“哦？竟然是宮里？”

    三位大佬一臉吃驚，大眼睛滿臉驕傲，而包三兒……若非這會兒不是時候，包三兒都想甩著大巴掌過去揍大眼睛一頓了。

    平日里怎么就沒見你這么機(jī)靈？該宣傳的時候不宣傳，不該宣傳的時候倒是嘴巴快的很。這會兒這么一來，你讓他后頭怎么接？還怎么當(dāng)個瞎子、傻子？哪怕是現(xiàn)在糊弄過去了，只他們食肆里有老太監(jiān)，他們事后一想，怕是也要疑心。

    好在事情多少還有些余地，記得不，最初的時候說起這幾個老太監(jiān)是怎么說的額？那是宮外什么馬場做飯的。既然是宮外的……

    “可不就是宮里的嘛，說來這皇家就是皇家，調(diào)教人的本事實在是了得。你看我家這請的這些老爺子，細(xì)說起來那真是連著宮門都沒摸著過，爬樹頂上都看不清皇宮是個什么樣，一輩子只在那皇莊，養(yǎng)馬場的伙房混日子，臨了退了宮差點連著養(yǎng)活自己都不能，可這做飯的手藝呢？吃著是不是特別舒坦，特別美味？可見啊，這什么事兒只要和宮里沾上一星半點，立馬就不一樣了，平白就能帶上幾分仙氣?！?/br>
    包三兒這話說的呀，不說不知情的那些人聽著怎么可樂，笑罵包三兒說話刁鉆，就是三位大佬聽了也不禁扯開了嘴角，暗搓搓多了幾分自得。不過笑歸笑，那青年心下卻依然是不滿意的，低聲沖著邊上的先生抱怨道：

    “皇莊出來的都能做成這樣，那膳房里的必定手藝更好，可這更好的，怎么就……”

    下面的話還沒出口，青年的話就被先生一個眼神給止住了。只能挑了挑眉，重新動起筷子，略帶幾分泄憤的嘟囔：

    “吃飯吃飯，好歹這一頓不錯?！?/br>
    許是賭氣，青年這一頓吃的頗有幾分豪邁，讓另外兩個頻頻側(cè)目還不好在大庭廣眾下直說。把老太監(jiān)急的呀，嘴里吃著碗里的，眼睛卻半點沒往自己桌上看，等著筷子伸過去沒東西夾才發(fā)現(xiàn)，自己居然塞下了比往日多了好些的飯菜，肚子都圓了。

    可這會兒他是真顧不上自己，因為就這會兒的功夫，青年居然比平日吃多了兩分，這可怎么好，怕不是要積食？

    要不是還知道在外頭，他們這會兒扮演著兩撥人，坐在另一邊的老太監(jiān)怕是都能哆嗦著沖過去喊祖宗了。

    先生看著這樣的學(xué)生，一時都不知道該笑還是該惱了，十七八的人了，為了一頓飯，居然還鬧脾氣。

    “吃完了？吃完了就會吧，咱們出來也有一陣子了?！?/br>
    青年抬眼看了看外頭的天色，點了點頭：

    “這有一個半時辰了吧！那趕緊，我娘怕是已經(jīng)等著了?！?/br>
    雖語氣有些孩子氣，可話語里的孝順卻不能作假。那先生聽著滿意的點了點頭。看著那青年起身，這才跟著站了起來，然后率先走出了食鋪的大門。

    遠(yuǎn)遠(yuǎn)瞧著這三人走遠(yuǎn)，包三兒終于松了口氣，一屁股坐到了柜臺后的凳子上，和他有類似動作的是后頭的老陸，包三兒聽見聲兒回頭，見著老頭滿頭的汗，一時都不知道該說什么了。吐了口氣，將身子往后仰一些，隔著隔板低聲問：

    “認(rèn)識？”

    老陸搖頭，微微垂下的頭遮掩住了他眼神里的不安和無措。

    “那老內(nèi)宦，我遠(yuǎn)遠(yuǎn)見過?！?/br>
    只是遠(yuǎn)遠(yuǎn)見過？那不打緊，想來那能給皇帝當(dāng)伴當(dāng)?shù)?，是看不到老陸這樣的小人物的。

    “不認(rèn)識正好，權(quán)當(dāng)什么都不知道，也好少些是非?！?/br>
    這道理老陸能不懂？若非知道這些，又惜命謹(jǐn)慎，他也不至于在那樣的冷清地方混了一輩子。只是沒想到，這年紀(jì)輕輕的東家，竟是也能忍住了借著他們身份攀附的機(jī)會，讓他有些意外。不由抬頭端詳了一番包三兒的神色。

