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看到中間坐了個(gè)白金色頭發(fā)的陌生面孔,她一愣,經(jīng)人介紹才知道那是帝都星來的美食家。 她看了眼對(duì)方胸前的名牌,陸斐,笑著放下一碗文思豆腐。 對(duì)方卻只嘗了一口,就擱了勺。 不好吃嗎?梁家怡有些意外。 男人表情淡淡,太稠了。 他這么一說,其他評(píng)委也覺得勾芡有些厚重,少了清潤(rùn)的口感。 幾人商量一陣,最終給了9.4分的評(píng)分。 康傅覺得有點(diǎn)可惜,要不是有楚柒的刀工對(duì)比,這個(gè)分?jǐn)?shù)還能更高一點(diǎn)。 不過現(xiàn)在不是可惜的時(shí)候,接下來就看楚柒的了。 豆腐羹出鍋,梁家怡自己便先被那鮮美的味道所攝,不動(dòng)聲色嗅了兩口。 待端到評(píng)委們面前,幾乎她放下一碗,就有一個(gè)人的腦袋低下去,迫不及待拿起勺子。 叫陸斐的美食家是最淡定的,動(dòng)作慢條斯理,湯羹入口,鏡片下的眸子卻幾不可查瞇了下。 越是清淡的菜,就越考驗(yàn)廚師的手藝。 比起之前的厚重,這份文思豆腐的勾芡剛剛好,清淡中又有著微微的順滑。 楚柒選在水溫90度將開未開的時(shí)候下入淀粉,將湯汁的口感推到了極致。 而那些在冬筍、香菇、青菜和火腿間游弋的豆腐絲,白得透明,軟得輕盈。在舌尖輕輕一抿,就伴隨著鮮美的湯汁化成無盡香嫩。 那種細(xì)那種軟,仿佛云間的煙霞,一碰就會(huì)碎,也不知道楚柒是怎么做到出鍋還不斷裂的。 男人抬眸,剛好與臺(tái)上的楚柒對(duì)視。 少女眼中閃過明顯的錯(cuò)愕,隨即眨了下眼,不動(dòng)聲色移開視線。 不過也沒人注意到她這個(gè)小動(dòng)作,所有人的目光都落在那些評(píng)委身上。 公平起見,這些評(píng)委選的全是外星來的大廚和美食家,甚至還有兩名媒體記者。 他們本來都是沖著潘威和組庵菜膽來的,沒想到趕上了這么一場(chǎng)好戲,以及這樣一個(gè)奇跡。 記者們都想好回去要怎樣報(bào)道楚柒這位天才少女的刀工了,現(xiàn)在卻齊齊沉浸在了美味中。 好吃,太好吃了! 跟這個(gè)味道比起來,刀工算什么!不用想他們腦海中就已經(jīng)浮現(xiàn)出上萬字的溢美之詞! 幾人一口氣吃完,下意識(shí)道:再來一碗。 說完才想起來這是比試現(xiàn)場(chǎng),幾個(gè)評(píng)委分下來,豆腐羹早就沒了。 他們臉上不約而同露出失望,就站在旁邊看他們吃的梁家怡更是痛苦無比。 他們坐著她站著,他們吃著她看著,這不是折磨人呢嗎? 看到這個(gè)場(chǎng)景,佟一已經(jīng)知道自己八成輸了。 果然半晌過去,幾位評(píng)委終于想起來還有打分這事。 這個(gè)不用商量了,我給10分。 我也給10分,小姑娘我看你有點(diǎn)眼熟,你是不是還參加過其他比賽? 是拉面王挑戰(zhàn)吧?我記得你,麥登星系最年輕的拉面王。 這下原本不知道的人也知道了,看向楚柒的目光中全是驚嘆。 天才!絕對(duì)是少年天才!我這輩子還沒見過天賦這么高的廚師! 肯定也很努力,不然哪能有這么好的刀工。 這可太給SC996星長(zhǎng)臉了,好多之前不滿她分走蛋糕的看她都順眼許多。 一片驚嘆聲中,有幾個(gè)人顯得格外沉默。 比如梁風(fēng),比如潘威,再比如康傅和臺(tái)上的佟一、奈斯。 要不是有些東西已經(jīng)成了本能,奈斯差點(diǎn)沒來得及將舒芙蕾出鍋。 他擔(dān)心地看向佟一。 佟一已經(jīng)一言不發(fā)收起東西,徑直下了臺(tái)。 見到他,康傅安慰地拍拍他的肩,你剛剛沒有失誤。 佟一知道,可就是因?yàn)闆]有失誤,才證明楚柒比他想得還要優(yōu)秀。 后面胖廚師和費(fèi)八寶又在帶頭鼓掌,場(chǎng)內(nèi)氣氛熱烈,和一開始連戰(zhàn)連敗時(shí)時(shí)的壓抑形成了鮮明的對(duì)比。 他凝重地望向康傅,小心點(diǎn),奈斯太輕敵了。 他們這三個(gè)人中,奈斯沖動(dòng),他容易猶豫,只有康傅做事最沉穩(wěn)可靠。 果然康傅聞言,很鄭重地點(diǎn)頭,我聽說她雕工也不錯(cuò),準(zhǔn)備把雕工換成你覺得怎么樣? 他話說得含糊,佟一卻瞬間懂了,那個(gè)不是要留到宗師大選賽嗎? 輸了也不用參加宗師大選賽了,這個(gè)楚柒沒那么好對(duì)付。 康傅自己都沒有察覺,在他心里,楚柒不知何時(shí)已經(jīng)由一個(gè)靠家常菜取巧的小姑娘,變成了需要他慎重對(duì)待甚至全力以赴的對(duì)手。 而就在此時(shí),臺(tái)上烤箱發(fā)出滴的一聲。 楚柒的舒芙蕾,好了。 作者有話要說: 楚柒:送完食譜還送絕活,大家真是太客氣了~ 好吧,這次又沒有人猜對(duì) 不過不要緊,我決定給所有參與競(jìng)猜的小天使們都發(fā)紅包,我好吧~~ 看這回誰還要把我做成菜!叉腰! 第099章 日式VS法式 楚柒穿越前, 舒芙蕾曾經(jīng)大火過一陣。 只不過做的多,好吃得少。大多數(shù)只適合拍照,還有的連拍照的顏值都沒有。 而且這東西是真的容易塌, 有的商家手藝不到家,就往里面添膨松劑和支撐劑。東西一上桌,先飄來一股添加劑的味道, 誰還吃得下? --