小宮女(美食) 第114節(jié)
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“而且皇宮之事,大可私下再說(shuō)?!?/br> 旁邊的李丞副下意識(shí)看向女官大人。 上次女官大人說(shuō)什么來(lái)著。 外宮那么多官署,那么多部門(mén),真的屬于皇宮內(nèi)宮管轄嗎? 內(nèi)諸司里多少官署,近的光祿寺,遠(yuǎn)的明器廠(chǎng),太仆寺,他們可不屬于內(nèi)宮管轄,所用例份也是開(kāi)單子到戶(hù)部下面的支應(yīng)所,自有支應(yīng)所一干人料理。 若跟戶(hù)部扯上關(guān)系,那以后尚食司的事,便是前朝的事,是正兒八經(jīng)朝廷之事,后宮不能干政,自然也不能管尚食司的政。 若之前女官?zèng)]有隱晦提起過(guò),雜理庫(kù)李丞副還沒(méi)想到這一點(diǎn),可現(xiàn)在卻目光明亮地看向尚食司女官。 女官大人不會(huì)就在等圣人這句話(huà)吧。 果然,尚食司長(zhǎng)官拱手,開(kāi)口便是:“內(nèi)宮事宜,自然是內(nèi)宮去說(shuō),但尚食司含糊多年,到底屬于前庭還是內(nèi)宮,還請(qǐng)圣人明示。” 尚食司,掌管皇宮外宮八千八百人伙食,這么多人當(dāng)中宮女太監(jiān)是其中一部分,各處官員侍衛(wèi)又是一部分。 若說(shuō)供應(yīng)宮女太監(jiān)們,那可以說(shuō)是內(nèi)宮的部門(mén),屬于后宮掌權(quán)貴人管。 可偏偏又有不少官員在此用飯。 方才說(shuō)的光祿寺,再有學(xué)醫(yī)讀書(shū)處,瓷器庫(kù)等等,這里面大多數(shù)都是正兒八經(jīng)的官員。 光祿寺跟學(xué)醫(yī)讀書(shū)處的,更是直接考上功名的進(jìn)士,瓷器庫(kù)則廣羅天下能工巧匠在此鑄造瓷器。 他們必然屬于朝堂。 所以尚食司供應(yīng)兩處伙食,到底屬于什么地方? 之前的時(shí)候也沒(méi)那么含糊,再早的尚膳監(jiān)只負(fù)責(zé)宮女太監(jiān)們的伙食,只是逐漸增加了就餐人數(shù),所以變得越來(lái)越含糊。 其中一個(gè)典型例子便是寶鈔司,之前也說(shuō)過(guò),寶鈔司以前屬于外諸司,皇宮外面的部門(mén)。 但修了新宮墻之后,把寶鈔司圈到內(nèi)諸司了。 因?yàn)樗麄兙嚯x西膳房近,干脆劃到西膳房吃飯。 其他諸司在尚食司南北膳房吃飯,也多是這樣陸陸續(xù)續(xù)劃過(guò)來(lái)。 可以說(shuō)在最早的時(shí)候,尚食司確實(shí)屬于內(nèi)宮,如今卻一半一半。 所以尚食司長(zhǎng)官在拿到京都第二封信,說(shuō)讓她不用太擔(dān)心尚食司的時(shí)候,長(zhǎng)官已經(jīng)做出決定。 她要把尚食司徹底從后宮脫離出來(lái)。 尚食司長(zhǎng)官看看戶(hù)部尚書(shū),那戶(hù)部尚書(shū)也看她一眼,從眼神中看出默契。 戶(hù)部尚書(shū)躍躍欲試。 這可是尚食司,掌管□□千人膳食的尚食司。 如今他們想從內(nèi)宮脫離出來(lái),成為更加明確意義上的官署,而戶(hù)部又對(duì)這樣厲害的部門(mén)求之不得。 兩人在朝會(huì)上對(duì)視一眼,都已經(jīng)明白其中意思。 戶(hù)部尚書(shū)拱手向前:“圣人,微臣以為尚食司供應(yīng)官員膳食,該屬于前庭,而且內(nèi)外宮職責(zé)相差甚遠(yuǎn),她們不該被姜貴妃管,后宮不能干政啊?!?/br> 不愧是戶(hù)部尚書(shū),幾句話(huà)就切中尚食司長(zhǎng)官話(huà)語(yǔ)中的重點(diǎn)。 但姜貴妃本人不在,她的母家卻在這里,雖說(shuō)口舌笨拙了點(diǎn),再加上圣人拉偏架。 大朝會(huì)下來(lái),雙方堪堪平手。 有圣人拉偏架才剛剛平手,以后這事還有得磨。 可是能把這事提出來(lái),就說(shuō)明進(jìn)步一點(diǎn)。 尚食司長(zhǎng)官也沒(méi)異想天開(kāi),覺(jué)得自己一提這事就能成。 講到最后,大朝會(huì)上已經(jīng)口水紛飛,說(shuō)什么的都有。 不過(guò)尚食司的意思很明確,今日的事都是姜貴妃的問(wèn)題。 要么換掌權(quán)貴人,要么同意尚食司歸戶(hù)部管,徹底脫離掌控。 