小宮女(美食) 第203節(jié)
誰讓這里是整個(gè)尚食司最厲害的膳房。 清蒸桂魚極盡鮮美,要用上好的火腿,新鮮的香菇,新鮮的冬筍,還要有不少豬rou,再有精細(xì)的調(diào)料,才能做好這一條蒸魚。 吃起來魚rou細(xì)嫩,而且這條桂魚應(yīng)當(dāng)是這時(shí)間里算個(gè)頭大的。 蘇菀認(rèn)真看了看,也覺得李蓉蓉手藝好,不愧是進(jìn)宮就沖著女官位置來的,她也確實(shí)有這份本事。 蘇菀對李蓉蓉跟南丞副兩人還有些感激,過年期間,南丞副還派人去她家送了年禮,也算給了姨娘幾分體面。 如今見面,自然一團(tuán)和氣。 蘇菀都主動(dòng)和氣了,李蓉蓉也點(diǎn)點(diǎn)頭,再看看她做的清蒸桂魚,心里也有些底氣。 想想也是,蘇菀能有如今的身份,跟她去賑災(zāi)也有關(guān)系。 賑災(zāi)說起來簡單,那么多流民,多么大的風(fēng)雪,還被困在那邊幾天,可回來后都說蘇菀臨危不懼,絲毫沒有膽怯的感覺。 小姑娘都如此,其他宮人也漸漸冷靜,而且用心做事。 聽說現(xiàn)在京都北郊還在流傳,說宮里的女官們做飯?zhí)貏e好吃,還在效仿怎么用黃豆?fàn)F豬蹄,說那是他們吃過最好吃的飯菜。 這些消息也讓皇宮的宮人們與有榮焉。 禮部更是因?yàn)榇耸露啻钨潛P(yáng)尚食司,連帶著蘇菀也被重點(diǎn)照顧。 讓她去各個(gè)部門,也是禮部那邊默許的。 否則那個(gè)小宮女還能有行走令,還能經(jīng)常去禮部? 李蓉蓉自己消化好這些情緒,主動(dòng)道:“我今日也沒事了,要不然陪你在南膳房逛逛,也帶你認(rèn)認(rèn)人,南膳房稍微大一些,負(fù)責(zé)的飯食也多些,所以比較忙?!?/br> 有熟悉的人帶著自然好,蘇菀在北膳房待了半個(gè)月,在南膳房也是同理。 李蓉蓉做好清蒸桂魚已經(jīng)有人送到小廚房給大人們品嘗,所以她確實(shí)沒什么事。 蘇菀點(diǎn)頭,兩人真的南膳房逛一圈。 南丞副這會(huì)不在此處,左右執(zhí)掌跟五個(gè)大宮女皆是松口氣。 即使是不愛理這些彎彎繞繞的南右執(zhí)掌都明白李蓉蓉的心情,這南右執(zhí)掌蘇菀也認(rèn)識(shí),就是之前那個(gè)武將出身的女官,她當(dāng)時(shí)還懟內(nèi)務(wù)府的前總管,讓蘇菀印象深刻。 所以蘇菀進(jìn)來氣氛不對,其實(shí)也沒什么大矛盾,主要南丞副跟她侄女李蓉蓉有些介懷,所以才顯得別扭。 蘇菀進(jìn)來一夸李蓉蓉做的蒸魚,兩人關(guān)系又好了,剩下的人能不松口氣嗎。 要說南膳房確實(shí)要更大些,幾乎是西膳房的兩倍,小廚房有十幾個(gè),大廚房也有兩大間,這樣才勉強(qiáng)夠用。 主要是宮里的宮人確實(shí)多。 這點(diǎn)蘇菀也發(fā)現(xiàn)了,宮里人浮于事,而且按照她在尚膳監(jiān)看的資料,宮里的人一年多于一年,怪不得宮中開銷那么大。 當(dāng)初姜貴妃不就是想從中克扣銀兩,估計(jì)也受不了宮里的花銷過多。 “現(xiàn)在一共供應(yīng)四千二百人吃飯?!崩钊厝赜行┳院赖?,“但南膳房做的一直很不錯(cuò)?!?/br> “而且現(xiàn)在南膳房又要多加十幾個(gè)人的飯食,十幾個(gè)人倒沒什么,可其中一人乃是三殿下。” 