林伯還想著能有多少，結(jié)果，他叫上林嬸，還有兩位小廝，加上石榴，五個(gè)人來(lái)來(lái)回回搬了五次才搬完。最后一趟結(jié)束后，林嬸憂心忡忡地小聲道：“你說(shuō)，姑娘是不是把集市上的鴨蛋都搬回來(lái)了？”

    石榴累得滿(mǎn)頭大汗：“不，姑娘是去人家家里，將人家所有的蛋都買(mǎi)了。”

    林嬸更憂心了：“這么多，放到壞也吃不完啊?！惫媚锩看巫龅臎Q定，總是這樣大手筆，讓她看得提心吊膽，但最后都證明，姑娘是對(duì)的。希望這次也是這樣吧！

    “不光是我們自己吃的，姑娘說(shuō)，這些蛋主要是拿來(lái)賣(mài)的?！笔袼闪丝跉?，“我們得盡快把蛋洗出來(lái)?！?/br>
    聽(tīng)聞是賣(mài)的，林嬸立刻上了心，馬上叫來(lái)王婆子打水，她自己去拿簸箕竹筐之類(lèi)的東西準(zhǔn)備裝蛋。

    洗到快三更，眾人才總算將鴨蛋全部洗干凈了。次日一早，陳苗苗起床，看到滿(mǎn)廚房晾著的那白白胖胖的鴨蛋，心情美極了。

    林嬸是聞到一股燃燒的味道醒來(lái)的。昨晚她三更才睡，早上還迷迷糊糊地在做夢(mèng)，忽然聞到這個(gè)味道，以為是哪里著火了，一骨碌就爬起來(lái)沖出了房門(mén)。一到院子，她就看到了陳苗苗已經(jīng)燒了許多草木灰，院子上空還煙霧繚繞。

    林嬸一臉懵地看著陳苗苗：“姑娘，您這是在做什么？”

    陳苗苗回過(guò)頭來(lái)，面上還戴著自己做的簡(jiǎn)易口罩：“燒草木灰，來(lái)腌咸鴨蛋呀。”

    咸鴨蛋不是用鹽水泡出來(lái)的嗎？什么時(shí)候要用草木灰了？林嬸雖然心里疑惑，仍是立刻梳洗了去幫忙。陳苗苗塞給了她一個(gè)口罩，并要求她燒火的時(shí)候必須戴上，她也只有戴上了。

    讓石榴幫著林嬸燒火，陳苗苗就和林伯出去了。去了許久之后，陳苗苗他們帶著許多袋土回來(lái)了。林嬸眼睛瞪得更大了：怎么拿了這么多土？姑娘這到底要做什么？

    陳苗苗回來(lái)后就先查看了一下鴨蛋，見(jiàn)完全晾干了，她將草木灰和泥土加水和鹽攪拌均勻，然后鴨蛋在泥漿上面滾一圈，再在單獨(dú)的草木灰上滾一圈，最后就放進(jìn)之前備下的大壇子里。一層一層地碼著，將大壇子都裝滿(mǎn)了，最后再在壇口處壓上兩層油紙，再在上面蓋上蓋子。

    為了開(kāi)店，陳苗苗買(mǎi)了三十個(gè)大壇子。之前腌咸菜和筍用了一大半，這會(huì)兒陳苗苗用泥土草木灰做咸鴨蛋，做了六個(gè)壇子，然后用米湯草木灰法還做了三個(gè)壇子的咸鴨蛋，最后的鴨蛋全做成了皮蛋，壇子基本上全滿(mǎn)了。陳苗苗蓋上最后一個(gè)蓋子時(shí)，還在琢磨：看來(lái)壇子還不夠，得再買(mǎi)一點(diǎn)。

    整個(gè)四月，陳苗苗一直在做東西。鴨蛋做完之后，陳苗苗又開(kāi)始做各種花醬果醬。宅子里的冰窖里面冰已經(jīng)備下了，她得為即將到來(lái)的夏天做準(zhǔn)備。