    包三兒這會兒正為自己躲過一劫高興呢，一臉的輕松，能有什么神色可看？有這功夫還不如想想今兒接待了這么一遭會有什么好處。

    摸索一下匣子里那些個銅板，將皇帝給的挑出來細(xì)看了看，果然看著更新些，怕是特意為他準(zhǔn)備的。能特意準(zhǔn)備這些……包三兒曬然一笑的想到：

    這皇帝怕是常常出宮走動，不然也不至于隨身還帶著散碎銅板。而能隨時出宮的皇帝，又有錦衣衛(wèi)每個季度為他探聽各地物價……大明的皇帝啊，怕是吃不到一兩銀子一個的雞蛋吧。比清朝的皇帝待遇差多了！哈哈。

    包三兒心里的吐槽沒人知道，可略帶興奮高興的模樣，老陸卻看到了眼里，不由輕聲問：

    “東家，您就沒想著……”

    “想什么想，我就想當(dāng)個瞎子，他們是客人，我是店家，不挺好。”

    好嗎？對老陸來說這確實很好，只要包三兒穩(wěn)得住，他以后的日子就不會有什么波瀾。既然這樣，那就揭過吧，反正人也已經(jīng)走了。

    “是挺好，挺好。對了，東家，前些日子有人問，咱們這賣不賣面條，這您看……”

    “面條？”

    包三兒頓了下，想了想自家的菜譜，還有周圍最近的幾個做吃食的鋪子，然后搖了搖頭，略帶幾分肅容的說到：

    “算了吧，不說這做面條如何的麻煩，咱們是不是有菜可配，只說那隔了一條街的面館……咱們好歹給別人也留口飯吃。什么都想掙，吃相太難看了，這樣生意可做不長久?！?/br>
    “那小老兒就聽東家的，三爺您這心啊，大氣?！?/br>
    這可不是什么大氣不大氣的事兒，那面館旁人不知道，他可是心里有數(shù)的，七八十年的老字號了，能在錦衣衛(wèi)的地盤延續(xù)這么些年一直這么穩(wěn)當(dāng)，你敢說他后頭沒人？和和氣氣的你好我好，少些碰撞也好少些不必要的麻煩多好。

    “掌柜的，趕緊來，紅燒rou一份，嘿，真香，老遠(yuǎn)就聞著味兒了。”

    “來了，來了，就一份紅燒rou？您不來點別的？今兒的清水蘿卜可新鮮的很?！?/br>
    “要什么蘿卜啊，好容易吃點油腥，讓蘿卜刮了去我可舍不得。來分醋拌木耳黃花菜，這個下飯。再來兩個錢的米飯?！?/br>
    “好嘞，總計32文。”

    包三兒揭過了那三大巨頭的驚鴻一來，繼續(xù)著自己忙碌的生意，而另一頭那三人已經(jīng)從宮城東面入了那黃瓦紅墻之內(nèi)。

    等著這邊包三兒晚間的生意熱火朝天，那頭有關(guān)于他的情報，已經(jīng)送到了青年的案頭上。做先生的已經(jīng)掃過了一遍，并將包三兒的生平一段段的拆解開來，點評給青年聽。將這么一個裝了一把瞎子傻子的包三爺，當(dāng)成了教學(xué)實例。

    “……這包家數(shù)代為官，雖多是底層的小官，可因為錦衣衛(wèi)的名頭，過的比那些科舉上來的底層官吏過得更富裕些，可記得上月去官舍附近看見的那些？有些個底層官吏連著家常衣裳都有些不濟(jì)，可見日子艱難……”

    青年面上邊聽邊點頭，可心下卻在吐槽：是不濟(jì)，看著就只有五六成新的模樣?？杉幢氵@樣，那人也沒忘了享齊人之福，兩個妾室呀，也不知那官到底是什么腦子，那女子怎么能看上他？

    “即使是如此小富之家，對于疾病依然有些不堪重負(fù)，看看，連著好生生的宅子都不得不分割開賣了，以求換取一些藥錢，那么普通貧戶遇上了這般病癥又能怎么辦？等死而已……”

    喝一口熱茶，揉一揉還有些漲的肚子，青年繼續(xù)吐槽：那包三兒是個聰明人，即使窮的要拆分宅子賣了，也沒脫手田產(chǎn)和他那金銀鋪子，可見一早就有了盤算。倒是這些貧戶，什么都沒有，有盤算也是白搭。

