小宮女(美食) 第99節(jié)
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“還請(qǐng)說(shuō)出給分成的話,給多少。”
“買(mǎi)斷方子的話,又會(huì)給多少?!?/br>
蘇菀說(shuō)完,連旁邊的卓暉都傻眼了。
平日里蘇菀總是笑瞇瞇的,做事干脆利落,但也只喜歡琢磨吃食,別人說(shuō)什么都不怎么說(shuō)話。
可現(xiàn)在談合作竟然這樣利落?
而甘興深深看向蘇菀,拱手道:“那我也就交底了?!?/br>
意思就是,他就說(shuō)實(shí)話了。
卓暉聽(tīng)此離開(kāi),他原本還擔(dān)心蘇菀會(huì)受欺負(fù),對(duì)面畢竟青年人,蘇菀,蘇菀只是個(gè)小孩子!
但現(xiàn)在看來(lái),完全沒(méi)有擔(dān)心的必要。
甘興也沒(méi)料到,可他看著蘇菀,就知道這個(gè)小姑娘絕對(duì)不好糊弄,既如此,他也懶得搞什么彎彎繞繞。
既然是要合作,就要有誠(chéng)意。
“第一種自然是分成,我們?nèi)齻€(gè)人準(zhǔn)備開(kāi)三個(gè)店,所有盈利給你兩成,宮里每三個(gè)月可以探視一次,我們每三個(gè)月給一次賬本?;蛘吣阌屑胰藥兔Φ脑捯部梢噪S時(shí)查賬?!?/br>
“第二種買(mǎi)斷?!?/br>
“一口氣給一百兩銀子,這涼皮方子供我們使用?!?/br>
說(shuō)到一百兩的時(shí)候,甘興深吸口氣。
這可是一百兩!
不是什么話本里面動(dòng)輒幾百兩幾千兩,而是實(shí)實(shí)在在足夠在京都里,什么都不干生活六七年的一百兩。
更是他們?nèi)说募业琢恕?/br>
甘興甚至要變賣(mài)些東西才能湊夠。
可他隱隱覺(jué)得值得。
因?yàn)闆銎み@個(gè)東西,他一嘗就明白,肯定值得。
甚至不僅是涼皮,還有里面調(diào)料汁的手法,都值得人花這么多銀子買(mǎi)下來(lái)。
蘇菀看著他,并沒(méi)有被一百兩沖昏頭腦,反而冷靜道:“涼皮的價(jià)格可以,我同意了。”
這就同意了?
他其實(shí)還有加價(jià)權(quán)。
而且蘇菀不打算要分成嗎?
蘇菀看著他的表情,心里暗笑,別說(shuō)她在皇宮里,根本不方便查賬。
就算她在宮外也不會(huì)跟人搞分成的事,自己年齡小,難免照顧不到,還要每次查賬扯皮,好好的精力浪費(fèi)在這上面,可太不值得。
不如直接買(mǎi)斷,她省時(shí)省事。
再說(shuō)西膳房那么多人都會(huì)做涼皮,估計(jì)不出半年就會(huì)流傳出去。
這事提茶瓶們也知道,也就是花錢(qián)買(mǎi)時(shí)間而已,花錢(qián)買(mǎi)名正言順搶占市場(chǎng)。
可涼皮是賣(mài)了。
另一個(gè)東西呢?
蘇菀又笑,甘興看著都有些怕了,眼前的小姑娘一笑,那就不得了。
果然,蘇菀開(kāi)口道:“涼皮方子是買(mǎi)下,那面筋呢?”
“你們既然嘗過(guò)西膳房的涼皮,自然知道其中面筋,可是必不可少?!?/br>
等等,面筋!
他怎么把這個(gè)給忘了?
蘇菀看著他的表情,已經(jīng)靜靜等他出價(jià)。
賺錢(qián)的感覺(jué)可太好了。
第58章
聽(tīng)蘇菀說(shuō)到面筋,甘興頓了下。
他怎么把這個(gè)給忘了。
但想想來(lái)看,涼皮里不包括面筋也正常。
誰(shuí)都能看出來(lái),涼皮是一個(gè)做法,面筋又是另一個(gè)做法,兩者是兩個(gè)方子很正常。
至于面筋的口感還用說(shuō)了,那么富有層次感的食物,就算吃個(gè)燉菜放里面都好吃吧。
這話倒也不夸張,蘇菀的視角來(lái)看也確實(shí)如此。
現(xiàn)在的面筋是涼皮里面的軟彈面筋,但延伸下來(lái)還有烤面筋那種。
反正怎么做好吃,這句話肯定沒(méi)錯(cuò)。
但到底要怎么做呢?
