的熱情模樣，判若兩人。

    一想到片刻后要面對(duì)的糟心暮食，講堂內(nèi)的諸位監(jiān)生都苦著臉，無比絕望。

    一監(jiān)生越想越氣，拍案而起，怒道：“真就想不明白了，為何朝食能請(qǐng)來孟師傅，暮食就不能再請(qǐng)些如孟師傅一般的好庖廚來？”

    “并非故意作踐自己和在座同窗，那每日暮食，當(dāng)真就與田肅那廝說得豬糠，一般無二！”

    薛恒搖頭，嗤道：“說得輕巧，你以為孟師傅那般的廚子，能是外頭隨處可見，胡亂扒拉就能再找出三個(gè)的？孟師傅那般水準(zhǔn)的廚子，便是入高官貴胄的府中、進(jìn)東市數(shù)一數(shù)二的大酒樓，都不在話下?！?/br>
    “此番入咱們國(guó)子監(jiān)，依我猜測(cè)，怕是因著外頭不識(shí)貨，不待見孟師傅是個(gè)年輕女郎，不肯雇用或是只想招去當(dāng)個(gè)切菜的幫工，最終才便宜了咱們這些人?！?/br>
    四門學(xué)內(nèi)，誰不曉得薛恒雖只是七品小官之子，但其外家為長(zhǎng)安城中數(shù)得上名號(hào)的富商，從小便是錦衣玉食養(yǎng)大的公子哥。

    要論吃喝玩樂，便是國(guó)子學(xué)的一些高官子弟拉出來，怕是都比不過薛恒，故而他方才說的一番話，眾人深信不疑，面色染上寂寥。

    一時(shí)，講堂內(nèi)靜了下來，唯聞些許嘆息聲。

    片刻后，許平收拾好筆墨紙硯，淡道：“拖再久，終歸還是要去食堂用暮食。諸位同窗，許某先行一步?！?/br>
    說罷，拽著滿臉痛楚的薛恒，離開了講堂。

    在他走后，哀嘆不已的眾人回過神來，苦笑一聲，紛紛起身。

    “唉，確如許監(jiān)生所言啊。伸脖子一刀，縮脖亦是一刀，早晚又有何異？”

    “好歹近日來，白飯好吃許多，軟硬適中，不干不爛，大不了就光扒拉白飯嘛！”

    “……”

    其中有一家境尚可的監(jiān)生，姓鄭，喊住幾位交情好、家境相似的同窗，邀他們一并去外頭食肆用暮食。

    鄭監(jiān)生嗤道：“既不是孟師傅做的朝食，誰樂得去食堂受苦？”

    “是極，不如今個(gè)兒咱們?nèi)⒂浐若~湯去？”

    “程家食肆做的烤豚rou，亦是不錯(cuò)。”

    其余家境一般的監(jiān)生，苦笑著加快步伐。不多時(shí)，便追上了許平與薛恒，一并往食堂走去。

    一路上，眾人還苦中作樂地打趣起自個(gè)兒來。愛拽文者，搖頭晃腦背一句“天將降大任于斯人也，必先……”1；生性樂觀者，已猜起了明日孟師傅會(huì)做什么朝食，意欲以此來佐餐……各有各的法子，各顯各的神通。

    待過了博士們所在的廨房，就快至食堂，已能瞧見大門與門內(nèi)雜役。

    忽然，薛恒步子一頓，停在了原處。他閉上雙眼，深深吸了幾口氣。

    許平等一眾監(jiān)生不解其意，隨之停下，聚在薛恒身邊等他。

    隨著不斷的吸氣、呼氣，薛恒眉間漸漸皺起，睜眼看向許平，躊躇道：“子津，我怎么覺得，今日食堂散出來的味道……著實(shí)有些香？”

    許平與他相識(shí)多年，曉得此人是個(gè)狗鼻子，嗅起味兒來最是靈光，此時(shí)毫不猶豫地信了薛恒所言。

    能讓安遠(yuǎn)兄都覺得香的吃食，長(zhǎng)安城中絕對(duì)不多。

    他望著食堂所在，沉吟片刻，終是挑眉道：“走吧，無論是珍饈還是豬糠，總得親眼見了，才能曉得今日食堂又在玩什么花樣?！?/br>
    話是這般說，實(shí)則除薛、許二人外，其余人沒抱什么希望。

