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國子監(jiān)小食堂 第58節(jié)

    田肅一時氣弱,揮手讓茶博士離去。

    就在此時,許平突然出聲,笑著攔住茶博士:“我們與這位郎君是同窗,實在不必顧及這么多。不若店家行個方便,將這屏風撤去,便于我們這些友人說話。”

    聞言,茶博士猶豫地覷著田肅臉色。

    這屏風倒確實可以撤去,只是……您和這位姓田的郎君,瞧著可不似是友人啊。

    田肅一聽許平的話,立馬吹胡子瞪眼。

    許子津這只狐貍,可真是什么話都說得出口!

    什么友人,仇人相見分外眼紅才是!

    還有這撤去屏風,不就是覺著光嘴上說說還不得勁,非得讓他田臺元干看著你們吃紅螯蝦嘛,其心歹毒!

    許平語氣很是無辜:“田兄嘗過那么多珍饈美饌,莫非瞧見區(qū)區(qū)食堂做的紅螯蝦,還會眼饞?”

    田肅咬牙切齒,一個字一個字地從牙齒縫隙中往外蹦:“許賢弟言之有理,我自然不會眼饞。這屏風撤便撤了,于我又有何妨?”

    許平勾唇一笑,輕輕巧巧地頷首見禮,回去繼續(xù)吃紅螯蝦了。

    可憐田肅和六個太學監(jiān)生,對著他們面前價值十兩銀錢的席面,半分胃口皆無。

    他們心中痛苦不堪,面上還得不服軟地擠出笑,食之無味地吃著宴席,說一些違心的夸贊之語。而背地里,一個個聞著香味,不漏痕跡地往隔壁桌偷瞄,眼睜睜看著許平等人圍著紅螯蝦大快朵頤……

    哪怕留一只,就留一只給他們也成?。?/br>
    田肅越偷看越眼紅,心中忿忿不平,下意識靠貶低對方來獲得一絲絲的“平靜”。

    哼,瞧瞧,四門學和下三學的吃相真差。吃個紅螯蝦,連唇邊都沾上湯汁了!

    都不曉得舔干凈的嘛!

    還有那紅螯蝦上半段,你們倒是多吮幾下,別浪費啊!

    食堂小院里的大方桌上,中間整整齊齊擺著四個盆,里頭堆了四種口味的紅螯蝦。

    孟桑、葉柏再加上魏、徐二老,一人占據(jù)大方桌的一側,正埋頭啃紅螯蝦。

    葉柏夾出一只外殼紅亮的十三香紅螯蝦,放入碗中開吃。先狠狠吮一口混著湯汁的蝦黃,又吸走蝦身上大部分湯汁,然后才牙齒與木筷一并發(fā)力,將紅螯蝦身上的硬殼悉數(shù)咬去,最終一口吞下完整的紅螯蝦rou。

    這紅螯蝦極為新鮮,吃著rou質細嫩,在十三香的濃郁湯底中過了一遍,越發(fā)香到人心坎里。

    麻、辣、鮮、甜……多種滋味恰到好處,讓人吃著欲罷不能。

    葉柏吃什么都是斯斯文文的,哪怕是紅螯蝦也不例外。如若唇邊沾上醬汁,他還會停下用手帕仔細擦了。

    也因此,明明大家是同時開吃,可當他好不容易吃完十只紅螯蝦時,孟桑等人的面前已經(jīng)堆起了小山似的紅螯蝦殼。

    尤其是孟桑,她是直接上手抓著啃,三兩下就能扒拉出紅螯蝦rou,毫不拖泥帶水地扔進口中,最后再潦草將蝦黃與湯汁吸了吸,就可以轉戰(zhàn)下一只。

    眨眼間,這人已經(jīng)雷厲風行吃完兩三只。

    講究用食禮儀的葉柏:“……”

    怪不得紅螯蝦突然少了這么多,桑桑這動作也太熟練了,一點也不似頭一回吃紅螯蝦。

    孟桑隱隱察覺到一道視線盯著自己,抬頭就撞上葉柏寫滿郁悶和驚詫的圓眼。

    她低頭瞄了一眼雙手,抿了抿唇上殘余的湯汁,訕訕道:“哎呀,吃紅螯蝦就是得這么才香嘛……”

    葉柏一本正經(jīng)地嘆氣。

    唉,他倒是覺著桑桑吃相還好,左右都習慣了。

    她未來夫婿可千萬別是個特別講究的郎君,否則桑桑每日用吃食多憋屈呀……

    孟桑試圖拉葉柏“同流合污”,慫恿道:“阿柏,要不你試試這般吃,真的香,吃著也快。不然就按你這慢悠悠的,只怕還沒用盡興,這四個盆里的紅螯蝦就都被我和他們二老吃完啦!”