甘興可不知道。
蘇菀也是試試他的態(tài)度,若是那種油滑的,直接讓他走人,若是還能談的,那就談?wù)劇?/br>
如果很老實(shí)。
算了,很老實(shí)的人也做不到偷偷弄西膳房膳食,然后想著做生意。
如今看,這是能談的。
甘興有些不好出面筋的價(jià)格,說(shuō)實(shí)話,他們?nèi)齻€(gè)人積蓄都不多。
提茶瓶這事有時(shí)候好做,有時(shí)候能餓死,基本饑一頓飽一頓,還是靠著宮里總管才有些錢(qián),但也不多啊。
否則也不會(huì)一百銀子三個(gè)人湊。
涼皮一百兩,面筋呢?
眼前這位可不好糊弄,看她年紀(jì)小,但是個(gè)極為機(jī)靈的。
但他出價(jià),也不是為自己一個(gè)人出,后面還有人那兩個(gè)。
出多了,那兩個(gè)不愿意,出少了,要買(mǎi)不到怎么辦,來(lái)宮里看人可是有時(shí)間規(guī)定的。
“八十兩,如何?”
甘興咬咬牙,說(shuō)出自己能拿出最多的銀子,也是跟那兩個(gè)商量好的錢(qián)。
蘇菀聽(tīng)此笑道:“可以。”
可以了?
又可以了?
她不講價(jià),自己總覺(jué)得虧得很。
“既然你給的這樣爽快,我就再給你調(diào)料汁的方法,按照這個(gè)來(lái)做,絕對(duì)沒(méi)錯(cuò)?!碧K菀把早就寫(xiě)好的方子拿出來(lái)。
涼皮跟面筋的做法,還有調(diào)料的搭配,全都在上面。
而且一式三份,三份一模一樣。
小宮女蘇菀根本沒(méi)出宮門(mén),卻把他們的情況摸清楚了?
甘興一時(shí)激動(dòng),幸好他沒(méi)亂說(shuō)什么,也沒(méi)做什么對(duì)不起這位的事,否則宮門(mén)都踏不進(jìn)來(lái)吧。
這還要感謝李家大豬蹄子,夫婦兩個(gè)沒(méi)事就幫蘇菀打聽(tīng)下來(lái),這才能知道他們的情況。
等雙方簽好字,方子給甘興,一百八十兩銀票給蘇菀。
眼看探親時(shí)間要過(guò),蘇菀也不流連,對(duì)她來(lái)說(shuō)交易已經(jīng)結(jié)束了,不過(guò)她想了想道:“我方才聽(tīng)你說(shuō)要開(kāi)店,開(kāi)店太慢了,支個(gè)小攤快快開(kāi)始賣(mài),名氣來(lái)得快,回本也快?!?/br>
她可是個(gè)良心賣(mài)家,還有開(kāi)店售后的。
西膳房做涼皮也有兩次,時(shí)間也有十天,加上今日都三次了。
估計(jì)再有不到十天時(shí)間,外面就會(huì)流行起涼皮的做法。
畢竟知道怎么做涼皮的人不少,而且方法也簡(jiǎn)單。
但他們這些再快,也沒(méi)有自己給方子快。
所以甘興等人立刻開(kāi)始售賣(mài)還好,若是先租鋪面,再收拾原料,然后開(kāi)門(mén)大吉。
說(shuō)不定京都的涼皮已經(jīng)開(kāi)始販賣(mài)。
到時(shí)候他們豈不是白白花了錢(qián)。
也不對(duì),不算白花錢(qián),畢竟自己給的調(diào)料汁也算獨(dú)一份。
甘興拱手。
來(lái)之前要是告訴他,這小宮女蘇菀看起來(lái)不過(guò)十一二的年紀(jì),他定然會(huì)有所輕視。
可這些話交談下來(lái),這位的本事他已經(jīng)知曉了,何必自討沒(méi)趣,不聽(tīng)勸導(dǎo)。
而且辦事干脆利落,根本不想多摻和,也讓他松口氣。
畢竟分成確實(shí)很麻煩,以后不知道要有多少事。
她想的也太通透了吧。
蘇菀確實(shí)想得非常明白,若跟一家合作,若她還在宮外,若她年紀(jì)大些,自然另當(dāng)別論。
但這三個(gè)提茶瓶關(guān)系不算好,而且還要開(kāi)三家店。
一想就知道事情一堆。
涼皮確實(shí)好吃,也確實(shí)賺錢(qián),但她還是想清閑一點(diǎn),當(dāng)咸魚(yú)的日子難道不快活嗎。
再說(shuō),這一百八十兩銀票都在手里了,這不美滋滋。
蘇菀離開(kāi),甘興這才走。
“買(mǎi)斷方子的話,又會(huì)給多少?!?/br>
蘇菀說(shuō)完,連旁邊的卓暉都傻眼了。
平日里蘇菀總是笑瞇瞇的,做事干脆利落,但也只喜歡琢磨吃食,別人說(shuō)什么都不怎么說(shuō)話。
可現(xiàn)在談合作竟然這樣利落?