    “這包三郎也算是個有能為的，靠著那一家金銀鋪子，靠著家中殘余的田地，不但支撐起了家業(yè)，還將賣出去的收了回來，還開起了這樣的一個食鋪，經(jīng)營上的天分倒是不錯?！?/br>
    說著說著，先生突然將手里的那一張紙舉了起來，細(xì)細(xì)的再讀了一遍，然后笑著對自家這個聽他分析像是聽八卦一般，滿臉興味的學(xué)生說到：

    “看看這里，想不到，入冬以來各衙門推崇的鐵皮爐子竟是這包三兒先想出的法子。”

    嗯？鐵皮爐子？就是那個燒煤的東西？

    青年興趣愈發(fā)得大了，探頭沖著那寫滿了消息的紙張一看，見著果然如此，立馬笑呵呵的說到：

    “這真是個聰明人，不說取暖上各方便利了多少，就是宮里也因為這個多了出息。那煤賣的可不少?！?/br>
    前頭聽了這么多，青年半聲不吭，這一說到了出息，立馬就給包三兒套上了一個聰明人的帽子，這貪財?shù)男宰舆?，真是半點都不遮掩。

    先生有心想說幾句，可轉(zhuǎn)頭一想，做皇帝的愛財些也并非不可，他那堅持了這么些年的新法，說到底不也是為了錢嘛，國庫空虛之下，皇帝只要不盤剝下層太過，有了這么一個性子，將來在看守國庫，為國尋財?shù)氖聝荷鲜遣挥盟麚?dān)心了。

    “按照這上頭說，這人巧思也不少，看看，這萬字炕京城聽說過得人不少，可有幾個像是他這樣，見著天冷就知道借鑒來用的？還有這里，給錦衣衛(wèi)外派的暗探定制幾樣工具，居然還能救人性命？可見這人，就像是陛下說的，是個聰明人啊?！?/br>
    “萬字炕是什么？”

    聽了這一截，那青年，啊，不，這會兒都喊陛下了，咱們就揭牌吧，是滴，這就是萬歷了！萬歷還是個小青年，還有先生在側(cè)，不懂就問相當(dāng)熟練。

    “這萬字炕啊，說來宮中應(yīng)該有圖形的，錦衣衛(wèi)搜集各處信息的時候，應(yīng)該送來過。”

    其實是先生自己也不是太知道，只有個大概的概念罷了，可這能說出來？不能，所以，錦衣衛(wèi)，你們辛苦了。

    邊上的老太監(jiān)是個機(jī)靈人，察言觀色一等一，聽見先生這么說，立馬接上補漏。

    “用不上去尋圖形，這個奴婢倒是知道，就是屋子里三面都做上火炕，接連在一處?！?/br>
    火炕？這個皇帝知道，和皇宮的地龍是一個道理的坐炕。

    “那樣的東西做到屋子里，那確實暖和的很。先生，這個可難？會做的人可多？若是家家戶戶都有這個，那如何還用擔(dān)心冬日百姓凍斃？早先先生說，近年氣候不定，一年比一年冷，對民生大有妨礙，有了這怕是能解決大半吧。”

    “陛下由此仁心，是百姓之福，可惜這萬字炕做起來卻不容易，會做的怕也不多，百姓也出不起工錢，想家家都有怕是不能。”

    “有法子總比沒法子強(qiáng)，大不了將這法子放出去，讓百姓自己想法子搭建就是?！?/br>
    雖然說的太過粗糙不負(fù)責(zé)任，可這確實也算是個法子。

    先生微笑著點頭，難的夸了一句。

    “陛下這法子雖算不得極好，卻也算是個善政?！?/br>
    不是極好？那你說，什么才算極好？

    “宮中調(diào)撥匠戶銀錢，以慈幼局等救濟(jì)所為范，大肆建造，揚仁善之名，那下頭總有些個有眼色的會跟著做，而做的人多了，怕是不用陛下放出法子，百姓自己也會跟著學(xué)，跟著做，這豈不是更好？到底搭建萬字炕也是門手藝，吃匠戶吃飯的本事，大張旗鼓的放出去，與陛下名聲有礙?！?/br>
    有礙？難不成還能說他搶了匠戶的技藝？這不是北面好些人都知道的本事嗎？

    皇帝看了看先生，想想剛才先生說的，會做的人不多，默默的吞下了反駁的話。轉(zhuǎn)而點著那幾張紙說到：

    “雖說事兒都小了些，可疊加起來看，這包家老三，到也算的上是個與民有益之人?！?/br>
    這個評價不低，不過剛才反駁了皇帝一回，當(dāng)先生的再拿大，也不由退了一步，免得將人真惹惱了。

    “陛下說的是，這包三郎算的上是個將聰明用對了地方的本分人。”

