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小宮女(美食) 第295節(jié)

    雜理庫李丞副看看他們?nèi)齻€,再看看旁邊的尚食司長官,怎么他們好像什么都沒說,又什么都說了?

    話還回到怎么分配利潤上。

    首先,甜食店屬于雜理庫甜食司,上面是尚食司,再上面是禮部。

    可國庫收入又是戶部的事。

    蘇菀之前牽頭甜食店開業(yè),所以她也在這。

    最后就是甜食店的主事嬤嬤,嬤嬤為宮里老人,之前可能迷茫了會,但很快反應(yīng)過來,更知道甜食店的潛力有多大,現(xiàn)在店里一共二十人,十個人做東西,十個人招呼客人,都感覺有些不夠。

    現(xiàn)在所有跟這事相關(guān)的人,除了太子那邊之外,其他都到齊了。

    按理說利潤如此豐厚,提起這事的太子卻并不過來,看樣子絕對不摻和這里面的利潤。

    這也讓禮部戶部尤為感慨。

    銀子的好處誰不知道,當(dāng)初姜貴妃靠著銀子給大皇子拉人脈的事,還歷歷在目,更別說太子手下的兵馬都需要維護(hù),他怎么就不著急呢。

    明明上次抄家可以攬一點,這次分官辦店的錢也可以跟著,不會有人說什么。

    現(xiàn)在不分錢就算了,怎么人也不來。

    太子,真的有當(dāng)年先皇風(fēng)范?

    謝沛聽了這會只會抬抬眼,心里說一句,有蘇菀在就夠了。

    但謝沛不在,蘇菀卻想到謝沛之前說的那句話:“我的,跟國庫的,有區(qū)別嗎,以后都一樣?!?/br>
    對哦,誰讓人家是太子,國庫有錢就是他有錢,不過是提前存款罷了。

    話是這么說,蘇菀也明白,謝沛也不會動國庫的錢來做什么,他想做的就是重整丁家軍,重整邊域,那是他外祖的心愿,他必然要完成。

    之后的事,那就之后再說。

    要說錢怎么分,也簡單得很,首先做點心的十個人月錢肯定要高,然后是照顧客人的宮人,月錢要低些。

    最后定下,在甜食店做事的人,一共拿百分之十的利潤。

    按照現(xiàn)在的情況,一個月生意差點,也有一萬五千兩的利潤,一個月十個點就是一千五百兩。

    一千五,十個人分,按照做活多少,職位高低,最低一個月也能拿幾十兩銀子。

    比之宮里要好上數(shù)倍。

    這還是按生意不好的來算。

    只要他們用心經(jīng)營,用心做事,那月錢肯定會提高,全看他們自己了。

    以后店里增加人手也會謹(jǐn)慎,不會盲目多要人,畢竟多一個人就要多分一些錢,如果多一個人掙出的錢不夠多,那他們自己都會核算成本。

    這也是自負(fù)盈虧的關(guān)鍵之一。

    不拿死工資,拿的是分成。

    至于為什么只給百分之十的利潤,大家心里都有數(shù)。

    首先這些食材方子是宮里一點點傳下來的,大家的手藝也是宮里傳授,非但如此,這對他們來說是無本買賣,甚至是不會虧本的買賣。

    從店面到食材,都有專門的來處理。

    開過食店的都知道,其中食材的購買監(jiān)督尤為重要,甚至占了至少三分之一的精力。

    而且現(xiàn)在店里賺錢他們拿分成,若不賺錢頂多回宮里。

    所以說是無本,乃至不會虧本的買賣。

    縱然只有一成利潤,已經(jīng)相當(dāng)可觀了。

    甜食店主事嬤嬤心里有數(shù),甚至來之前也跟店里的人商量過,此時對這個結(jié)果已經(jīng)很滿意了。

    而且一成利潤怎么分,他們自己做決定,只要把分配方案回頭交上來審核通過即可。

    剩下的再有一成給到雜理庫,一成給尚食司。

    還有七成利潤,兩成分給禮部,五成給交給國庫,以后戶部每三個月會派人查一次賬目,取一次銀子。

    給到雜理庫尚食司自不用說,甜食店能開,也是這兩方全力協(xié)助,嬤嬤宮女們走之后,還要抽調(diào)人補空缺。

    禮部這邊則幫忙擔(dān)著風(fēng)險,當(dāng)初找合適的店鋪都是打著禮部的名義,所以各處暢通無阻。

    國庫更不用講,這完全是為天祥國掙錢,聽說最近的錢都能用來疏通天祥國附近水渠,多疏通幾條,對往來的船只都有利。

    以前庫中無錢,有些事能省就省。

    現(xiàn)在有些事就可以做起來,修路修房屋增強京都防備人手,這對京都百姓的生活質(zhì)量會有很大提升。

    要說用錢,真是哪哪都用錢。

    戶部尚書算是發(fā)生了,別看太子跟空章舍人那么會掙錢,但還補不上天祥國長久以往積累下來的大窟窿。

    還是窮啊。

    拿物業(yè)來說,物價有錢了,才能及時修繕小區(qū)的各種設(shè)備,還能請高質(zhì)量保安跟保潔,若是沒錢的物業(yè),沒責(zé)任心的物業(yè),那這些都別想了。