前者是讓姜貴妃自吃惡果,她說(shuō)不定很快就官?gòu)?fù)原職,也有可能被其他嬪妃取而代之。 后者姜貴妃倒是不用受懲罰,只是這口肥rou直接遠(yuǎn)去。 罵戰(zhàn)紛飛中,手令到底還是拿了出來(lái)。 只是七月初一晚上送出,這路上誰(shuí)知道才會(huì)磨嘰多久。 這會(huì)看著姜貴妃已成敗局,其實(shí)她還有條生路,那便是京都尚食司出事,這樣尚食司女官肯定受到牽連,這事也會(huì)不了了之。 姜貴妃心里其實(shí)奇怪,為什么尚食司女官不著急,為什么她不是急著要手令,而是趁機(jī)奪權(quán)。 難道她就不怕尚食司會(huì)出亂子? 南北西三個(gè)膳房,六千多人伙食,尚食司女官不怕出事? 按照常規(guī)來(lái)講,尚食司女官自然怕。 但現(xiàn)在卻是不怕的。 都城那邊自有人能撐起來(lái),給她在這邊爭(zhēng)取時(shí)間。 姜貴妃千算萬(wàn)算,只是漏了個(gè)蘇菀這個(gè)意外。 甚至所有人都覺(jué)得是個(gè)意外。 畢竟不給食材,只有主食,讓六千多人滿(mǎn)意? 這不是天方夜譚嗎? 所以姜貴妃這一招看似險(xiǎn)棋,其實(shí)頗有勝算。 但意外這事,誰(shuí)又能預(yù)料呢。 意外出現(xiàn)的蘇菀早早開(kāi)始做七月初一的飯食。 她久違地在大廚房外面寫(xiě)下今日飯食。 按理說(shuō)若食材充足,是不用換菜譜的,但現(xiàn)在肯定不行。 她們所有的材料,只有米面黃豆,還有一些咸菜。 用這么簡(jiǎn)單的東西讓大家都吃好,不是個(gè)容易的事。 西外宮許多宮人,甚至已經(jīng)準(zhǔn)備好去外面對(duì)付一口,等到尚食司麻煩解決了再說(shuō)。 畢竟只有主食,真的吃不下去?。?/br> 可蘇菀在七月初一這日準(zhǔn)備的早點(diǎn)。 正是上次讓西丞副嘗過(guò)的蔥油拌面。 蘇菀甚至把怎么做蔥油拌面的方法寫(xiě)給了南北膳房。 等等南北膳房也會(huì)幫他們米線(xiàn)送過(guò)來(lái)。 西膳房這邊在準(zhǔn)備面食,南膳房那邊則幫忙處理黃豆,北膳房干脆動(dòng)手開(kāi)始做大米制品。 七月初一第一餐,尚食司幾個(gè)地方的人都選擇了蘇菀的蔥油拌面當(dāng)開(kāi)門(mén)紅。 別怕沒(méi)有配菜不好吃! 別以為只有主食就沒(méi)味道了! 沒(méi)有其他食材又怎么樣,絕對(duì)讓大家吃得心滿(mǎn)意足。 蔥油拌面這可是經(jīng)典美味。 濃汁濃味,炸過(guò)的小蔥咬起來(lái)生翠,蔥葉薄似楊葉,酥脆異常,頗有越嚼越香的感覺(jué)。 被蔥油裹著的面條勁道爽口,吃起來(lái)似乎跟其他面不同? 西外宮諸司宮人昨天就發(fā)現(xiàn)了,好像西膳房的面食越來(lái)越與眾不同? 衛(wèi)鈞還以為自己多想了,但卓暉也是這么覺(jué)得。 好像今天的面更加勁道? 以前就夠勁道了!這次越發(fā)爽滑,再加上蔥油拌面的味道,大早上吃碗熱乎乎的面,似乎也是不錯(cuò)的選擇! 現(xiàn)在七月天氣還熱,也就早上這會(huì)舒服點(diǎn)。 吃碗面還挺不錯(cuò)的。 所有留在西膳房吃飯的宮人,忽然有個(gè)大膽的想法。 西膳房,不會(huì)真的只用主食,就能撐過(guò)最近這段艱難的時(shí)間吧? 七月初一第二頓,中午菜譜倒是沒(méi)變,跟之前一樣,還是麻醬涼皮,但是配菜豆芽沒(méi)有了。 原本的餅夾菜,變成了餅加鹵過(guò)的豆串,也非常好吃。 這些也就算了,大家都知道西膳房乃至尚食司都沒(méi)食材,湊合吃一頓就行。 但總覺(jué)得這也不是湊合啊,明明吃的挺好。 最后應(yīng)該有的酸辣湯換成一個(gè)奇奇怪怪的淺綠色飲品。 這又是什么玩意? 看著還挺好看,只是讓人不敢去喝。 西外宮的宮人看著還在冒著小氣泡的飲品,摸上去冰涼涼的,顯然從冰窖里拿出來(lái)。 外面那么熱的天,別說(shuō)喝了,摸一摸這種冰涼的東西都會(huì)覺(jué)得舒爽。 只是這東西好怪,聞著怎么還有點(diǎn)薄荷葉味道。 等大膽的宮人喝上一口,瞬間從腳底爽到天靈蓋。 沒(méi)錯(cuò),這就是蘇菀做的薄荷氣泡水! 她的小蘇打確實(shí)派上用場(chǎng)! 早上的蔥油拌面吃過(guò)之后,蘇菀便帶著人去摘野生薄荷葉,那太液池附近確實(shí)荒涼,根本沒(méi)人過(guò)去。 洗干凈的薄荷葉在通風(fēng)處去水分,最后再搗成汁水備用。 而氣泡水的做法特別簡(jiǎn)單。