接著，將煎餅中間一切，再一折，就這么做好了。金黃的顏色看著好看，聞起來也香。

    事實證明，在吃這件事上，古今人民的心意格外相通。此時無需打廣告，就有人循著香味圍了過來，想要買那煎餅果子。

    宇文修多羅在后廚忙碌著，而前面則是李福挑出來的一個小丫頭在招呼著，說是王府家生子，很是可信，手腳也麻利。宇文修多羅瞧著，也確實不錯。

    有住在同坊的官員早早起來，正想著在坊里那間小小的胡餅店買個胡餅吃，誰知走到這碗記朝食鋪前，就聞到了陣陣香氣，卻是比胡麻餅還要香。他不由走進來，問道：“聞著好生的香，不知小娘子賣些什么？”

    那小丫頭笑著道：“回這位郎君，此物名為煎餅果子，是以雞子和面糊做成，才會這般的香。不知郎君可要嘗試一二？”

    那人毫不猶豫地點了點頭，卻聽小丫頭伶俐地道：“餅子酥香，郎君何不再來些湯水來配？小店的豆腐腦爽口滑嫩，其中的湯也鮮。”

    那人也未曾嘗過，只是聞著這樣的香味，總是覺得差不了的，當(dāng)下也就應(yīng)了。

    而廚房內(nèi)的宇文修多羅聽到了，除了感嘆這小丫頭推銷有一套以外。也趕緊將煎餅果子拿紙包好，遞了出去，就開始做豆腐腦了。

    豆腐腦是她昨夜用黃豆就做好了的，是用黃豆磨了豆?jié){，再將豆?jié){濾一遍，放在鍋中煮著。她用來凝固豆腐的東西，是石膏。她先將石膏和水調(diào)開，倒入鍋內(nèi)，將那一旁煮好的豆?jié){沖進去，靜等片刻后，那滑嫩的豆腐腦便做好了。

    此時鍋中的鹵汁還在咕嘟著，鮮香四溢。是她將鍋中油燒熱，放了蔥花，清醬和些香料炒香，添水燒開后，放些紫菜，黃花菜進去煮一煮，再以水淀粉勾芡，這粘稠鮮香的鹵汁就出鍋了，宇文修多羅將其澆在白花花的豆腐腦上，再撒些芫荽上去，那叫一個香。

    她將那豆腐腦弄好后，小丫頭就手腳麻利地將煎餅果子和豆腐腦一起給那郎君端了過去。

    這煎餅果子是新鮮出爐的，那人咬了一口，就覺得餅皮香軟，nongnong的綠豆面香和蛋香化在口中，面醬的味道重些，卻又很鮮，再咬一口，就發(fā)覺里面夾著油條，酥脆，又蓬松香軟。

    確實與平日所食的酥脆發(fā)硬的胡餅截然不同，只是再嘗了幾口，那人就覺得這煎餅比那胡餅軟了許多，味道也更豐富鮮香，一大早的吃著，倒是更舒服些。

    再喝一口豆腐腦，就嘗到了那泛著白玉色，卻滑軟得不像話的豆腐，熱乎乎的咸鮮鹵湯喝下去，只覺得胃中也暖了不少。這樣的煎餅果子和豆腐腦搭配，引得那官員大贊起來，連連說自己還未吃過如此可口的朝食。

    朝食吃得暢快，便覺得一整日都精神了起來，心情也好了不少。

    自然了，此時不只他一人來用了朝食，大家紛紛稱好。雖說因著要趕著上朝，這些朝臣總是神情匆匆，但在聽到柜臺前的小丫頭說，早朝后還會供給甜品，心中也都打定主意，要下朝后再來吃一頓。

    于是乎，今日甫一開門，這生意就好得不得了，尤其是下朝后，宇文修多羅從后廚瞄了一眼，發(fā)覺店內(nèi)竟已坐滿了人。

    作者有話說：

    早飯的煎餅果子 豆腐腦組合簡直yyds

    豆腐腦做法參考自下廚房

    第80章 小巧水煎包（捉蟲）

    下了早朝的大臣總是帶了那么幾分閑適, 雖身著官服，卻是面上帶著些輕松之色，三三兩兩地聚在一起, 而后廚中的宇文修多羅，則在忙著做甜豆腐腦。

    先前做好的豆腐腦已經(jīng)都被澆上咸鮮的鹵子賣完了，幸好早先磨出來的豆?jié){足夠多, 趁著這些人在宮中議政的光景，宇文修多羅又煮了豆?jié){, 在木桶中添了石膏水，豆?jié){沖入桶中, 就成了豆腐腦。

    只是此時做的, 卻不是咸鹵豆腐腦了, 而是甜豆腐腦。

    她將紅糖放入水中煮開, 再澆在豆腐腦之上，就見豆腐腦微微顫悠著, 被紅糖水沒過, 這般顏色，更襯得豆腐腦如同那上好的玉一般，白亮光滑。宇文修多羅瞧著, 只覺得像是羊脂玉浸在融化的瑪瑙中，好看得很。

    先帝李世民時期，大唐才從天竺引入甘蔗制糖之法, 做出糖塊，將石蜜替代。也因此, 在這個時代, 糖也算是個貴重之物。而唐太宗, 也可稱一聲“糖太宗”。

    但今日來吃朝食的, 多是些朝臣顯貴，宇文修多羅賣得也貴些，收著這樣的價錢，她放糖放得毫不心疼。

    而廚房后面，則有一間屋子，宇文修多羅拿著走過去，將門橫拉開來，里面儼然就是一副小包廂的模樣了。李福與李勣相對坐在其中。

    包廂布置得很是清雅別致，兩方木制食案擺在正中，又擺著胡床。墻上掛了一幅青松圖，磅礴大氣，青松肅肅。至于照明之物，她沒有用燭臺，而是點了琉璃宮燈，上面刻著的山川圖精美漂亮，也讓簡潔大氣的房間多了幾分精致。

    至于包廂內(nèi)為何掛青松圖，就也有宇文修多羅的私心了。

    在她心里，李福謙謙君子，風(fēng)姿雋秀，身形挺拔，只有那明月下的青松最襯他。

    此時，在兩張食案后相對而坐的，自然就是李福與李勣了。他二人皆著紫袍，俱是身姿筆挺。

    宇文修多羅將甜豆腐腦端了上來，對他二人道：“師父，十三郎，快來嘗嘗這甜口豆腐腦如何。”

    --