    時(shí)間就在等待著鴨蛋腌好中一淌而過(guò)。店里的客人也越來(lái)越多。等到進(jìn)入五月，這幾日都沒(méi)過(guò)來(lái)的陳苗苗踏入店里，這才發(fā)覺(jué)，晌午店里居然都坐滿(mǎn)了。

    看來(lái)，晴空書(shū)院的生源問(wèn)題已經(jīng)得到了大幅的改善。那接下來(lái)，就看自己的了。陳苗苗如是想著，走向了柜臺(tái)。

    此時(shí)的套餐已經(jīng)改了，除了最上頭的狀元餐之外，其他的全改了名。這也是陳苗苗觀察后修改的結(jié)果，只要有狀元在，大家也不想當(dāng)榜眼進(jìn)士什么的，索性只留下兩類(lèi)，九八五和二一一餐。這樣一改，倒是讓大家都松了一口氣，總算不用撐面子選狀元餐然后吃不完了。也有人問(wèn)過(guò)陳苗苗為何叫這兩個(gè)名字，陳苗苗微微一笑：“這是美好的祝福?！?/br>
    今日賣(mài)得最好的菜是櫻桃rou。五花rou切成拇指大小的方塊，如櫻桃般紅潤(rùn)晶瑩的皮，搭配上微甜的口感，幾乎人人都點(diǎn)了。陳苗苗過(guò)來(lái)的時(shí)候，第二鍋都快出了。有學(xué)子不愿將就吃別的，寧愿等也要嘗嘗這櫻桃rou，就在旁邊一邊交談一邊等。

    陳苗苗進(jìn)柜臺(tái)的時(shí)候，其中一位正說(shuō)著：“我聽(tīng)說(shuō)隔幾日，黃老爺子會(huì)到書(shū)院，不知道是真是假？”

    “我也聽(tīng)說(shuō)了。”另一位忙點(diǎn)頭，“聽(tīng)聞是山長(zhǎng)出山去請(qǐng)的？”

    他們后頭的那位學(xué)子搖搖頭：“不是山長(zhǎng)，據(jù)說(shuō)是某位大人親自去請(qǐng)的，還會(huì)陪著黃老爺子在書(shū)院里住上一段時(shí)日呢。早日就聽(tīng)聞黃老爺子的荷花畫(huà)得一絕，不知這次能否親見(jiàn)?！?/br>
    荷花嗎？陳苗苗心中一沉吟，抬眸間，心底已有了主意。

    作者有話說(shuō)：

    既然有讀者問(wèn)起，我就說(shuō)下吧。本文架空哈，食材調(diào)料方面架得非?？?，主要是我本來(lái)就很喜歡辣椒，實(shí)在沒(méi)吃過(guò)食茱萸，所以，就默認(rèn)一般常見(jiàn)的食材都有哈。

    第28章 水晶粽

    這一日陳苗苗重新回歸柜臺(tái)，聽(tīng)到最多的就是黃老爺子要來(lái)的消息。結(jié)合了眾多人話中的消息，她心中已經(jīng)勾勒出了這位黃老爺子的形象：江南一位白須苒苒的古稀老人，擁有遺世而獨(dú)立的獨(dú)特風(fēng)貌，觀之忘俗，如他最?lèi)?ài)的荷花般高潔。他十分自律，就連他最?lèi)?ài)的酒和魚(yú)，他也只是略吃上一些。

    如此看來(lái)，這位老爺子，是個(gè)不重口腹之欲的人，口味可能略微清淡。不過(guò)，陳苗苗相信，最棒的廚師一定能夠深度挖掘出那個(gè)人最喜歡的口味。這位能被大人親自請(qǐng)來(lái)書(shū)院，又引發(fā)這么多人議論的大家，說(shuō)話分量一定很足。如今書(shū)院里面的飯?zhí)枚歼€空著，她一定要牢牢抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，先博得這位老者的好感。

    陳苗苗在心中暗暗下了決心，就將這個(gè)決心暫時(shí)存在了心底，先將另一件事放在了最前頭。除了黃老爺子的消息，今天她聽(tīng)到的第二多的話，就是問(wèn)她可有粽子賣(mài)？

