農(nóng)家也沒什么好菜，買的半塊rou剁餡，拿菜和面包了頓餃子，鹽放得不多，倒是放了些自家曬的蝦干，咸的一擱味道就鮮美起來。

    肚子也飽了后，這糧他們一家子人全給搬到船上，晏桑枝付了六錢。

    回到東城巷，貴子找人借了一輛牛車來，把糧食全給搬上去，累得夠嗆，到晏家后，晏桑枝過意不去，“貴子叔和桂嬸，你們今晚來我家吃。”

    “不用，就這點事，搬幾趟就成了，不值得燒頓飯?！?/br>
    桂嬸下意識就拒絕，他們一家那么多張嘴，到時候還得去買菜蔬，不值當(dāng)。

    可晏桑枝沒有答應(yīng)，磨得他們說要來吃飯。

    貴子卸糧食的時候，孫行戶一人帶著浩哥兒過來了，老遠(yuǎn)就打招呼。

    等到了近處，他寒暄幾句也上去幫忙搬運(yùn)，全部搬完以后，幾個人都累得大汗淋漓，桂嬸回去換件衣衫去了。

    孫行戶等人走了，才悄悄說道:“小娘子，你買糧的話可以找我??！”

    他怎么說也是走南闖北，做小販起家的，手里是有門路的。

    “找你？”

    晏桑枝給他倒了杯茶，疑惑道，她還真沒有想過這方面。

    “對啊，這江淮城就沒有我沒去過的地，哪家地的麥子好，哪里的蘿卜甜，哪里的做生意實誠我都曉得——”

    一說起這個，孫行戶自賣自夸，洋洋灑灑說了一大堆，最后被晏桑枝的一句話堵住了嘴。

    “那你幫忙賣東西嗎？”

    “賣？”

    孫行戶摸摸下巴，反問道:“得看賣什么了，也不是全部東西都能賣的?！?/br>
    晏桑枝還沒想好做什么吃食，她眼下迫切地想賺銀錢，只靠藥膳太慢了，先賣一段日子?xùn)|西，好攢筆錢買所需的東西。

    作者有話說：

    不會擺攤，也不會暴富，賺到了之后也會花沒的。

    黑米在我國有兩千多年的歷史。

    蟹殼粥來自《新食療本草》

    蟹粉豆腐參考《尋味中國:上?！ぬK州》感謝在2022-05-30 23:20:56~2022-05-31 23:27:08期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~

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    第17章 米饅頭

    ◎不為良相，便為良醫(yī)。◎

    晏桑枝想時便跟入定一般，她腦中閃過很多種藥膳和菜蔬的做法，最后決定還是做米饅頭。

    “米饅頭？”

    孫行戶聽后驚訝出聲，他覺得這物雖適合市井百姓，可不應(yīng)該做藥膳嗎？

    他心底是這般想的，嘴上便也問出來，“小娘子不做藥膳來寄賣嗎？縱是熬鍋粥，打上治食積或食不下咽的噱頭，味道好，又有真材實料，如何能賣不出去?！?/br>
    孫行戶這人是有點聰明勁在身上的，說起生意來頭頭是道。

    可晏桑枝反應(yīng)平平，她如何不知道藥膳賺得多，只可惜有些銀錢不能昧著良心賺，她呷了口茶，才將此間道理說與他聽。

    “藥膳能治很多病癥，便如行戶你所說的那般，只要名頭打出去，能有不少的生意上門?？伤幧胖v究辯證施食，就算是粥，有些人也不一定能吃的，會相沖?！?/br>
    “我倒全忘了。”

    孫行戶之前還因著芫荽蛤蜊不讓浩哥兒一道吃，換到粥上，他就沒轉(zhuǎn)過彎來，全被生意經(jīng)沖昏了頭腦。

    他家的鋪席是什么雜物都賣的，又想與晏桑枝交好，一口應(yīng)下，“小娘子可盡管將東西托付于我賣，只要不擔(dān)心我貪墨銀錢便是?！?/br>
    “如何會，”晏桑枝只要確定數(shù)量，就能知曉所賺的銀錢，她想了想才開口，“我這邊能給行戶你的利是兩成?！?/br>
    “不用談利，如果小娘子非要算得這般清，別人讓我寄賣物件給的攤費(fèi)是一月三錢，照這個算如何？”

