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筆趣閣 - 玄幻小說 - 成為廚神要從養(yǎng)豬開始在線閱讀 - 第3頁

第3頁

    快到開席的時間了,菜也已經(jīng)基本完成,林棣棠放下手機,重新洗干凈手,走回灶臺前要開始做包子的內(nèi)餡。

    他準備搞一部分rou的,一部分素的甜的。

    rou餡里放入大蔥,把姜蒜水一邊往里倒一邊使勁的順著同一個方向攪和,直到整團rou餡濕漉漉的又不滴水。因為是第一次同時做這么多rou餡,林棣棠還特別尋求了系統(tǒng)的幫助,咸一點,淡一點,水多一點,稍微加點糖,加點其他的香辛料,100%一盆完美的rou餡誕生!

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    作者有話要說:

    這篇文中,會有些不切實際的養(yǎng)豬片段……

    作者沒有養(yǎng)過,所以全靠想象力

    豬還挺危險的,小說姐妹們就隨便看看!

    第2章

    素餡就來一個果仁的,他在系統(tǒng)空間里看過很多古時的菜譜,那可都是一本本時代的智慧結(jié)晶,今天的這個方子來自某個朝代官拜一品的大御廚,林棣棠自己在家做過,好吃到舌頭都能吞了。

    他拿出各種干果,把一部分核桃去皮,一部分黑芝麻簡單搗碎,又拿出一袋開心果磨成細粉,隨后摻上紅糖、香油、花粉、玉米淀粉,揉成了一大塊香噴噴的燦金色餡料。

    發(fā)好的面被放上了案板,林棣棠開始展現(xiàn)真正的技術,面點可是他在系統(tǒng)空間里得分最高的一門!一點也不怵誰~

    只見他嘩的抓了一把粉,往案板上一揚,雪白的面粉就均勻的鋪了整整一層,膨脹的圓嘟嘟面團被壓凈其中的空氣,再一轉(zhuǎn)眼變成一個個排列整齊的劑子。

    林棣棠手法嫻熟的往里面包餡料,眼花繚亂的動作像一個正在刺繡的頂級大師。

    “上菜嘍~”外面的服務員開始往桌上端第一個菜,那是一道水晶蹄花,林mama的得意之作。

    劉禾佩是個海市土生土長的小白富美,這次和mama一起回老家看遠房的姨姥姥,她有點小小的公主病,但表面上對人還是一副和善溫婉的樣子,笑容滿面。本來以為簡單看望一下就能坐著自家的豪車回家,誰知到了飯點,聊high了的姨姥姥死活拉著不讓走,非要帶她們一起去吃吃農(nóng)村的宴席。

    劉禾佩哪能看上這種小地方的宴席,她最愛在巴黎鐵塔旁點一杯咖啡配馬卡龍,或者是在意大利的風情街上咬一口冰激凌,最次最次那也要吃上個海市有名大飯店的蟹粉撈面。

    但人設已經(jīng)立下了,現(xiàn)在硬說不去肯定會給人留下不好的印象,于是劉禾佩無奈,只得尬著一張臉,像個木偶一樣跟在姨姥姥、mama的屁股后面。

    等到眾人都坐定,第一道菜上的是道透明的rou凍蹄花,劉禾佩本來以為農(nóng)村的宴席都是那種一上菜眾人都上手瘋搶的邋遢模樣,都做好餓一頓的準備了。

    沒想到這酒席和城里的也差不多,一桌都是年輕人,大家含蓄的喝喝茶吃吃菜,劉禾佩伸手夾了一塊水晶凍,蘸了蘸旁邊配的醬汁,放入口中,入口即化!一種從未體驗過的滋味在嘴里瞬間爆發(fā)出來,驚得她瞪大了眼睛。

    她沒忍住,又連續(xù)夾了好幾塊,做在旁邊的女生看她吃的開心,忍不住打開了話匣子。

    “你是第一次吃李姐做的席?好吃吧,李姐在我們這可有名了,但凡是家里富裕的總會請她來,也能漲漲面子,后面好吃的多著呢!你可別先吃飽了啊……”

    劉禾佩面色有些赤紅,不好意思的放下了筷子,她心里說著不要,手上還是展現(xiàn)出了真香的樣子…

    接下來的菜的確是五花八門,各有乾坤,古法熏魚、紅燒明蝦、蘆筍蝦仁、脆皮乳豬……唯一一個共同點就是真的非常好吃!比她在各種網(wǎng)紅店里打卡的菜有滋味多了。

    “上菜了!菜名:孔雀東南飛~”上菜的服務員又端上來一道,那是一盤非常非常漂亮的魚,魚頭不知道是怎么做的,竟然呈晶瑩剔透的半透明色,白生生的魚rou點綴著紅椒小番茄,像孔雀的尾巴一樣四散開來。

    劉禾佩現(xiàn)在是完全放開了,她大喊一聲:“手下留魚!”另一邊唰的把手機掏出來,給這盤魚拍了個360°全景寫真。眾人被她專業(yè)的樣子懾住,有幾個人也跟風掏出來手機拍了拍。

    她夾起一塊魚片,輕輕放進嘴里,舌尖品嘗到的鮮美滋味讓她直接驚叫出聲:“嚯!”

    而在此刻,整個場地里的桌上都陸續(xù)上了這盤魚,稀奇古怪的驚叫聲在小廣場上此起彼伏的響起。主家以為出了什么事,嚇的幾個大跨步就沖出來。弄清楚原委,才知道,眾人竟然是被一道菜給好吃到驚叫,啞然失笑,心下對林棣棠的手藝更是放心。

    “大家繼續(xù)吃,別急,接下來還有更好吃的呢!”主家可是在后面嘗過了,林棣棠的下兩道菜那真是能讓人豎大拇指!

    那邊,燉了許久的雞松湯也終于掀開了蓋子,縈繞在后廚整整兩個小時的撩人香氣“轟”的一下爆發(fā)開來,引得所有人湊上前去,只見那大湯鍋里的湯水清澈見底,晶瑩剔透,絲毫沒有雞湯的油膩感,反而看起來清清爽爽~

    林mama先拿勺子舀了一口,立即被他兒子的好手藝給震住,平時倒是知道自己兒子做飯好吃,但這小子什么時候能做的這么好吃了!這手藝,比著自己的師傅—御廚世家的裹腳老太太也不差些什么了。

    劉禾佩面前是一小碗除了清亮一些,其他都平平無奇的湯。她有些不以為然,清亮很好做到啊,大學食堂里的免費湯敢和自來水比清亮……可也擋不住它像刷鍋水啊,她有點不想喝,湯太占肚子了,后面吃不下怎么辦,她現(xiàn)在已經(jīng)吃了平時兩頓的量了。

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