小宮女(美食) 第106節(jié)
現(xiàn)在算起來,從上個月就開始推遲發(fā)放例份時間。 按理應(yīng)該月中定好下個月的例份,上個月卻到二十三四,這個月直接到二十七。 不知道姜貴妃在搞什么名堂。 好在下午就知道了,不太著急。 西膳房小廚房,蘇菀又美滋滋收下一筆銀子。 上次做的虎皮雞爪戚統(tǒng)領(lǐng)也喜歡,吃得比誰都多,這下再也不問,為什么大家對蘇菀做的虎皮鳳爪念念不忘。 所以這次又找蘇菀來做。 但也不能總是這樣,她實在做膩了,怎么沒人過來買了虎皮鳳爪的方子,大家怎么回事,一點也不知道發(fā)財,找她來買配方,一定沒有問題! 這幾天的天氣太熱,她也不想去廚房,沒事就喝些蜂蜜檸檬水消暑。 有個地方比外面暑氣還要熱。 內(nèi)宮鐘粹宮。 鐘粹宮大宮女面無表情道:“說了忘記就是忘記,又不是針對你們尚食司,再給四天時間,你們尚書事的單子肯定送過來?!?/br> 這還不是針對? 內(nèi)外宮諸司的例份單子都有,獨獨缺了尚食司的,這還不是故意? 鐘粹宮大宮女見她們緊皺眉頭,又道:“說不定貴妃娘娘已經(jīng)發(fā)現(xiàn)遺漏了你們尚食司,這會單子都已經(jīng)在路上了。” 西丞副忍不住道:“現(xiàn)在已經(jīng)六月二十七,就算最快時間來回四天,那七月初一怎么辦?難道讓諸司宮人喝西北風(fēng)嗎?” “一天而已,你們就不能把六月份的省省?只要貴妃娘娘的手令一到,你們立刻就能去領(lǐng)食材,不過耽誤一兩日的功夫而已?!?/br> 這話說得輕飄飄,就連低調(diào)點北丞副都有些火氣。 耽誤一兩日? 夏日食材容易壞,而且她們需要的分量都多,所以基本上一日一領(lǐng),大家都有整個月的兌牌,一日一領(lǐng),兩日一領(lǐng)都可以。 但到了七月那便需要新的兌牌,兌牌又需要掌權(quán)貴人手令。 按現(xiàn)在的情況來看,到了七月初一那一天,她們整個尚食司再也不能去內(nèi)務(wù)府領(lǐng)一絲一毫的東西。 尚食司掌管□□千人的伙食,就算帶去行宮一兩千,那還有六千多人。 這六千多人能餓著嗎? 他們遍布皇宮內(nèi)外城,做的不僅是伺候的工作,各司各處都有職責(zé),讓大家餓一天? 這事傳出去,尚食司從里到外都會被換掉。 此話可不是夸張。 就算知道是姜貴妃沒寄過來手令,首當(dāng)其沖的還是她們。 尚食司幾個女官怒目而視,果然這位不會善罷甘休,硬撐著不說三月之約的事,就是覺得事情對她還有轉(zhuǎn)機。 趁著去行宮避暑,趁著來往書信不便利,就是要折騰她們。 六月二十七告訴他們,可能四天后手令才會到這里,手令到了才能去尚寶監(jiān)換兌牌。 換了兌牌之后才可以領(lǐng)食材。 這時間差打的可真好。 而鐘粹宮大宮女則一問三不知,反正她們做不了主,只是留下來守著鐘粹宮的,找她們也沒用啊。 其他諸司總管見此,也忍不住皺眉。 尚食司是吃飯的地方,他們這里出問題,那其他地方跟著受連累。 若說不氣姜貴妃是假的,但眼前最重要的,還是怎么解決吃飯的事。 不少人總管已經(jīng)在想著要怎么解決飯食。 民以食為天,宮人們也指望飯食補充體力。 自古以來吃不好飯那是要出大事的。 就因為是大事,所以姜貴妃才要故意拿捏。 鐘粹宮這邊協(xié)商無果,西丞副,北丞副只好從里面退出,心里也明白,今日這一出肯定是早就設(shè)計好的。 就是讓她們手足無措。 北丞副閉上眼,她之前就覺得有什么事不對勁。 長官也提過這件事。 原來不對勁在這上面。 六月的食材給得太多太好,讓她們有些松懈,沒想到是在這等著。 西丞副道:“你們那邊還有多少食材,夠用幾天的?” 