不曾想最后還是被謝青章看出了破綻。

    昨日暮食時，他當著昭寧長公主的面，讓仆役撤去桌案上的大半雞鴨魚rou，又責庖屋另做清淡粥品，配以可口小菜和一些時蔬。

    昭寧長公主現(xiàn)下念起昨晚沒滋沒味的暮食，面色還隱隱發(fā)苦。

    當初怎么就生了這么個克星，平日萬事由她，一到要緊事就變得說一不二，強勢得很。

    她這不就是一時忘形，貪嘴而已嘛，也不曉得說句好聽的勸慰一番。

    若當年生下的是個乖巧漂亮的女兒多好，遇到這事，定會熱熱乎乎貼過來，一邊用小手幫自己輕輕揉腹，一邊軟著聲音勸自己下回莫要貪嘴……

    嘖，這哪有不應的！

    阿娘自是什么都聽乖女兒的！

    只可惜……

    掃見面前杵著的大活人謝青章，昭寧長公主的美夢瞬間戳得稀碎。她挑剔地上下打量一番，深覺自家兒子除了一張臉長得不錯，剩下種種是半點可取之處都沒有。

    性子又冷，話也不多，還不懂風月，一心撲在公事上。

    這么無趣的郎君，哪家年輕小娘子能瞧得上？

    越打量謝青章，昭寧長公主就越發(fā)憂愁。

    沒有貼心的女兒也就罷了，這乖孫女怎么瞅著也沒個影子呢？

    昭寧長公主嘆了一聲，卻在無意間瞥見謝青章右手拎著的一捆油紙包，忽而來了興致。

    “章兒，你手上是特意給阿娘買的吃食？是蜜餞？還是紅豆糕？”

    “是國子監(jiān)食堂做的月餅。”謝青章與之相對而坐，將一捆月餅放在兩人中間隔著的桌案上。

    一聽此言，昭寧長公主頓時有些興致缺缺，又倚了回去：“就是你們國子監(jiān)那難吃到全長安都曉得的食堂？算了，你還是自己留著罷，阿娘就不陪你了?！?/br>
    謝青章慢條斯理地拆開上頭細繩，將六個油紙包在逐一手中過了一遍，挑出兩塊摸著就與其他不一樣的月餅。

    昭寧長公主看他這番動作，閑閑地扯了下披帛：“今日送回來的是你舅舅賜下的月餅？嘖，看來沒了龔廚子，宮中御廚做的糕點真是無甚可夸，甜得齁人，膩味極了。”

    謝青章“嗯”了一聲。

    明知昭寧長公主前日積食后，近日在被自己逼著調(diào)養(yǎng)，下朝后卻敢一如往常讓杜昉將糕點往回送，就是算準昭寧長公主瞧不上這些，碰都不會碰一下。

    謝青章手很靈巧，不一會兒就將裝著酥皮鮮rou月餅和冰皮月餅的油紙包打開，并排擺在桌案上。

    鮮rou月餅，圓乎乎的，呈略扁的餅狀。它躺在油紙之上，靜靜往外散著油酥香，隨之而來的似有若無的rou香。外皮泛著淡黃色，正面烤出了蜜一般的金黃色，煞是誘人。經(jīng)過一路顛簸，外皮掉落些許碎渣，落在油紙上，看著讓人覺得怪心疼的。

    與之相鄰的冰皮月餅，外皮潔白，恍若冬日落下的雪，隱約能瞧見里頭內(nèi)餡的顏色。正面印著團花，包裹著中間“花好月圓”四字。晚風拂過，帶來一抹江米的清甜香味。

    昭寧長公主瞧得眼睛都發(fā)直，下意識坐正，伸手就想要直接取來吃，卻不曾想中間遇到了攔路虎。

    謝青章虛虛以手相護，不慌不忙地開口：“我記得方才阿娘不是說，要讓我自己品嘗，絕不會陪著？”

    此話一出，昭寧長公主頗有些臉熱，惱怒地哼了一聲，重新倚了回去，揪著手中披帛不放。

    她口中說著“本宮不稀罕”“誰曉得你們國子監(jiān)食堂做的吃食能不能入口”，而一雙鳳眼卻不受控地往月餅處黏，顯然饞得緊。

    謝青章摩挲著油紙邊角，低聲笑道：“國子監(jiān)食堂半月前新來了一位掌勺庖廚，正是前日來府中的孟廚娘?！?/br>
    聞言，昭寧長公主捏披帛的手一僵，終是耐不住誘惑，坐起身來剮了謝青章一眼。

