而且每一個都好香。

    韭菜盒子跟糯米丸子，還是不同類型的好聞。

    那剩下的皮蛋瘦rou粥，還有香煎豆腐，又會是什么味道？

    這個想法剛出，大清早的，西膳房廚房里，已經(jīng)響起此起彼伏咽口水的聲音。

    她們好想嘗嘗??！

    晶瑩剔透的糯米珍珠丸子，還有兩面金黃的韭菜盒子。

    先嘗哪一個呢。

    第19章

    彈牙的糯米，帶著調(diào)味好的豬rou香味，還有胡蘿卜加入層次感，一切都是那么美味。

    糯米珍珠丸子，不僅名字好聽，也非常好吃。

    滿口的rou香讓人吃得下意識深吸口氣。

    而韭菜雞蛋盒子，則帶著金黃酥脆的表皮到嘴邊，外面的面皮做的勁道，油煎過去酥脆可口，里面新鮮韭菜跟軟嫩雞蛋結(jié)合，又帶著嫩爽的汁水。

    誰也分不出來這兩種食物孰高孰低。

    一葷一素都好吃！

    蘇菀也嘗了兩口，味道跟預(yù)期差不多。

    只是糯米珍珠丸子里面的rou餡少了些，西膳房經(jīng)費不足，所以她才用胡蘿卜碎代替。

    但胡蘿卜碎吸滿湯汁，味道似乎也還不錯。

    反正整個西膳房的人已經(jīng)沉浸在蘇菀做出來的食物里面。

    吃到珍珠丸子跟韭菜盒子的宮人，現(xiàn)在對小宮女蘇菀五體投地。

    太好吃了！

    她們別說在西膳房沒吃過這些好東西。

    就算進宮之前，也沒人嘗過如此好吃的食物。

    旁邊的右執(zhí)掌微微點頭，眼里對蘇菀欣賞越來越深。

    蘇菀并未放松，而是繼續(xù)吩咐第二組繼續(xù)做糯米珍珠丸子。

    rou丸團好之后放糯米里面滾一圈。

    生的糯米丸子整齊地放在旁邊的籠屜里，只等著放開水鍋上蒸熟。

    這就是第三組的任務(wù)，蘇菀又指導(dǎo)了幾個要點，有二宮女二jiejie帶領(lǐng)下，大家肯定行動。

    知道這東西的好吃，大家干活也更有動力。

    rou餡可是蘇菀親自拌的，能不好吃嗎。

    蘇菀看著她們團丸子手法沒錯，開口道：“我先去其他菜品旁看看，若是有事可以隨時喊我?！?/br>
    第四組也開始做韭菜盒子，餡料跟面餅都是蘇菀動手，就算有些面粉沒動手，也是她盯著做的。