北丞副想了想道:“咱們先回尚膳監(jiān)再說。” 尚食司一共四個部門,南北西膳房,雜理庫,雜理庫還能自保,她們不用負(fù)責(zé)其他地方的吃食,而且還能保證給其他地方供應(yīng)冰。 但雜理庫下面的釀酒跟甜食則要斷一斷,釀酒本就不好隨便給,這東西特殊。 甜食倒是無所謂,否則蘇菀也取不到番茄醬,可手頭材料用完,也要停擺。 剩下南北西膳房更是自顧不暇。 這個月帶上今天還有四天時間,也就剩這四天的食材,過了這個月,就不能再領(lǐng)東西。 四天的食材,就算再怎么勻,也只能供應(yīng)南北西膳房六千多宮人到七月初五。 過了七月初五便要斷糧。 七月初五之后是七月七,節(jié)日時按理要加餐,再接著中元節(jié),也極為重要。 甚至還要準(zhǔn)備一部分祭祀用品。 雖說內(nèi)宮貴人們都不在,但光祿寺那邊肯定會要的。 先不說七月十五中元節(jié)那么晚。 只講最近幾天,這都讓人為難。 如果按照正常情況下,今日二十七發(fā)現(xiàn)貴妃手令沒帶,立刻去行宮取回,來回要四天時間。 那對尚食司來說沒有問題,四天后也才七月初一,她們應(yīng)付得來。 這四天,是在不耽誤事情的情況下四天。 但能不耽誤嗎? 別說北丞副不信,就是西丞副都不信。 因為不信姜貴妃能及時把手令送來,所以她們才考慮到食材用完的時候怎么辦。 如今的食材,省著用只夠用到七月五日,若七月初五貴妃手令還不送來,那真的要斷糧。 食堂真的要開天窗。 現(xiàn)在尚食司長官,南丞副,雜理庫李丞副,都不在皇宮當(dāng)中,她們手下得力的人也帶走大半。 最近以來,一直是西丞副管著西膳房跟雜理庫。 北丞副管著南北膳房。 人手空虛,食材不夠。 又來這一招。 但這一招對食堂來說又尤為致命。 要說起來跟之前也不同,之前西膳房經(jīng)歷的是下面人手不足。 但這次直接釜底抽薪,能做事的都不在,食材更是直接扣下不發(fā)。 眼看要到七月,但手令不到手,兌牌不到手,哪個女官都會心里不安。 更別說能發(fā)手令的掌權(quán)貴人可遠在行宮當(dāng)中,路遙不便,麻煩重重,她若是在鐘粹宮就沒那么多事了。 尚食司正在商議接下來怎么辦,尚食司先墊錢肯定不行,六千多人的伙食,她們家底拿出來都不好說。 而且那么大批物資從宮外運進來,處處都是問題。 去找御史臺參一本? 御史臺也在行宮,她們有心無力,只能給尚食司女官傳消息,讓她從中協(xié)調(diào)。 但那都是以后的事了,現(xiàn)在要面對的是六千多人伙食問題。 別說還沒到七月,如今六月二十七,消息一出,就有不少諸司宮人過來詢問情況。 問七月開始是不是要斷伙食。 這話問得極為小心,也極為不安。 吃是大事,也是人命關(guān)天的事。 六千多人可能要吃不上飯,等大家餓到極點,只怕尚膳監(jiān)官署都要被踏破。 別說六千多了,其中有兩三百不理智的,那都是問題。 一時間,還沒到七月,不安的消息就已經(jīng)傳開。 更不用說他們剛過了個舒舒服服的六月。 六月的伙食不用說,頓頓都能吃到葷腥,雖然有時候不多,但好歹是有的。 一到七月竟然什么都沒了,如此落差,誰能不心里嘀咕。 等蘇菀聽到這些話的時候,御用監(jiān)跟寶鈔司的宮人也過來詢問情況。 好在西丞副北丞副已經(jīng)讓人散消息出去,說姜貴妃的手令沒拿來,是要耽誤些時間,但最近不用擔(dān)心飯食問題,尚食司有所準(zhǔn)備,可以趁一陣的。 咱們等著姜貴妃即使把手令送來即可。 這話每一句都在點姜貴妃的名字,而且說最近食材夠,讓大家安心。 這些話總算平復(fù)宮人心情,等看到晚上的飯菜沒問題,也就沒那么慌張了。