而甘興深深看向蘇菀,拱手道:“那我也就交底了?!?/br>
意思就是,他就說(shuō)實(shí)話了。
卓暉聽(tīng)此離開(kāi),他原本還擔(dān)心蘇菀會(huì)受欺負(fù),對(duì)面畢竟青年人,蘇菀,蘇菀只是個(gè)小孩子!
但現(xiàn)在看來(lái),完全沒(méi)有擔(dān)心的必要。
甘興也沒(méi)料到,可他看著蘇菀,就知道這個(gè)小姑娘絕對(duì)不好糊弄,既如此,他也懶得搞什么彎彎繞繞。
既然是要合作,就要有誠(chéng)意。
“第一種自然是分成,我們?nèi)齻€(gè)人準(zhǔn)備開(kāi)三個(gè)店,所有盈利給你兩成,宮里每三個(gè)月可以探視一次,我們每三個(gè)月給一次賬本?;蛘吣阌屑胰藥兔Φ脑捯部梢噪S時(shí)查賬?!?/br>
“第二種買(mǎi)斷?!?/br>
“一口氣給一百兩銀子,這涼皮方子供我們使用?!?/br>
說(shuō)到一百兩的時(shí)候,甘興深吸口氣。
這可是一百兩!
不是什么話本里面動(dòng)輒幾百兩幾千兩,而是實(shí)實(shí)在在足夠在京都里,什么都不干生活六七年的一百兩。
更是他們?nèi)说募业琢恕?/br>
甘興甚至要變賣(mài)些東西才能湊夠。
可他隱隱覺(jué)得值得。
因?yàn)闆銎み@個(gè)東西,他一嘗就明白,肯定值得。
甚至不僅是涼皮,還有里面調(diào)料汁的手法,都值得人花這么多銀子買(mǎi)下來(lái)。
蘇菀看著他,并沒(méi)有被一百兩沖昏頭腦,反而冷靜道:“涼皮的價(jià)格可以,我同意了。”
這就同意了?
他其實(shí)還有加價(jià)權(quán)。
而且蘇菀不打算要分成嗎?
蘇菀看著他的表情,心里暗笑,別說(shuō)她在皇宮里,根本不方便查賬。
就算她在宮外也不會(huì)跟人搞分成的事,自己年齡小,難免照顧不到,還要每次查賬扯皮,好好的精力浪費(fèi)在這上面,可太不值得。
不如直接買(mǎi)斷,她省時(shí)省事。
再說(shuō)西膳房那么多人都會(huì)做涼皮,估計(jì)不出半年就會(huì)流傳出去。
這事提茶瓶們也知道,也就是花錢(qián)買(mǎi)時(shí)間而已,花錢(qián)買(mǎi)名正言順搶占市場(chǎng)。
可涼皮是賣(mài)了。
另一個(gè)東西呢?
蘇菀又笑,甘興看著都有些怕了,眼前的小姑娘一笑,那就不得了。
果然,蘇菀開(kāi)口道:“涼皮方子是買(mǎi)下,那面筋呢?”
“你們既然嘗過(guò)西膳房的涼皮,自然知道其中面筋,可是必不可少?!?/br>
等等,面筋!
他怎么把這個(gè)給忘了?
蘇菀看著他的表情,已經(jīng)靜靜等他出價(jià)。
賺錢(qián)的感覺(jué)可太好了。
第58章
聽(tīng)蘇菀說(shuō)到面筋,甘興頓了下。
他怎么把這個(gè)給忘了。
但想想來(lái)看,涼皮里不包括面筋也正常。
誰(shuí)都能看出來(lái),涼皮是一個(gè)做法,面筋又是另一個(gè)做法,兩者是兩個(gè)方子很正常。
至于面筋的口感還用說(shuō)了,那么富有層次感的食物,就算吃個(gè)燉菜放里面都好吃吧。
這話倒也不夸張,蘇菀的視角來(lái)看也確實(shí)如此。
現(xiàn)在的面筋是涼皮里面的軟彈面筋,但延伸下來(lái)還有烤面筋那種。
反正怎么做好吃,這句話肯定沒(méi)錯(cuò)。
但到底要怎么做呢?
