小宮女(美食) 第214節(jié)
其實(shí)這道菜的原名應(yīng)當(dāng)叫富士金栗。 因?yàn)橐玫教O果,所以起了個(gè)這樣的名字,如今這么說(shuō)肯定不行,所以干脆叫天悲金栗。 其實(shí)是道帶些甜味的食物,但之前的杏仁豆腐他們吃的也開(kāi)心,這肯定也會(huì)喜歡吧。 需要的食材蘋果,栗子,香芋,小芹菜,青紅辣椒,椰奶。 先把芋頭切成拇指一半大小的方粒,放到蒸鍋里面蒸熟,蒸的時(shí)候栗子煮熟,蘋果切成跟芋頭一樣大小的丁。 等這些處理好之后,鍋里燒熱花生油,炒一點(diǎn)姜末提味,再加入清水跟椰奶稍稍沒(méi)過(guò)鍋底,然后放入方才處理過(guò)的栗子,香芋,稍微加點(diǎn)糖粉,小火慢燉,繼續(xù)加椰奶。 看著椰奶慢慢滾動(dòng),最后加入清香類型的蘋果,小芹菜粒,青紅椒。 這道甜香味道的天悲金栗也就做好了。 金色的栗子,稍紫的香芋,青青的小青菜,顏色淡黃的蘋果,還有漂亮的青紅椒,最后還有白白的收汁椰奶。 用勺子咬一口,滿嘴的香味,跟平時(shí)吃的飯菜完全不同。 其中香芋栗子軟糯,其他菜稍脆,口感又豐富,在蘇菀看來(lái)這道菜就是麻煩了點(diǎn),不然跟松子玉米一樣,一定能大受歡迎。 今天做的飯菜依舊色香味在線,都不用多想,那邊必然喜歡。 整個(gè)素齋廚房都覺(jué)得日子突然好過(guò)起來(lái),而且蘇菀她們中午飯菜做完之后,竟然能立刻在準(zhǔn)備明天的食材。 雖然每個(gè)廚房都是這么做的,可她們準(zhǔn)備的菜品可是大家都沒(méi)見(jiàn)過(guò)的,這就尤為難得。 蔡師傅這會(huì)則沉浸在鼎素上珍里面,每道菜炒下來(lái),一個(gè)是要留樣,方便吃飯的人有什么問(wèn)題可以隨時(shí)溯源。 二是留一部分,可以當(dāng)作中午飯菜來(lái)吃。 這盤子素菜實(shí)在是清閑可口。 很多人對(duì)素菜的印象,那就是追求清淡,其實(shí)天悲殿不是如此,色彩搭配,味道好,都是重中之重。 蘇菀似乎完全把握住他們想吃什么,而且還做成功了。 此刻的齋堂里,眼看著尚食司宮女們做的菜肴,左右法師看著,忍痛道:“送一份去你們師祖那邊?!?/br> 什么?! 送到師祖那?! 那他們呢? 也是時(shí)間來(lái)不及,否則就讓廚房的人再做一份了,可看著食物就知道,就算那里面的人抓緊時(shí)間趕制也來(lái)不及,畢竟這樣色香味俱全的菜色,肯定來(lái)不及。 其實(shí)本來(lái)不用給的,但今天下了早課幾個(gè)小法師在討論早上吃的鴛鴦雙丸,夸得天花亂墜,正好被兩個(gè)大法師聽(tīng)到。 雖說(shuō)大法師沒(méi)講,可他們的徒弟兩個(gè)法師,必然要恭恭敬敬把菜肴端過(guò)去,還要解釋為什么沒(méi)有事先給他。 眾人眼巴巴地看著送飯菜出去的內(nèi)侍,心里跟滴血一樣。 這下他們十二個(gè)人,就要搶這三盤菜了?! 這能吃幾口啊! 第119章 兩個(gè)大法師看起來(lái)仙風(fēng)道骨,此刻一左一右竟跟圣人同一張桌子吃飯。 這桌子雕龍畫鳳好不氣派,跟二人的素衣相差甚遠(yuǎn),可仔細(xì)看他們的素衣就知道,這哪是素凈的意思,分明暗藏細(xì)紋,是上好的云錦。 天祥國(guó)一年也就能收三四匹這樣的貢品,估計(jì)都在這兩個(gè)法師那了。 圣人一邊跟兩人討論佛法,一邊吃飯食,旁邊就有內(nèi)侍過(guò)來(lái):“回稟圣人,回稟左右大法師,天悲殿法師說(shuō)嘗到幾道不錯(cuò)的菜肴,想要請(qǐng)師父圣人品嘗?!?