    然而隨著他們?cè)阶咴浇?，一個(gè)個(gè)也聞見了空中經(jīng)久不散的吃食香氣。

    醬香，辣香……種種交錯(cuò)在一起，惹得諸位監(jiān)生口生津液，雙眼發(fā)直。

    這著實(shí)是忒香了！

    難道……食堂當(dāng)真又來了三個(gè)孟師傅？

    以許平、薛恒為首，一眾詭異般的沉默了，靜靜邁過食堂大門的門檻，井然有序地往打菜處而去。

    他們?nèi)×四菏?，坐下開始吃，期間所有人俱是一言不發(fā)。

    場(chǎng)面怪異到極致，在一旁打菜的陳廚子等人見了，心下惴惴。

    平日他們見到孟師父做的朝食，不是個(gè)個(gè)都笑意盎然的？

    難道，這回三道新菜式，還勾不住監(jiān)生的心？

    后廚內(nèi)，鍋鏟相交聲不絕。

    孟桑站在一旁，盯著阿蘭將專門為博士們所做的辣子雞，逐一裝盤出鍋。

    裝完了諸位大人的暮食，鍋中余下好些辣子雞，孟桑笑著讓阿蘭給她自己?jiǎn)为?dú)盛一碗，彌補(bǔ)上午的遺憾。

    這是孟桑兼管暮食的頭一日，柱子對(duì)監(jiān)生的反應(yīng)極為上心，跑去小門處探頭探腦地暗中打量。

    片刻后，柱子小步溜回來，湊到孟桑身邊，欲言又止。

    孟桑瞥了他一眼：“怎么這幅神色？莫非監(jiān)生仍對(duì)今日暮食不滿？”

    不應(yīng)該啊，雖說并非是她親手烹制，但出鍋前也是嘗過的。文廚子三人做出的吃食，略有瑕疵，但品質(zhì)已是不錯(cuò)，足以使大部分人滿意。

    柱子抿唇，糾結(jié)道：“監(jiān)生們一個(gè)個(gè)都不說話，神色僵著木然，著實(shí)看不出是喜是怒。要不……師父您還是親自去看看？”

    聞言，孟桑不解，便依柱子所言，親眼瞧一瞧監(jiān)生對(duì)暮食是否滿意。

    剛走到小門，孟桑就聽見食堂一角處，傳來一聲驚天哭聲。

    “嗚——五年了！我在食堂吃了足足五年了！”

    “頭一回有這么好吃的暮食，感覺自己像…像是在做美夢(mèng)啊！嗚嗚嗚——”

    孟?？粗巧聿膲汛T的監(jiān)生，對(duì)著辣子雞等吃食泣不成聲，滿臉狼狽，一時(shí)哭笑不得。

    或許，這就是傳聞中，好吃到猛男落淚？

    第26章 手打魚丸湯

    這一聲驚天地泣鬼神的哭嚎，仿佛是往平靜湖水里丟了一顆大石頭，頓時(shí)濺起驚天水花。

    原本安靜到有些怪異的監(jiān)生們，至此終于緩過勁兒，面上露出五花八門的神色。

    有人面色猙獰，狠狠咬下一塊紅燒rou，一副泄憤之態(tài)，似是想借此與過往的糟心吃食分清界限，而等豚rou入口，猙獰面色瞬間化成享受之色，美滋滋地品著肥瘦皆宜的紅燒rou來；

    有人熱淚盈眶，挑著辣子雞里的雞塊吃，悶著鼻音，被辣到發(fā)出“斯哈”聲，便也就不曉得是他開心到流淚，還是被辣到不能自已；

    也有人還有些恍惚，為避免早早從美夢(mèng)中醒來，不敢碰紅燒rou，也不敢瞧辣子雞，左右權(quán)衡后，掙扎著端起手打魚丸湯喝了一口。

    魚丸湯甫一入口，這人頓時(shí)睜大了雙眼，含著不敢咽下，生怕夢(mèng)碎。

    鮮、香、濃、滑……一口湯，竟給味蕾帶來了極致享受！

    小小一陶碗中，盛著兩粒嫩白魚丸，湯面上的油花幾乎都被撇去，僅剩依稀碧綠蔥花漂浮其上，湯底清爽自然。

    這監(jiān)生盯著那碗中魚丸，下意識(shí)咽了口中湯汁后，拿起木勺去舀魚丸。

    小小一顆晶瑩魚丸乖巧躺在勺中，被極為珍惜地送入口中。

    牙齒輕輕一碰，那魚丸便被輕而易舉咬開。一分為二的那瞬間，魚丸微微回彈，又小心翼翼停下，稍加咀嚼，口感嫩滑到心尖尖都在顫。