    之前她就聽(tīng)說(shuō)書(shū)院里端午那日就放一天假，料想這些人多半要去江邊看看龍舟，晚上興許會(huì)回來(lái)吃。所以她原本打算的就是在端午節(jié)當(dāng)天給每位客人送一枚粽子。原因很簡(jiǎn)單，粽子實(shí)在是有些麻煩，又要泡米，又要準(zhǔn)備粽葉，煮粽子又太過(guò)費(fèi)火。上回做午餐rou就累得人仰馬翻，這回她打算就有個(gè)意思即可。若是真想吃粽子，買(mǎi)兩個(gè)不就成了。

    然而，還秉承著現(xiàn)代人過(guò)節(jié)思維的陳苗苗，完全低估了古代人民的過(guò)節(jié)熱情。不光是客人，晌午過(guò)了，就連林嬸石榴他們都來(lái)問(wèn)陳苗苗，什么時(shí)候做粽子，若是不做她們好去訂些粽子。還有她們已備好做五色縷和香囊的東西，什么時(shí)候動(dòng)手，以及什么時(shí)候給謝家送節(jié)禮。

    陳苗苗這才反應(yīng)過(guò)來(lái)自己想的有多單純。這會(huì)兒不是應(yīng)有盡有想要什么隨時(shí)下單的現(xiàn)代，很多東西得提前訂或者提前做，還有更重要的是，古代，要送節(jié)禮。就算自己不吃，也得備下送出去的東西。

    所以，這日晌午一過(guò)，陳苗苗就讓林伯再去買(mǎi)糯米，她先翻出了家里所有的糯米泡上。林伯回來(lái)一報(bào)賬，聽(tīng)聞糯米一斤都漲了兩文錢(qián)，陳苗苗暗暗rou疼了一下。明年，不，下回她就不會(huì)再犯這樣的失誤。

    通過(guò)這段時(shí)日的觀察，陳苗苗對(duì)于學(xué)子們的口味已經(jīng)有了許多了解?？偟膩?lái)說(shuō)，偏好rou類(lèi)，還有些喜甜。陳苗苗幾乎沒(méi)糾結(jié)，就備下了各色果脯、豆類(lèi)、棗子等，做了豆沙、蜜棗、紅豆粽、綠豆粽、八寶粽子各色甜粽。粽子與咸鴨蛋拼成的端午禮盒一推出來(lái)，全被訂購(gòu)一空，咸鴨蛋就只剩下了兩壇。好在陳苗苗提前留下了謝家的部分，不然這節(jié)禮就又抓瞎了。

    剩下了大約一百斤米，陳苗苗做了鮮rou粽、咸rou粽、蛋黃rou粽，一部分自己吃，一部分送謝家，剩下的一掛出來(lái)，就又被搶完了。早知如此，她就多辛苦兩天。幾天的收入換接下來(lái)一兩個(gè)月的咸魚(yú)，豈不是很劃算？

    將金黃透亮的咸鴨蛋黃放進(jìn)糯米時(shí)，她腦袋忽然靈光一閃，連忙將這個(gè)粽子纏號(hào)好，剩下的交給林嬸去包，自己轉(zhuǎn)身進(jìn)了庫(kù)房。

    陳苗苗轉(zhuǎn)身端出了一大盆面粉。將面粉加水揉成面團(tuán)，放置一個(gè)時(shí)辰后，又再加水反復(fù)揉搓，將淀粉洗到水里。如此反復(fù)加水四次，直到洗不出淀粉。將淀粉水過(guò)最細(xì)最細(xì)的篩子，放置到一旁等它分層。分成后，將上層的水倒掉之后，剩下的部分用火烤干，就是小麥淀粉了。

    隨后陳苗苗拿出了為了做奶茶里的珍珠而專(zhuān)門(mén)做的木薯粉，與小麥淀粉混合。用這樣的粉來(lái)包粽子，里頭放上豆沙、櫻桃果脯等做餡兒，蒸出來(lái)的粽子里頭五彩繽紛，外頭晶瑩透明，十分好看。