    她沒好氣道：“說罷，阿娘要怎么做才能吃到這月餅？”

    謝青章從容不迫道：“今明兩日吃食，阿娘僅能用清淡粥品并一些時蔬，除這些月餅外，暫且不碰其它油膩之物，兒便將月餅雙手奉上?！?/br>
    那就是連喝三日粥……

    昭寧長公主心里發(fā)苦，終是一咬牙，應下了。

    這渾小子當真是來討債的！

    她欲將兩塊月餅攏過來，卻又被謝青章攔下，說是要用完暮食再品嘗糕點。

    無奈，月餅在人家手上，昭寧長公主只好憋著氣、忍著饞，用完一缽摻了少許豚rou絲的菜粥，又被逼著吃下一些翠綠時蔬，方才恨恨地撂下筷子。

    昭寧長公主輕拍桌案：“月餅拿來！”

    謝青章唇邊微微翹起，將兩塊月餅遞過去，優(yōu)游不迫道：“阿娘慢用?！?/br>
    美味糕點就在眼前，昭寧長公主也懶得再搭理糟心小子，欲要去拿那鮮rou月餅。

    哪知這月餅皮烤得極酥，指尖稍稍一碰就帶下一片薄薄的酥皮。

    昭寧長公主心痛極了，連忙捧著底下的油紙包一起，輕輕捏起酥rou月餅，咬了下去。

    輕微的“咔嚓”聲中，酥皮被咬開，露出里頭的rou餡來。原本只是似有若無的豚rou香，剎那間濃郁起來，一解昭寧長公主暮食吃不到幾筷子rou的難受勁兒。

    層層酥皮，是恰到好處的甜蜜滋味，而內(nèi)餡鮮嫩，縫隙之間混著些許rou汁，醬香勾起饞意。而當酥皮與rou餡一并在口中咀嚼，可以清晰感受到兩種不同的口感，一干一濕，一硬一軟，混在一處成了最絕妙的搭配。

    “不愧是孟廚娘，手藝忒絕！風味絕佳！”

    昭寧長公主整個人精神抖擻起來，一小口一小口地咬著，試圖以此延長美食帶來的歡.愉。待到最后一小塊也咽下，她極為珍惜地將油紙上掉落的酥皮碎渣攏到一處，小心仔細地倒入口中。

    丟開干干凈凈的油紙，昭寧長公主抿著口中碎酥皮，雖然還有些意猶未盡，但是右手已經(jīng)忍不住伸向另一塊冰皮月餅。

    孟桑做好冰皮月餅后，本是將之悉數(shù)先運到冰窖中放了三四個時辰，送至廨房時還帶著冷意。

    不過等到昭寧長公主手中時，寒氣已經(jīng)悉數(shù)化去，僅帶著微微涼意，觸手后便會漸漸被掌心熨到微熱。

    這冰皮月餅的手感與另兩種完全不一樣，摸起來軟軟的，兩指用力一捏就變了樣子，隨后漸漸恢復原樣。

    吃著口感微涼，江米做的外皮軟糯香甜，略有些彈，而紅豆做的內(nèi)餡，沙沙軟軟的。

    在吃到豆沙的那一瞬間，昭寧長公主鳳眸明亮好幾分，咀嚼許久，才依依不舍咽下。

    如若說酥rou月餅，是長安城中舞姿最艷.麗的美人，那冰皮月餅便是飽讀詩書的才女，淡淡地，卻能細雨無聲一般撥亂心弦。

    待到一整塊冰皮月餅用完，昭寧長公主只覺得自己壓根沒嘗到什么味。

    兩塊月餅呢，怎么就沒了？

    她盯著謝青章手邊重新扎好的油紙包，蠢蠢欲動：“章兒……”

    謝青章不為所動，鐵面無私：“不可，明晚再給阿娘兩塊?！?/br>
    昭寧長公主沒了法子，惱極瞪他：“早知有今日，我當初就是砸下千金萬兩，也得將孟廚娘找來府中，省得讓你這般有恃無恐，拿捏阿娘！”

    “唉！失策，前日怎么就讓那孟小娘子走了呢……”