李蓉蓉沒看到蘇菀微微驚訝的表情,只是苦惱道:“我們這接應(yīng)三品官員已經(jīng)是例外,沒想到還有皇子在此,若是前朝也就罷了,也有這樣的例子?!?/br> “但南丞副說,當(dāng)今圣人允準(zhǔn)多數(shù)宮里都有自己的小廚房,就連兵仗局都有,幾個(gè)皇子更不用講,唯獨(dú)這位三皇子要跟宮人們一起吃飯?!?/br> 蘇菀問道:“到大廚房一起?還是撥個(gè)小廚房?” “那倒不是,每日南膳房的人送飯食到重華宮,也就是咱們皇宮最偏僻的宮殿,過了南宮道,再往南,這才到那?!?/br> 李蓉蓉怕蘇菀不知道地方,所以講的這樣更詳細(xì)。 但蘇菀豈會(huì)不知道那是什么地方,她還去對面的觀心殿。 可是把謝沛宮里的飯食扔給南膳房,還是她沒想到的,不過稍微思索一下便知道,如今姜貴妃借著承天門兵士醉酒一事重新掌權(quán),這肯定是她安排的。 不過是想羞辱三殿下跟著宮人們一起吃飯而已。 別人也就算了,可謝沛跟著西膳房吃飯又不是頭一次,他肯定不介意這些,只是外面的人怎么想,那就不知道。 蘇菀笑:“管他呢,反正跟我們關(guān)系不大,我們辦好自己的差事就行。” 李蓉蓉十分贊同的點(diǎn)頭,兩人剛回去,就聽到有宮人來報(bào)喜,說是報(bào)喜,可表情有些怪異。 “蓉蓉姐,方才你做的清蒸桂魚十分得大人喜愛,還給了些賞錢呢。” 這是好事,蘇菀也為她開心,不過宮人后面一句倒是讓人變了臉色:“但那位大人說,桂魚如今十分少有,里面火腿鮮香菇更是貴重,以后他來,還是不要這樣奢靡?!?/br> 夸是夸了,可說也說了。 確實(shí),如今吃桂魚是有些不妥。 李蓉蓉也聽出弦外之意,一時(shí)懊惱,自己為了在蘇菀面前出風(fēng)頭,就做了這樣名貴的菜,確實(shí)不妥。 蘇菀剛要安慰,李蓉蓉就被已經(jīng)回來的南丞副喊走,顯然也是因?yàn)檫@件事。 李蓉蓉離開,南右執(zhí)掌則帶著蘇菀回大方,這會(huì)中午飯點(diǎn)剛開始,雖說還沒開始換餐具,但跟著看看總是好的。 雖說都是膳房,但大家做事方法也有些不同,多看看總是沒錯(cuò)。 蘇菀也發(fā)現(xiàn)了,南膳房負(fù)責(zé)的宮人更多,調(diào)配人員確實(shí)更復(fù)雜,而是南膳房的宮人竟然只比北膳房多二十個(gè)。 也就是三百四十人,負(fù)責(zé)四千二百人飯食。 提到這件事,南右執(zhí)掌只覺得驕傲,笑著道:“這更凸顯我們厲害啊,而且我們拿了最好的食材,最多的銀子,肯定要做到最好。” 蘇菀微微點(diǎn)頭,是她想岔了。 不過可見南丞副的手腕跟實(shí)力,她在南膳房已經(jīng)□□年時(shí)間,若不是她一直調(diào)配得當(dāng),南膳房也不會(huì)這么厲害。 這成為尚食司第一,也是應(yīng)當(dāng)?shù)摹?/br> 現(xiàn)在三個(gè)膳房都走一邊,蘇菀更加明白,為什么當(dāng)初的西膳房連西丞副自己都不好意思多要人。 不過如今看來,西膳房也在追上來。 等到中午飯點(diǎn)結(jié)束,李蓉蓉才跟著南丞副走過來,眼角隱隱有些淚痕,不過情緒還好,應(yīng)當(dāng)既有自責(zé),也有南丞副安慰。 李蓉蓉走到蘇菀身邊笑笑:“南丞副說,這半個(gè)月就由咱們兩個(gè)一起做事,讓我暫時(shí)離開灶臺(tái)。” 懲罰竟然這么嚴(yán)苛? 