    與民有益這個就算了，有點大，本分聰明的批語倒是可以給敲個章。

    “對了，他家那些內(nèi)監(jiān)可查了？”

    看，讓包三兒猜對了吧，太監(jiān)這個身份還是讓他們懷疑上了。

    “查了，查了，陛下，確實如那包三郎所說，是皇莊、馬場內(nèi)伙房退出去的老內(nèi)宦，除了幼年剛凈身時入宮學(xué)過規(guī)矩，后來并未在宮中當(dāng)過差。至于如何去了那食鋪，奴婢也查問了，據(jù)說其中一人與包三家老家仆同是從慈幼局出來的，是打小的交情，這才搭上了。據(jù)聞，那食鋪內(nèi)做工的小子們，也多是從慈幼局領(lǐng)養(yǎng)的。那包三郎可真是個慈善人。”

    作為太監(jiān)，張誠覺得自己做陛下肚子里蛔蟲的水平還是不錯的，看看，他回宮后下意識的一查，這就用上了吧！哪怕是為了自己有這么一個得臉的機(jī)會呢，張誠覺得，順著皇帝的話，給這包三兒說句好，那也挺值的。

    皇帝一聽就高興了，將眉頭沖著那先生一揚，帶著幾分識人之明的自得，笑說道：

    “果然，朕的眼光還是挺不錯的。”

    這讓先生怎么說？包三兒這事兒辦的，確實怎么聽怎么善。所以他也只是笑著說了一句：

    “陛下英明！”

    第37章 膳食區(qū)別

    既然都英明了，那么問題來了，咱們是不是也要在膳食這個問題上一起英明一下？20文的紅燒rou??！老戳肺管子了！就是張首輔在皇帝提出這個問題的時候，也不由的轉(zhuǎn)頭看向了張誠，想從中聽明白點東西。這價錢……富豪如他，也有點承受不住差價。

    張誠這會兒真的很想給包三兒點個贊，看看，因為他今兒他多出彩？皇帝的伴當(dāng)可不好做，一個不小心就容易被人頂了去、還沒好下場，有了今兒這出，他的地位又穩(wěn)當(dāng)了幾分。

    “回來的路上，奴婢也琢磨了，這許是有幾個緣故。”

    嗯嗯，別賣關(guān)子，你趕緊說。

    “先說這豬rou的價錢，即使是同一口豬，不同的部位取下的rou，價錢也是不一樣的，像是那包家的食肆，只要是rou就能用，這么一來，采買上怕是價錢不會高，原本20文一斤的價，他那采買的許是還不到18文。而咱們宮里呢？那是精選再精選，例如這采買豬rou，那就是去選了當(dāng)年生的，尚未長成的乳豬進(jìn)來，再精選了最鮮嫩的部位，用各種細(xì)料小心腌制了，去了雜味，這才能做成菜品，供給陛下想用。如此下來這一碗豬rou的價錢自然也就不一樣了?！?/br>
    皇帝和張大大一聽就明白了張誠的意思，然后兩人的表情也相當(dāng)?shù)囊恢?，都是一種憋屈加無語的模樣。

    合著這意思就是從選豬開始，他們就已經(jīng)被宰了是吧！什么精選的乳豬，當(dāng)他們不知道乳豬是什么價？幾百個錢就能買一只。早先說起民生的時候，他們可是用這個做過范例的，捉一只豬仔，飼養(yǎng)一年，百姓可得幾何皇帝自己都掐算過。

    說什么小心腌制，去了雜味？呵呵，人家最不濟(jì)的rou做出來都沒什么味，那乳豬還能有什么味？糊弄傻子吧！偏偏這還全是道理，讓人說都不知道從哪兒說起，難不成說人家選料不盡心？

    皇帝覺得自己這小脾氣有點往上冒，手都抓到鎮(zhèn)紙上了，眼睛瞄到了自家先生那不甚美好的表情，生生的又壓了下去。示意張誠繼續(xù)。

    “再說這味道，包家那食鋪那是現(xiàn)做現(xiàn)吃，從出鍋到上桌，奴婢掐算，都沒超過一炷香的時間，如此熱騰騰的上來，哪怕是最簡陋的東西呢，味道也不會差了去?？稍蹅儭?/br>
    這個不用張誠細(xì)說，在坐的兩位對視一眼，也明白了區(qū)別。從膳房到皇帝宮殿的距離且不說遠(yuǎn)近，光是試毒太監(jiān)辯毒就得一炷香，若非好些菜下頭都帶著保溫的套碗，皇帝怕是只能日日吃涼菜了。如此一來，這滋味……