甘興可不知道。
蘇菀也是試試他的態(tài)度,若是那種油滑的,直接讓他走人,若是還能談的,那就談?wù)劇?/br>
如果很老實(shí)。
算了,很老實(shí)的人也做不到偷偷弄西膳房膳食,然后想著做生意。
如今看,這是能談的。
甘興有些不好出面筋的價(jià)格,說(shuō)實(shí)話,他們?nèi)齻€(gè)人積蓄都不多。
提茶瓶這事有時(shí)候好做,有時(shí)候能餓死,基本饑一頓飽一頓,還是靠著宮里總管才有些錢(qián),但也不多啊。
否則也不會(huì)一百銀子三個(gè)人湊。
涼皮一百兩,面筋呢?
眼前這位可不好糊弄,看她年紀(jì)小,但是個(gè)極為機(jī)靈的。
但他出價(jià),也不是為自己一個(gè)人出,后面還有人那兩個(gè)。
出多了,那兩個(gè)不愿意,出少了,要買(mǎi)不到怎么辦,來(lái)宮里看人可是有時(shí)間規(guī)定的。
“八十兩,如何?”
甘興咬咬牙,說(shuō)出自己能拿出最多的銀子,也是跟那兩個(gè)商量好的錢(qián)。
蘇菀聽(tīng)此笑道:“可以。”
可以了?
又可以了?
她不講價(jià),自己總覺(jué)得虧得很。
“既然你給的這樣爽快,我就再給你調(diào)料汁的方法,按照這個(gè)來(lái)做,絕對(duì)沒(méi)錯(cuò)?!碧K菀把早就寫(xiě)好的方子拿出來(lái)。
涼皮跟面筋的做法,還有調(diào)料的搭配,全都在上面。
而且一式三份,三份一模一樣。
小宮女蘇菀根本沒(méi)出宮門(mén),卻把他們的情況摸清楚了?
甘興一時(shí)激動(dòng),幸好他沒(méi)亂說(shuō)什么,也沒(méi)做什么對(duì)不起這位的事,否則宮門(mén)都踏不進(jìn)來(lái)吧。
這還要感謝李家大豬蹄子,夫婦兩個(gè)沒(méi)事就幫蘇菀打聽(tīng)下來(lái),這才能知道他們的情況。
等雙方簽好字,方子給甘興,一百八十兩銀票給蘇菀。
眼看探親時(shí)間要過(guò),蘇菀也不流連,對(duì)她來(lái)說(shuō)交易已經(jīng)結(jié)束了,不過(guò)她想了想道:“我方才聽(tīng)你說(shuō)要開(kāi)店,開(kāi)店太慢了,支個(gè)小攤快快開(kāi)始賣(mài),名氣來(lái)得快,回本也快?!?/br>
她可是個(gè)良心賣(mài)家,還有開(kāi)店售后的。
西膳房做涼皮也有兩次,時(shí)間也有十天,加上今日都三次了。
估計(jì)再有不到十天時(shí)間,外面就會(huì)流行起涼皮的做法。
畢竟知道怎么做涼皮的人不少,而且方法也簡(jiǎn)單。
但他們這些再快,也沒(méi)有自己給方子快。
所以甘興等人立刻開(kāi)始售賣(mài)還好,若是先租鋪面,再收拾原料,然后開(kāi)門(mén)大吉。
說(shuō)不定京都的涼皮已經(jīng)開(kāi)始販賣(mài)。
到時(shí)候他們豈不是白白花了錢(qián)。
也不對(duì),不算白花錢(qián),畢竟自己給的調(diào)料汁也算獨(dú)一份。
甘興拱手。
來(lái)之前要是告訴他,這小宮女蘇菀看起來(lái)不過(guò)十一二的年紀(jì),他定然會(huì)有所輕視。
可這些話交談下來(lái),這位的本事他已經(jīng)知曉了,何必自討沒(méi)趣,不聽(tīng)勸導(dǎo)。
而且辦事干脆利落,根本不想多摻和,也讓他松口氣。
畢竟分成確實(shí)很麻煩,以后不知道要有多少事。
她想的也太通透了吧。
蘇菀確實(shí)想得非常明白,若跟一家合作,若她還在宮外,若她年紀(jì)大些,自然另當(dāng)別論。
但這三個(gè)提茶瓶關(guān)系不算好,而且還要開(kāi)三家店。
一想就知道事情一堆。
涼皮確實(shí)好吃,也確實(shí)賺錢(qián),但她還是想清閑一點(diǎn),當(dāng)咸魚(yú)的日子難道不快活嗎。
再說(shuō),這一百八十兩銀票都在手里了,這不美滋滋。
蘇菀離開(kāi),甘興這才走。