家當(dāng)是先送到內(nèi)宅的，孟桑二人自也一并往里走，都顧不上和庖屋眾人見(jiàn)禮。

    甫一瞧見(jiàn)內(nèi)宅和正屋，宋七娘立馬擺出一出“果然不出我所料”的笑來(lái)。

    “我就曉得你肯定摳搜，舍不得給自己置辦新家當(dāng)。這內(nèi)外瞧著，未免也忒素凈了?！?/br>
    孟桑倒是不大在意這些：“這屋子是快致仕的國(guó)子監(jiān)司業(yè)與其夫人居住，自然樸素些，但勝在結(jié)實(shí)好用?！?/br>
    “結(jié)實(shí)好用是一碼事，但你一個(gè)年輕小娘子，總也得在家中添些新物什吧？”宋七娘眉眼彎彎，“不過(guò)也不妨事，我這不是給你送來(lái)了嘛！”

    “梳妝臺(tái)和矮柜是我七月時(shí)讓人尋上好匠人打的，本想留著自個(gè)兒用，這回先便宜你了?！?/br>
    “還有花瓶、茶具，也是我親自挑的，都是上好的貨，你日后家中來(lái)了客人，只管拿出來(lái)用，多顯面子呀！”

    說(shuō)罷，她壓低了聲音：“前后我都安排好了，今日是從我另一處宅子運(yùn)來(lái)的，沒(méi)走平康坊?！?/br>
    “運(yùn)都運(yùn)來(lái)了，你可不許再跟我客氣。一是謝過(guò)你那五張食方；二來(lái)咱們交情好，無(wú)須跟外人一般斤斤計(jì)較；三來(lái)嘛……”

    宋七娘頂著素凈妝容，眉眼流轉(zhuǎn)出絲絲狡黠：“我可得好好討好一番小桑兒，日后還指著你時(shí)不時(shí)送些吃食來(lái)。嗯……譬如昨日那月餅，尤其是rou餡的，嘗著就很是不錯(cuò)。”

    “你不許把東西退回來(lái)。”

    這一大堆話一口氣說(shuō)完，不給孟桑半點(diǎn)回絕的余地，真真是讓人感到好笑又無(wú)奈。

    罷了罷了，好友盛情難卻，日后多做些好吃的送去平康坊就是了。明日七娘離去，也再塞給她幾道食方，免得原先五道菜式吃膩。

    孟桑嘆氣：“不退回去，我可巴不得有人給我送銀錢，好嘗一嘗天上掉的餡餅是什么味兒呢?！?/br>
    看對(duì)方這么爽快應(yīng)下，宋七娘眉開(kāi)眼笑，快活極了：“對(duì)了，今日中秋，我留下住一晚，衣裳都準(zhǔn)備好了，你可不許趕我走。”

    孟桑笑了：“好好好，你盡管住?！?/br>
    家當(dāng)都妥當(dāng)擺好，宋七娘讓一眾仆役先回去，只留了兩個(gè)貼身婢子伺候，然后興致勃勃拉著孟桑去前頭庖屋，說(shuō)要親眼瞧瞧孟桑是如何做吃食的。

    到了庖屋，見(jiàn)著魏詢一行人。

    孟桑踏出一半，為雙方引見(jiàn)一番，相互見(jiàn)禮。

    宋七娘本次擺明不欲聲張，孟桑也由了她的意，只說(shuō)是自己來(lái)長(zhǎng)安后結(jié)識(shí)的至交好友。國(guó)子監(jiān)食堂這撥人里頭，魏詢倒是猜出來(lái)了，但不曾多說(shuō)什么，神色如常。

    待到正堂拼起一張方方正正的桌案，各色吃食一一呈到桌案上，碗筷碟勺也整齊擺好，阿蘭才姍姍來(lái)遲。

    孟桑正在庖屋給松鼠桂魚細(xì)細(xì)淋上醬汁，瞧見(jiàn)阿蘭手里抱著一大布包。

    不等孟桑發(fā)問(wèn)，阿蘭已將手中物的來(lái)龍去脈交代清楚。

    孟桑蹙眉：“你是說(shuō)，這是姜阿翁托你轉(zhuǎn)交于我的溫居禮？”

