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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 小宮女(美食)在線(xiàn)閱讀 - 小宮女(美食) 第46節(jié)

小宮女(美食) 第46節(jié)

    這樣一來(lái),西膳房大廚房這邊就可以提前下班。

    誰(shuí)又不喜歡提前下班呢!

    而且蘇菀會(huì)把每件事安排得很妥當(dāng),剛開(kāi)始的時(shí)候,左右執(zhí)掌還會(huì)幫她處理人際關(guān)系,但漸漸自己都能行。

    她小小的年紀(jì),竟然就這樣厲害,西膳房大部分宮女都在以她為主心骨。

    沒(méi)辦法!

    做飯好吃,有本事,是會(huì)被人敬佩的。

    蘇菀這會(huì)只想回去洗漱洗漱睡個(gè)午覺(jué)。

    沒(méi)有午覺(jué)的一天不完整!

    至于晚飯?

    還有比炒飯更簡(jiǎn)單的飯食嗎?

    根本不用cao心,還能讓大家吃的特別舒服。

    蘇菀可沒(méi)夸張,她做炒飯又一手,而且炒飯這東西只要火候好,就是讓米飯更有味而已。

    所以下午一起來(lái),直接動(dòng)手開(kāi)始做。

    食材都準(zhǔn)備好,她只要站在板凳上炒飯即可。

    五彩炒飯,也就是用中午的青椒絲,胡蘿卜絲,白菜絲,玉米粒,蔥花。

    這五種食材跟著一炒,便是一盤(pán)漂亮油潤(rùn)的炒飯了。

    因?yàn)樘K菀做的速度太過(guò)迅速,把自己人都愣住了。

    聽(tīng)名字那么復(fù)雜,怎么做出來(lái)如此簡(jiǎn)單?

    而且一炒都是一大鍋,太簡(jiǎn)單了!

    可吃起來(lái)卻口感復(fù)雜,再有旁邊的雞蛋湯作配,又是讓人口水直流的一頓飯!

    他們這邊吃得開(kāi)心,但距離最近的安慶坊賣(mài)吃食的食店卻覺(jué)得奇怪。

    最近一段時(shí)間里,西外宮的宮人們,怎么不出來(lái)買(mǎi)吃食了,特別是御用監(jiān),之前只是早餐不來(lái),如今午餐晚餐也不出來(lái)買(mǎi)東西。

    這兩天里,連尚寶監(jiān)都有這種情況,難道是又到月初,大家都沒(méi)錢(qián)了?

    安慶坊跟西外宮距離很近,從皇宮外宮中間的兵仗局開(kāi)始算,兵仗局在北,往南便是舊監(jiān)庫(kù),然后是西膳房,接著尚寶監(jiān),御用監(jiān)。

    最御用監(jiān)再往南則是舊宮墻,從舊宮墻從靈臺(tái)門(mén)出去,往左走是安慶坊,往右的新宮墻走,便是寶鈔司。

    所以一直說(shuō),不管御用監(jiān)還是尚寶監(jiān),出去買(mǎi)吃食都很方便。

    之前西膳房食物不好的時(shí)候,他們總是出去吃飯。

    尚寶監(jiān),御用監(jiān),加上偏僻點(diǎn)的寶鈔司,加起來(lái)都有一千四百多人,給這么多人提供飯食,安慶坊這邊的食店林立。

    都不算什么大店,但總歸是兩家把持,一個(gè)是張家人,另一個(gè)是王家人。

    這兩家共開(kāi)了十幾個(gè)食店,偶爾零星幾個(gè),是其他人戶(hù)開(kāi)設(shè)。

    但不能開(kāi)得太大,因?yàn)殚_(kāi)的大些了,生意好些,就會(huì)被張王兩家聯(lián)手趕走。

    就連蘇菀都夸過(guò)的李家豬蹄,也是在這兩個(gè)之下,聽(tīng)他們兩家的。

    有人暗中傳言,張王兩家跟寶鈔司管事關(guān)系好,所以才能這么囂張。

    要說(shuō)安慶坊這邊的飯食其實(shí)也一般,而且價(jià)格不便宜,但之前御用監(jiān)跟尚寶監(jiān)經(jīng)常出去吃,真的是因?yàn)槲魃欧康娘埵痴娴奶缓贸粤恕?/br>
    不過(guò)現(xiàn)在有了免費(fèi)的食堂,這兩個(gè)地方的宮人,肯定不出去吃飯。

    在他們看來(lái),西膳房的飯食,比外面的飯食要好吃很多!而且還不要錢(qián)!

