挖好漂亮!

    不知誰發(fā)出一聲驚嘆。

    的確很漂亮。

    楚柒的年糕因為是水磨的原因，本身就很細(xì)膩。再加上打得好，看起來晶瑩剔透十分誘人。

    如果不是放在冷藏柜里定型，眾人甚至覺得它會同果凍一樣隨著楚柒的動作搖晃。

    還吃什么辣炒啊?就這么吃，我也能干掉一大盤。

    對對。最好蘸糖吃，肯定又軟又甜。

    別說了!我口水要出來了!

    雷莫口水也要出來了。

    但杠精堅強的意志讓他克制住了，還拿出昨天拍的照片對比了一下。

    不論大小、形狀，還是擺放位置，都和昨天他拍的一模一樣。

    這下他不得不相信，楚柒的確會做年糕，還是很少有人會做的水磨年糕。

    就連進店不點別的的連明，這會兒也來了些興趣，拉面炒年糕做好了，給我也來一份。

    眾人這才勉強把視線從年糕上移開。

    對哦，還有拉面。那個要管小老板叫爸爸的呢?

    在這呢。

    旁邊的人立馬拉了他一下，指指雷莫，小聲說。

    眾人恍然，再看雷莫，眼睛里都充滿了幸災(zāi)樂禍，還有同情。

    這簡直是對杠精最大的侮辱。

    雷莫瞇起眼，笑著看向楚柒，就這?拉面呢?

    馬上就拉。

    楚柒也不想自己干什么都有個杠精盯著，盛出面粉，加入一點淡鹽水，開始和面揉面。

    放鹽是為了提升面的韌性，后面撕面、刷油，也是為了讓面團更加柔韌，方便拉。

    店里誰都沒見過楚柒拉面，包括胖廚師他們。

    按理說，如果是新手，都不用開始拉，和面這一步就會露怯。

    可楚柒的動作卻很熟練，行動間毫無遲滯，仿佛已經(jīng)練習(xí)了千百遍。

    事實上，她也的確在廚藝空間里練了近千次。

    自從拉面經(jīng)驗過了三分之一，系統(tǒng)的要求愈發(fā)嚴(yán)格。每次只要她和面不合格，就要打回去重新和，連拉面的機會都沒有。

    所以她閉著眼睛都知道鹽要放多少，什么時候撕面，什么時候加灰。

    在楚柒快速、干凈的手法下，眾人感覺也沒看多久，她就開始拉面了。

    揉好的面搓成長條，一抻一折，就是一扣。

    右手折疊的部分套在左手中指上，再抻，第二扣。

    一連拉到第六扣，面條重重在面板上一拍，楚柒揪掉兩頭的劑子，將面條放到一邊的盤中。

    拉、拉完了?

    圍觀眾人還沒反應(yīng)過來。

    這么快，就拉完了?

    從開始拉到現(xiàn)在，有一分鐘嗎?

    好像沒有我本來準(zhǔn)備錄視頻，點出來剛要錄，就拉完了

    雷莫更是瞪大了眼，依舊沒有看清，感覺像在變魔術(shù)一樣。

    楚柒的動作太快了。

    她的拉面技能快升中級了，對于前六扣她早了然于心，每一扣拉完都不需要往回收一下，防止面條斷掉。這讓她大大節(jié)省了時間，前前后后也就用了兩個呼吸的工夫。

    而且這么快，居然沒有一根面條斷掉。

    盤子里的拉面就仿佛用最精密的儀器壓出來的，粗細(xì)均勻，一根到底。

    有人忍不住問她：小老板你能再拉一次嗎?我想錄個視頻。

    楚柒：我先把拉面炒年糕做了。

    眾人點頭，乖乖站在一邊等著。

    比起拉面，后面的工序就沒那么多看頭了。

    不過楚柒店里的辣椒醬實在是香，在炒鍋中翻騰的時候，滿室都是霸道的香氣。

    看到晶瑩剔透的年糕裹上nongnong的醬色，眾人更是齊齊吞了口口水，感覺肚子在抗議。

    一炒好，雷莫連形象都不顧了，端起碗就開吃。

    先入口的是筋道的面條。

    拉面楚柒只煮了三分鐘，口感并不軟爛，一口下去全是醬汁的香。

    面條中那一點淡淡的咸味更是提鮮，帶給舌頭和胃極致的滿足。

    再嘗年糕，雷莫終于發(fā)現(xiàn)水磨年糕和普通年糕的區(qū)別了。

    水磨出來的面粉實在太細(xì)膩了，無論如何在舌尖細(xì)品，都找不到哪怕一丁點顆粒。

    輕輕一咬，牙齒就陷進無盡的柔軟中，Q彈得讓人想整個吞下去。

    年糕中天然的米香更是讓人無法忽略，和著鮮美的辣椒醬，簡直是一場盛宴。

    雷莫的鼻尖很快被辣出了汗，他卻一口又一口，完全停不下來。

    大家本來就餓，看到他的吃相，肚子更難受了。

    剛剛說不想吃面的幾個顧客都沒忍住，點了拉面炒年糕。

    連明甚至開始羨慕他能第一個吃，提醒他：你不是要叫爸爸嗎?怎么不叫?

    雷莫：

    他這么一說，食客們也想起了這茬，對啊，不是要叫爸爸嗎?怎么不叫?

    雷莫：

    杠人一時爽，認(rèn)親火葬場。

    他又扒拉了一塊年糕進嘴里，才不情不愿站起身，爸爸。

    居然真叫了!

    眾人一靜，隨即傳來此起彼伏的起哄聲。

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