    國庫沒錢也是這樣,管理國庫的人若沒責(zé)任心同樣該如此。

    但戶部尚書覺得,現(xiàn)在隱隱看來,太子若能徹底掌權(quán),對他們有百利而無一害。

    這個念頭剛起,戶部尚書自己都搖搖頭。

    怎么能有這樣大逆不道的想法,這不可以。

    甜食店的事全都定下,蘇菀也把這些商議的結(jié)果形成文書,但戶部尚書看了眼文書,總覺得這字有些熟悉。

    可要仔細(xì)一看,又不熟悉了。

    長官倒是看了片刻,見沒人察覺也就算了。

    蘇菀剛練字的時候,是跟太子學(xué)的,兩人筆法同源,所以乍一看會有些熟悉之感,可仔細(xì)瞧又能發(fā)現(xiàn)兩者不同。

    方才戶部尚書頓了下,估計也是這個原因。

    等眾人散了,長官才私下同蘇菀講了此事,蘇菀驚訝:“很像嗎?”

    “乍一看有些相似,仔細(xì)看就好了。不過你也要小心,若能改改筆法最好?!遍L官語重心長道,“太子畢竟與我們不同。”

    “你說呢?”

    蘇菀點頭。

    這是她疏忽了,只是沒想到她跟謝沛筆跡竟然還有些神似,以后要改才行。

    可惜了,還要練字,真的好難。

    不過蘇菀跟長官沒發(fā)現(xiàn)另一件事,給戶部尚書帶來熟悉的感的,不止是筆跡,還有文書行文方式。

    別人可能看不出來,但經(jīng)常跟太子溝通的臣子,絕對能發(fā)現(xiàn)太子文書簡明扼要,從來沒有一句廢話。

    蘇菀寫的文書也是如此。

    這也不難理解,蘇菀在重華宮不知看了多少文書,下筆自然帶了神韻。

    所以她就算改了字跡,照樣會有端倪出現(xiàn)。

    好在這點細(xì)枝末節(jié),暫時也沒人會聯(lián)系到一起。

    宮里諸司看著尚食司把甜食店安排的妥妥當(dāng)當(dāng),不眼饞那是不可能的。

    別說只有一成利,就算只分出來一點,就夠他們吃喝的了,反正比拿死工資好啊。

    甜食司可以開個官辦甜食店,他們不可以嗎?

    可惜八月十五那天沒找到蘇菀,說她辦差去了,但越是這樣,大家越想找她,一個是她有經(jīng)驗,二是她跟內(nèi)務(wù)府,跟戶部關(guān)系多好。

    內(nèi)務(wù)府那邊不用說,以前都在西外宮做事,聽說兩人關(guān)系不錯。

    戶部更不用說,甜食店給戶部添筆收入,自然是好事。

    聽說現(xiàn)在甜食店動輒日入千兩,這還是店里收斂著來的原因,若放開了售賣,只怕會更多。

    與其在宮里度日,不如出去搏一搏?不行還能回來啊。

    以前怎么都不想出宮的眾人,如今卻有了想法,誰讓這事不用本錢,賠本也不是自己的。

    但蘇菀沒想到,率先找到她的,竟然是漆器廠。

    之前提過另一個地方,那便是磁器庫,里面也產(chǎn)漆器,但跟西庭專門生產(chǎn)漆器的漆器廠比,那還是以瓷器為主。

    西庭,這個名字也不陌生。

    謝沛跟他生母丁皇后以前就在西庭那邊住。

    大概是西外宮再往西,過了太液池,那邊統(tǒng)稱西庭。

    如果說西外宮是冷僻,那西庭則直接是孤僻,那邊像是與世隔絕一般,根本不跟這邊的人來往。

    其實也不意外,以前丁皇后住西庭,西庭附近又有幾處冷宮,難免孤寂。

    這漆器廠在此,待遇可想而知。

    磁器庫的工匠徒弟們偷偷運瓷器出去,就能賣得幾千兩銀子,但漆器廠就算真正出去售賣物件,估計也沒什么人買,就算買了,價格也不會高。

    因為圣人不喜歡用漆器,酷愛瓷器,所以帶得風(fēng)尚如此。

    故而漆器廠管事找過來的時候,看起來格外謙卑,而且并非想讓蘇菀?guī)兔Γ鋵嵶约阂呀?jīng)有了主意。

    “聽聞甜食店的所有甜點不外帶,所用食盒都是從庫房里取的陳年舊物,不知能不能跟漆器廠合作,我們所做的飲食器具都是最全的,不僅最全,也最好看,絕對能跟官辦甜食店相得益彰?!?/br>
    蘇菀看著這個三十多的漆器廠管事,他并非內(nèi)侍,而是工匠,這會能尋到尚膳監(jiān)不算容易,畢竟從西庭到尚膳監(jiān),至少要走一個多時辰。

    從職位上來說,自己要比管事低多了,可他說話還是格外客氣。

    “您先坐,我可以幫您把器具送到甜食店,但用不用,估計要看管事嬤嬤們的意思?!?/br>
    漆器廠管事愣了下,他沒想到事情會這樣簡單。

    原本以為還要多說幾句,這就成了?

    雖說只是拿去看看,那也是個機會。

    他們漆器廠在西庭本就不受待見,圣人也不喜歡這些物件,相比來說更喜歡瓷器,所以更是冷落。

    如今漆器廠不過十幾人,若再這樣下去,只怕都要散了。

    說起來這些年做過最大的活計,還是給尚食司做餐盤,雖說比較簡單,但也給他們帶來不少靈感。