/br> 送菜肴的內(nèi)侍也不知道,今日圣人竟然主動(dòng)來(lái)跟大法師兩人一起用齋飯,所以這才添了圣人的名諱。 “哦?不是說(shuō)天悲殿飯食一般,沒(méi)什么好吃的嗎?如今研究出新菜譜了?”圣人對(duì)天悲殿的事情自然知曉。 就聽(tīng)內(nèi)侍趕緊道:“圣人真是厲害,也真關(guān)心法師們的生活,以前那廚房是做得一般??山鼛兹諒纳惺乘菊{(diào)過(guò)來(lái)幾個(gè)宮女,那手藝果真不一般,法師們都在夸呢?!?/br> 左右大法師也道:“多謝圣人關(guān)懷,出家人清修為主,這些原本是不在意的?!?/br> 圣人只會(huì)擺手:“修行本就辛苦,你們既來(lái)了內(nèi)宮,不能去游歷四方,本就是朕的過(guò)失,既如此這些小事肯定要辦好?!?/br> 不過(guò)圣人又道:“最近尚食司著實(shí)不錯(cuò),賞?!?/br> “讓這幾個(gè)宮人安心籌備佛誕節(jié),只要此事做好,必然還有賞賜?!?/br> 內(nèi)侍一邊謝恩,一邊讓人把飯菜端上來(lái),只是還未打開(kāi)蓋子,就聽(tīng)又有內(nèi)侍過(guò)來(lái),這內(nèi)侍是從鐘粹宮而來(lái),跟圣人行過(guò)禮后道:“圣人,貴妃娘娘親手做了桂魚(yú)羹,時(shí)下剛有的桂魚(yú),想請(qǐng)您去嘗嘗?!?/br> “桂魚(yú)羹?”圣人??辏赃呉蜷_(kāi)素齋蓋子的宮人也下意識(shí)停手,“朕去看看?!?/br> 當(dāng)年他還在潛邸,諸王爭(zhēng)位,只有他無(wú)人問(wèn)津,家里吃個(gè)新鮮桂魚(yú),都是姜貴妃拿私房錢去買,回頭給他熬桂魚(yú)羹喝。 既如此,他肯定要去的。 左右大法師起身相送,兩人對(duì)視一眼,都從眼里看出其中意思。 姜貴妃把圣人從天悲殿喊走,已經(jīng)不是頭一回,似乎對(duì)佛門很有些意見(jiàn)。 不過(guò)兩人很快斂起表情,目光被香味引到徒弟們送來(lái)的素齋上。 好精致的飯菜。 今天兩人確實(shí)聽(tīng)徒孫們說(shuō)起早上素齋廚房飯食不錯(cuò),但兩人也沒(méi)怎么在意,可這會(huì)看到,才知道什么叫不錯(cuò)。 從尚食司調(diào)過(guò)來(lái)的? 可惜尚食司屬于禮部,否則還能收攬。 兩人不由自主嘗了嘗鼎素上珍的里的香菇,立刻被這香味驚艷。 再有后面的所有菜色,都讓他倆筷子快了些,再等等這些菜品名字,不錯(cuò),足以在佛誕節(jié)放上了。 兩人今日都多吃了些,他們兩個(gè)一個(gè)五十多一個(gè)六十多,眉毛跟長(zhǎng)須還是烏黑,只有皮膚有些褶皺。 都說(shuō)他們倆駐顏有術(shù),圣人也是艷羨不已,相信他二人真的有長(zhǎng)生不老的本事。 可他倆現(xiàn)在吃飯的動(dòng)作,確實(shí)不像五六十的人。 吃過(guò)飯后,兩人還勉強(qiáng)能保持體面,對(duì)身邊人道:“以后尚食司幾人做了什么飯菜,原樣要端上來(lái)一份,聽(tīng)到了嗎?” 消息傳到素齋小廚房,就連蘇菀也沒(méi)想到,兩個(gè)大法師竟然也嘗了。 而且差點(diǎn)圣人也吃到。 這事對(duì)小廚房的人來(lái)說(shuō)都是喜憂參半,畢竟誰(shuí)也知道后面會(huì)有什么事。 不過(guò)這也說(shuō)明蘇菀的手藝到底有多好。 這件事也讓素齋小廚房的人松快些,畢竟大法師都夸了,連天悲殿內(nèi)侍總管都客氣得不行。 明眼人也看的出來(lái),他客氣的對(duì)象就是尚食司等人。 