    阿蘭點(diǎn)頭：“原本昨日說(shuō)好，今日我來(lái)時(shí)再去宣陽(yáng)坊一趟，接姜阿翁一道來(lái)?？山袢瘴胰r(shí)，姜阿翁卻說(shuō)今日食肆里忙，不來(lái)吃宴席了。”

    “對(duì)了，里頭還附了一紙書信。”

    溫居宴是特意挑的午時(shí)，卡在朝食、暮食之間。這個(gè)時(shí)辰有些尷尬，今日又是中秋佳節(jié)，食客大多留在家中團(tuán)圓，故而食肆內(nèi)應(yīng)當(dāng)不怎么忙才是啊。

    “嗯，我曉得了，阿蘭你替我將它擺到正屋桌案上，我稍后再看?！泵仙４瓜卵酆?，澆完醬汁，將這盤松鼠桂魚交予柱子端出去，準(zhǔn)備開(kāi)席。

    溫居宴，孟桑自然坐在主位，右手邊分別為宋七娘、阿蘭、柱子，左手邊則為魏詢、徐叔，至于文廚子三人尋著空位坐下。

    孟桑舉起自個(gè)人面前那碗酒，笑道：“多的我也不說(shuō)了，諸位隨意放開(kāi)吃喝，今日溫居宴盡興就好?！?/br>
    “家中碗碟不夠，便在桌案上每一道吃食都配了一雙木筷或勺，以作公用?！?/br>
    說(shuō)罷，孟桑爽快地飲下半碗溫酒。

    聞言，在座諸人都紛紛說(shuō)了些祝語(yǔ)。大家都是敞亮爽快人，饞的就是孟桑手藝，不多客套，直接就開(kāi)吃了。

    宋七娘、陳廚子嗜辣，瞧都不瞧紅燒蹄髈、黃金雞等吃食，徑直就奔著香辣味十足的辣炒雞雜而去。

    所有雞雜都裹了一層芡汁，雞胗、雞心和雞腸都很有嚼勁，吃著脆彈，而雞肝嘗來(lái)軟硬合適，亦是不錯(cuò)。

    明明是外人眼中的腌臜貨，也不曉得孟桑是如何做到一絲腥味也無(wú)，辣得開(kāi)胃。

    宋七娘咽下口中雞胗，又端起酒碗飲了一口，贊道：“這吃食過(guò)癮，忒適合下酒！”

    而坐在她對(duì)面的魏詢，最先嘗的是松鼠桂魚。

    白凈瓷盤中，魚頭、魚尾一前一后，中間的魚身打了花刀，底部魚皮不斷，而魚rou卻如一朵朵盛開(kāi)的菊花般各自散開(kāi)。橙黃色的醬汁將魚rou從頭至尾淋了個(gè)遍，浸透其中。

    配上擺盤，仿若這條鱖魚正在甩頭擺尾，很是活靈活現(xiàn)。

    夾下一塊魚rou放到碗里，魏詢換了筷子，細(xì)細(xì)品嘗。

    初入口，味蕾就被酸甜醬汁刺激到，不由自主生出些許津液，很是開(kāi)胃。

    咬下時(shí)，才發(fā)覺(jué)這魚rou經(jīng)過(guò)了炸制，帶了一層酥脆外殼，內(nèi)里魚香四溢、魚rou鮮嫩，一點(diǎn)也不費(fèi)牙口。