    謝老爺?shù)呐畠好兄x雨霽，比陳苗苗還小兩歲，一見(jiàn)就喜歡上了，一一解開(kāi)來(lái)看，筷子拿起又放下，最后嘆了口氣：“這個(gè)粽子實(shí)在太好看了，我都舍不得吃了。jiejie，這是什么粽子??？”

    陳苗苗嘴角一勾：“這叫做水晶粽。在最美味的時(shí)刻，讓品嘗的人吃著開(kāi)心，這才是食物最大的價(jià)值不是嗎？這會(huì)兒就是它們最美味的時(shí)候，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)啊?！?/br>
    謝雨霽一聽(tīng)有道理啊，忙拿起筷子，小心翼翼夾起一個(gè)。粽子很小，兩口就是一個(gè)。一入口，謝雨霽眼睛都亮了，卻仍舊不忘將東西全部咽下才開(kāi)口說(shuō)話：“這水晶粽真是又好看又好吃，簡(jiǎn)直是我吃過(guò)最好吃的粽子了?！?/br>
    一旁的謝夫人掩嘴笑了，也夾起了一個(gè)櫻桃餡兒的嘗。透明的皮飽滿(mǎn)彈牙，沒(méi)有普通粽子那么粘牙，甜潤(rùn)的內(nèi)餡兒融化在舌尖，讓人欲罷不能。謝夫人一氣兒吃了三個(gè)不同口味的，這才停了下來(lái)。崔氏也不遑多讓?zhuān)灿昧巳齻€(gè)。

    陳苗苗適時(shí)地拿起了食盒，站起身來(lái)：“吃了粽子難免有些膩，我給大家做個(gè)小菜爽爽口吧?！?/br>
    崔氏也連忙起身，問(wèn)明了陳苗苗想要的東西后，忙讓人去拿。今日端午節(jié)宴擺在園子里，廚子們也就將臨時(shí)廚房擺在旁邊的抱夏里，各色都是齊的。不過(guò)一盞茶工夫，云影和花容兩個(gè)丫鬟已合力端著一只大盤(pán)子出來(lái)了。

    眾人定睛一看，只見(jiàn)盤(pán)子中盛著潔白透明的像是面條一樣的面皮，但是比面條要寬一些。上面累放著才摘下來(lái)最嫩的新鮮黃瓜絲，擇了根綽過(guò)水的豆芽，還有一種黃黃的切成方塊狀的東西。最上面撒上了蔥花、蒜末、香菜和芝麻等。

    陳苗苗手中端著調(diào)料，本要自己來(lái)拌，無(wú)奈崔氏怎么都不讓?zhuān)蛔屗?。陳苗苗只得將調(diào)料碗遞給云影，低聲吩咐了兩句。當(dāng)調(diào)料一淋上去，那鮮紅透亮的辣椒油從頂部緩緩流下時(shí)，在場(chǎng)的人齊齊吞了口唾沫。

    等到拌勻分成小碗后，謝老爺迫不及待地嘗了一根。柔軟彈牙的面皮裹滿(mǎn)了料汁，酸辣鮮香的味道席卷口腔，再咬上一口爽脆的黃瓜絲和豆芽，粽子的甜膩一掃而空。最神奇的是那方塊，吸飽了湯汁，一咬，所有的汁液溢滿(mǎn)舌尖，在味蕾間綻開(kāi)。方才覺(jué)得已經(jīng)吃不下了，這會(huì)兒又覺(jué)得好像才剛開(kāi)始。

    謝老爺將面前的小碗一掃而空，又吃了一小碗，這才戀戀不舍地放下了筷子：“這叫做什么？”

    陳苗苗微微一笑：“這白的叫做涼皮，其實(shí)就是用做水晶粽的粉做的。這個(gè)黃的方塊叫做面筋。它們，其實(shí)都是面粉做出來(lái)的?！?/br>
    現(xiàn)場(chǎng)的人齊齊吃了一驚：“什么，都是面粉做的？”

    謝老爺看著桌上的水晶粽和涼皮，想起之前嘗過(guò)的玉丹rou，目光重新落在了陳苗苗身上，嘴角染上了笑意：安弟，你這個(gè)閨女，真是每次見(jiàn)到都能讓人感到驚喜，到底是怎么養(yǎng)出來(lái)的？