沒(méi)過(guò)一會(huì),圣人的賞賜送到尚食司,直接表明是夸贊尚食司宮在天悲殿做事不錯(cuò)。 這讓正在忙科舉之事的禮部也莫名其妙得到表?yè)P(yáng)。 不管怎么說(shuō),是好事吧? 管他呢,表?yè)P(yáng)了就夸,禮部同樣送去賞賜給尚食司,夸她們得到圣人賞賜。 這簡(jiǎn)直開(kāi)始套娃了! 長(zhǎng)官卻難得有些疑慮,圣人不會(huì)嘗到蘇菀做的飯菜了吧? 等消息傳來(lái),沒(méi)想到這事還要感謝姜貴妃打岔? 內(nèi)外宮紛紛擾擾,蘇菀等人只是認(rèn)真做菜,一連做了幾天的飯菜,都讓人喜歡的不行。 大法師那邊也諸多夸贊,引得圣人都想嘗嘗,只是臨近科舉,他這邊事情也多,去天悲殿討論佛法的時(shí)候飯菜已經(jīng)撤了。 剛想開(kāi)口說(shuō)晚上給他做,又想到法師們過(guò)午不食,這樣不好,只能遺憾。 不過(guò)時(shí)日還多,不要緊,以后總會(huì)機(jī)會(huì)嘗到。 不過(guò)蘇菀她們二月二十六回慈慶宮,發(fā)現(xiàn)隔壁偏殿已經(jīng)打掃出來(lái),不過(guò)這次是內(nèi)侍總管帶著人打掃的,那邊的偏殿顯然大許多,而且修繕的也好。 聽(tīng)里面人說(shuō)話,應(yīng)當(dāng)也是僧人。 她們剛駐足,正好有個(gè)內(nèi)侍經(jīng)過(guò),不等蘇菀等人問(wèn)就道:“這是全國(guó)各地過(guò)來(lái)的法師們,都是為了佛誕節(jié)做準(zhǔn)備,也要同住慈慶宮,不過(guò)放心不會(huì)打擾到你們?!?/br> 放在以前,也沒(méi)人跟她們四個(gè)解釋這么多,但如今她們的手藝可是得到大法師們的認(rèn)可,肯定要客客氣氣的,這內(nèi)侍接著道:“聽(tīng)說(shuō)還有個(gè)什么什么摩伽什么來(lái)的和尚,皮膚看起來(lái)都跟我們不一樣,他身邊還有個(gè)云游法師,聽(tīng)說(shuō)是得道高僧,還會(huì)那什么摩伽語(yǔ)呢?!?/br> “反正有名氣的法師都會(huì)陸陸續(xù)續(xù)來(lái)的!” 摩伽? 蘇菀道:“可是摩伽陀國(guó)?” “對(duì)對(duì)對(duì),就是這個(gè)!”內(nèi)侍立刻道,“你怎么知道這個(gè)名字?” 蘇菀笑:“咱們吃的胡椒就是從他們那里來(lái)的?!?/br> 古印度嘛,就是這里了。 不過(guò)不知道這個(gè)外來(lái)的和尚好不好念經(jīng)。 他是震驚這里的“繁榮”景象,還是覺(jué)得這違背佛門戒律,那就不得而知了。 四個(gè)人并未停留太久,還是回到自己院子的好。 又過(guò)幾次,直接到了三月,慈慶宮也好,天悲殿也好,一下子更熱鬧起來(lái)。 還真跟蘇菀說(shuō)的一樣,外來(lái)的和尚好念經(jīng)。 那個(gè)摩伽陀國(guó)的和尚,還有身邊的本國(guó)云游高僧,兩個(gè)人一時(shí)間成了圣人新寵,只要一得空就要去討論佛法。 聽(tīng)說(shuō)這兩人溫和有禮特別有高僧風(fēng)范。 這不就精彩了? 蘇菀嘖嘖稱奇,沒(méi)想到辦個(gè)佛誕節(jié),給自己辦來(lái)對(duì)手了。 與此同時(shí),禮部cao辦的科舉正式開(kāi)始,萬(wàn)千學(xué)子進(jìn)入考場(chǎng),這么多學(xué)子中只有三百人可中舉,可一旦中舉,那就是光耀門楣的時(shí)刻。 此等要事也讓佛誕節(jié)的光芒暗淡了些。 三月初九,艷陽(yáng)高照,實(shí)在是個(gè)好日子。