    魏詢吃了一筷又一筷，難得認(rèn)可了老友一回。

    這老徐，人不怎么樣，挑的魚是真不錯(cuò)，配著桑娘這絕妙廚藝，再美味不過(guò)。

    不僅這兩道，席間旁的菜式也很受歡迎，素菜也不例外。

    西紅柿炒雞蛋，也就是大雍朝美名為“紅日浮金”的一道家常菜。

    雞蛋金黃，西紅柿紅得晃眼，滿滿裝了一盤。吃時(shí)，去皮西紅柿微軟，雞蛋塊吸滿湯汁，稍加咀嚼，酸甜并著雞蛋香充溢唇齒之間。

    另還做了涼拌。將西紅柿去根切片，整齊碼在盤中，西紅柿沙瓤飽滿，上頭撒一層薄薄的白糖。

    這道涼拌菜是最早上桌，眼下白糖化了大半，已經(jīng)出汁，恰是品嘗的最佳時(shí)機(jī)。

    正值午時(shí)，日頭掛在頭頂上，嘗一片糖拌西紅柿，再舒爽不過(guò)，沒(méi)一會(huì)兒就眾人分了個(gè)精光。

    對(duì)這道菜，孟桑是存了些小心思的，擺盤時(shí)特意放在了自己跟前。

    看到最后一片西紅柿被夾走，她忙不迭捧起僅剩汁水的盤，舒舒服服地飲盡。

    “嗯——！好喝！”

    果然糖拌西紅柿的精華就是最后剩下的汁水，酸甜口，很是沁人，帶來(lái)一陣清爽。

    孟桑美滋滋地放下盤子，這才發(fā)覺(jué)周遭人正直勾勾盯著自己，面露控訴之色。

    徐叔瞇了瞇眼：“孟師傅不厚道啊……”

    柱子也不甘其后：“師父嘴挑，能讓您出手搶的必然好吃，您還一口都不留給我們?！?/br>
    “是?。　逼溆嗳思娂姼胶?。

    “怪不得師父要將糖拌西紅柿放在她自個(gè)兒跟前，原是等在這兒！”

    被桌上其余人齊齊指責(zé)，孟桑一哽，旋即反應(yīng)過(guò)來(lái)，落荒而逃：“燒鵝好了！你們慢吃，我去庖屋端燒鵝來(lái)?！?/br>
    這一走，身后諸人頓時(shí)忍不住，笑了一會(huì)兒，繼續(xù)吃喝。

    桌上另兩道亮眼的菜式，還當(dāng)屬黃金雞和紅燒蹄髈。

    整只雞已經(jīng)被切塊，拼在盤中。雞皮色如黃金，油汪汪的，內(nèi)里雞rou瞧著緊致，散著雞rou獨(dú)有的鮮香味。

    旁邊另配一大碗雞湯，可隱隱聞見(jiàn)酒香，想來(lái)是配著雞rou一道吃。

    阿蘭愛(ài)喝湯，便先舀湯來(lái)喝，雞湯鮮得人舌頭都快沒(méi)了。她顧不得燙，見(jiàn)縫插針吹著氣，一口口喝個(gè)不停，很快碗中就見(jiàn)底。

    徐叔是愛(ài)吃rou的，挑了一塊骨頭平整些的。

    先用牙齒咬下雞皮和一丟丟雞rou，雞皮滑嫩，油脂已被煮去大半，完全不膩；再一口吞進(jìn)剩下的雞rou，靈活的舌頭搭配牙齒，沒(méi)一會(huì)兒就能將雞rou和雞骨分離，那雞rou看著緊致，吃起來(lái)卻也很嫩，一點(diǎn)也不塞牙。

    至于紅燒蹄髈，色澤紅亮，醬香逼人，大塊大塊堆在碗中，往下滴著醬汁，那叫一個(gè)豪氣。

    見(jiàn)著這道菜，即便是平日顧忌許多的紀(jì)廚子和文廚子，那都不管不顧起來(lái)，直接抓到手中啃。

    豚皮燉成瑪瑙色，泛著油光。咬上一口，豚皮軟糯，膠質(zhì)滿滿、肥而不膩，咸甜可口。待啃了皮、咬下筋，還能吸.吮一番骨頭，找出藏在其中的骨髓，一滴不剩吸入口中。