    作者有話說(shuō)：

    想吃涼皮了。還沒(méi)去過(guò)陜西呢！

    第29章 紅燒魚(yú)

    涼皮在謝家得到了超高評(píng)價(jià)，陳苗苗哼著歌兒回到家，專(zhuān)門(mén)去了一趟鋪?zhàn)永铮瑢銎ぜ釉诹嗣魅盏乃夭死铩?/br>
    次日陳苗苗專(zhuān)門(mén)在鋪?zhàn)永锸亓艘惶?，果然涼皮大獲好評(píng)，就連陳苗苗特意提醒過(guò)這個(gè)有蒜味也沒(méi)有能夠影響它的走勢(shì)。難道他們不怕下午上課有味兒?jiǎn)?？百思不得其解的陳苗苗直到晚上回家看?jiàn)茶盤(pán)才一拍腦袋，這會(huì)兒人們都喜歡喝茶，這不就是最好的去味法子嗎？

    天逐漸熱了起來(lái)，涼皮的生意越來(lái)越好，面粉每?jī)扇斩嫉醚a(bǔ)一次貨。陳苗苗自然喜聞樂(lè)見(jiàn)，只是有一個(gè)煩惱：晚上來(lái)買(mǎi)的人越來(lái)越多，還有人想要帶回去吃。每每這種時(shí)候，陳苗苗就無(wú)比想念現(xiàn)代的塑料袋，但也只能無(wú)奈地告訴學(xué)子們，若是他們自備小罐子裝調(diào)料，可以外帶。

    學(xué)子們自然是沒(méi)有小罐子的，紛紛讓陳苗苗也像食盒一樣準(zhǔn)備一些小罐子賣(mài)給他們。陳苗苗一邊在內(nèi)心暗暗吐槽，一邊認(rèn)命地去跑了一下陶瓷店。小罐子倒是有，但是蓋子都不能密封。陳苗苗思來(lái)想去，最終想到了藥瓶，和陶瓷鋪?zhàn)佑喿隽宋灏倜端幤磕菢哟蟮陌状善?，決定到時(shí)候就效仿葡萄酒瓶一樣，用木塞來(lái)塞。

    除了這個(gè)之外，陳苗苗思及即將要到的黃老爺子，將自己家鋪?zhàn)拥耐氲P(pán)勺這些都換了。一律都是白瓷，紋樣都是自己設(shè)計(jì)的，只是分春夏秋冬四季。春天就有杏花柳條等，夏天就有荷葉竹林等，秋日就是桂花菊花楓葉等，冬日就是踏雪尋梅等，各式各樣的，唯一的共同點(diǎn)是都畫(huà)上了店的標(biāo)志，幾枚竹葉變形的竹字。沒(méi)錯(cuò)，經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的思索，她總算定下了店名：凌云，也是讓學(xué)子們有個(gè)好期許嘛！

    這些零零總總正好湊齊一小窯，陳苗苗又花了幾十兩銀子。本著錢(qián)都花了，那就不能白花的理念，陳苗苗又去了綢緞莊，扯了兩匹藍(lán)布。自己和林嬸石榴她們?cè)诘昀锏臅r(shí)候，就穿藍(lán)布統(tǒng)一裁成的罩衣，包上頭巾，瞧著利落又干凈。

    又補(bǔ)了些米糧油后，陳苗苗總算是打道回府了。走進(jìn)店里時(shí)，她瞧見(jiàn)水缸里的睡蓮，腳步一頓：這位黃老爺子到底何時(shí)會(huì)來(lái)，這端午節(jié)都過(guò)去快十天了，怎么還沒(méi)見(jiàn)到他的影子？

    “阿嚏！”江上的一艘船的船頭上，一位迎風(fēng)而立的老者打了個(gè)噴嚏。

    下一刻，一件披風(fēng)就落在了他的肩頭，一個(gè)稚嫩的聲音道：“剛好一些，您就又逞強(qiáng)了。這會(huì)兒風(fēng)這么大，若是要看夕陽(yáng)，就在船艙里看不也挺好，非得到船頭來(lái)吹冷風(fēng)。”