    “而且左右等會兒還能凈手,這兒也沒外人,不妨事的。”

    大方桌另兩側坐著的魏詢、徐叔,仿佛沒聽見他們名字似的,手上動作越發(fā)快了。

    葉柏瞅瞅自己跟前的紅螯蝦殼,又瞧瞧另三人的,猶豫再三,最終還是放下了矜持。他夾了一只蒜香紅螯蝦到碗里,略帶笨拙地開始用手抓。

    見狀,孟桑嘿嘿一笑,眼疾手快地往碗中夾四只清蒸的紅螯蝦,埋頭開吃。

    清蒸紅螯蝦,吃的就是一個鮮字。蒸制而成的紅螯蝦不似其他三種外殼泛油光,不管是瞧上去,抑或是摸在手中,都十分清爽。

    孟桑毫不留情地一口咬在中間,“咔嚓”一聲中,將之一分為二,吮了一口流出的汁水。然后抓著紅螯蝦的上半身,在調制好的蘸碟中輕輕一點,送入口中。

    這一下,既有酢的酸香、糖的甜味,又有姜齏、辣椒末的辛辣……配上鮮到咋舌的蝦黃,好吃得緊!1

    而背紅內白的紅螯蝦rou,單吃時清淡鮮美,泛著微微的甜,而蘸著醬汁,又是另一番風味。

    孟桑抿了抿蝦黃的滋味,忽而惦記起了螃蟹來。

    說來也到了吃螃蟹的季節(jié)。這螃蟹吧,或是清蒸,配著醬汁吃里頭的蟹膏蟹黃,或是斬了做香辣蟹、蟹rou煲,滋味都很是不錯啊!

    這玩意放在本朝也勉強算是金貴,長安城里的尋常人家吃得少些。故而想在國子監(jiān)里,供應諸多監(jiān)生,那只怕徐叔會跟她急。

    不過嘛,她如今手頭也算充裕,后日還能領第一份月錢。所以,若只算她和七娘的分量,還是吃得起螃蟹的。

    孟桑心中盤算起到底要買幾只螃蟹回家,手上動作也不見變慢,憑借一己之力,薅去大方桌上一小半紅螯蝦。

    而一旁的葉柏,經(jīng)過了最初的尷尬與笨拙后,動作越發(fā)熟練,他雙手配合,輕輕松松就取出了紅螯蝦rou。

    見狀,孟桑一邊撈蒜泥金湯中的紅螯蝦,一邊笑嘻嘻道:“怎么樣,是不是直接用手抓著吃,更為爽快?”

    葉柏雙眼明亮,狠狠點頭。

    “阿柏啊,我跟你說,只要不是在外頭,那咱們用食這事就不能太拘著,否則吃著多不香?。 泵仙T趧兗t螯蝦的空隙中,滔滔不絕地說著體悟。

    “還有這紅螯蝦,嘖,要是能來些啤……呃,新豐酒,想來才更為盡興。不過嘛,你年歲太小,不能飲酒?!?/br>
    她越說越起勁,渾然沒發(fā)覺小院里來了位“不速之客”。

    謝青章剛從屋舍墻角繞出,就聽見孟桑正洋洋灑灑地傳授生活經(jīng)。

    小院中,年輕的廚娘左右手并用,飛快扒拉著紅螯蝦。她杏眼帶笑,口若懸河般說完心得時,正巧紅螯蝦rou也被她剝出,直接將之往口中扔。

    如此“粗獷”的吃相,其實在旁人看來,并不覺得粗俗,而是散著一種莫名的勁兒。

    像是春日里從石頭縫中,頑強冒出的柔韌青草,亦似冬日的一株嫩黃迎春花,頂著寒風,卻依舊生機勃勃到令人心顫。

    落日余暉灑下,謝青章眉眼染上笑意,莫名想起了遠在終南山的外祖母。

    外祖母啊,在宴席上端莊得很,而每當?shù)钪袥]了外人,她啃雞腿、咬紅螯蝦時的動作,那真是……非常的樸素,時常惹得先帝念叨。

    少時有一回在宮中,他偶然撞見外祖母躲在偏殿一隅,悄悄摸摸抱著烤雞在啃。察覺事跡敗露,她二話不說塞了個雞腿過來。

    “小章兒,如今你也是共犯了,不許告訴你阿翁,否則可是一并連罰?!?/br>
    小謝青章抓著油乎乎的雞腿:“……”

    彼時,外祖母還未生出諸多白發(fā),容顏艷麗,提起君王時半點敬畏都無。

    她笑瞇瞇道:“吃就是天底下最重要的事,倘若連這還要依著你阿翁那么多規(guī)矩,煩不煩呀?等你長大些就曉得此中妙處,咱們才不搭理他!”

