小宮女(美食) 第156節(jié)
五更天,則是凌晨三點(diǎn)多? 不止她們這種隨行的小宮女不能休息,各種祭祀大典的人同樣不能。 但看看這里面寫的,還行,她們這些宮女們可以輪換著來,雖然還是很辛苦,但總歸好多了。 這祭祀大典,禮部要忙的事情太多。 幾乎是禮部跟司天監(jiān)兩者包辦,司天監(jiān)先不講,禮部這邊就有專門的祠部,這點(diǎn)是宗祠相關(guān),就是第一天祭奠祖先,他們來忙。 儀部,各種禮儀,各種規(guī)矩,各種冠冕,都是他們包辦協(xié)調(diào),沒看儀部郎中崔琥誠已經(jīng)不來西膳房蹭飯,就是為了忙這件事。 剩下的貢舉,就是管學(xué)校那邊的人還不忙,但現(xiàn)在已經(jīng)分調(diào)其他各部。 最后就是膳食部,里面有光祿寺,專門承接大型宴會(huì)祭祀典禮。尚食司,負(fù)責(zé)所有宮人官員飯食。 反正一整個(gè)看下來,蘇菀對(duì)禮部所有事務(wù)了解更深,以前只知道他們忙,如今卻知道忙的是什么事。 各司其職,各有各的事情做。 蘇菀他們只要跟光祿寺一起負(fù)責(zé)膳食,但具體要做什么,還是要看一會(huì)的分配。 蘇菀跟西右執(zhí)掌參與的已經(jīng)算晚的,光祿寺那邊為這事已經(jīng)忙了一個(gè)多月,尚食司長官也不慌多然。 上面料理順暢了,距離冬祭還有二十多天時(shí)間,這會(huì)找她們過來也不晚。 蘇菀看著,就知道她們長官做事極條理,而且極為細(xì)心,就算她們幾個(gè)部門的人剛被調(diào)過來,也能迅速了解情況。 跟蘇菀想的差不多,尚食司長官并入禮部不過幾個(gè)月,禮部尚書已經(jīng)放行把許多重要的事交給女官來做。 尚食司長官做事細(xì)心,而且頗有章法。 私下禮部尚書還謝過中極殿大學(xué)士,給他找了個(gè)這么好的幫手,算是緩解年關(guān)事務(wù)繁雜的麻煩。 這一謝,自然讓長官做事多了些便利,但身上事情也更多了。 這會(huì)一下朝,禮部尚書自然喊著幾位長官,再次交代事情,確定冬祭流程,保證每一個(gè)環(huán)節(jié)都不出錯(cuò)。 其中光祿寺卿大大松口氣,光祿寺跟尚食司的官署挨著,兩人還同路回去。 出了禮部的們,光祿寺卿才道:“單是祭祀儀式跟祭祀用品都讓我頭疼,有你們來做吃食,再好不過,以前是我們提要求,你們來做。這次倒也不用我煩心?!?/br> 說白了,以前祭祀的時(shí)候,尚食司也跟著,但只是做飯工具人而已。 而且祭祀這三天里,也就是做些普通吃食,圣人飯食自然有內(nèi)宮小廚房來做,尚食司也不用管。 完完全全的做飯工具人。 但今年并入禮部之后,責(zé)任確實(shí)大了,那就是從祭祀用品到茶水果子,都變成尚食司料理,要說繁瑣,確實(shí)繁瑣,不然光祿寺卿不會(huì)大大松口氣。 可這卻也十分重要。 祭祀上人多繁雜,文武百官,勛爵貴族,哪個(gè)都不好相處,雖說看在祭祀的面子上,不會(huì)太計(jì)較,但難免有是非。 不過做好這次的事,以后朝中大小祭祀,大小宴會(huì),基本都不用尚食司發(fā)愁了。 尚食司長官笑:“這也依靠你們把往年文書翻出來,我們才有法子可依?!?/br> 照著之前怎么做的,現(xiàn)在心里也有數(shù)。 