    現(xiàn)在第四組開始搟面皮，做生的韭菜盒子。

    做一批之后，就可以開始煎了，估計再有兩刻鐘，差不多半個小時，就會有諸司，也就是其他官署的宮人們過來吃飯。

    現(xiàn)在西膳房眾人信心十足。

    不是說她們西膳房東西難吃嗎？

    這就讓他們看看，到底難不難吃！

    大家已經(jīng)做好諸司宮人們目瞪口呆的表情。

    這兩組安排好，蘇菀直接去了第一組，那邊做的是皮蛋瘦rou粥。

    五鍋粥都熬得非常好，大米已經(jīng)煮開，可以繼續(xù)放配料。

    那就是切好的皮蛋，還有煮過的rou絲。

    原本應(yīng)當(dāng)是rou片的，還是經(jīng)費不足，rou片換了rou絲，但味道還是極好的。

    還有一些姜絲要等小火煮的粥再滾一滾，最后點一點豬rou，香味立刻散發(fā)出來。

    如果是新米的話，其實點不點香油跟豬rou都行，但西膳房被分到的米，顯然沒那么好。

    這就需要其他葷油提香。

    這也是平時西膳房飯食不好吃的原因之一。

    給她們陳米舊米，確實不好做。

    第一組的粥稍微滾一滾，基本上就可以喝了，rou絲跟皮蛋都熟得快，鹽也適量放一些。

    一碗噴香的咸粥就可以盛出。

    眼看四個組里，其他三個組的食物已經(jīng)做好。

    唯獨第三組還在腌制豆腐。

    這讓組里的人非常不安，特別是自己要動手煎豆腐那個宮女，此刻忐忑得很。

    旁邊的宮人氣的不行，顯然也在怪她。

    蘇菀只當(dāng)沒看到，處理完其他組事情之后，這才站在第三組的灶臺里。

    她是沒說話，但卻稍稍冷落這個組一會。

    不是蘇菀苛刻，而是她今日第一天當(dāng)值，若這種不聽話的人多了，那還怎么做事。

    她無意將心思放在你爭我搶上面，但不代表她不懂這些。

    現(xiàn)在差不多行了，小懲大誡就可以，沒必要苛責(zé)。

    蘇菀看著腌制好的豆腐塊，里面的調(diào)料都已經(jīng)被豆腐里面的細孔吸收，開口道：“現(xiàn)在可以煎豆腐了?！?/br>
    說話間，蘇菀已經(jīng)取了紅薯淀粉，淀粉倒入溫水調(diào)勻，讓每一塊豆腐在里面過一遍，然后再放到熱油鍋里小火慢煎。

    與此同時，蔥姜蒜小米辣切末，最后放上少許芝麻，再從另一個小鍋里倒入熱油，美味的醬料在她手中立刻成型。

    最后在碗里點一些蝦醬，也就是香煎豆腐的醬料了。

    料汁調(diào)好，豆腐也煎的兩面金黃，可以直接出鍋，出鍋之后，把料汁均勻地鋪灑在金黃的豆腐上。

    料汁一點點滲入豆腐的小縫隙當(dāng)中，保證吃到的每一口，全都浸滿料汁。

    香煎豆腐做好，一盤子上面撒點蔥花點綴。

    明明簡單的食材，卻一點也不輸其他菜品。

    第三組的宮人們驚呆了。

    原本以為是很簡單的食物，怎么蘇菀一過來，馬上就變了模樣？

    而且這豆腐也太香了。

    其他組宮人也下意識看過去。

    如果說珍珠丸子是糯米豬rou胡蘿卜的香甜，韭菜盒子是新鮮食材跟油脂的結(jié)合。

    那香煎豆腐則是利落的爽口菜。

    飽滿的豆腐，稍微帶點辣香的料汁，絕對是可口菜肴！

    方才偷偷煎豆腐的宮人見此，下意識把自己那塊藏了藏。

    兩者根本沒法比！

    至于可以出鍋的皮蛋瘦rou粥，則是這餐飯食的定海神針，黏膩順滑，里面有著碳水rou蛋姜絲，一碗粥都是一頓營養(yǎng)早餐。

    這頓早餐在不到一個半時辰里已經(jīng)做好。

    這可不是普通家里做頓早餐的事。

    而是幾百人的飯食，幾十個人的調(diào)度，能趕在這個時間完成，蘇菀簡直不可思議。

    當(dāng)初就算右執(zhí)掌剛升任大宮女的時候，都不能做得這么利落。

    其他人還沉浸在食物好吃的快樂當(dāng)中，右執(zhí)掌已經(jīng)暗暗欣賞蘇菀的辦事速度，至于她的手藝？

    這才哪到哪。

    當(dāng)初蘇菀那一手酸菜魚，足以讓圣人都驚艷。

    右執(zhí)掌暗暗抓住帕子，平時嚴肅的她此時倒是多了笑意。

    但蘇菀已經(jīng)把今日的早點端過來了。

    早點是四塊香煎豆腐，兩個糯米丸子，一小份西膳房的咸菜，半塊韭菜盒子，一碗皮蛋瘦粥。

    這份早餐讓右執(zhí)掌都胃口大開。

    不止右執(zhí)掌在用早餐，西膳房所有宮人都可以輪換著吃飯。

    就連帶著宮人們?yōu)⑾吹拇髮m女五jiejie都回來。

    方才灑洗宮人們還在做事，坐著坐著，便聞到大廚房的香味。

    這香味是她們從未聞到過的。

    真的太香了。

    一時間宮人們肚子叫的此起彼伏。

    五jiejie讓大家快點做事，然后就可以去大廚房先吃飯！

    所以今日大家做事速度都快了不少。

    聞著飯菜香味，誰不想快點做完？

    灑洗宮人們進來，簡直不敢相信自己的眼睛。

    這食物是她們西膳房做的嗎？