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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 小宮女(美食)在線閱讀 - 小宮女(美食) 第15節(jié)

小宮女(美食) 第15節(jié)

    此事就像個(gè)警鐘,給了蘇菀一個(gè)提醒。

    心里這么想著,蘇菀臉上還是帶笑,利落把送過(guò)來(lái)的碗筷洗完。

    好好干活,好好吃飯,她只是個(gè)小宮女,這些事情找不到她頭上。

    就算是給御用監(jiān)副總管做飯掙外快的事,對(duì)她來(lái)說(shuō)也基本沒(méi)什么危險(xiǎn),這種小事也沒(méi)人會(huì)管,更沒(méi)人會(huì)得罪御用監(jiān)副總管這種位置的宮中老人。

    她給柴副總管,衛(wèi)鈞師徒兩個(gè)做飯。

    反而是給自己身上系了條安全繩。

    這也是蘇菀當(dāng)初那么利落答應(yīng)的原因,就是不知道這條用美食做成的安全繩牢不牢固。

    要不然中午做個(gè)金湯酸菜魚(yú)穩(wěn)固一下?

    不錯(cuò),今天中午還做兩菜一湯。

    分別是金湯酸菜魚(yú),蒜蓉娃娃菜,再來(lái)一份甜口的蜂蜜蘋(píng)果湯,主食則是適合老年人吃的偏軟米飯。

    蘇菀自己想想都要流口水了!

    她就不信御用監(jiān)師徒兩個(gè)不喜歡。

    可她不知道,御用監(jiān)的正總管此時(shí)也在倚老賣(mài)老,再加軟磨硬泡。

    “反正她都要做飯,讓我嘗嘗怎么了。”

    “食材本大人包了還不行?”

    “小衛(wèi)鈞快去傳消息,就說(shuō)御用監(jiān)正總管也要跟著吃?!?/br>
    “只要做得好,以后這個(gè)小宮女就有我罩著了!誰(shuí)也不敢欺負(fù)她!”

    第11章

    蘇菀看著送來(lái)的三條魚(yú),疑惑道:“這一條魚(yú)都有兩斤多了,三條怕是吃不完。”

    定下中午的菜譜之后,御用監(jiān)那邊肯定去準(zhǔn)備食材,但沒(méi)想到衛(wèi)鈞竟然送過(guò)來(lái)了三條。

    衛(wèi)鈞不好意思道:“你跟于淑一條,給我跟師父做兩條,可以嗎?”

    主要原因,自然是因?yàn)橛帽O(jiān)正總管也要蹭吃蹭喝,衛(wèi)鈞低聲道:“我們正總管看到早上的飯食了,說(shuō)什么都要蹭一頓,就麻煩你了?!?/br>
    蘇菀面帶驚訝,心里卻覺(jué)得跟她想的差不多。

    美食這東西怎么可能藏得住。

    好不好吃,聞聞味道就知道了。

    這不是有一個(gè)送外快的人出現(xiàn)了。

    “好,我現(xiàn)在就開(kāi)始做?!碧K菀笑著道。

    小太監(jiān)衛(wèi)鈞不僅帶來(lái)了三條魚(yú),還有他母親腌制的咸菜,這都是蘇菀讓他特意尋來(lái)的。

    魚(yú)要新鮮的,酸菜是衛(wèi)鈞家特有的。

    其他食材還可以從大廚房取用。

    只是今日取用的時(shí)候,西膳房有些大宮女的臉色不太好。

    衛(wèi)鈞也知道這回事的,主動(dòng)道:“沒(méi)辦法,你們西膳房的食材撥的太少,她們自然不高興?!?/br>
    “回頭都從御用監(jiān)這邊送來(lái)吧,不占用大廚房的份額?!?/br>
    前些天的時(shí)候,小廚房取用食材,還沒(méi)人說(shuō)什么。

    可四月中旬例份一發(fā),情況就有些變化,倒不是西膳房管食材的大宮女小氣,而是她們手里的食材確實(shí)不多,就算是衛(wèi)鈞他們過(guò)去結(jié)賬,那也是不爽快的。

    蘇菀自然明白。

    把其他雜念拋開(kāi),開(kāi)始制作今天中午的飯菜。

    金湯酸菜魚(yú),蒜蓉娃娃菜,蜂蜜蘋(píng)果湯,軟糯的米飯。

    因?yàn)橛兴臈l魚(yú),其實(shí)處理其實(shí)并不怎么方便,甚至有從小灶臺(tái)轉(zhuǎn)為食堂飯的感覺(jué)。

    但這點(diǎn)事暫時(shí)難不倒蘇菀,以前家里私廚里,就有個(gè)做過(guò)大鍋菜的師父,他也說(shuō)過(guò)幾個(gè)要點(diǎn),雖說(shuō)是大鍋飯,但一定要炒,菜只有炒了才能香,千萬(wàn)不能像西膳房那樣用水燜煮。

    那樣食材是能熟,味道就不用說(shuō)了。

    黑暗食堂的名頭不是白來(lái)的。

    這四條草魚(yú)還在活蹦亂跳,蘇菀跟于淑已經(jīng)開(kāi)始處理了。

    今日衛(wèi)鈞反正也沒(méi)事,正好跟著打下手,沒(méi)辦法,今天多個(gè)人吃飯,食材也多了不少。

    但衛(wèi)鈞還沒(méi)動(dòng),就見(jiàn)瘦瘦小小的蘇菀一刀背拍到草魚(yú)腦袋上,原本還在蹦跶的草魚(yú)直接歇菜。

    這個(gè)動(dòng)作讓衛(wèi)鈞跟于淑,甚至到小廚房的右執(zhí)掌封萍姑姑都頓了下。

    好利落的動(dòng)作。

    不過(guò)也太狠了些!