現(xiàn)在尚膳監(jiān)在翻的文書,多是這么來的。 “這算什么,咱們一起做事,這才能把冬祭給做好,這可是頭等大事?!?/br> 祭拜天地,向來都是國之重事,自然重要。 尚食司能徹底參與進(jìn)來,已然真正融入朝廷事宜。 兩位官員走到光祿寺跟尚食司的岔口,就要回各自官署。 難啊,上面一堆任務(wù)下來,自己再分一堆任務(wù)下去,哪點(diǎn)都容易出錯(cuò)。 簡直是天祥國社畜實(shí)況。 不過光祿寺卿又交代道:“旁的也就算了,各處膳食都有定制,按著要求做就行。只是素齋要小心些?!?/br> 說到這,寺卿低聲道:“那幾個(gè)和尚不太好惹,他們多是吃圣人小廚房做的素齋,但下面的徒子徒孫僧眾卻要吃你們做的吃食?!?/br> “若這些徒子徒孫們帶了常用的做飯師傅還好,只是在你們隔壁起灶臺(tái)而已,若是沒帶,你們可要精心準(zhǔn)備徒子徒孫們的齋飯?!?/br> 這便是提點(diǎn)了,尚食司長官自然記下。 她對(duì)這些事也有所耳聞,圣人重佛,這件事眾所周知,只是重到什么程度,也只有內(nèi)里的人知曉。 長官聽說,約莫越來越信,所以圣人身邊的僧人,乃至僧人的徒子徒孫都備受尊崇。 對(duì)他們必須小心客氣,否則誰知道會(huì)惹出什么禍?zhǔn)隆?/br> 要說齋飯這事也好辦,尚食司自有素齋食譜。 想到這,長官腦海里下意識(shí)出現(xiàn)一個(gè)人的名字,蘇菀。 蘇菀這會(huì)應(yīng)該已經(jīng)到了? 不僅到了,還在看卷軸。 為什么祭祀可以繁瑣到這種程度,為什么文書看的她頭疼。 現(xiàn)代有個(gè)病的名字叫閱讀障礙癥,她沒有閱讀障礙癥都要有了! 旁邊的筆記倒是寫了不少,只是此處人多,這筆記太有她的習(xí)慣,所以自己看完便收起來。 如今尚膳監(jiān)人來人往,經(jīng)常有各部門過來協(xié)調(diào),司天監(jiān)也會(huì)派人過來,所以這些小物件還要自己收好。 蘇菀自從知道,自己飼養(yǎng)快一年的小孩是三殿下之后,突然變得謹(jǐn)慎起來! 不謹(jǐn)慎不行啊! 好在滿宮里也就這一個(gè)會(huì)隱瞞自己身份的人? 把卷軸又啃了一遍,尚食司長官終于過來,跟著她一起進(jìn)門的,還有南丞副,再有雜理庫李丞副,兩人都帶了宮女在身邊,跟西右執(zhí)掌一樣,都是來幫忙的。 這次調(diào)的人沒有上次去行宮的人多。 可個(gè)個(gè)都是精挑細(xì)選出來的,她們這些人先整理章程,等到臨出發(fā),也就是十一月二十六的時(shí)候再抽調(diào)人也不著急。 只要上面的人對(duì)流程心里有數(shù),下面只要吩咐做事就好。 以前是禮部光祿寺對(duì)流程心里有數(shù),如今變成尚食司,也算一個(gè)改變。 尚食司長官回來,大家手里的東西自然要放一放,稍稍說些接下來要做的事。 蘇菀看了一圈這次工作小組的人員。 先是尚膳監(jiān)的長官,下面兩個(gè)尚膳郎中,一個(gè)員外郎,一個(gè)主事。 這些以前都介紹過,不再多說,反正都是熟人。 還有四個(gè)大宮女。 接著是南膳房南丞副帶著宮女李蓉蓉,也就是她的侄女,蘇菀跟她也認(rèn)識(shí)的,當(dāng)初進(jìn)宮的時(shí)候,就是做同一輛馬車。 