    孫行戶不想賺她的這份錢，畢竟日后還有求于人家，不過他有個疑問，“小娘子是想日后就做糕點寄賣嗎？”

    言外之意是藥膳該如何。

    “非也，只是暫做這個買賣，最近銀錢不夠趁手?！?/br>
    晏桑枝想要買的藥材和物件太多，又不想一步登天，藥膳療效有些慢，掙快錢不適合。不過靠自己手藝做買賣挺好的，畢竟藥膳與吃食并不相沖突。

    她到此打住，說起了字據(jù)，如此立字據(jù)說定以后，給浩哥兒熬的粥也好了，吃下一碗，孫行戶就告辭了，說明日會趕著串車過來。

    其他三人看兩人交談，都不敢吱一聲，麥芽麥冬如今更看不透自家阿姐的行事，時不時拿眼瞅她。

    而晏桑枝撐著腦袋，在想米饅頭的做法，幸好晏家之前為了磨藥粉，還有架石磨。

    她把之前買來的粳米泡到桶里，等上幾個時辰，出門去買了甜酒釀。入夜后，點了盞燈，晏桑枝和阿春相繼推著石磨，許久未動的石磨緩緩向前，從小孔中流出濃白的米漿來，里面還有未被碾盡的碎米。

    阿春吹著徐徐而來的冷風(fēng)，手上用勁，她心里有點好奇，借著這股風(fēng)一氣問出來，“小娘子，世人不愛喝方藥的不少,尤是大戶人家的，嘴巴又叼。若想賺銀錢，為何不托個關(guān)系，去那里治病救人，他們手里漏下來一些，也盡夠花了?！?/br>
    何必大晚上如此辛苦在這里費(fèi)勁，雖她吃慣了苦頭，可瞧著晏桑枝治病救人的手拿來做粗活，總覺得心里不舒坦。

    “你說的極是，”晏桑枝沒有反駁阿春的話，拿細(xì)紗布袋子過篩米漿，語氣悠長，“可大戶人家并不缺郎中看病，但小民要一個不費(fèi)太多銀錢的大夫?！?/br>
    她還有沒說的話，正如阿春之前所言，想要有一個大夫醫(yī)得世間百病，藥價便宜，能讓小民也有所醫(yī)。

    晏桑枝從小就立志做這樣的大夫，所以她要賺錢，要給未來鋪路。但她更想要的是某一日，藥膳能夠重新在這片國土上開枝散葉。

    哪怕窮盡一生也無畏，至少這一世總不能白活。

    阿春聽懂了，她習(xí)慣性低頭，手里緊緊握住棍桿，在這樣寒涼的夜晚，她心里卻很火熱。

    默默生出個心思。

    夜晚的風(fēng)越吹越大，吹得桶里的米漿泛起皺紋，晏桑枝往里頭倒入甜酒釀和糖，攪拌均勻。這一晚阿春沒有回去，五更天一道起來。

    米漿已經(jīng)發(fā)酵好了，她教阿春如何搓成生胚，圓圓的癟著肚，挨個放在籠屜上，鍋底下倒半溫的水，再次醒發(fā)。

    等天光微亮，就燒大火去蒸，蒸到白汽不停竄出，鍋里有一股淡酒香，方能撤火。

    她掀開蓋子，熱氣夾雜酒香往她面門涌來，鍋里的米饅頭雪白。

    夾了兩個出來，軟得筷子一夾便往里凹，一個給阿春，剩下的她自己忍著燙，呼呼吹了幾口氣，撕下來一小塊，塞到嘴里。

    用今年新出的粳米做的，沒有酸漿氣，口感很糯，用牙齒去嚼，碎屑掉到舌尖上。淡淡的甜味和酒味便全涌上來，口舌生香，大冷的天吃得鼻尖冒汗，肚里舒服，再配碗剛煮開加點糖的豆?jié){，那滋味才美得。