    老者轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)，看著比自己矮了一個(gè)頭的弟子：“這么個(gè)小人兒，偏偏學(xué)會(huì)了那等嘮叨。”

    十一二歲的弟子默默地給他系上披風(fēng)繩：“這是師娘特意吩咐的，您若是有不服，我去信問(wèn)問(wèn)師娘。”

    “罷，罷！”老者吹了吹胡子，拉過(guò)披風(fēng)裹緊身子，將自己的大肚子也全部遮蓋住，往艙里走去，“你師娘的話就是金口玉言，我的話怎么沒(méi)那么管用？你到底是誰(shuí)的弟子？”

    弟子扶住他，輕車(chē)熟路地回答：“一日為師，終身為父。身為孩子，父母自然是都要孝敬的，誰(shuí)的話對(duì)，就聽(tīng)誰(shuí)的?！?/br>
    “伶牙俐齒！我看你就沒(méi)聽(tīng)過(guò)我?guī)拙湓?！”老者胡子一翹一翹的，抬手作勢(shì)就要在他的頭上熟練地一敲。

    弟子正要說(shuō)話，忽然瞧見(jiàn)艙內(nèi)走出的人，忙站住腳步揖禮：“江大人?！?/br>
    老者的手在空中停頓了一下，握拳到嘴邊清了清嗓子：“江大人，也出來(lái)走走？”

    一身銀灰色長(zhǎng)衫的江楚走到兩人面前，揖了一禮：“晚飯已備下，還請(qǐng)黃老先生共飲幾杯?！?/br>
    老者不是別人，正是黃老先生，單名一個(gè)沛字，在先朝時(shí)曾為太子太傅、一品大學(xué)士，后太子因病去世，黃老先生病了一場(chǎng)，不到五十便辭官。先帝不愿放，三請(qǐng)三辭后，先帝終究放行。如今年近古稀，在岷城外一座山下水畔定居，自號(hào)山川閑人。

    聽(tīng)聞江楚之言，黃老先生嘴角一翹，正要答應(yīng)，忽聽(tīng)得自己的小徒弟一聲輕咳，本來(lái)咧到耳根的嘴角又?jǐn)科鹕僭S笑意：“身子才好些，酒就免了，用些飯菜吧?！?/br>
    雖然在前領(lǐng)路，江楚的注意力卻一直在身后兩人身上。當(dāng)行至門(mén)口，他側(cè)身用手固定住門(mén)，讓兩人先進(jìn)時(shí)，目光落在不到自己胸口高的小人兒身上。聽(tīng)聞黃老爺子之前已經(jīng)近十年沒(méi)有招收過(guò)弟子了，六年前忽然收了一位關(guān)門(mén)弟子，還是一位小孩子。除了年紀(jì)小，幾乎沒(méi)人知道他的來(lái)歷，想來(lái)就是這位了。

    江楚端午前就到了岷城，上門(mén)了三次，黃老爺子都不在家。最終他終于打聽(tīng)出了黃老爺子的行蹤，在城外守了一整天，才終于堵到了游玩回來(lái)的黃老爺子師徒兩。黃老爺子倒是應(yīng)下了他的邀請(qǐng)，但是不巧的是第二日就發(fā)了高熱。這期間，這位弟子一直伴在黃老爺子身邊，端茶送水，伺候筆墨，不似親子，勝似親子。但黃老爺子并未言明弟子的來(lái)歷，這幾日，江楚也只聽(tīng)黃老爺子喚他容與。

    故而當(dāng)?shù)茏臃鲋S老爺子坐下后，欲退下時(shí)，江楚攔住了他：“今日之宴，特為老爺子和容與小弟而設(shè)，還望莫要推辭?！?/br>
    弟子顯是一怔，轉(zhuǎn)頭看了一眼黃老爺子，便就坐了下來(lái)。江楚時(shí)時(shí)留意，見(jiàn)他年紀(jì)雖小，但舉止穩(wěn)當(dāng)，進(jìn)退有度。最難得的是，他居然能管得住黃老爺子。