北膳房這次沒出人,主要是上次從北膳房抽調(diào)兩個(gè)女官進(jìn)到尚膳監(jiān),她們那邊還在磨合,這次就不選人了。 西膳房自然是西右執(zhí)掌封萍姑姑,還有蘇菀。 雜理庫還是李丞副,上次去行宮她也在,可見長官對(duì)她的信任,身邊跟著甜食司嬤嬤,再有嬤嬤的徒弟。這三個(gè)人蘇菀也熟。 怎么熟一圈下來,她怎么都熟悉。 不對(duì),除了南丞副跟李蓉蓉,之前只是剛?cè)雽m打了個(gè)照面,現(xiàn)在大半年不見,總是不怎么相熟的。 上次去行宮,南丞副跟李蓉蓉也在,可見也是得力的。 反正這次的冬祭工作小組,一共有十六個(gè)人。 除了自己跟李蓉蓉之外,其他大小都是個(gè)管事,都是做事經(jīng)驗(yàn)豐富的。 蘇菀忽然覺得,自己被抽上來,怎么有種混資歷的感覺! 完了,自從知道尚食司長官她們?cè)缟祥_朝會(huì),最近事多還要加會(huì)之后,已經(jīng)開始帶入社畜心態(tài)了。 蘇菀一心二用,一邊好笑一邊聽長官吩咐。 最后就聽長官道:“蘇菀跟著尚膳主事,給她打打下手,你們要連接各個(gè)部門,還要跟禮部,司天監(jiān),再有內(nèi)務(wù)府,內(nèi)官監(jiān)接談。事情繁瑣,最重心細(xì)?!?/br> 等于傳輸紐帶,把其他部門對(duì)膳食的要求拿到手里,然后送到負(fù)責(zé)飯食的人手里,雙方確定無誤之后,然后加以執(zhí)行。 只是這邊一個(gè)事,那邊一個(gè)事,這就比較煩了。 可這些差事辦好,只要二十幾天時(shí)間,就會(huì)對(duì)各個(gè)官署的職責(zé)非常清晰。 是個(gè)很累,但又能了解各部門的活。 南丞副看看自己侄女李蓉蓉,開口道:“讓蓉蓉跟著一起吧,冬祭膳食都有定例,她又是做蒸紅菜,這才多是吃素齋,紅rou也做不成,這些繁瑣活她也合適?!?/br> 之前李蓉蓉自我介紹的時(shí)候說過,她會(huì)做上什,就是蒸菜里的rou菜,這里也喊蒸紅菜。 但去冬祭的時(shí)候,一共要做三日的飯菜,只有第一日還能吃葷,第二日第三日要改素菜,所以吧李蓉蓉安排到膳房也沒什么太大作用。 而且南丞副也知道,就算以前規(guī)定,冬祭第一日可以吃葷,如今為了迎合圣意,只怕頭一日也沒人敢吃葷腥的。 那李蓉蓉的手藝完全派不上用場。 所以西丞副帶著李蓉蓉過來的目的,就是為了做些“雜事”。 比如說給尚膳主事詠蘭姑姑打下手。 熟悉各個(gè)部門,對(duì)培養(yǎng)女官來說非常重要。 她們這些女官基本都是這樣走過來的,但也是一個(gè)部門一個(gè)部門的走,像今年這種情況,這么便利接觸各個(gè)部門的機(jī)會(huì),這還是頭一次。 南丞副想到這,自然會(huì)帶著李蓉蓉過來。 只是沒想到尚食司長官竟然把機(jī)會(huì)給了蘇菀,而尚膳主事詠蘭姑姑又是蘇菀以前的左執(zhí)掌,自然更不會(huì)拒絕。 南丞副開口,尚食司長官看了看她,這才道:“可以,那她們兩個(gè)一起給尚膳主事幫忙?!?/br> 李蓉蓉看了看蘇菀。 她自然記得蘇菀,畢竟她個(gè)子太小了,但眼睛又生的好看,誰看見都忍不住多疼疼。 但沒想到有一天自己要跟她爭位置。 這讓李蓉蓉心里既別扭又覺得不好受。 這些小事先被壓在各種亂七八糟的事情里面,暫時(shí)也不會(huì)有什么大事。