    傻子才出去吃飯呢!大家去西膳房搶飯都來(lái)不及!

    他們不去外面吃飯,頭一個(gè)發(fā)現(xiàn)的,必然是張王兩家。

    御用監(jiān)尚寶監(jiān)加起來(lái),差不多有五百多人,一下子少了三分之一的客人,這能不發(fā)現(xiàn)嗎?

    張王兩家又去寶鈔司總管家里走了一趟。

    那總管的侄兒在家,并未把這當(dāng)回事,直接道:“你們不看看現(xiàn)在幾號(hào),定然是御用監(jiān)尚寶監(jiān)那些人沒(méi)錢(qián)了。過(guò)了十號(hào)也就好了?!?/br>
    十號(hào)是宮里發(fā)月俸的時(shí)候,越臨近發(fā)工資的時(shí)候,大家手里越?jīng)]錢(qián),難道還沒(méi)習(xí)慣?

    張王兩家被罵了一頓,心里的話(huà)也不敢說(shuō)出來(lái)。

    御用監(jiān)也就罷了,尚寶監(jiān)那群人不會(huì)沒(méi)錢(qián)啊。

    算了,等等再看吧,西膳房飯食那樣難吃,就不信他們兩個(gè)地方的人不出來(lái)。

    既然客人少,那就把飯食價(jià)格提高,不是還有寶鈔司宮人們嗎,他們必然不敢不去安慶坊吃飯的。

    否則張王兩家孝敬給寶鈔司總管的錢(qián),那不白費(fèi)了?

    到時(shí)候不用他們開(kāi)口,寶鈔司總管就會(huì)不高興。

    宮外食店跟宮里總管勾勾搭搭的事,蘇菀必然不知曉,但她也算著諸司宮人。

    如今御用監(jiān)不用講,所有人都在西膳房吃飯。

    尚寶監(jiān)也有這種趨勢(shì),特別是尚寶監(jiān)總管跟著西膳房吃飯之后,尚寶監(jiān)宮人明顯都來(lái)了。

    關(guān)帝廟只有一個(gè)言沛,如今一日三餐都在小廚房用飯,也算是來(lái)了。

    現(xiàn)在只剩下舊監(jiān)庫(kù)跟寶鈔司。

    舊監(jiān)庫(kù)好說(shuō),只有五十人,下次故技重施,拿著大包子去舊監(jiān)庫(kù)門(mén)口晃一晃,那就成了,再說(shuō)舊監(jiān)庫(kù)人少,他們一般跟著有小灶的兵仗局一起吃飯,其實(shí)不怎么跟這邊來(lái)往。

    但這些都不重要。

    重要的是最后一個(gè)地方,寶鈔司。

    之前說(shuō)過(guò),西膳房負(fù)責(zé)一千五百四十六人的飯食。

    其中有一千人便是寶鈔司的。

    可見(jiàn)規(guī)模之大。

    但蘇菀接手西膳房已經(jīng)有大半個(gè)月,卻并未見(jiàn)過(guò)一個(gè)寶鈔司宮人。

    一個(gè)人都沒(méi)來(lái)?

    這正常嗎?

    怎么想都覺(jué)得奇怪吧。

    就算以前是尚寶監(jiān),里面基本都是有后臺(tái)的人,他們那都有人偶爾來(lái)一次西膳房。

    但寶鈔司一千人的規(guī)模,卻整齊劃一,半步不踏入西膳房。

    雖說(shuō)寶鈔司距離西膳房遠(yuǎn)些,平日里也不經(jīng)過(guò)西膳房,但這也有些奇怪了。

    一千人,未免太整齊了些。

    難道是寶鈔司也有自己的小灶臺(tái)?