不過蘇菀裝作不知道,點(diǎn)點(diǎn)頭道:“有你在,那我肯定高興?!?/br> 兩人不是第一次合作,在一起做事肯定沒問題。 可蘇菀隱隱發(fā)現(xiàn)了,南膳房還是復(fù)雜些,不如北膳房那邊松快,她也打起十二分精神,努力做好自己的事。 但蘇菀跟李蓉蓉卻不知道,內(nèi)宮有人已經(jīng)想到她們兩個(gè)做的素齋,想在接下來的節(jié)日里找到她們?nèi)?nèi)宮幫忙。 冬祭那會(huì),蘇菀已經(jīng)收著做素齋,可依舊讓內(nèi)宮的十個(gè)小法師念念不忘。 只是冬祭之后佛門出事,他們也不好再提。 如今道士詛咒一案發(fā)生,宮里的法師們地位又恢復(fù)從前,正好之前二月初六釋迦牟尼出家日的時(shí)候,那時(shí)候辦的不夠隆重,里面的素齋也一般。 反正幾件事下來,他們十個(gè)和尚向統(tǒng)一下意見,向師父師祖請命,招尚食司幾個(gè)宮人來內(nèi)宮幫忙,為了接下來四月初八的佛誕節(jié)做準(zhǔn)備。 這種小事,在法師們又受重要的情況下,自然說句話都能成。 消息傳來的時(shí)候,蘇菀跟李蓉蓉皆是一驚。 還是蘇菀率先反應(yīng)過來,不是太巧,而是太不巧。 之前假和尚一案讓他們氣弱,那自然不會(huì)找她們麻煩,如今氣焰囂張起來,再找上門滿足口腹之欲,似乎也不是什么大事。 要怪,只能怪上次斬草不除根。 第114章 按照以往的情形,每到佛教節(jié)日,圣人都會(huì)讓人安排得極為隆重。 但翻過年,基本什么節(jié)日也沒過。 原本二月初六的節(jié)日提前一個(gè)月就要準(zhǔn)備,可一直沒見動(dòng)靜,直到二月初發(fā)生道士詛咒一案,圣人這才開口準(zhǔn)備,但已經(jīng)臨到跟前,準(zhǔn)備不出什么東西,草草過了。 內(nèi)宮兩個(gè)身份最高的大法師都覺得面上難看。 要知道從圣人厭惡假和尚一事開始,民間宮里都對他們沒那么尊敬。 如今出了道士詛咒案,可這節(jié)日還是過的草率,自然讓人不爽。 接下來三月份還有幾個(gè)日子,可大法師想了想,還是決定把重點(diǎn)放在佛誕節(jié)。 也就是四月初八,更是民間常說的浴佛節(jié)。 這日子也算最為隆重的節(jié)日之一,一定要把這個(gè)日子大型cao辦,讓世人皆知佛門的輝煌一如往常。 雖說現(xiàn)在才二月初十,但該準(zhǔn)備還是要準(zhǔn)備。 準(zhǔn)備兩個(gè)月,豈不是更顯得隆重。 從應(yīng)有的浴佛齋會(huì),再有名香澆洗佛像,還要趁此機(jī)會(huì)讓十大禪院開門施粥煎藥送糖水。 也能挽回上次的名聲。 還能借機(jī)為圣人祈福。 圣人聽大法師說他們要做此善事,欣然同意。 也覺得之前虧待大法師們,允許這次大肆cao辦,提前兩個(gè)月就開始行動(dòng)。 這讓戶部,禮部的人微微皺眉。 四月初八佛誕節(jié),提前兩個(gè)月就辦? 便是如今正在進(jìn)行的科舉一事,也不過提前兩個(gè)月而已。 他們這能跟科舉相比? 可圣人已經(jīng)開口,只能捏著鼻子同意。 但內(nèi)宮準(zhǔn)備佛誕節(jié),他們這邊準(zhǔn)備科舉也算兩不耽誤,科舉這邊會(huì)試臨近,三月初九到三月十七就要考試。 禮部也沒工夫理這些事。 禮部話是這么講,卻也要把科舉辦得極好,這樣才能壓過佛門。