    所以孫行戶一進(jìn)來，聞到這股香，便說有賣頭，“四文錢一個也使得?！?/br>
    說著便從袋子里掏出八枚銅板，一氣吃了兩個，才咂摸著嘴巴道:“我不好酒，該讓范大吃這饅頭才好，省得現(xiàn)下一日日喝不得酒，倒發(fā)起力來，起早開始做瓦，還跑去給人家當(dāng)河工掏泥去，累得半死才歇下?！?/br>
    晏桑枝聽楞了，好半晌才說:“那行戶路過那給他拿兩個，順便給我捎句話，請他今日過來診脈?！?/br>
    “得嘞，小娘子我先走了，有人買我會幫你好好說上一嘴的?！?/br>
    “說什么？”

    還沒等晏桑枝搞明白，孫行戶帶著幾籠屜的饅頭，架著串車走遠(yuǎn)了。

    作者有話說：

    在榜上壓點字?jǐn)?shù)，之后會多更一點。這本事業(yè)線會多一點，感情線后期多一些。

    新文《小鎮(zhèn)人家》已開，感興趣可以去瞅上一眼。

    米饅頭的做法參考自《寧波老味道》感謝在2022-05-31 23:27:08~2022-06-01 22:31:55期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~

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    第18章 炙黃雞

    ◎幫手◎

    這廂孫行戶出了東城巷，拐道把兩只米饅頭扔給范大，又交代一句后，便回到自己的鋪席里。

    里頭也有個爐子，他搬出來到門口，新燒上炭，把米饅頭重新蒸熱。酒香熏得過往路人回頭，他順勢吆喝，“四文一個的米饅頭！”

    要價有些貴，也有那不差錢的主顧來買，好比眼前這個土財主謝三。他大腹便便，斜睨著眼，尖聲道:“怎么不賣你那小玩意，改賣吃食了。聞著味還成，給我來一個嘗嘗?！?/br>
    “謝財主呀，這味道可不錯，吃著肚里舒坦極了。”

    孫行戶面上堆笑，趕緊拿出一個米饅頭遞給他，謝三這人好吃，東西好不好聞著味就知道了。接過來趁燙嘗了口，糯得可以，酒香恰到好處，三兩口吃完了一個，肚里倒真舒坦起來。

    他扔出一吊銅板，“再給我拿十個。這手藝也不是你小子能做出來的，在哪尋摸到的。”

    “認(rèn)識了個高人，她可不止這手藝厲害，醫(yī)術(shù)也不錯。指不定錢財主家里老太的病也能醫(yī)。”

    孫行戶拿油紙包米饅頭，嘴邊的話沒停，他對來買東西的主顧家事門兒清，也存了份好心。

    謝三的臉?biāo)查g沉了下來，“你知自己在胡沁些什么鬼話?！?/br>
    “我這人什么脾性謝財主你還不知嗎，哪會空口說大話。我家小茶前幾日連飯都吃不下，請她瞧了，現(xiàn)下脾胃漸好，一日能吃不少東西?！?/br>
    孫行戶也是為著這個才這般費(fèi)勁心思替晏桑枝招攬，他可不想看見人賺不著銀子。不能糊家后，干脆就轉(zhuǎn)投了別的行當(dāng)，他得嘔死。

    “你覺得我會信？”謝三今日心情還算好，懶得搭理他，哼了聲拿上東西走人，只剩下孫行戶在后頭叫，“謝財主，你可隨時來找我?！?/br>
    氣的謝三恨不得轉(zhuǎn)過頭走上去給他一腳。

    他娘的毛病那么多年了，請誰醫(yī)都一樣，怎地還能有個神醫(yī)不成，謝三冷笑。

    孫行戶不惱，等他走后，照舊招攬主顧，還是那一套說辭。大家被他說得心里癢癢，但可沒有動心要去看的。

    饅頭不算多，一早他便賣完了，又趕回到東城巷，正好在晏家門口碰到范大，這小子之前吃了不少苦頭，幾日來靠喝粥來養(yǎng)胃，嘴里淡得沒味，有氣無力地往前走。

    見了孫行戶，范大也只是說:“行戶你也來瞧病啊。”

    “呸呸呸，咒誰呢，倒是你，這身子好得怎樣了，明日我要的瓦能不能給?！?/br>
    范大暗自在心底白了眼，點點頭算是回應(yīng)，見天地催。

    兩人互相拌嘴敲開了門，出來的是麥冬，他瞧見這兩人以后，指指屋里，“我阿姐在補(bǔ)覺，兩位叔在院子里等會兒，我去叫?！?/br>