    就在謝司業(yè)回憶往昔時,正對此處而坐的葉柏,眼尖地看見了矮墻下的大活人。

    他腦子一急,“騰”地起身,慌亂行禮:“見,見過謝司業(yè)!”

    此聲一出,驚醒院中數(shù)人,紛紛起身見禮。

    孟桑左右手各自捏捏,自覺來不及洗凈湯汁,索性當做瞧不見,神色如常地見禮。

    就沒啥好怕的!

    畢竟這位謝司業(yè)瞧著冷冷淡淡,實則性子挺好,不怎么跟人計較這些細處,還時常會善解人意地當做瞧不見。

    故此,只要她不尷尬,難受的就是別人。

    謝青章斂去溫和笑意,出聲讓眾人不必多禮,并緩步朝孟桑這處走來。

    葉柏自覺在仰慕之人面前失了儀態(tài),很是無地自容,雙耳通紅,只恨不得趕緊挖個洞鉆進去。仗著有大方桌遮擋,他悄悄摸摸往孟桑身后挪動,試圖去碰那盆提早備下、用于凈手的清水。

    孟桑察覺出他的意圖,十分默契地配合他,給葉柏當一堵人墻。

    而這一大一小的細微舉動,悉數(shù)落在謝青章的眼中。他唇角飛也似地提起來一瞬,立馬落了回去,在外人看來依舊是冷冷清清的謝司業(yè)。

    孟桑清了清嗓子,將油乎乎的雙手背到身后,幅度極小地擺了擺,暗示葉柏也幫她擦下手:“不知謝司業(yè)來此是為何事?若是取食盒,可去尋阿蘭或任意一位食堂的庖廚?!?/br>
    話音落下時,謝青章已經(jīng)走到方桌前,淡聲道:“先前女郎提過‘每逢月考放榜,可讓名次靠前的各學監(jiān)生來食堂點吃食’一事,昨日我與沈祭酒、徐監(jiān)丞以及各學博士們商議了,確實可行?!?/br>
    聞言,未曾聽過此事的魏詢和徐叔,不露痕跡地對視一眼,不約而同將疑問暫且壓下。

    而孟桑雙眼一亮:“當真?”

    瞧瞧,這位謝司業(yè)做事可太靠譜了!

    謝青章頷首:“嗯,等授衣假過后,即可將此事告知諸位監(jiān)生,屆時勞累女郎?!?/br>
    孟桑感受到葉柏將她的雙手都粗略擦干凈,于是坦坦蕩蕩地將雙手從背后拿出,叉手行禮:“此事多虧謝司業(yè)了?!?/br>
    雖說現(xiàn)下她曉得了,先前不見新面孔是因為許平等人故意詆毀的緣故,且眼下因著小攤和口口相傳,來食堂的監(jiān)生人數(shù)逐漸增多,但是多一條路,于食堂而言也是一樁好事。

    事已說完,謝青章斂下眉目,淡聲告辭:“如此,便不打擾諸位用暮食了。”

    孟??粗x青章挺拔的背影,忍不住咋舌。

    嘖嘖,倘若不是親眼見過這位謝司業(yè)啃春卷、吃韭菜盒子,她免不了會覺著這是什么喝金風玉露的謫仙。

    瞧人家這步子走的,仙氣飄飄!

    葉柏滿是失落道:“桑桑,我是不是在謝司業(yè)跟前失禮了?”

    說罷,他又忍不住面露欣賞之色,嘆道:“即便失禮,謝司業(yè)也不曾點破此事,真是君子風度啊……”

    孟桑深以為然。

    一旁,魏詢疑惑皺眉:“桑娘,方才謝司業(yè)說的什么月考、什么點吃食的,怎么從未聽你提起過?”

    聞言,孟桑連忙喊著眾人坐下,邊吃邊聊。

    “哎呀,是我給忘了。您二老安心,我這就慢慢跟你們說……”

    長樂坊,昭寧長公主府。

    近日秋風微涼,吹著最是舒爽,因而昭寧長公主近日大多都是呆在院中內堂二樓。

    今日亦不例外。

    昭寧長公主懶懶地歪倚在坐床上,手中攤開話本子,心不在焉地看著,實則全部心神都飄到了外頭。

    片刻后,一個字都看不進去的昭寧長公主不耐煩地將書卷扔到一邊,從坐床上起身,趿拉著鞋,走去欄桿邊眺望。