    謝青章眨了眨眼，但笑不語。

    而被昭寧長公主念叨的孟桑，早已回到家中。

    她燒了鍋熱水，舒舒服服洗了一回熱水澡，將長發(fā)絞到快干后，隨意用簪子挽起。

    又在正堂點了一盞燈，將今日買的筆墨紙硯、梅子蜜餞等等悉數(shù)搬到正堂的桌案上。

    孟桑打量了一下桌案，滿意地拍了下手。

    有吃有喝，筆墨齊全，這才是用功時該有的樣子嘛！

    她磨好墨，從樹下?lián)炝藘蓧K石頭洗凈后當鎮(zhèn)紙。隨后又平鋪開一張干凈白紙，筆尖蘸墨，于其最右側揮灑寫了一列字——

    食堂第二階段發(fā)展規(guī)劃！

    第34章 溫居宴

    是夜，孟桑立于桌案前，振筆疾書。

    滿打滿算，她進國子監(jiān)食堂已有十七日，也將食堂內(nèi)外都摸得十分透徹。

    半個多月過去，食堂改善許多。

    朝食、暮食的樣式豐富不少，品質(zhì)也有所提升。有時她放手交予阿蘭并陳廚子三人來掌勺，雖然所做出的吃食還有些無傷大雅的小毛病，但已是瑕不掩瑜。

    而以許平為首的監(jiān)生們，一改對食堂原先的排斥，變得十分喜愛。十多日來，他們之中，無一人去監(jiān)外花銀錢買過吃食。

    籠統(tǒng)來看，改善食堂處境的第一步，已算是走得很好，須得想想接下來的路要如何鋪開。

    孟桑筆尖稍頓，直起身來，右手執(zhí)筆，而干凈的左手去抓蜜餞，扔到嘴巴里，一邊津津有味地咀嚼，一邊斟酌。

    依她所見，眼下最要緊是一件事——來食堂的監(jiān)生人數(shù)沒有增多。

    孟桑蹙眉，自言自語：“往細里想想，不應如此啊……”

    “如今食堂拿出來的吃食，樣樣都受監(jiān)生喜愛。那他們回去后，一傳十、十傳百，也該出現(xiàn)一些新面孔了，怎會一直都是這撥人呢？”

    “難道還是食堂從前給他們留下的印象太過深刻，陰影太重，所以死活不信？”

    嗯……明早要去監(jiān)中做朝食，或許能尋幾位監(jiān)生來，問問那些不愿來食堂的監(jiān)生們究竟是何想法。

    孟桑又往口中扔了一塊酸酸甜甜的蜜餞，沉吟片刻，最終擬定了主意。

    山不就我，我去就山。

    畢竟俗話都說了，酒香還怕巷子深，與其指望監(jiān)生們口耳相傳，不若還是食堂這邊主動走出去，將美味吃食直白呈現(xiàn)在對方眼前，才是最有效的法子。1

    至于之后究竟要如何做，還得顧忌魏叔。畢竟魏叔是食堂的大師傅，什么事都越不過他去。

    上回她一沖動，貿(mào)然與魏叔提起過后世的承包制。這個制度放在當下，雖有很多局限，譬如沒有監(jiān)管，也無法顧及家境貧寒的監(jiān)生，但若是細細琢磨，也并非一無是處，尚有可借鑒的地方。

    然而魏叔一聽見，就全盤駁回，態(tài)度之堅決、神色之嚴肅，孟桑如今回想起來都有些怵。

    可見魏叔并非銳意進取之人，想在他的眼皮子底下弄些動靜出來，須得用些柔和法子，溫水煮青蛙嘛！

    看來，是時候?qū)ⅰ跋聦W小吃攤”籌備起來了。

    半夜，天色黑沉，更鼓敲響。

    孟桑隨之睜開雙眼，伸了個懶腰，打著哈欠起身洗漱。

    起來后，她煮了一壺熱水，胡亂掰了一些昨日買的糕點墊腹，就開始準備起今日的溫居宴。

    忙活半天，直至天邊泛著魚肚白，孟桑才洗手離家，往國子監(jiān)而去。

    現(xiàn)如今她家離國子監(jiān)后門近得很，幾步路就能到。

    后廚之中，柱子和陳廚子二人已經(jīng)忙活半天，見孟桑過來，他們連忙問好。

    孟桑昨日為了琢磨怎么吸引監(jiān)生，睡得有些遲，如今面上還帶著一絲困意?？蔁o論如何，瞧著已經(jīng)比前幾日被鼾聲鬧到無法安眠時，要精神許多。

    中秋未歸家的監(jiān)生二十余人，幾乎都是書學、算學兩門的監(jiān)生。他們多家境貧寒，平日應付筆墨紙硯的開銷已是不易，故而日日都來食堂用吃食。