    真恨不得配上白飯，好好啃個(gè)爽快。

    就在眾人吃得正酣、腹中半飽之時(shí)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聽(tīng)見(jiàn)孟桑報(bào)了一聲。

    “燒鵝來(lái)啦！”

    頓時(shí)，原本已經(jīng)放緩動(dòng)作的諸人，無(wú)一不提起精神、挺直腰板，等著最后這道大菜上桌。

    燒鵝烤到外皮金紅，被剁成塊，整齊擺放盤中，四周還淋了一圈燒鵝汁。

    因著剛出爐就上桌，鵝皮脆得驚人，“咔嚓”一聲咬下，里頭的鵝rou緊實(shí)、香味醇厚，咬時(shí)爆出rou汁，香得讓人忍不住發(fā)出意味不明的嗯哼聲。

    看著眾人齊齊攻向燒鵝，孟桑覺(jué)得有點(diǎn)嘴癢了，蠢蠢欲動(dòng)。

    她輕咳一聲：“其實(shí)呢，這燒鵝吃一二塊尚可，吃多了難免有些膩，還得是配酸梅醬。酸酸甜甜的滋味，能瞬間化解那種油膩感，哪怕一人吃半只，也不會(huì)覺(jué)得……”

    話音未落，桌案上其余人不約而同地開(kāi)口。

    “煩人的小桑兒！”

    “師父你怎么又光說(shuō)不做，饞死個(gè)人！”

    “桑娘你可消停些罷！”

    “……”

    在眾人指責(zé)下，孟桑掛起假笑，終于閉嘴了。

    這一頓溫居宴，主客盡歡。直至酒足飯飽，方才散場(chǎng)，各自歸家。

    五個(gè)徒弟離去前，手腳麻利地收拾完桌案上的殘局，又將宅子內(nèi)外都清掃得干干凈凈，然后才離去。

    唯有宋七娘留了下來(lái)。

    她與孟桑先進(jìn)屋內(nèi)換了一身衣裳，再度回到正堂時(shí)，桌案上已經(jīng)擺上各色蜜餞、糕點(diǎn)，還有兩盞醒酒茶。

    宋七娘衣裳繁瑣些，她走出正屋之時(shí)，孟桑已經(jīng)脫鞋上了堂中坐榻，收拾著眾人帶來(lái)的溫居禮。

    魏叔送的是一套新刀具，品質(zhì)極佳；徐叔帶來(lái)的是一摞瓷盤，方才溫居宴就已用上；五個(gè)徒弟拿來(lái)的多是蜜餞干果、油鹽米糧之類，家常但貼心；七娘就更不必提了，各色家當(dāng)送了一堆，任誰(shuí)看了都不禁咋舌……

    孟桑將阿蘭帶來(lái)的大布包抓在手中捏了捏，心下隱約有了猜測(cè)。

    打開(kāi)一看，果真是兩只軟枕，一把廚刀，以及一封薄薄的信。

    本朝用的枕頭多是硬的，譬如木枕、瓷枕等。

    而孟桑習(xí)慣了上輩子的軟枕，總覺(jué)得硬枕不舒服。

    原本耶娘尚在時(shí)，特意給她用棉花和蕎麥各做了一只，過(guò)幾年就會(huì)換新?？伤@回來(lái)長(zhǎng)安太急，收拾細(xì)軟已是倉(cāng)促，自然顧不得什么枕頭。

    在姜記食肆?xí)r，用的是木枕，她時(shí)常覺(jué)得不適。奈何生計(jì)所迫、寄人籬下，也就強(qiáng)忍著，只有一回和姜素提及過(guò)軟枕的事。

    一直到租下屋舍，孟桑這才琢磨著，要不她自己做個(gè)軟枕好了，買點(diǎn)布和棉花，應(yīng)當(dāng)也不難？

    卻不曾想，姜家送來(lái)的溫居禮就是軟枕。布料舒適、針腳細(xì)密，枕面繡花精美，可見(jiàn)是下了大工夫的。