    一頓飯畢，早已掌燈時(shí)分，便各自回艙。黃老爺子坐下后，看著正張羅著倒水的弟子，開(kāi)口道：“容與啊，你真?zhèn)€要明日先下船坐馬車(chē)過(guò)去？”

    弟子雙手端上水來(lái)，點(diǎn)頭道：“既是要去書(shū)院讀書(shū)，弟子也想結(jié)交幾個(gè)好友。若是跟著師父，大家先就怕上我了，哪還有人愿跟我結(jié)交呢？”

    黃老爺子接過(guò)水，喝了兩口覺(jué)得淡，這才品出這就是白水，放到了一旁：“你既已決定了，那就如此吧。行了，去吧！”這孩子雖如此說(shuō)，其實(shí)更多是怕給他這個(gè)師父帶來(lái)不好的影響。算了，橫豎這事也瞞不了幾日，他要如此，就等他去吧。明日這小子下了船，他還可以吃一頓好的。

    弟子已將各色都打理妥當(dāng)，離開(kāi)之時(shí)，又加了一句：“我去將明日的菜單交予了江大人，我雖不在，您明日也別太放縱了。”

    剛躺下的黃老爺子一下子坐起來(lái)：“去去去，你個(gè)小娃娃，竟比我個(gè)老頭子還啰嗦。去，以你的字為題，三天后交一篇文章上來(lái)?！?/br>
    弟子一怔，無(wú)奈地笑了下，闔上門(mén)：容與為題，這該如何寫(xiě)。

    作者有話說(shuō)：

    天熱了。。。又該吃好吃的了！

    第30章 宋嫂魚(yú)羹

    黃老爺子到的時(shí)候，陶瓷店剛好送來(lái)了新碗碟，陳苗苗還在更換，就聽(tīng)見(jiàn)林伯氣喘吁吁地跑進(jìn)來(lái)說(shuō)了這個(gè)消息。

    還真是，來(lái)得早不如來(lái)得巧。陳苗苗將最后一疊碗碟放好，脫下了罩衣：“走，我們?nèi)ゼ泄涔洌从袥](méi)有藕賣(mài)?！?/br>
    如今天剛熱起來(lái)，荷花都才剛打了花苞，陳苗苗逛完了整個(gè)集市，也沒(méi)瞧見(jiàn)賣(mài)藕的。她又專(zhuān)程去了一趟荷花最多的湖邊，最終只提了幾尾魚(yú)，摘了一些蓮葉回去。

    回來(lái)的路上，陳苗苗一直在糾結(jié)做什么魚(yú)。思來(lái)想去，她最終拍板決定，來(lái)一道宋嫂魚(yú)羹吧。

    這道菜倒不是十分麻煩，只是要先蒸魚(yú)，隨后用火腿、香菇、和筍等同煮，調(diào)味勾芡就得了。這道菜口感鮮滑，廣受喜愛(ài)，在傳說(shuō)中，這可是連皇帝都稱(chēng)贊的味道。只是不知道，黃老爺子今日晌午會(huì)不會(huì)出來(lái)吃飯？

    就在陳苗苗搗鼓魚(yú)的時(shí)候，她期盼了許久的黃老爺子已到了書(shū)院。山長(zhǎng)親自領(lǐng)了許多夫子來(lái)到門(mén)口迎接，一見(jiàn)到就立刻上去見(jiàn)禮。

    黃老爺子被江楚扶下馬車(chē)，對(duì)山長(zhǎng)回了一禮。互相引薦之后，山長(zhǎng)本意是要請(qǐng)黃老爺子先去休息，黃老爺子卻是精神滿(mǎn)滿(mǎn)，想要先逛逛書(shū)院。

    眾人在正門(mén)寒暄時(shí)，寢舍這邊，鄭立詢(xún)剛走進(jìn)寢舍門(mén)，就瞧見(jiàn)一個(gè)大約十歲出頭的孩童正背著一個(gè)書(shū)箱，身后跟著一個(gè)十五六歲的少年，在和管住處的夫子說(shuō)話。