    可她從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)啊。

    蘇菀問(wèn)了問(wèn)消息靈通的小月,就聽(tīng)小月道:“沒(méi)有啊,寶鈔司沒(méi)有小灶臺(tái),他們都是去宮外吃的?!?/br>
    小月又道:“之前寶鈔司其實(shí)不在宮中,算是在外諸司,近些年才建了新宮墻到里面?!?/br>
    這些話(huà)蘇菀也隱隱聽(tīng)說(shuō)過(guò),寶鈔司以前就是外諸司的,所以在外面吃飯也習(xí)慣了。

    之后皇宮修繕,順便把寶鈔司也給重新歸到內(nèi)諸司里面。

    這點(diǎn)要解釋一下,什么是內(nèi)諸司,外諸司。

    大概可以這么理解,首先是皇宮內(nèi)城,之前也說(shuō)過(guò),基本上是皇上處理朝政,安歇休息,皇上子嗣妃嬪起居之處。

    所以戒備最為森嚴(yán),也稱(chēng)大內(nèi),模樣四四方方。

    然后是皇宮外城,也就是常說(shuō)的外宮,這個(gè)外宮正好包裹住內(nèi)城一圈,既是為了護(hù)衛(wèi)內(nèi)宮皇上安全,又能安頓諸司。

    比如說(shuō)各個(gè)膳房,還有學(xué)士院,四方館,茶酒局等等,這些官署建在大內(nèi)一周,也是四四方方,四方之外還有一圈護(hù)城河,算是把整個(gè)皇宮內(nèi)外圍起來(lái)。

    護(hù)城河之內(nèi)的,這些都是內(nèi)諸司,也是皇城范圍內(nèi)的官署。

    這人工河之外的各個(gè)官署,就叫外諸司,意思是沒(méi)在皇宮里面。

    如果想象一下圖像的話(huà),在紙張之間畫(huà)個(gè)長(zhǎng)方形,這便是大內(nèi)。

    長(zhǎng)方形外面再畫(huà)一個(gè)大點(diǎn)的長(zhǎng)方形,把里面的給套起來(lái),這邊是內(nèi)諸司地方。

    最后再一圈畫(huà)上內(nèi)河,護(hù)城河外邊,便是外諸司。

    一圈套一圈,就是為了最中間圣人的安全。

    寶鈔司以前沒(méi)在皇宮范圍內(nèi),但之后皇宮修繕,護(hù)城河改道,順便把還算重要,又離內(nèi)諸司很近的寶鈔司給圈到皇宮里面。

    可寶鈔司以前屬于外諸司,在外面吃飯習(xí)慣了,就算劃到內(nèi)諸司里面之后,還一直在外面吃飯。

    也是習(xí)慣使然。

    所以寶鈔司到現(xiàn)在為止,一千人里面,一個(gè)人也不來(lái)西膳房。

    但蘇菀卻覺(jué)得不對(duì)。

    外面吃飯要收錢(qián),宮里吃飯免費(fèi)。

    憑著銀錢(qián)的份上,也不會(huì)一個(gè)人也不來(lái)的,這里面肯定還有其他原因,只是她暫時(shí)不知道而已。

    不過(guò)想要讓西膳房不被掌權(quán)貴人插手,這一千人又舉足輕重。

    他們占了西膳房負(fù)責(zé)宮人的三分之二,說(shuō)句不好聽(tīng)的,不說(shuō)背后的能力,單以人數(shù)來(lái)說(shuō),御用監(jiān),尚寶監(jiān),關(guān)帝廟,舊監(jiān)庫(kù)加起來(lái),都不如一個(gè)寶鈔司重要。

    別看他們現(xiàn)在飯食做得風(fēng)生水起。

    但不把寶鈔司拉攏過(guò)來(lái),那掌權(quán)貴人必然還有話(huà)要說(shuō),想要挑刺的時(shí)候,總能挑出來(lái)的。

    雖說(shuō)看起來(lái)緊急,蘇菀卻沒(méi)什么感覺(jué)。

    天大地大,吃飯最大。

    她這飯食好吃,就不怕沒(méi)人來(lái)。

    過(guò)來(lái)只是時(shí)間問(wèn)題!