    衛(wèi)鈞甚至抖了抖,看著蘇菀這么瘦小,殺魚(yú)的時(shí)候怎么隱隱有點(diǎn)厲害呢。

    蘇菀剛把草魚(yú)拍暈,下意識(shí)抬頭,正好看到右執(zhí)掌封萍姑姑。

    西膳房共有一個(gè)丞副,兩位執(zhí)掌,左執(zhí)掌詠蘭姑姑是個(gè)愛(ài)說(shuō)愛(ài)笑的,這位右執(zhí)掌則嚴(yán)肅認(rèn)真許多。

    右執(zhí)掌認(rèn)真看了看蘇菀,開(kāi)口道:“不用在意我,繼續(xù)做吧?!?/br>
    御用監(jiān)柴副總管要用小廚房的事,右執(zhí)掌一直知曉。但總以為只用個(gè)一兩日,煮些米粥食用。

    柴副總管腸胃不好,這是許多人都知曉的。

    就算御用監(jiān)的點(diǎn)名要蘇菀過(guò)去,當(dāng)時(shí)右執(zhí)掌也沒(méi)發(fā)覺(jué)不對(duì),還撥了個(gè)年紀(jì)大些的于淑幫忙打下手。

    可這幾天看著取用的食材,再看看柴副總管,還有他那小徒弟衛(wèi)鈞愈發(fā)殷勤,心思如發(fā)的右執(zhí)掌封萍姑姑發(fā)現(xiàn)些許不對(duì)。

    但沒(méi)想到剛來(lái)小廚房,便看到蘇菀穩(wěn)重很地拍到魚(yú)頭上。

    這動(dòng)作,定然不是頭一次殺魚(yú)。

    旁邊的于淑會(huì)殺魚(yú),右執(zhí)掌并不意外,于淑的家里在京城開(kāi)了間酒樓,她在家廚藝學(xué)不到,可干雜活的本事卻不錯(cuò)。

    蘇菀又是怎么回事?

    她年齡小,按照宮里調(diào)查的情況來(lái)看,她完全是被塞進(jìn)來(lái),根本一點(diǎn)廚藝也沒(méi)有。

    能被尚食司特招進(jìn)宮的,這些情況定然被她們?cè)缇兔宄?/br>
    按照現(xiàn)代的話來(lái)說(shuō),那就是背景調(diào)查。

    雖說(shuō)進(jìn)的是外宮,不如內(nèi)宮嚴(yán)格,但這些事定然錯(cuò)不了。

    都是家世清白,履歷清晰的。

    可以不會(huì)做事,但必須家底干凈。

    這些想法也是一閃而過(guò),調(diào)查的情況偶爾有疏漏,也是正常的。

    右執(zhí)掌稍稍握緊手里的帕子,繼續(xù)道:“我也就看看。”

    說(shuō)著,竟然坐到一旁,顯然要看著蘇菀,于淑,還有衛(wèi)鈞他們?nèi)齻€(gè)做菜。

    而且目光基本都在蘇菀身上。

    若蘇菀手藝真的不錯(cuò),說(shuō)不定能給西膳房帶來(lái)幫忙,她們丞副也不用離任。

    想到這的時(shí)候,右執(zhí)掌心里都在發(fā)笑,自己怎么能把希望寄托在這個(gè)小姑娘身上,也是病急亂投醫(yī)了。

    還不如學(xué)左執(zhí)掌詠蘭,她已經(jīng)去南北膳房尋手藝好的廚娘,想把那些廚娘調(diào)到西膳房幫忙。

    至少把這三個(gè)月給撐過(guò)去。

    讓貴人不能找茬挑刺。

    可那兩個(gè)膳房怎么可能放人,若是直接放人,就是明面上跟貴人作對(duì)。

    罷了,來(lái)了都來(lái)了,先看看蘇菀的手藝再說(shuō)。

    別說(shuō)蘇菀了,就連旁邊的于淑跟衛(wèi)鈞都有些發(fā)愣。

    右執(zhí)掌封萍姑姑怎么來(lái)了,還要看她們做菜?!

    難道他們做錯(cuò)了什么,壞了什么規(guī)矩嗎?

    于淑已經(jīng)有些手足無(wú)措,在宮里若是壞了規(guī)矩,那責(zé)罰可就大了。

    眼前的右執(zhí)掌封萍姑姑比右執(zhí)掌,甚至比丞副都要嚴(yán)厲啊。

    衛(wèi)鈞還好,他畢竟不是西膳房的人,所以主動(dòng)道:“封萍姑姑,您怎么來(lái)了,這會(huì)大廚房也在忙吧?!?/br>
    馬上到中午飯點(diǎn),肯定忙。

    封萍姑姑卻看著蘇菀利落殺魚(yú)的動(dòng)作,隨口道:“嗯?!?/br>
    衛(wèi)鈞一聽(tīng)這話,簡(jiǎn)直垂頭喪氣。

    完了,真的跟師父說(shuō)的一樣,西膳房定會(huì)發(fā)現(xiàn)蘇菀的手藝,他們吃一頓少一頓。

    太難了。

    西膳房知道了,尚食司也會(huì)知道。

    以蘇菀的手藝,肯定會(huì)把她調(diào)到南北膳房,讓她給貴人們做飯吃。

    好的廚娘哪都缺的。

    西膳房就算想留都留不住。

    蘇菀若是去了南北膳房,那他們師徒兩個(gè)怎么辦。

    說(shuō)不定以后吃不到蘇菀做的飯菜。

    想到這衛(wèi)鈞已經(jīng)想哭。

    難道以后又要出宮吃飯嗎,或者要留在西膳房?

    以前沒(méi)吃過(guò)蘇菀做的飯菜也就罷了,由奢入儉難!